Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kerang di air mendidih selama 1 sampai 2 menit saja.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis duo bawang, rawit, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Beri sedikit air.

Langkah 5

Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan tomat hijau, koreksi rasa. Masak hingga meresap.

Langkah 7

Mudah dan enak, apalagi pakai asi hangat...

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kerang

Tomat

Oseng Kerang Rawit Tomat Hijau

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus wortel dan kentang dalam secukupnya air sebentar saja.

Masukkan potongan buncis. Rebus sampai 1/2 matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan sesikit minyak kemudian tumis bawang putih lalu bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan potongan ayam, tumis sampai ayam matang.

Tuang 50 ml air dan bumbui dengan secukupnya garam dan lada bubuk.

Masukkan sayuran yang sudah direbus tadi. Aduk rata.

Masukkan bihun. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan cek rasa sampai pas.

Terakhir masukkan potongan seledri dan daun bawang. aduk sampai rata. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 8

Sajian simpel, enak dan pastinya sehat dong ya.

Bumbu Iris :

Bihun

Wortel

Sayur Campur khas Manado

Ulek bahan sambal hingga halus menggunakan cobek.

Masukkan tempe, lalu penyet perlahan hingga hancur (jangan sampai halus).

Masukkan timun yang sudah dicincang kecil.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa, dan siap disajikan.

24/09/23
Enak banget, wajib dicoba! Kebetulan ini tanpa cabai rawit, jadi yang suka pedas wajib tambahkan cabai rawit supaya makin mantap.

Bahan Sambal :

Sambal Kelapa Timun

Panaskan margarin, masukan bawang putih cincang aduk rata

Masukan irisan daging ayam masak hingga berubah warna

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata

Langkah 9

Tutup dengan kulit pastry yang diolesi dengan kuning telur, panggang hingga matang

Langkah 10

Jagung

Margarin

Tepung Terigu

Zupa Soup Jagung Manis

Haluskan daun pandan sebanyak 5 lembar ditambahkan air.

Saring daun pandan, kemudian bagi dua  untuk dicampurkan tepung beras, satu lagi untuk merebus santan.

Campurkan 2 gelas air daun pandan dengan tepung beras. Aduk tidak bergerindil.

Panaskan api sedang, rebus 2 gelas santan beri garam sampai mendidih, selanjutnya masukkan campuran santan dengan tepung beras, aduk hingga meletup-letup matikan api.

Untuk membuat bahan kuahnya, campurkan gula merah, gula pasir dan garam rebus hingga mendidih matikan api, lalu saring.

Sajikan bubur sumsum dengan kuah gula merah.

Bubur sumsum merupakan makan khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan santan yang dipadukan dengan kuah gula jawa memiliki rasa manis, gurih dan teksturnya lembut, bubur sumsum ini banyak peminatnya. 

Bubur sumsum menjadi pilihan sarapan yang mengenyangkan sekaligus nikmat.
yuks recook resepnya bubur sumsum daun pandan.

Kuah Gula Jawa

Halal

Daun Pandan

Santan

Tepung

Bubur Sumsum Daun Pandan

Campur bahan candil, ubi, tepung ketan, dan 1 sdm gula pasir, tuang air secukupnya aduk rata hingga bisa di pulung.

Didihkan 500 ml air bersama daun pandan dan garam, bulat-bulatkan adonan candil masukan langsung dalam panci masak hingga matang mengembang.

Masukan gula merah dan santan, masak hingga gula larut merata, tambahkan larutan maizena agar kuah sedikit kental, koreksi rasa, matikan kompor.

Membuat bubur sum sum, campur semua bahan jadi satu, aduk rata.

Nyalakan kompor, aduk terus masak hingga kental menjadi bubur, matikan.

Ini untuk kuah santan aku jadiin satu aja ma bubur candilnya, jadi gak di pisah-pisah.

Bubur Candil Sum Sum

Panaskan air lalu rebus potongan kentang hingga matang. Sementara di panci lain rebus telur ayam.

Setelah kentang matang, tiriskan. Kemudian potong-potong telur rebus dan sisihkan.

Campurkan kentang dan telur, kemudian masukan mayonaise, merica, dan garam. Aduk rata.

Terakhir tambahkan taburan parsley dan italian herb.

Alat & Perlengkapan

Mayonaise

Salad Kentang

Masukkan bumbu ke dalam wadah, potong kotak tahu, dan masukkan ke dalam bumbu.

Potong hati ayam, lalu masukkan ke dalam tahu.

Campur dan aduk hingga rata, beri santan instan, lalu aduk kembali.

Masukkan adonan tahu, semat dengan tusuk gigi dan kukus hingga matang selama 30 menit. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Botok tahu dengan hati ayam ini sangat mudah membuatnya, cocok sebagai lauk untuk buah hati.

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Garam

Kelapa

Lada

Botok Tahu Ati Ayam

Kupas kentang, potong dadu, kemudian digoreng sampai kecoklatan, rebus ati ampela kemudian potong kotak-kotak.

Haluskan semua bumbu, sisihkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukan kentang dan ati ampela kemudian masukan santan.

Masak hingga santan berkurang dan balado kentang siap disajikan.

Bahan pelengkap

Balado Kentang Ati Ampela

Masukkan gula pasir dan irisan gula merah. Aduk rata.

Bentuk bola-bola. Lakukan sampai selesai.

Celupkan kedalam larutan terigu dan air. Tekstur larutan terigu kental ya.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat. Sajikan.

Gula

Terigu

Minyak

Bola-bola Ubi Ungu #JagoMasakMinggu9

Tuang sedikit air. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya (usahakan rasa asinnya kuat).

Celupkan tempe ke dalam bumbu, setelah satu sisinya basah / terbalut bumbu, balikan tempe ke sisi satunya, agar sisi yang satunya lagi terbalut bumbu juga.

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga matang/ kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Tata tempe goreng di piring saji. Tempe goreng gurih siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kunyit

Minyak Sayur

Tempe Goreng Gurih

Iris memanjang bawang bombay, cincang halus bawang putih, iris halus jahe.

Tumis bawang putih, bombay dan jahe hingga harum.

Setelah jamur berair, masukkan garam, gula, kecap manis, saus teriyaki, lada bubuk, kecap asin dan minyak wijen, masak sampai jamur layu dan matang.

Tambahkan daun bawang, aduk rata sebentar saja.

Sajikan jamur teriyaki dengan taburan wijen.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jahe

Jamur

Saus Teriyaki

Wijen

Jamur Teriyaki #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan kelapa parut, teri basah dan bumbu, aduk rata.

Masukkan potongan tomat serta cabe, aduk rata lagi. Tes rasanya.

Siapkan selembar daun pisang, taruh 2 sdm campuran kelapa parut, sisipkan irisan lengkuas dan selembar daun salam. Bungkus dan lipat dari mulai sisi kanan ke kiri, kemudian sematkan dengan tusuk gigi.

Senin, 21.01.23
Resep botok andalan Mamake. Enak makan gini aja pakai nasi.

Ikan Teri

Botok Teri Basah

Tuang terigu, skm dan essen mocca. Mixer hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan margarin aduk balik dengan spatula.

Panggang di suhu 180° api atas bawah selama 50 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang. Biarkan hangat. Beri topping.

Resep dari almarhumah mama 😋😋 gak pakai timbangan cuma takaran gelas. Di sini aku pake gelas belimbing yaaa.

Bolu Mocca jadul

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga tanak.

Masukkan cakar ayam dan masak hingga berubah warna.

Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, kecap manis dan saus tomat.

Penggemar ceker wajib cobain resep ini, pedes gurih bikin nambah nasi.

Bahan bumbu halus

Bahan Seasoning

Daun Jeruk

Serai

Ceker Pedas

Cuci bersih jagung manis kemudian sisir lalu ulek sampai halus.

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, cabe, temu kunci, daun jeruk, garam dan gula pasir.

Campur jagung dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan dadar jagung goreng hingga matang.

Dadar Jagung Bumbu Kunci Daun Jeruk

Masukkan singkong kukus ke dalam chopper, proses sampai halus.

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Proses kembali sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih, lakukan sampai selesai.

Campur rata semua bahan balutan, konsistensi adonan kental.

Celupkan singkong ke dalam bahan balutan.

Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.

Kudapan khas suku Bugis dengan bahan dasar singkong dan gula merah.

Bahan Balutan :

Gula Merah

Singkong

Tara'jo

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu serta harum.

Masukkan juga cabe merah dan hijau keriting.

Masukkan tahu, bumbui garam, gula pasir, dan  kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh dan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar, angkat.

Tahu Hancur Masak Pedas

Panaskan minyak, masukkan daging dan masak hingga matang, pinggirkan.

Resep Es Lumut Melon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Lumut Melon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan