Es Mambo Tape #JagoMasakMinggu6Periode3

Step 1

Siapkan semua bahan.

Step 2

Blender tape, air, susu kental manis, santan instan dan gula pasir.

Step 3

Tuang hasil blender ke panci, rebus sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

Step 4

Masukkan larutan maizena ke dalam adonan. Aduk adonan sampai mengental matikan api kompor.

Step 5

Pindah ke wadah yang ada corongnya, beri secukupnya essence es doger. Aduk sampai tercampur rata.

Step 6

Tunggu adonan es mambo sampai hangat kuku, kemudian bungkus dengan plastik es mambo. Kemudian bekukan di freezer.