Kupas oyong kemudian potong kecil-kecil dan cuci bersih.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan olive oil hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masak hingga oyong matang, tes rasa dan matikan api. Oseng oyong siap dinikmati.

Langkah 5

Varian menu sayur oyong yang cocok untuk menu si kecil

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Labu Siam

Oseng Oyong For Kids (MPASI 12M)

Akmal Mal

Raihan Iskandar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Kocok lepas telur, garam, dan kaldu jamur.

Masukan wortel yang sudah diserut dan daun bawang Iris, aduk rata.

Panaskan minyak, tuang adonan telur, ratakan.

Daun Bawang

Telur

Wortel

Telur Dadar Wortel Daun Bawang

Cuci bersih ikan dan hilangkan sisiknya. Filet menjadi beberapa bagian, potong kecil memanjang

Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Tambahkan juga merica bubuk, ketumbar bubuk dan bumbu penyedap

Marinasi ikan dengan bumbu halus, kurang lebih sekitar 10 menit. Fungsinya untuk menghilangkan bau amis dan bau tanah yang melekat pada ikan

Siapkan adonan basah, dengan 2 sendok tepung, telur, garam dan sedikit air hingga tercampur rata. Celupkan potongan ikan kedalam adonan ini, bolak balik

Siapkan adonan kering, berupa tepung terigu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk dan bumbu penyedap. Balurkan ikan yang sudah dicelupkan tadi ke adonan kering, tekan-tekan hingga tertutup seluruhnya

Panaskan minyak, goreng ikan filet hingga berwarna kecoklatan. Angkat lalu sajikan bersama cabai rawit potong, sambal atau saus cabai

Langkah 6

Terkadang ikan air tawar yang kita beli atau pancing mengeluarkan bau amis atau bau tanah..
hal itu juga mempengaruhi rasa ikan saat dimasak, nah salah satu solusinya adalah memisahkan daging dari tulang dan insangnya..
resep praktis ini juga bisa jadi solusi agar bau tanah hilang..
yuk praktekkan..

Bumbu halus

Ikan Nila Filet Krispi#KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit.

Iris serong petai, potong terong bulat sesuai selera.

Tumis bahan cabe hingga harum lalu beri garam, kaldu bubuk dan asam cuka koreksi rasa.

Langkah 7

Lalu susun ikan, terong dan petai yg sudah di goreng kedalam piring saji.

Langkah 8

Siram dengan bahan cabe di atasnya dan siap disajikan.

Langkah 9

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Balado Ikan Kembung Terong Hijau

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong potong sayuran sisihkan.

Rebus air masukkan jahe dan labu siam masak hingga mendidih.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan kedalam rebusan sayuran.

Masuk kan oyang, baso, daun bawang, daun seledri masak sebentar hingga sayuran layu.

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, lada, bawang merah goreng aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Bakso

Cengkeh

Jahe

Pala

Sup Oyong Manisa bakso

Ulek bawang putih, bawang merah, lada, dan garam sampai halus. Lalu tumis sampai harum.

Tuang air, kecap manis, dan gula jawa. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa.

Setelah rasa pas, masukkan tahu goreng. Aduk rata. Biarkan sampai tahu berubah warna.

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Tahu

Tahu Kecap Manis

Siapkan blender masukkan nasi, telur, garam, air, dan bawang putih.

Proses dengan blender hingga halus kemudian saring.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang, dan minyak goreng aduk rata.

Panaskan teflon dadar setelah pinggirannya kering balik.

Potong dadar menjadi 2 bagian lipat tusuk dengan tusuk sate seperti gambar.

Kocok lepas telur, baluri odeng dengan telur hingga merata.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan bersama mayonaise dan saus sambal.

Jajanan yang lagi viral sobat yummy yuk coba bikin.

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Odeng Nasi Telur

Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan cabe lalu bumbui garam, kaldu bubuk dan gula.

Tuang santan instan, aduk dan koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Iwak Pe diberi bumbu orem-orem khas Malang enak juga. Untuk mengurangi bau menyengat pada iwak pe, bisa direbus dengan air dan jahe geprek selama 10 menit. Buang airnya, lalu dibumbui.

Bahan Merebus Ikan:

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Orem-Orem Iwak Pe

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelah harum masukkan daging yang telah direbus.

Kemudian tambahkan air, masak daging sampai empuk. tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan sayuran masak sampai matang. Sop siap dinikmati

Memasak sup yang simpel kesukaan para bocil.

Halal

Kentang

Sup Tetelan

Bumbu halus dan bahan pelengkap direbus dengan santan, beri garam dan aduk terus jangan sampai santan pecah. Beras yang sudah dicuci lalu dikukus hingga menjadi beras aron kemudian angkat dan pindahkan ke dalam wadah, beri santan dan aduk-aduk hingga rata, diamkan sebentar hingga meresap, koreksi rasa lalu panaskan kembali kukusan, masukkan beras adonan lalu kukus hingga nasi matang.

Masak semua bahan kering tempe lalu koreksi rasa.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna kemudian tuang air, ungkep hingga air asat kemudian goreng ayam dan suwir-suwir.

Rendam bihun di dalam air panas selama 10 menit kemudian tiriskan dan masukkan kecap manis, aduk hingga rata. Tumis bumbu halus kemudian masukkan sayuran, masak hingga sayuran layu lalu tambahkan ebi dan bihun, aduk rata. Tambahkan bumbu, aduk dan koreksi rasa lalu taburi bawang goreng dan daun seledri.

Haluskan bahan sambal kemudian tumis bersama daun jeruk dan bumbu, aduk rata dan koreksi rasa lalu masak hingga matang.

Nasi uduk yang gurih dipadukan dengan bihun goreng, kering tempe, telur dadar, ayam goreng suwir, sambal merah dan kerupuk.

Bahan pelengkap

Kering Tempe 

Telur Dadar Rawis

Ayam Goreng Suwir

Beras

Gula Merah

Nasi Uduk

Masukkan putih telur dan daun bawang. Orek merata.

Aduk rata. Masukkan cabe besar merah dan hijau. Siap disajikan!

Bumbu Iris

Seasoning

Saus Tiram

Tempe

Tumis Tempe Putih Telur Teriyaki

Cuci bersih cecek/ kulit sapi. Lalu potong-potong sesuai selera.

Lalu masukkan cecek ke dalam panci. Tambahkan air, serai,dan daun salam. Rebus hingga mendidih. Lalu tiriskan cecek.

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam.

Kemudian masukkan cecek. Aduk hingga cecek tercampur bumbu.

Panaskan minyak goreng di wajan. Lalu masukkan cecek beserta bumbunya. Oseng-oseng hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Menu sederhana di tanggal tua. Tak ada daging sapi, cecek/ kulit sapi pun jadi. Rasanya enak dan gurih. Selamat mencoba.

Bumbu :

Daging Sapi

Cecek Goreng Ketumbar #MENUTANGGALTUA

Tambahkan bumbu halus, daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan telur. Aduk rata kemudian koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan isi.

Ambil selebar kuit pangsit dan beri adonan isi secukupnya. Sesuaikan banyaknya isi dengan kulit.

Oles semua sisi kulit pangsit menggunakan bahan perekat. Tekuk kulit pangsit yang sudah di beri isi membentuk segitiga, kemudian pertemukan dan rekatkan ujung-ujung segitiga seperti bentuk di gambar.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng pangsit hingga kuning keemasan.

Pangsit goreng ekonomis, cocok untuk camilan atau lauk.

butir

Kaldu

Jamur

Lada

Minyak

Pangsit Goreng Isi Tahu #Lebihsehat

Goreng terlebih dahulu udang rebon hingga kering, angkat, sisihkan.

Orak Arik telur hingga matang, angkat, sisihkan.

Masukan nasi, rebon dan telur, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Sesekali lagi pengen bikin nasi goreng yang variasi lain. biasanya pake bumbu instan sat set cepet jadi hihi.

Udang

Nasi Goreng Udang Rebon

Kupas jahe, cuci bersih lalu memarkan. Sisir gula jawa.

Rebus air, jahe dan gula jawa sampai mendidih, gula larut sempurna dan air menyusut tersisa sekitar 250 ml. Angkat, biarkan sampai dingin lalu saring.

Masukkan ke dalam gelas es batu dan kental manis.

Tambahkan sari jahe sampai gelas hampir penuh. Aduk sebentar sampai lental manis larut.

Taburkan coklat bubuk di atas whipped cream. Sajikan.

Cokelat Bubuk

Susu Jahe Float #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis fillet ayam dan udang sampai ayam berubah warna, sisihkan ke pinggir wajan.

Masukkan irisan bawang merah, masak sampai setengah matang & wangi.

Tambahkan nasi, bumbui dengan bumbu tambahan, aduk rata, test rasa, lalu sajikan dengan pelengkap.

Nasi goreng yang rasanya tak kalah enak dari nasgor abang-abang gerobak.

Ayam

Nasi Goreng Special

Tumis bumbu dan irisan daun jeruk dengan sedikit minyak.

Masukkan nasi yang sudah dingin dan beri seasoning.

Masak dan aduk merata nasi lalu beri taburan daun bawang di akhir.

Macam-macam olahan nasi goreng dadi berbagai daerah salah satunya nasi goreng putih dengan bumbu rempah daun jeruk menambah cita rasa khas yang wangi dan segar🍃

Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Masak air lalu masukkan cabe, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam dan gula. Masak hingga larut dan mendidih.

Kemudian masukkan cuka, aduk rata dan koreksi rasa, lalu matikan api dan biarkan hangat.

Potong jeruk nipis, letakkan di atas mangga kemudian siram dengan kuah cabe, aduk rata dan siap dinikmati dingin lebih enak.

#RecookYummy
Pagi² di kasi tetangga mangga udah matang tapi asemmmm banget..
akhirnya ketemu sama resep ini,enak banget seger di nikmati dingin.

Gula

Jeruk Nipis

Mangga

Asinan Mangga

Campur semua bahan, aduk rata, konsistensi adonan kental, sisihkan.

Panaskan wajan dengan api kecil, oles dengan mentega.

Lalu tuang adonan secukupnya, pastikan wajan benar-benar panas.

Lalu balikkan dan masak lagi hingga kedua sisinya matang atau kecokelatan, lakukan hingga semua adonan habis.

Susun di atas piring saji, beri kental manis lalu minuman cokelat bubuk di atasnya, sajikan.

Toping :

Cokelat

Santan

Susu

Pancake Santan

Rebus nanas dengan secukupnya air dan secukupnya gula pasir, tambahkan 2 batang kayu manis. Rebus hingga air sedikit menyusut.

Kemudian rebus pepaya dengan secukupnya air, gula pasir dan 2 batang kayu manis. Rebus hingga air menyusut.

Kemudian membuat kuah manis, yaitu rebus air, gula dan kayu manis hingga mendidih. Diamkan hingga dingin lalu saring.

Dalam mangkok masukan batu es secukupnya, kemudian tambahkan manisan pepaya, manisan nanas, selasih dan rumput laut.

Lalu tuang dengan kuah manis podeng. Sajikan.

Biasanya kalau di Jawa minuman ini selalu dihindangkan saat acara pernikahan. Minuman ini juga cocok untuk takjil saat bulan Ramadan.

Resep Es Mambo Kacang Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Mambo Kacang Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar