Langkah 1

Langkah 2

Rendam selasih dengan air panas, sisih kan.

Langkah 3

Buat air gula nya, ambil air panas, tambah gula, aduk hingga gula larut.

Langkah 4

Iris jeruk nipis, sisa kan 1 iris untuk hiasan.

Langkah 5

Campur semua nya, cek rasa bila kurang manis bisa tambah gula nya, tinggal beri es batu, seger nih.

Langkah 6

Seger nya pwollllll buat buka puasa. 🤤

Bahan Utama

Cincau

Buah

Jeruk

Selasih

es cincau jeruk nipis #JagoMasakMinggu10

Rebus bihun sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong.

Campur bihun dan bahan adonan lainnya. Aduk rata.

Bentuk bulat adonan. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu. Sisihkan.

Masukkan bumbu,bakso,bunga kol,seledri,daun bawang,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Ayam

Bihun

Telur

Tepung Tapioka

Sup Bakso Rambutan #JagoMasakMinggu6Periode2

Saat puasa, tubuh kita cenderung akan merasa lelah lebih cepat. Beberapa orang juga cenderung malas beraktivitas karena energi yang ada di dalam tubuh semakin menipis. Namun jika tubuh tidak digerakkan, daya tahan tubuh akan menurun sehingga tubuh akan mudah sakit.&nbsp;
Salah satu hal yang bisa kamu lakukan adalah dengan melakukan olahraga. Olahraga yang teratur setiap harinya mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kebugaran tubuhmu saat berpuasa, lho.&nbsp;
Meskipun terdengar sulit, ada tips berolahraga yang bisa kamu lakukan saat berpuasa. Tenang saja, semua tips ini gak akan bikin tubuh kamu semakin lelah, kok. Simak tips olahraga saat puasa ala Yummy App di bawah ini, yuk, Sobat Yummy!<h2>1. Tips olahraga di bulan puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/40d1b1b9b9c07ae910ffb9404ae4ae50.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Olahraga saat puasa" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/healthy-beautiful-young-asian-runner-woman-sports-clothing-running-jogging_4014404.htm" target="_blank">Ilustrasi olahraga saat puasa (freepik.com/tirachardz)</a></div>Di bulan puasa beberapa orang mengurangi aktivitasnya agar energi dalam tubuh tetap terjaga hingga waktu berbuka. Tapi, tanpa disadari hal itu justru yang akan membuat imunitas tubuh menurun selama berpuasa. Kegiatan yang harus tetap kamu lakukan selama berpuasa adalah olahraga.&nbsp;
Olahraga dengan intensitas sedang bisa kamu terapkan di bulan ini. Contohnya, kamu bisa melakukan physical exercise (latihan fisik) untuk menjaga kebugaran tubuh. Kamu bisa melakukan olahraga setiap hari, atau jika tidak memungkinkan kamu bisa melakukannya 2-3 kali dalam seminggu.&nbsp;
Kamu bisa memulai dengan peregangan dasar, setelahnya melakukan olahraga yang kamu suka. Beberapa olahraga yang bisa kamu lakukan saat puasa adalah bulutangkis, basket, lari santai atau sepeda selama 20-30 menit.&nbsp;
Nah, supaya olahraga yang kamu lakukan tidak terasa berat, berikut ini beberapa tips yang bisa kamu terapkan:
<ul>
<li>Lakukan olahraga setelah sahur. Ketika udara masih segar, kamu cenderung tidak akan merasa haus. Lakukan olahraga ringan seperti jalan dan lari santai selama 10-30 menit minimal 3 kali seminggu.&nbsp;</li>
<li>Lakukan olahraga 2-3 jam sebelum berbuka puasa dengan durasi minimal 30 menit dan maksimal 2 jam.&nbsp;</li>
<li>Berikan jeda sebanyak 2 jam antara olahraga dengan makan dan tidur.</li>
<li>Istirahat yang baik dan cukup dengan melakukan tidur siang selama 10-20 menit.</li>
<li>Perhatikan asupan gizi selama sahur dan berbuka.&nbsp;</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-buah-segar-untuk-berbuka-puasa target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Resep Es Buah Segar untuk Berbuka Puasa ala Yummy App
 
 </a>
 <h2>2. Manfaat olahraga di bulan puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/dc25727543847ac3aa1d6984e18ccca4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Olahraga ringan untuk puasa" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/medium-shot-woman-practicing-with-dumbbells_11307825.htm" target="_blank">Ilustrasi olahraga ringan (freepik.com/freepik)</a></div>Setelah melihat tips olahraga di atas, kamu juga perlu tahu apa saja manfaat dari berolahraga di bulan puasa. Bukan cuma untuk meningkatkan imunitas dan menjaga badan tetap bugar, ini dia manfaat lain dari olahraga di bulan puasa:
<ul>
<li>Menjaga kesehatan otot, otak, dan sistem saraf.</li>
<li>Mendukung proses pembakaran lemak tubuh yang lebih optimal (karena kamu tidak mengkonsumsi makanan karbohidrat di siang hari).</li>
<li>Mengurangi stres karena aktivitas sehari-hari.</li>
<li>Meminimalisir adanya penurunan fisik karena jarang beraktivitas.&nbsp;</li>
<li>Melancarkan proses detoksifikasi pada tubuh karena gerakan dalam olahraga mampu memperlancar aliran darah.&nbsp;</li>
<li>Menjaga produktivitas tubuh dan terhindar dari rasa ngantuk atau malas saat berpuasa.</li>
</ul><h2>3. Asupan makanan yang sehat di bulan puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/99816b39c2f81a7c982b25051e7f13dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan sehat untuk puasa" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makana sehat (freepik.com/schantalao)</a></div>Meskipun kamu sudah melakukan olahraga di bulan puasa. Rasanya akan percuma jika asupan makanan yang kamu konsumsi tidak bergizi dan bernutrisi. Imunitas yang ada di dalam tubuh manusia sifatnya sangat kompleks, maka perlu dipelihara juga dengan asupan gizi yang seimbang.&nbsp;
Namun, saat sahur kamu perlu menghindari makanan bergizi yang mengandung prebiotik, probiotik, dan sinbiotik. Pasalnya, makanan tersebut bisa membuat perutmu mulas dan sering buang air kecil. Contoh makanan yang harus kamu hindari adalah yogurt, asinan, susu fermentasi, gandum, buah beri, dan asparagus.
Selain itu di waktu berbuka, makanlah dengan prosi yang cukup dan tidak berlebihan. Hindari makanan dan minuman yang mengandung banyak gula. Sebagai gantinya, kamu bisa mengkonsumsi buah-buahan.&nbsp;
Berikut ini tips makanan yang bisa meningkatkan imunitas tubuhmu di bulan puasa, diantaranya:
<ul>
<li>Mengkonsumsi buah sebanyak 3-4 porsi sehari.</li>
<li>Mengkonsumsi sayur sebanyak 2-3 porsi sehari.</li>
<li>Mengkonsumsi 8 gelas air putih di waktu sahur dan berbuka.</li>
<li>Memilih makanan dengan kandungan karbohidrat kompleks, seperti beras merah dan jagung.</li>
<li>Menambahkan lauk yang mengandung protein, seperti dada ayam tanpa kulit, ikan, telur, dan daging sapi.</li>
<li>Hindari mengkonsumsi makanan yang berminyak dan bersantan.</li>
</ul>
 Cara mengolah makanan sehat di bulan puasa juga perlu diperhatikan. Jika memungkinkan, kamu bisa mengkonsumsi makanan yang diolah dengan cara direbus untuk menghindari minyak jenuh di dalam tubuh.&nbsp;Nah, itulah beberapa tips olahraga saat puasa yang bisa kamu terapkan di rumah. Jangan lupa untuk memperhatikan asupan makanan selama puasa agar imunitas tubuh tetap terjaga, ya, Sobat Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tips-mengatur-pola-makan-diet-sehat-untuk-menurunkan-berat-badan target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Tips Mengatur Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan 
 
 </a>

Gak perlu ragu untuk olahraga saat puasa. Yummy App punya tips olahraga dan asupan makanan baik selama bulan puasa yang gak bikin badan lemas.

​5 Tips Olahraga Saat Puasa , Manfaat dan Asupannya

​5 Tips Olahraga Saat Puasa, Manfaat dan Asupan yang Diperlukan

Didihkan air (untuk menyeduh biji selasih).

Masukkan daun pandan dan masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan buah kelengkeng. Tunggu hingga mendidih, matikan api. Jika sudah dingin tambahkan es batu, juga biji selasih yang sudah diseduh. Siap dinikmati...

Lagi pengen air mata kucing, tapi jauh belinya. Alhasil bikin sendiri, rasanya mirip sama yang biasa dibeli di mall. Anak saya suka sekali.. :)

Daun Pandan

Gula

Kelengkeng

Air Mata Kucing

Persiapkan alat dan bahan. Marinasi daging dengan kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, minyak wijen, garam, dan lada bubuk selama 30-60 menit.

Tumis bawang putih dan jahe lalu masukkan daging yang telah dimarinasi. Masak hingga berubah warna.

Tambahkan air lalu beri gula, masak hingga empuk.

Jika sudah dirasa empuk, masukkan larutan tepung meizena dan bawang bombai.

Siap di hidangkan, bisa di tambahkan taburan biji wijen.

Daging

Kecap

Saus

Teriyaki

Minyak

Wijen

Garam

Lada

Bombai

Jahe

Tepung

Beef Teriyaki

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Tahu Tempe Penyet

Tahu Isi Abon Pedas

Jamur Krispi

Balado Kering Teri Kentang

Sayur Bayam Bakso Goreng

Tahu Walik

Pisang Goreng Pandan #AlaAnakKos

Buncis Tumis Cabe Ijo

Bola Rambutan #JagoMasakMinggu5Periode2

Cah Sawi Telur Pedas

Tempe Garit

Perkedel Singkong

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah, dan sedikit kecap manis.

Lalu tambahkan daun bawang dan cabai rawit.

favorit keluarga, dimakan dengan nasi hangat sedepp sekali

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tempe Bubuk

Rebus ceker di air mendidih selama 10 menit, lalu buang air rebusannya.

Masukkan air baru ke dalam panci berisi ceker, tambahkan kayu manis, kapulaga, dan cengkeh. Lalu nyalakan kompor dan rebus ceker kembali.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum dan layu.

Masukkan bawang yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ceker.

Masukkan kentang dan wortel yang sudah di kupas dan di potong-potong.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga semua matang.

Terakhir masukkan irisan seledri, lalu cicipi rasanya. Jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 7

Bahan Rempah Dan Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Wortel

Sop Bening Ceker Ayam

Rebus daging hingga empuk kemudian iris melebar sesuai selera lalu sisihkan.

Potong tahu kemudian goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan secukupnya minyak, tambahkan daun jeruk, masak hingga harum dan bumbu matang.

Tambahkan air kaldu, gula, garam dan kecap manis, aduk rata, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Setelah air sedikit surut, masukkan tahu goreng, aduk rata, angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Kemiri

Tomat

Bali Daging dan Tahu

Rebus ceker dengan air secukupnya hingga mendidih selama 5 menit. Buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan daun salam dan jahe geprek. Rebus selama 5 menit. Matikan api, tutup dan biarkan selama 30 menit. Rebus lagi 7 menit. Sisihkan.

Tumis jahe dan bawang putih geprek, irisan bawang merah dan bawang bombay.

Masukkan ayam fillet, aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan ceker, saus sambal, kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan 1 gelas air kaldu. Masak dengan api kecil dan biarkan bumbu meresap sambil sesekali diaduk.

Setelah air menyusut, masukkan bawang daun yang dipotong panjang-panjang. Aduk rata, siap untuk disajikan.

Sebenarnya pengen masak ceker aja tapi karena nggak semua orang rumah suka ceker, jadi sebagian ayam fillet. Jika suka pedas tinggal tambahkan irisan cabe rawit ya.

Bahan Untuk Merebus Ceker

Mbasaay setor Recook ceker kecapnya yaaa,yg tadi ga ada potonya 😄
Trimakasi inspirasi resepnya ya,yg bikin sy bernostalgia waktu pertama diajarin masak sm ibu,langsung bikin 100ceker.
tp resep ini ada penambahan saos tiram & saos sambal yg bikin tambah yummy 👍

#JagoMasakFebruari

Saus Tiram

Ayam Ceker Kecap Saus Tiram

Campurkan daging dengan bahan marinasi lainnya, kemudian diamkan minimal 30 menit, selagi mempersiapkan bahan yang lain.

Iris halus bahan yang lain, untuk daun jeruk jangan lupa buang tulang daunnya.

Panaskan wajan anti lengket. Tambahkan sedikit minyak, kemudian panggang daging satu per satu. Sampai daging berubah warna dan ada sedikit kesan panggangnya. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak kelapa, kemudian masukan terasi. Tumis sampai terasinya harum. Matikan api dan tambahkan bahan sambal yang lainnya, aduk rata.

Bila suka teman-teman bisa menyusun dagingnya dipiring lalu diberi topping sambal matahnya. Tapi aku lebih suka untuk mencampurnya agar lebih menyerap bumbu. Aku tambahkan perasan jeruk nipis, nikmat sekali disantap dengan nasi hangat!

Perpaduan antara daging panggang dan sambal matah yang yummy sekali!

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Minyak Wijen

Serai

Terasi

Beef Belly Sambal Matah

Tim Ikan

Nugget Ikan

Sambalado Ikan

Ikan Goreng

Gulai Ikan

Pindang Ikan

Penyetan Ikan

Cemplung Ikan

Siomay Ikan

Ikan Bakar

Pempek Ikan

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Byang sumbu tape, lalu masukkan ke dalam blender.

Tuang smoothies ke dalam gelas saji, kemudian sajikan.

Smoothies tradisional up level. Rasanya enak banget!!!

 Bahan Pelengkap

Green Tea/ Matcha

Susu

Tape Singkong

Smoothie Greentea Tape

Bungkus dengan daun pisang, kelapa parut, tempe dan daun salam, kukus hingga matang.

Bungkus bahan sambal dengan daun pisang, kukus hingga matang.

Haluskan bahan sambal, tambahkan garam dan gula pasir.

Tambahkan parutan kelapa parut, aduk rata, jangan lupa koreksi rasa, sajikan segera.

Sambal yang cocok sebagai pendamping makan sayur bobor bayam atau sayur bening bayam, lebih sedap pakai tempe yang dibusukkan tapi karena tidak ada saya pakai tempe yang masih baru, tetap enak dan tidak mengurangi rasa sedapnya.

Bahan sambal

Sambal Jenggot Khas Gunung Kidul

Tumis bahan yang sudah dihaluskan, sampai harum.

Kemudia masukan air, tambah gula pasir dan garam masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan daging sapi, masak sampai empuk.

Setelah dirasa daging empuk, masukan kol aduh hingga layu.

Sebelum diangkat masukan tomat, aduk - aduk bentar kemudia angkat.

Bapak kalau dimasakan tongseng makannya lahap banget.

Santan

Salam

Rawit

butir

Tongseng

Haluskan bumbu bawang merah, bawanh putih, cabai merah, cabe rawit, kemiri, terasi hingga halus.

Panaskan minyak tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, sereh hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan tahu goreng.

Kemudian masukkan ikan pari asap yang sudah di cuci sebelumnya, aduk rata. Beri gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata.

Resep Es Lontrong Spesial #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Lontrong Spesial #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait