Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rendam di air garam. Remas-remas hingga getahnya keluar. Cuci bersih.

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan daun bawang.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis rebon.

Langkah 4

Masukkan bawang merah dan bawang putih. Masukkan terasi bukuk. Tumis hingga harum.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan labu siam. Tambahkan sedikit air. Masak hingga labu siam matang.

Langkah 7

Setelah labu siam matang, masukkan tauge. Beri garam, gula dan lada bubuk.

Langkah 8

Masukkan daun bawang. Aduk. Masak hingga matang. Sajikan.

Langkah 9

Salah satu variasi olahan labu siam favorit.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Labu Siam

Oseng Labu Siam Toge Rebon

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas ubi, cuci bersih dan potong-potong.

Rebus air, daun pandan, jahe dan serai hingga mendidih.

Masukkan gula pasir dan garam, masak dengan api kecil hingga gula larut.

Masukkan ubi, masak hingga matang. Sajikan hangat.

Camilan hangat, sehat dan mengenyangkan, enak dinikmati saat cuaca dingin.

Daun Pandan

Garam

Gula

Jahe

Serai

Wedang Setup Ubi Madu #KURCEPCEMILANANAK

Potong wortel dan buncis (sesuai selera). Uleg kasar semua bahan bumbu. Cuci bersih sayuran, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan air aduk merata. Masak terlebih dahulu sampai wortel ½ matang.

Terakhir masukkan buncis, kaldu ayam dan gula pasir. Aduk merata, masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.

Trimaksh Resepnya mbk... 
Enak buat makan siang 🙏🙏

#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel

Siapkan bahan kemudian potong-potong lalu cuci bersih, tiriskan.

Rebus air, tambahkan bawang putih cincang.

Masukkan daging ayam masak hingga ayam matang.

Masukkan labu siam, masak hingga sayuran agak lunak.

Panaskan wajan beri sedikit minyak kemudian buat orak arik telur.

Masukkan telur, garam, gula, kaldu bubuk lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Diet

Brokoli

Kuah Labu Siam Brokoli

Masukkan potongan bawang merah dan kencur.

Potong labu dan campurkan juga rebus hingga empuk.

Masukkan potongan bayam 2 menit saja lalu matikan api.

Cocok yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng, dan gula.

Bayam

Jagung

Rebusan Labu Jagung Bayam

Pisang ditimbang tanpa kulit lalu dihaluskan, dan diamkan disuhu ruang selama 15 menit hingga kecoklatan. Letakkan pisang halus pada wadah, tambahkan telur, garam halus, essence pisang dan gula pasir, aduk dengan balloon whisk hingga gula larut. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, soda kue, sukade, aduk rata dengan ballon whisk. Masukkan secara bertahap mentega leleh dan  minyak sayur, aduk dengan ballon whisk hingga tercampur dengan baik. Aduk kembali dengan spatula kue hingga mentega leleh dan minyak sayur teraduk sempurna tidak ada yang mengendap. Mentega bisa diganti dengan margarin atau full minyak sayur juga boleh.

Oles rata loyang tulban diameter 24 cm dengan 1 sdt margarin + 1 sdt minyak sayur + 1 sdt tepung terigu hingga menjadi pasta. Ini dilakukan agar bolunya tidak lengket diloyang ketika matang.

Tuangkan ½ bagian adonan bolu, taburi dengan coklat bubuk, tuangkan kembali sisa adonan bolu. Hentakkan pelan loyang untuk membuang udara yang terperangkap karena proses pengadukan.

Didihkan kukusan dengan api besar, setelah kukusan mendidih kecilkan api menjadi api sedang cenderung kecil agar permukaan bolu tidak bergelombang dan kukus bolu selama 45 menit atau gunakan tes tusuk dengan lidi, jika pada lidi tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang. Jangan lupa tutup kukusan di alasi kain.

Segera keluarkan bolu dari loyang agar bolu tidak menciut dan letakkan dicooling rack.

Iris - iris bolu pisang ketika sudah benar - benar dingin. Jangan mengiris bolu ketika masih panas nanti sisi-sisi bolunya menjadi kering. Dan sajikan!

Bolu pisang enak, lembut dan moist favorite keluarga dengan aroma susu yang menggoda dari mentega, tampilan serat hitamnya yang memikat dan dibuat tanpa mixer dan tanpa oven.

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Mentega

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Serat Hitam

Haluskan bawang merah putih, kemiri dan iris cabe.

Masukkan santan dan seasoning. Aduk lalu taburkan bawang goreng. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bila mau kental, santan boleh 2 sachet. Atau lebih baik pakai santan segar saja.

Resep Es Mambo Kacang Ijo #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Mambo Kacang Ijo #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B