Langkah 1

Rebus/kukus tempe hingga lunak, kemudian tumbuk kasar.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan santan, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, cicipi rasanya.

Langkah 5

Menjelang diangkat masukkan irisan cabe rawit hijau atau utuh, aduk rata, masak hingga tanak.

Langkah 6

Biasa tanpa daging juga sudah enak, ditambahin daging makin mantap.

Bahan Utama

Daging Sapi

Daun Salam

Santan

Tempe

Sambal Tumpang Daging Sapi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Masukan air, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas jahe, bawang merah, bawang putih dan air asam jawa, masak hingga mendidih.

Lalu masukan ikan dan semua bahan lainnya, masak hingga matang.

Icip rasanya dan pindang serani siap disajikan.

Bahan Yang Diiris :

Bahan Yang Digeprek :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Serai

Pindang Serani

Potong daging sapi kotak memanjang, kalau ada daun pepaya boleh bungkus dulu supaya lebih empuk.

Siapkan bumbu, haluskan semua kecuali daun jeruk dan sereh.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh dan daun jeruk.

Masukkan potongan daging, masak hingga bumbu tercampur.

Masukkan santan, tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan daging matang.

Resep sate komoh khas Malang. Gak sempat siapin tusukan udah ludes. Enak sih 🤩 Yuk coba.

Daging Bumbu Komoh

Tuang bubuk jelly, gula dan garam ke panci.

Tuang perlahan yogurt drink lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Tes rasanya, sesuaikan selera untuk kemanisannya. Masak hingga mendidih.

Siapkan nata de coco dicetakan yang sudah dibasahi lebih dulu.

Masukkan perlahan adonan jelly ke cetakan, jangan lupa diaduk ya atau bisa kalian letakkan adonan pudingnya baru beri nata de coconya. Tunggu set dan mengeras.

Bubuk Jelly

Yogurt

Jelly Yogurt Nata

Rebus biji komak, supaya lebih empuk. Setelah empuk angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah matang, tambahkan air secukupnya, masukkan biji komak dan tempe bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap.

Selanjutnya masukkan kecap manis secukupnya, aduk hingga bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa.

Bumbu Iris:

Oseng Biji Komak Tempe

Tambahkan bawang putih halus. Garam dan air es.

Pindahkan adonan kedalam baskom. Tambahkan tepung sagu sedikit demi SEDIKIT. Aduk rata menggunakan sendok kayu/plastik.

Didihkan air. Balur tangan menggunakan tepung. Bentuk adonan. Dan masukkan kedalam air. Rebus sampai pempek matang (mengambang). Angkat dan tiriskan.

Alternatif jika tidak punya ikan tengiri. Rasa tidak kalah enak.

Tuna

Garam

Tepung

Pempek Ikan Tuna

Beri bubuk coklat dan coklat batang pada roti pertama.

Lalu tutup roti kedua dan beri selai strawberry dan skm.

Lalu cetak roti menggunakan gelas, tekan gelas.

Selanjutnya balur roti ke dalam tepung roti, ratakan.

Panaskan minyak lalu goreng roti hingga matang.

Langkah 7

Untuk menu sarapan, rasanya crunchy dan manis.

Cokelat

Roti

Roti Goreng Tepung Roti

Dada ayam difilet, dipotong-potong. Masukkan bahan marinasi, aduk-aduk sampai tercampur rata,  lalu diamkan 30 menit.

Campur bahan tepung, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan ayam ke dalam kocokan telur,  lalu gulingkan ke tepung. Goreng ke dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bawang bombay, saus teriyaki, kecap manis, minyak wijen dan merica bubuk.

Masukkan air, garam dan gula. Masak sampai mendidih, lalu masukkan tepung maizena cair. Masak sampai mengental.

Letakkan ayam di atas piring, siram dengan saus, lalu atasnya ditaburi wijen.

Ayam Yakiniku ini bisa untuk lauk maupun untuk camilan. Rasanya gurih dan pasti disukai anak-anak.

Bahan Marinasi

Bahan Saus

Bahan tepung

Jahe

Saus Teriyaki

Wijen

Ayam Yakiniku

Buat adonan biang, camlurkan semua bahan bjang, lalu diamkan 15 menit hingga berbusa.

Campurkan semua bahan utama selain garam dan butter dengan bahan biang, uleni / mixer.

Setelah itu tambahkan garam dan butter, uleni lagi hingga kalis elastis. Jika dirasa afonan masih keras, tambahkan sedikit air.

Diamkan 30-40 menit hingga mengembang 2x lipat (tutup dengan serbet)

Kempiskan adonan, kemudian bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kemudian bulat- bulatkan.

Pipihkan perlahan adonan, kemudian diamkan 15 menit ( tutup dengan serbet).

Panaskan minyak goreng yang banyak, jika minyak sudah panas, kecilkan api. Masukkan adonan donat ke dalam minyak. Bolongkan donat sesaat sebelum di masukkan ke dalam minyak.

Langkah 8

Donat cukup dibalik 1x saja agar terlihat white ring nya.

Langkah 9

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan minyak. Taburi donat dengan gula donat, donat siap disantap.

Langkah 10

Jajanan segala generasi. dari anak-anak sampai dewasa pasti doyan. Ga ada yang nolak. Mau dimakan polosan enak, dikasih gula donat makin nikmat. Saya team makan donat pake gula 😘.

Bahan Biang

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Donat Salju

Siapkan bahan yang dibutuhkan lalu haluskan.

Letakkan bandeng dalam panci presto, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh.

Presto selama 15 menit setelah panci berbunyi.

Bahan Halus 

Jeruk Nipis

Bandeng Presto

Cuci bersih 2 buah jagung manis ukuran besar kemudian serut utuh ke dalam wadah, sisihkan.

Masukkan bumbu halus dan rajangan daun seledri.

Tambahkan tepung terigu dan telur lalu aduk hingga rata dan menjadi sebuah adonan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, ambil 1 sendok makan adonan kemudian goreng dadar jagung hingga kuning kecoklatan dan matang.

Angkat dadar jagung yang sudah matang, tiriskan dan siap disajikan.

Bisa disajikan sebagai lauk ataupun camilan.

Buah

Jagung

Terigu

Seledri

Kemiri

Jeruk

Ketumbar

Rawit

Kencur

Merica

Dadar Jagung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong-potong pare, kentang, daun bawang. Belah tahu, sisihkan.

Rebus sebentar kubis ±3 menit, kemudian angkat dan gulung.

Campur daging, tepung, daun bawang, minyak goreng, minyak wijen, kaldu bubuk, merica bubuk, telur, 2 sdm gula pasir dan air es secukupnya. Aduk rata dan cek rasa.

Isikan adonan daging ayam ke dalam pare, kulit pangsit dan tahu kopong. Bila adonan masih tersisa bisa dibentuk bola-bola kemudian rebus.

Kukus semua yang ada di step 4 sampai matang ±40 menit.

Haluskan kacang tanah, cabe dan bawang sampai halus (saya pakai chopper). Kemudian rebus dengan air secukupnya, tambahkan gula merah, kecap manis, sisa gula pasir dan garam secukupnya. Setelah mendidih dan air agak berkurang, masukkan cuka. Cek rasa dan sambal kacang siap disajikan dengan siomay.

Ayam Cincang

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kubis

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Pare

Siomay Ayam

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan wortel, tumis sebentar. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan brokoli dan squid flower. Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan makaroni, masak sampai ½ matang. (Nanti akan menyerap air dan empuk).

Terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang. Masak sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Brokoli

Pasta

Wortel

Sop Brokoli Squid Flower

Kupas kulit udang buang kotoran nya lalu siapkan tepung maizena di campur garam dan lada.

Lumuri udang dengan tepung lalu goreng sampai garing.

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam dan lada, aduk rata.

Kocok lepas telur dalam mangkuk, masukkan perlahan sambil diaduk.

Masukkan udang aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Udang garing yang berbalut saus pedas gurih asam yang nikmat.

Bumbu halus

Bumbu Saus

Hallo mba recook udang bumbu singapore.. pertama kali coba.
Enak banget pake nasi hangat
Terimakasih resep nya 
#RecookYummy

Resep Es Mambo Tape Rainbow #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Mambo Tape Rainbow #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!