Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan air, margarin, dan garam kedalam panci. Tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan tepung terigu dan aduk cepat.

Langkah 1

Dinginkan adonan kemudian masukkan telur.

Langkah 2

Langkah 3

Cetak adonan diatas loyang. Kemudian oven selama 50 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Margarin

Susu

Tepung

Sus Kering

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan alpukat hingga setengah halus dengan bantuan spatula atau garpu.

Tambahkan bombay, bawang putih, timun, paprika merah, dan daun ketumbar. Aduk rata.

Bubuhi dengan garam dan lada hitam. Aduk rata dan koreksi rasa.

Guacamole siap untuk disajikan dengan tempe taco sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Trimakasih chef Yummy untuk resepnya yg amat simpel, sehingga kami bisa dengan mudah menikmati taco chips dengan lebih sehat dan tentu lebih enak 😍😍 #JagoMasakMaret

Selamat pagi chef,setor recook ya..
Kebetulan lagi punya stock buah alpukat,lalu nyoba bikin saus guacamole dan disajikan dengan keripik tortila hmmm.... Yummy banget dan segar.

"Saus guacamole sendiri banyak disajikan dengan menu makanan khas meksiko. Seperti nacho,taco,tortila dan roti panggang.
Salah satu menu pembuka,karena rasa sausnya yang segar dan creamy.

#JagoMasakFebruari

Alpukat

Bawang Bombay

Jeruk Nipis

Ketumbar

Paprika

Timun

Guacamole

Ambil wadah. Cairkan bahan B. Aduk rata. Sisihkan.

Ambil wadah yang lain. Masukkan bahan C. Aduk rata.Ayak.Sisihkan.

Ambil wadah yang lainnya. Masukkan bahan utama.Aduk sampai berbusa(tidak usah sampai mengembang). Masukkan bahan B.Aduk rata. Masukkan bahan C.Aduk rata.Masukkan bahan D .Aduk rata. Masukkan bahan E. Aduk rata .

Siapkan cup muffin.Masukkan adonan di 3/4 bagian cup. Atas adonan d beri bahan E secukupnya.

Baking 25 menit di suhu 170 derajat celsius (sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).

Langkah 6

Resep mudah...ga perlu mixer ... tinggal aduk-aduk saja.

Bahan B

Bahan C

Bahan D 

Bahan E

Cokelat Bubuk

Mentega

Vanilla

Muffin Coklat

Rendam bihun dengan air panas hingga bihun mengembang dan matang, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan 5 wadah, bagi bihun menjadi 5, masing-masing tempat sama banyaknya. Lalu beri pewarna makanan dan aduk merata.

Beri setiap warna ½ sdm tepung tapioka dan sejumput garam. Kemudian aduk merata supaya tercampur.

Oleskan cetakan dengan minyak goreng, lalu isi bihun. Kemudian kukus selama 20-30 menit. Setelah matang, keluarkan dari cetakan.

Masak semua bahan kuah kinca jadi satu, aduk hingga merata. Masak sebentar hingga santan mendidih. Koreksi rasa dan sajikan putu mayang bihun dengan kuah kinca.

Buat sarapan pagi, porsi sedikit tapi mengenyangkan. Untuk manisnya, sesuaikan dengan selera.

Kuah Kinca:

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Tapioka

Putu Bihun Mayang

Campur semua bahan utama, uleni sampai adonan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan bahan B, uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam.

Setelah adonan selesai di diamkan kempiskan adonan dan bagi menjadi 4 bagian. Damkan kembali selama 10 menit.

Setelah adonan selesai di diamkan gilas dengan diameter 25 cm.

Olesi dengan selai dan tumpuk dengan adonan selanjutnya serta adonan terakhir tidak perlu di olesi selai.

Letakkan gelas kecil di bagian tengah dan sedikit ditekan dan potong menjadi 4 bagian.

Langkah 7

Pegang 2 buah bagian menggunakan kedua tangan, lalu plintir ke bagian luar sebanyak 2 kali. Diamkan kembali selama 20 menit.

Langkah 8

Setelah adonan selesai di diamkan olesi dengan sisa telur dan taburi dengan wijen di bagian tengah. Lalu panggang sampai matang.

Langkah 9

Setelah matang keluarkan dari oven, kemudian diamkan hingga suhu ruang dan siap dinikmati.

Langkah 10

Bahan B:

Bahan Filling:

Cokelat

Roti

Star Bread

rendam bihun dengan air panas hingga mengembang lalu gunting-gunting.

campurkan daging giling, bihun, wortel, jamur kuping, lada, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan tepung tapioka.

didihkan air, masukkan bulatan bakso. masak hingga mengapung, lalu besarkan api. rebus hingga mendidih.

rebus semua bahan kuah hingga mendidih. tes rasa.

ambil sesikit bihun, beri bakso lohoa dan siram dengan kuah. taburi bawang goreng, sajikan hangat.

hidangan berkuah ala chinese food yang satu inipun tak kalah menggugah selera.

Kuah :

Pelengkap :

Daging Sapi

Bakso Lohoa #ImlekanDiYummy

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan irisan wortel dan bakso, tumis sampai wortel  ½ matang.

Masukkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, kecap asin dan merica bubuk. Aduk sampai rata.

Masukkan nasi, aduk rata dengan bumbu tumisan. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan daun bawang, masak sebentar sampai daun bawang layu. Angkat dan sisihkan.

Larutkan terigu dan air, tambahkan telur dan garam.  Aduk sampai rata. Buat dadar telur. Angkat dan matikan kompor. ( Adonan ini untuk 2x dadar).

Letakkan telur dadar di atas piring, beri nasi goreng. Lalu bungkus nasi goreng. Sajikan.

Meski namanya berlabel Pattaya, akan tetapi menu ini merupakan menu street food yang ada di Malaysia. Nasi goreng yang dibungkus dengan telur menjadi ciri khas nasi goreng ini. Resep berikut untuk 2 porsi nasi goreng pattaya.

Dadar Telur :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Pattaya #JagoMasakPeriode4Week7

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai kekentalan yang diinginkan.

Masak di api sedang sambil diaduk hingga adonan agak kental, jangan terlalu keras ya.

Bagi beberapa bagian sesuai selera dan tambahkan pasta pandan dan pewarna, masing-masing sambil diaduk rata. Lalu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Semprotkan adonan ke dalam cetakan putu ayu atau baking paper yang anti lengket.

Kukus sampai matang dan transparan, kira2 15 menit. Angkat dan sisihkan.

Masak gula merah hingga larut, saring dan kemudian masukan daging nangka serta santan, tata putu mayang lalu siram dengan kuah kinca.

Putu Mayang adalah kue kesayangan almarhum papa yang asli betawi. Selain enak dan legit, tambah harum dan mantap ditambah daging buah nangka dalam kuah kincanya, .. 
#JakartaHajatanBersamaYummy
#JakartaHajatan495

Gula Merah

Nangka

Tepung Beras

Putu Mayang khas Jakarta

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang serta cabe rawit. Kemudian kocok lepas telur. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan daun bawang, tumis sebentar hingga layu.

Sisihkan tumisan bawang ke pinggir wajan, lalu masukkan kocokan telur.

Buat orak-arik, masak hingga telur orak-arik agak kering.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Penyajian : Tuang nasi putih ke atas piring saji, kemudian beri orek telur. Lalu sajikan sebagai menu sarapan keluarga.

Menu sederhana untuk sarapan. Tinggal menambahkan tahu, tempe dan sambel. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Daun Bawang

Nasi Orek Telur Bawang

Rebus bihun hingga mengembang. Tiriskan lalu gunting kecil-kecil.

Campurkan bihun, jus nanas, tepung tapioka, gula pasir, garam, vanili bubuk dan agar-agar bubuk. Aduk hingga rata.

Bagi menjadi 6 bagian sama rata. Lalu beri pewarna. Aduk rata.

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Keluarkan dari loyang, potong-potong lalu balurkan pada kelapa parut.

Wangi nanasnya, bikin pengen terus comot.

Agar-Agar

Bihun

Kelapa

Nanas

Rainbow Cenil Bihun Nanas

Masukkan dalam cobek cabai rawit dan garam.

Uleg hingga asal halus saja, tambahkan kencur yang telah dikupas kulit arinya.

Masukkan gula merah sisir. Uleg kembali hingga cabai benar-benar halus.

Asam Jawa

Kencur

Rujak Serut Timun

Potong dadu dada ayam. Baluri dengan garam.

Campurkan semua bahan. Lalu blender kasar.

Lelehkan mentega. Lalu panggang adonan patty.

Sebenarnya mau buat patty dengan daging yang halus. Tapi karena saya ga punya chopper, jadinya cuma diblender kasar. Setelah dipanggang, patty bisa disimpan difreezer. Lalu dipanggang kembali jika ingin dimakan. Bisa dipakai untuk isian burger, salad, dll.

Daging Ham (Sapi)

Oatmeal

Oat Chicken Patty Homemade

Panaskan kukusan dengan api sedang kemudian tutup dengan serbet.

Campur bahan 1 menggunakan mixer dengan kecepatan penuh sekitar 7-10 menit, masukkan pasta pandan.

Masukkan bahan 2 secara bergantian sampai habis (kecepatan mixer dikurangi).

Kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang.

Bolu Pandan Kukus #JagoMasakMinggu6

Siapkan dalam panci : air, santan, gula dan garam.

Larutkan maizena dalam sedikit air, masukkan ke dalam panci.

Masukkan tape ketan hitam dan susu kental manis. Matikan api, dinginkan.

Setelah dingin, masukkan ke plastik es lilin.

Punya stock tape ketan, cobain bikin es lilin ah. Cocok dinikmati saat cuaca panas 😊

Izin recook ya mb, lupa bolak baliknya , jadinya gini deh😁

#recookyummy
#jagomasak2022

Selamat Malam Mbk Thea.. setor Recooknya yaa.

Dulu semasa SD, es lilin menjadi favorit karena rasanya manis, segar, lembut dan tentunya harganya murah. Salah satu farian yang paling populer adalah es lilin tape ketan hitam dan es lilin kacang hijau. 

Terimakasih mbk Thea untuk resepnya. Esnya manisnya pas dan lembut sekali👍👍.

#JagoMasakFebruari

Resep Es Lilin Tape Ketan Hitam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Lilin Tape Ketan Hitam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis