Resep Es Lilin Kacang Hijau
Zunita Salim
5.0
(1 Rating)
Buat stok enak banget ini :)
Bahan Utama
200 gr kacang hijau
1 lembar pandan
1½ L air
2 bungkus santan instan kecil
Secukupnya gula pasir
80 gr gula merah
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
Larutan maizena (1½ sdm maizena plus sedikit air)
Bahan Lain
Plastik es
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus kacang hijau dengan 500 ml air, ditambahkan dengan pandan. Rebus dengan teknik 5-30-10.
Langkah 2
Rebus hingga matang.
Langkah 3
Tambahkan dengan 1 liter air, gula merah, gula pasir, garam dan vanili bubuk.
Langkah 4
Tambahkan santan.
Langkah 5
Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin.
Langkah 6
Kemudian isikan ke plastik es lilim dan ikat semuanya.
Langkah 7
Freezer hingga beku dan siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
