Langkah 1

Haluskan bumbu dan masukkan ke dalam wajan.

Langkah 2

Tambahkan minyak ke dalam wajan dan tumis sampai tanak dan tidak langu.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Lalu aduk-aduk dan cicipi rasanya.

Langkah 4

Kecilkan api kompor. Masukkan ikan pindang goreng. Aduk-aduk agar tercampur dengan sambal hijau. Kemudian sajikan.

Langkah 5

Ikan goreng plus sambal ijo super pedas. Dijamin nasinya nambah lagi dan lagi.

Bahan Utama

Bahan Sambal Ijo

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Pindang Sambal Ijo

Campurkan tepung beras, maizena, terigu, susu, gula pasir, garam, aduk rata.

Tambahkan telur dan baking powder, aduk rata lalu diamkan 10 menit.

Panaskan teflon, tuang adonan ke teflon, kecilkan api sekecil mungkin.

Setelah agak kering, tuang keju parut dan coklat meses sesuai selera, diamkan sebentar.

Langkah 6

Ternyata bikinnya simpel banget,kuncinya harus sabar menunggu 😁😁

Tepung

Beras

Maizena

Terigu

Gula

Garam

butir

Telur

Susu

Keju

Coklat

Meses

Crepes Coklat Keju Crispy

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan cabai rawit, air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga sayuran matang, masukkan cuka makan dan aduk rata. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Kunyit

Timun

Wortel

Acar Kuning

Beri gula, lada, garam, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Bumbu Halus :

Bakso

Cabe Merah Besar

Tahu

Pentol Tahu Kuah Merah

Rebus iga sapi sampai empuk, tambahkan 1 sdt garam saat merebus. Setelah empuk tiriskan.daging dan saring kaldunya.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan cengkih, bunga lawang, pala bubuk  dan kayumanis bubuk. Tambahkan juga gula dan kaldu bubuk.

Masukkan iga sapi rebus, kaldu dan cabai rawit. Masak sampai tanak. Sajikan hangat.

Cengkeh

Pala

Kaldu

Cabai

Rawit

Kemiri

Merica

Sop Janda #JagoMasakMinggu7Periode2

Parut keju edam dan keju cheedar kemudian angin anginkan diteras rumah atau bisa pakai kipas angin.

Setelah keju mulai sedikit kering remat perlahan keju menggunakan jari.

Letakkan dalam loyang kemudian masukkan didalam oven, panggang selama 20 menit dengan suhu 100°C hingga setengah kering. Tunggu sampai suhu ruang.

Masukkan keju kedalam blender tambahkan garam, lalu blender hingga halus.

Jemur kembali selama 3 jam hingga kering dan tidak lengket di tangan. Keju Parmesa siap digunakan jika ada sisa masukkan dalam toples kedap udara dan simpan di kulkas supaya tahan lama.

Saya ini coba coba bikin keju Parmesan sendiri ala saya untuk menyiasati pengganti keju Parmesan yang harga Sultan. Untuk rasa menuntut saya sebelah dua belas dengan keju Parmesan asli. Yuk dicoba, siapa tau bermanfaat..

Keju Parmesan Homemade

Kupas dan potong-potong kentang, lalu cuci bersih. Kemudian goreng sampai matang.

Potong-potong ikan tuna fillet dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Lalu taburi dengan garam dan tepung maizena. Kemudian goreng, lalu angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih.

Kemudian masukkan air, saus teriyaki, saus pedas, kecap manis, dan kecap asin.

Terakhir masukkan kentang dan ikan tuna goreng. Masak sampai air meresap, lalu angkat dan sajikan bersama mix vegetables.

Kentang goreng dan tuna goreng dimasak dengan saus teriyaki. Pelengkapnya ada mix vegetables. Yummy

Bahan Saus Teriyaki

Ikan Tuna

Kentang

Kentang dan Tuna Masak Teriyaki

Tumis bawang bombay dengan bawang putih hingga wangi dan berubah warna.

Kemudian masukkan wortel, aduk rata. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan jamur kuping, aduk rata dan beri sedikit air.

Lalu masukkan jagung dan bakso, aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk dan merica, aduk rata. Tumis hingga semua bahan empuk, kemudian koreksi rasa, matikan api. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Menu campur-campur yang enak dan bergizi.

Bawang Bombay

Jagung

Jamur

Lada

Tumis Bakso Jamur Kuping

Iris-iris tipis bawang putih dan bawang bombay. Panaskan butter atau mentega lalu tumis hingga layu dan terkaramelisasi.

Masukkan potongan jamur atau kaki jamur lalu tumis hingga layu dan kecoklatan.

Beri air kaldu dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih matikan kompor lalu blender di atas pan dengan hand blender sekitar 30 detik. Setelah selesai, nyalakan kembali kompor.

Masukkan oregano, parsley, garam, lada hitam, dan kaldu ayam bubuk. Masukkan whipped cream cair lalu masak dengan api kecil.

Ketika sudah berbuih, matikan kompor dan blender kembali selama 30 detik. Jika sudah angkat, blender dan nyalakan kompor kembali.

Langkah 7

Masak dengan api kecil hingga berbuih kecil, lalu masukkan larutan maizena, aduk sebentar dan matikan kompor.

Langkah 8

Tuang sup di mangkuk, hias dengan taburan parsley lalu sajikan dengan roti tawar kering.

Langkah 9

resep dr chef desi, judul aslinya sup krim kaki jamur. krn menggunakan bahan kaki jamur. saya modif sedikit agar lebih kental

Mentega

Oregano

Roti

Tepung Maizena

Sup Krim Jamur

Kukus kelapa parut beserta daun pandan dan beri secukupnya garam.

Campurkan tepung beras dan tepung ketan, aduk rata.Dalam gelas campurkan air daun Suji dengan air panas lalu tuangkan sedikit demi sedikit pada adonan kering, uleni sampai Kalis dan bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan lalu isi secukupnya gula merah.

Rebus dalam air mendidih sampai mengapung.

Resep klepon dengan pewarna hijau alami yang wajib banget kalian cobain.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Klepon Daun Suji #HijauEkstraPoin

Lailarahmah Official

Rendam ikan lele dengan bumbu marinasi, kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak, goreng ikan lele, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tuang santan, masak hingga mendidih baru masukkan ikan lele goreng.

Terakhir, masukkan tomat hijau, cabe dan kemangi. Aduk sebentar, koreksi rasa.

Ikan lele dimasak kuah santan dengan bumbu pecel, ternyata enak juga. Bikin nambah nasi terus.

Bumbu Marinasi Ikan

Bumbu halus

Taburan

Ikan Lele

Santan

Ikan Lele Bumbu Pecel Santan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Kupas dan cuci bersih bahan yang akan dipotong-potong, seperti wortel, kol dan daun bawang.

Iris daun bawang, kol dan potong korek wortel.

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Tambahkan air matang secukupnya aduk hingga kekentalan sedang, tambahkan irisan bawang bombay, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, goreng adonan bakwan hingga matang kecokelatan.

Sensasi bawang bombay dan sayur yang tergigit enak dan kriuk-kriuk.

Daun Bawang

Ketumbar

Tepung Terigu

Bakwan Sayur Bawang Bombay

Potong ikan sesuai selera, lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu halus, lalu tuang ke dalam wajan berisi 500 ml air. Tambahkan asam potong, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan, daun kemangi, kincung dan juga terong telunjuk. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Buah

Terong

Asam

Kemangi

Tomat

Jahe

Lengkuas

Terasi

Patin Kuah Asam Pedas

vegetarian

Kulit Pizza Kembang Kol

Salad Mixed with Honey Lime Dressing

Spring Roll Sayuran

Terong Goreng Crispy BBQ

Zucchini Pinggan Panggang

Pasta Sayuran Panggang

Terong Jamur Tempe Meatball

Spicy Sesame Broccoli

Avocado Tuna Salad

Tumis Jamur Kancing

Tumis Kangkung Bawang Putih

Potong bawang , cabe, tomat dan siapkan terasi

Uleg bahan yang di goreng dengan semua bumbu perasa

Halal

No Alcohol

Sambal terasi

Cincang ayam, parut wortel dengan parutan keju. Iris tipis daun bawang.

Campur tahu dengan ayam, wortel, daun bawang dan telur. Aduk rata.

Tambahkan tepung, garam, merica dan kaldu. Aduk rata dan test rasa.

Bentuk bulat adonan dengan bantuan sendok.

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Bakso goreng dengan perpaduan tahu, ayam dan sayuran.

Tepung Roti

Bakso Tahu Goreng

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

Masukkan air, wortel, makaroni, kol, dan tahu.

Masukkan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk.

Masak hingga sayur empuk dan layu. Koreksi rasa. Siap disajikan!

Boleh ditambah dengan cabai rawit jika suka.

Resep Es Lilin Kacang Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Lilin Kacang Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis