Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pisahkan daging paha ayam dengan tulangnya, lumuri dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng paha ayam hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Langkah 3

Haluskan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai dan pala, tumis bumbu tersebut beserta lengkuas, daun salam, dan kunyit hingga harum. Kemudian masukkan irisan tomat, lalu aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, gula merah, kecap manis, ketumbar bubuk, dan kaldu jamur.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan irisan daun bawang dan tomat, masak hingga air menyusut.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Tepung Terigu

Semur Paha Ayam Creamy

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang putih hingga layu dan kuning.

Masukkan bawang merah dan bawang bombay, tumis hingga layu.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan sosis ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam matang. Tambahkan kunyit bubuk, merica bubuk, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga matang.

Masukkan potongan cabe hijau, cabe rawit, tomat, daun bawang, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan!

Oseng ayam sosis cabe hijau enak dan sederhana favorite keluarga.

Halal

No Alcohol

Cabe

Sosis

Oseng Ayam Sosis Cabe Hijau

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.

Beri garam, kaldu dan lada bubuk. Masak hingga kuah mendidih.

Masak hingga kuah mendidih kembali dan bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Masak menu sederhana yang bisa dimakan bareng teman kantor untuk menu makan siang.

Bumbu Halus ;

Bumbu Perasa :

Kacang Panjang

Santan

Tahu Kacang Panjang Kuah Kuning

Siapkan panci, tambahkan ketan hitam dan air lalu didihkan. Masak selama 5 menit sambil diaduk, lalu matikan api. Tutup panci selama 30 menit.

Didihkan kembali ketan lalu masak selama 7 menit, lalu tambahkan gula pasir.

Tambahkan vanili bubuk, lalu aduk dan sisihkan.

Tambahkan daun pandan, lalu didihkan. Angkat dan sajikan bersama bubur ketan hitam.

Beberapa hari yang lalu beli ketan hitam dan belum sempat diolah. Kali ini pas banget bisa diolah menjadi bubur ketan hitam dengan santan yang gurih. Cara membuatnya juga sangat mudah. Selamat mencoba!

Kuah Santan

Beras Ketan

Daun Pandan

Bubur Ketan Hitam

lumuri sotong dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar

tumis bahan bumbu hingga harum lalu masukkan bumbu aromatik

masukan sotong masak hingga sotong berubah warna

masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus

beri garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk koreksi rasa

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Gulai Sotong Kemumu

Cuci bersih daun pisang, buang bagian tengahnya lalu bakar sampai layu.

Cuci bersih semua cabe dan bawang lalu goreng dengan sedikit minyak sampai layu dan harum kemudian blender kasar.

Rebus mi instant sampai matang, rebus sawi sampai layu, tiriskan airnya.

Dalam wadah campurkan mi, bumbu instant, sambal dan sawi, aduk rata.

Bungkus mi dengan daun pisang, ukuran jangan terlalu besar.

Bakar mi dengan wajan teflon sekitar 20 menit, sajikan.

Bikin mi goreng lebih spesial dengan tambahan aroma harum daun pisang.

Daun Pisang

Mi Goreng Instant Daun Pisang

Tuang susu perlahan/saring. Sajikan hangat.

Cengkeh

Kayu Manis

Susu

Susu Rempah

Campurkan semua tepung, penyedap rasa, dan garam, lalu balur tahu hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang, lalu angkat.

Tumis bawang putih, bawang merah yang sudah dicincang, dan irisan cabe, daun bawang hingga kering.

Masukkan tahu yang telah digoreng dan tumis.

Untuk bumbu taburan, panaskan minyak dan margarin.

Masukkan bawang putih yang telah dicincang halus, tambahkan sejumput garam, tumis hingga bawang putih kecokelatan.

Lalu letakkan tahu diatas mangkuk saji, dan tambahkan bawang putih yang telah ditumis.

Asin dan crispy, gurih bangett yuk dicoba!

Tahu Crispy Cabe Garam

Tumis ulegan sambal dengan sedikit minyak.

Saat sudah ada gelembung kecil di pinggir wajan, masukkan mie.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan lada. Cicipi rasanya sudah sesuai selera atau belum.

Mienya bisa ditambahkan juga sama sawi dan irisan cabe.

Bahan sambal

Kecap Manis

Mie Kuah Sayur

Rebus sagu mutiara selama 5 menit, matikan kompor. Tutup wajan diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit aduk pelan. Masak kembali selama 7 menit. Kemudian tutup lagi sampai warna putihnya hilang.

Setelah matang tiriskan buang airnya, dan Siap disajikan untuk berbagai olahan.

Resep simple dan bisa di gunakan untuk berbagai macam olahan.  Dan proses nya pun hemat gas 😀

Pewarna Makanan

Sagu Mutiara

Sago Mutiara Metode 5.30.7

Cincang bawang putih dan iris halus daun jeruk.

Selanjutnya masukkan daun jeruk tumis sampai matang dan kecokelatan.

Siapkan nasi panas, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Tuang tumisan bawang putih dan daun jeruk.

Aduk hingga tercampur rata dan jangan koreksi rasanya terlebih dahulu.

Inspirasi resep chef Martin praja. Dinikmati dengan sambal dan ayam goreng lebih enak ya.

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Daun Jeruk

Ike Wahyuning Sugiharti 

Donat Ubi Kuning

Bolu Labu Kuning

Ikan Ketamba Bumbu Kuning

Tumis Wortel Kacang Panjang

Lumpur Labu Kuning Gula Merah

Tahu Bulat

Mie dan Bihun Goreng Sayur

Bakwan Mangkok

Tumis Kacang Panjang Wortel

Tempe Goreng Tepung

Bihun Goreng

Tumis Terong Tahu

Campur kan tahu dan telur hingga halus.. kemudian beri sedikit garam dan penyedap rasa.. masuk kan kedalam cumi dengan memakai plastik segitiga.

Haluskan cabe,bawang merah dan putih, jahe, kunyit.. kemudian Tumis hingga harum.

Tambahkan santan.. daun jeruk dan daun kunyit.. aduk hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang setelah itu cumi-cumi nya.. tambah kan garam dan penyedap rasa secukupnya.. masak hingga matang.

Cumi bunting kacang panjang siap di sajikan.

Resep kesukaan keluarga, yuk dicoba, enak bangett..

Bahan pelengkap

Cumi

Cumi Bunting Kacang Panjang

Masak air hingga mendidih lalu masukkan 1 sdm miyak goreng, kerupuk aci dan kerupuk mawar, rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Pecahkan telur di atas wajan lalu orak-arik hingga setengah matang.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang.

Masukkan kerupuk aci dan kerupuk mawar yang telah direbus tadi. Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan fish dumpling cheese, fish dumpling chicken, bakso ikan udang, salmon ball dan sosis. Aduk rata.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu aduk rata.

Jajanan favorit masa kini. Kuah merah yang pedas dengan wangi kencur yang kuat, disajikan saat panas, membuatnya mampu menedang lidah penikmatnya.

Bakso

Kencur

Seblak Bandung

Siapkan bahan bahan yang akan dihaluskan dan cemplung.

Masukkan ale lombok ijo aduk hingga layu.

Tambahkan air masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk kemudian ikan asap dan tahu. Masak hingga air sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

Masukkan terong yang telah dipotong-potong dan masak hingga mendidih dan tanak.

Perpaduan rasa ikan asap dengan santan kental ditambah dengan pedasnya kuah. membuat rasanya semakin enak.

Bahan Halus 

Ikan

Kotokan Manyung Asap

Fillet ayam marinasi dengan kaldu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

Iris kasar bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan cabe merah. Masukkan blender.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai berubah warna dan bumbu matang.

Masukkan ayam, air, garam dan gula pasir. Tumis sampai ayam matang. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan ayam. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata dengan nasi. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih, jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit. Disini pengganti santan cukup pakai kemiri saja.

Bumbu Halus :

Kunyit

Serai

Terasi

Nasi Goreng Gulai Ayam

Masak jelly plain tambahkan pewarna pandan 2 tetes.

Kemudian didihkan air, lalu masukan 1 tetes perasa pandan, masukan sago pearl, masak 30 menit, matikan api tutup panci.

Tuang susu evaporasi, tambahkan susu kental manis, aduk aduk.

Ini dessert enak banget, yukk di cobain🥰!

Resep Es Kuwut Mentimun

Bahan Utama

Bahan Gula :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kuwut Mentimun

Bahan Utama

Bahan Gula :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024