Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan sayuran, garam dan air secukupnya lalu masak hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Tumis Telur Kembang Kol

10 Manfaat Wedang Jahe dalam Keseharianmu

12 Resep Menu Makan Siang yang Enak, Simple dan Mudah Dibuat

10 Restoran All You Can Eat Surabaya yang Harus Dikunjungi!

5 Makanan Sumber Protein Hewani untuk Nutrisi Optimal

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun  jeruk, serai, cabe giling dan air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan tomat merah, asam kandis dan garam. Koreksi rasa kemudian masak hingga matang.

Masukkan ikan dan masak sampai setengah matang.

Langkah 6

Asam padeh termasuk makanan simple namun lebih enak dimakan saat cuaca dingin karena rasa pedas yang menggugah selera.

Ikan

Jahe

Lengkuas

Serai

Tomat

Ikan Asam Padeh

Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.

Pinggirkan bumbu, masukkan telur dan buat orak-arik.

Masukkan kecap manis, garam, dan penyedap, aduk sampai semua tercampur rata.

Setelah rata, tes rasanya, kemudian matikan api. Sajikan.

Senin, 28.08.23
Cita rasa kenangan masa kecil. Semasa kecil, Mamak selalu masak nasgor yang versi ulek dengan terasi. Selalu nikmat.

Bumbu Halus:

Bawang Bombay

Garam

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Jadul

Campurkan fiber creme dan air, aduk rata lalu tuang ke beras yg telah di cuci.

Tambahkan garam dan minyak kelapa lalu aduk rata.

Masak di mejicom hingga matang, setelah matang lalu aduk rata.

Kocok telur lalu dadar tipis di teflon, setelah matang iris-iris.

Langkah 7

Sajikan nasi uduk bersama lauk pelengkap lainnya.

Langkah 8

Bikin nasi uduk tanpa santan tp tetep enak dan sedep moms. Berasa aroma kelapa di nasi karena saya pakai VCO dan krimer fiber. Yukk cobain, insyaaAllah aman buat yang lagi diet santan ya moms 🥰

Bahan Pelengkap :

Beras

Daun Salam

Nasi Uduk tanpa Santan

Tumis bumbu iris bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan labu siam, tumis hingga setengah matang.

Setelah itu bumbui dengan lada  dan kaldu bubuk. Masak hingga semua sayuran empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Paling suka bikin ini untuk disantap dengan nasi. Karena saya tipikal yang tidak suka makan sayur berkuah dan berbumbu banyak. Sayuran ini juga lebih tahan lama dibanding dengan sayuran berkuah yang lebih cepat basi. Dibawa untuk piknik lebih mudah.  Silahkan di coba.

Bumbu Iris:

Cabe

Kacang Panjang

Labu Siam

Tumis Labu Siam Kacang Panjang

Panaskan minyak orek telur kemudian sisihkan di bagian samping.

Beri garam, merica bubuk, dan gula pasir.

Kemudian campur dengan telur beri saos tomat.

Beri irisan daun bawang tunggu matang dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Gula

Nasi Bekal Telur Tomat

Masukkan tomat, madu dan gula pasir ke dalam gelas blender.

Masukkan es batu ke dalam gelas lalu tuang jus.

Perpaduan yang pas antara tomat dan jeruk nipis, bau tomatnya jadi hilang dan tentunya rasanya enak sekali.

Jeruk Nipis

Madu

Jus Tomat Jeruk Nipis

Lelehkan 1 sdm butter, tumis bawang bombay hingga layu lalu tambahkan bawang putih. Masak hingga harum.

Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan pasta tomat dan Italian herbs. Masak hingga mengental. Sisihkan.

Lelehkan 3 sdm butter, masukkan terigu. Aduk sebentar. Tuang susu cair sambil di aduk cepat biar tidak menggumpal. Tambahkan serutan keju dan pala bubuk. Aduk hingga menyatu.

Siapkan wadah tahan panas. Susun semua bahan berurutan.
Saus bechamel >> instan lasagna>>saus daging>>saus bechamel>>instan lasagna
Ulang hingga bahan habis, beri taburan mozarella dan oregano.
Panggang di suhu 150° selama 40menit.

Bikin sendiri, gara gara si babang beli Lasagna isi dagingnya cuma dikit..

Saus Bechamel

Bahan Lain

Daging Giling

Keju

Beef Lasagna

Panaskan air. Setelah mendidih matikan api dan masukan gula pasir. Biarkan gula larut dan dinginkan.

Masukan tepung beras, dan ragi dalam wadah. Lalu masukan larutan air gula yang sudah dingin dan aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil. Diamkan 30 menit dengan ditutup serbet/ plastik.

Setelah 30 menit adonan akan tampak berbuih.

Masukan baking powder dan aduk sampai hilang buihnya. Tambahkan garam dan pewarna. Aduk rata kembali.

Panaskan kukusan beserta cetakannya terlebih dahulu. Cetakan jangan dioles apapun.

Kemudian tuang adonan sampai penuh. Lalu kukus selama 20 menit. Tutup kukusan dibungkus dengan serbet.

Setelah 20 menit tampak kue apem telah matang. Sajikan segera.

Kue apem kukus ini dikenal juga sebagai kue apem mekar atau mangkok. Jajanan pasar khas Indonesia dengan tampilan warna warni cerah. Menggunakan tepung beras sebagai bahan dasarnya.

Bahan Larutan Gula:

Alat & Perlengkapan

Pewarna Makanan

Tape Singkong

Tepung

Kue Apem Kukus #IMYEkstraPoin

Dalam blender masukkan ubi ungu yang sudah dikukus.

Tambahkan susu full cream, blender hingga halus.

Ambil gelas kemudian oleskan pasta ubi pada pinggiran dalam gelas.

Kemudian tuang susu cair full cream, aduk sebelum dinikmati.

Indomilk Kental Manis

Susu

Goguma Latte

Siapkan kacang kedelai yang telah direndam selama delapan jam. Remas dengan tangan hingga kulit arinya terpisah, lalu buang kulitnya dan cuci hingga bersih.

Siapkan loyang, tata kacang kedelai yang telah dikupas. Panggang dengan suhu 160 Celsius selama 40 menit.

Sangrai cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah hingga berubah warna. Sisihkan.

Siapkan blender. Masukkan kacang kedelai, lalu haluskan dengan blender. Tambahkan air asam jawa, gula merah, bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit, dan air secukupnya. Haluskan dengan blender lagi hingga tercampur rata.

Tuangkan ke dalam panci, tambahkan daun jeruk, garam, kaldu jamur, air, dan kecap manis, masak hingga matang. Sajikan bumbu kacang dengan lauk pendamping favoritmu.

Bahan

Bahan kaldu

thanks yummy inspirasi resepnya, dirumah  ada kacang kedelai udh bbrp waktu lalu beli tapi ternyata kebanyakan, jd di simpan dan g tau mau di masak apa, tiba tiba terpikir bikin sate dengan bumbu kacang tapi gak ada stok kacang tanah adanya kedelai,  ternyata ada resep bumbu kacang kedelai di yummy jd deh eksekusi sate nya, tentu bikin bumbu kacangnya dulu. 

Setor #RecookIMY2021 chef... Ternyataa rasa bumbu kacang kedelai ini hampir mirip dengan kacang tanah.. Akan tetapi bumbu kacang kedelai ini lebih sehat, karena lebih rendah lemak, lebih tinggi serat dan protein daripada kacang tanah.. Sangat di recomendasikan sekali untuk yang sedang diet sehat.. Saya suka sekali sama rasanya. Saya pikir rasanya akan langu, ternyata saya salah.. Enak sekali chef.. Dimakan sama bakwan atau siomay ini enak.. 👌Thank You chef untuk resep sehat nya 🙏

Baru kali ini nyobain saus kacang kedelai. Entah karena saya panggangnya kurang kering atau kenapa ya warnanya tetap putih hehehe. Tapi untuk rasa tetap yummy bangeeet. Terima kasih atas resep menyehatkannya tim Yummy⁣
⁣
#RecookIMY2021 entry ke-9

Hallo chef Yummy App🥰 pertama kalinya saya tau kalo selain buat bahan tempe tahu dan susu kedele, ternyata bisa dibuat bumbu kacang juga. 

Sempat khawatir rasanya bisa seenak kacang tanah enggak ??? Ternyata setelah recook dan merasakan langsung hmmm enak...ini beneran sama enaknya dengan bumbu kacang seperti biasa. 

Saya tambahkan daun salam supaya lebih wangi. Terimakasih chef Yummy App atas ide alternatif bahan pengganti kacang tanah yang terbukti enak ini 😋

#RecookIMY2021

Bismillahirohmanirohim.. Dear chef Yummy, ijin recook bumbu kacang kedelai nya. Ternyata enak banget ya bumbunya, jujur baru pertama kali nyobain bikin bumbu kacang dari kedelai karena tau resepnya ada di Yummy App. Bumbuny cocok untuk siomay,sate dan lain - lain. Pokoknya selalu suka deh sama resep2 dari Yummy App 🤗 semoga th 2022  resepnya makin banyak variasi nya lagi ya, biar makin semangat merecook tiap hari 🤩
#RecookIMY2021

Hai yummy...
Sambal kacang kedelainya biarpun tidak pakai proses goreng menggoreng ternyata enak bener. Cocok buat cocolan otak-otak ya #RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook ya... 

Ternyata kedelai dibikin bumbu kacang enak juga, gak kalah sama kacang tanah. 

Makasih ya chef resepnya, makin semangat mengubah pola hidup sehat kalau banyak resep menu sehat yang dishare di Yummy App dan rasanya juga enak. Jadi gak kebanyakan mikir kalau mau diet 🤭. 

#RecookIMY2021

Bismillah. Cobain resep sambel kacang dari chef yummy dari sisa ampas bikin susu kedelai. Ternyata endes markondes. Ga kalah sama bumbu kacang abang-abang. Lebih sehat dan hemat karena di buat dari ampas sisa membuat susu kedelai. 
Selalu keren resep dari chef yummy nih #RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Assalamualaikum.... 
Nggak nyangka, sumpah bumbu kacang kedelai ini ternyata enak juga. Mirip sama kacang tanah. Tapi ini lebih sehat pastinya. Cuma ada kendala tadi pas ngeblender. Karena kacang kedelai ini lebih keras daripada kacang tanah dan blenderku yang kurang mumpuni akhirnya kacang kedelai yang sudah dipanggang aku rendam dulu di air sampai 1 jam. Setelah itu baru diblender bersama bumbu-bumbunya. 
Makasih resepnya ya chef 🙏

Kirim bumbu kacang kedelai nya Chef, biasanya menggunakan kacang tanah dan kali ini membuat dari kacang kedelai, enak dan gurih, saya tidak blend halus supaya masih ada teksturnya
Terima kasih Chef untuk inspirasinya 
#RecookIMY2021

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang

Bumbu Kacang Kedelai

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah، bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.Tumis sampai harum, tambahkan udang rebon aduk rata. Masukkan gula dan garam.

Tambahkan nangka muda, aduk merata tutup wajan. Masak sampai nangka empuk.

Setelah nagka empuk masukkan daun melinjo aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan kecombrang aduk rata. Masak sampai kecombrang setengh layu.

Bismillah...punya nagka muda 1 bks ditumis aja, kebetulan punya kecombrang.

Nangka

Tumis Nangka Muda Kecombrang

Masak gula merah, gula pasir, daun pandan dan air hingga gula larut dan  mendidih saring. Tunggu hingga suhu ruang

Masak jelly hingga mendidih kemudian cetak, setelah dingin potong-potong

Kupas mangga kweni kemudian cuci bersih dan potong-potong

Siapkan gelas saji tata potongan mangga kweni, potongan cincau beri es batu dan tuang syrup gula merah beri selasih, sajikan segera

Seger disajikan di siang hari, mumpung musim mangga kweni, untuk cincau nya bisa pakai cincau asli atau jelly bubuk

Jelly Cincau

Cincau

Daun Pandan

Mangga

Es Cincau Kweni Gula Merah

Siapkan panci masukkan air secukupnya dan dada ayam, lalu rebus hingga dada ayam matang.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan air kaldu rebusan dada ayam tadi, tambahkan air lagi secukupnya jika perlu.

Masukkan wortel, buncis dan ayam suwir, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan kol, daun bawang dan seledri, aduk rata, masak hingga sayuran matang, angkat lalu sajikan.

Menu simpel kesukaan anak-anak. Yuk mari dicoba:)

Margarin

Seledri

Wortel

Sop Ayam Suwir

Siapkan bahan kemudian cuci bersih, beri perasan jeruk nipis.

Rendam hati ayam dengan air mendidih agar hati tidak hancur setelah itu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis kembali.

Masukkan hati ayam, tambahkan air, masak hingga air menyusut dan hampir kering, koreksi rasa diinginkan.

Panaskan grill pan, panggang hati ayam hingga permukaan kering balik sambil sesekali di oles sisa bumbu dan kecap setelah dirasa cukup angkat, sajikan.

Siapa bilang bikin sate ayam sulit ? Sobat yummy bisa membuat sate ati ayam maknyus dengan bahan yang ada di dapur.

Ati Ampela

Sate Ati Ayam

Campurkan bahan saus salad jadi satu, aduk rata. Koreksi rasanya, sesuaikan selera.

Potong‐potong buah dan jelly kecil-kecil sesuai selera.

Campurkan semua bahan salad (kecuali keju dan jeruk kara-kara) ke dalam mangkok. Beri saus salad secukupnya, aduk rata.

Tambahkan keju dan potongan jeruk kara-kara, sajikan dingin lebih enak.

Bikin yang seger-seger. Cuaca lagi terik😬 pake bahan seadanya yang ada di kulkas😂

Resep Es Kuwut Timun khas Bali

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait