Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tambahkan saus bolognese, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Sambil diaduk rata, tambahkan garam, oregano dan lada bubuk, tes rasanya, angkat, sajikan beri taburan keju dan parsley kering.

Langkah 5

Masih ada stok spaghetti, bikin ala-ala mie goreng aja pakai bumbu bolognese, bikinnya gampang dan enak.

Bahan Utama

Saus Bolognese

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Bolognese Sosis Goreng

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum

Kemudian masukkan suwiran ikan tongkol. Aduk rata

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa

Terakhir masukkan daun kemangi. Masak hingga layu. Matikan api dan sisihka

Dalam wadah. Campur semua bahan kecuali air dan margarine. Aduk rata. kemudian beri air dan margarine. Uleni hingga rata

Ambil adonan. Pipihkan kemudian beri isian ikan tongkol

Langkah 6

Kemudian pilin panada seperti di foto. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 7

Panaskkan wajan. Beri minyak secukupnya. Goreng panada hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan

Langkah 8

Isiannya boleh pake ayam atau ikan tongkol

Isian Ikan Tongkol

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Garam

Gula

Ikan

Margarin

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Panada

Silfi Karisma Putri

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sosis dan bakso, aduk rata.

Masukkan nasi, mie rebus, garam, penyedap jamur dan lada bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir tambahkan sawi hijau dan kubis masak sebentar saja.

Mau makan nasi goreng sekaligus mie buat nasi goreng mawut saja, pasti kenyang karena isian bermacam-macam.

Bumbu Halus :

Pelengkap

Bakso

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Mawut Sosis Bakso

Pertama, iris tipis Ayam, kemudian lumuri dengan garam dan lada

Larutkan tepung terigu dan air. Kemudian lumuri ayam dengan adonan tepung hingga menutupi seluruh permukaan ayam

Kemudian gulingkan ayam ke tepung panir sambil ditekan dan terbalut merata

Tata dalam loyang kemudian masukkan dalam kulkas selama 30 menit

Membuat saus pizza, rebus tomat, lalu blender hingga halus, kemudian saring, buang bijinya

Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan pasta tomat, aduk rata

Tambahkan air, saus tomat, oregano, garam, lada dan gula pasir, masak hingga mendidih, kemudian tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat

Panaskan minyak, goreng ayam katsu hingga matang. Angkat, tiriskan

Iris melintang ayam katsu, siram dengan saus pizza taburi wijen. Sajikan bersama wortel dan selada siram dengan saus mayonaise

Langkah 9

Berasa makan topping Pizza tanpa roti. Mantulnya kebangetan

Buah

Ayam

Tepung

Terigu

Lada

Minyak

Saus

Tomat

Oregano

Mayonaise

Wijen

Chicken Katsu Saus Pizza #JagoMasakMinggu5

<p>Dalam ranah kuliner, menu warteg memiliki tempat khusus dalam hati para pecinta masakan lokal. Khususnya bagi para perantauan yang jauh dari rumah atau memang warga setempat yang ingin makan enak tetapi dengan harga yang ramah dikantong.</p>
<p><br />Warteg merupakan pilihan yang tepat untuk siapapun yang ingin makan enak dengan harga yang murah, dengan berbagai pilihan menu dan cita rasa dari rempah dan bahan yang berbeda menjadikan siapapun yang datang ke warteg bisa memilih secara luas menu apa yang ingin dimakan. Namun, apakah Sobat Yummy tau apa saja deretan menu warteg yang paling banyak diminati? Pada ulasan ini akan membahas 10 menu warteg paling favorit, berikut ulasannya.</p><h2>1. Tempe Orek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230916/220a7ea59f54cbe308926de08d6a02cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe orek menu makan sehari-hari" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe orek (pinterest.com/efx)</a></span></div><p>Dari sekian banyak menu warteg dengan olahan tempe, tempe orek merupakan salah satu menu warteg yang paling banyak diburu. Rasanya yang manis, gurih, sedikit pedas, dan potongannya yang kecil-kecil memberikan kombinasi cita rasa yang nikmat apalagi untuk anak kost, dengan memilih tempe orek sebagai menu untuk makan bisa menghemat pengeluaran apalagi potongannya yang kecil bisa dimakan dengan porsi yang lumayan banyak untuk nasinya.</p><h2>2. Perkedel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/8f1b9585026b9a2b9f906a3de66c91dc.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang (yummy.co.id/vhita hani)</a></span></div><p>Sobat Yummy pecinta kentang dan telur? Menu warteg yang satu ini merupakan menu yang paling banyak dicari karena cita rasanya yang lembut dan enak! Perkedel merupakan gorengan kentang yang dihaluskan dan diolah dengan campuran bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan merica serta telur sebagai lapisan luarnya.</p><h2>3. Ayam Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/a43dcf434b53b8a65369b4beb9495b55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (unplash.com/lulu)</a></span></div><p>Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi kan dengan menu warteg berbahan utama ayam ini? Ayam goreng! Ayam goreng memiliki cita rasa renyah diluar dan lembut di dalam. Daging ayam yang digoreng biasanya dibumbui dengan rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan lada.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Telur Dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/c57555f440e6beaf42dbefbf8c5233b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi telur dadar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur dadar (pixabay.com/mhburton)</a></span></div><p>Telur dadar dibuat dengan cara mengocok telur dan sering dicampur dengan bahan-bahan tambahan lainnya seperti daun bawang. Campuran tersebut kemudian digoreng hingga matang, sehingga menghasilkan hidangan gurih dan enak. Biasanya banyak sekali yang menjadikan menu ini sebagai menu sarapan, apakah Sobat Yummy seperti ini juga?&nbsp;</p><h2>5. Kentang Balado</h2><p>Kentang balado salah satu menu warteg yang menyajikan kentang dilumuri cabai pedas. Rasanya perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis, sedangkan teksturnya yang lembut pada dalamnya dan dengan lapisan luar yang renyah. Bahan utamanya meliputi kentang, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan berbagai rempah yang menambah enaknya kentang balado.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-kentang-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Kentang Rebus, Kandungan Gizi dan Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240112/e4eac086742fb78a0e063ac8cc9fb431.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem bening" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem bening (yummy.co.id/Ardhaniluvnabva)</a></span></div><p>Sayur asem atau sup asam jawa memiliki rasa perpaduan nikmat antara rasa asam dari asam jawa, manisnya gula aren, dan perpaduan rasa dari berbagai sayuran seperti jagung, labu siam, dan kacang panjang. Sup biasanya dibuat dengan kaldu bening dan mungkin mengandung kacang untuk menambah tekstur. Cocok dimakan ketika sedang musim hujan nih, Sobat Yummy!</p><h2>7. Kikil</h2><p>Kikil merupakan menu warteg yang dikenal dengan cita rasanya yang sedap dan gurih. Kikil dibuat dari urat dan kulit sapi, direbus dalam kaldu dengan rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan lengkuas. Bagi Sobat Yummy pecinta kulit-kulitan jangan lupa untuk membeli menu warteg ini ya!</p><h2>8. Ikan Goreng</h2><p>Menu warteg yang satu ini tidak kalah favorit dari menu sebelum-sebelumnya, lho! Rasanya gurih dan bervariasi berdasarkan bumbu yang digunakan, rasa nikmatnya dari rempah-rempah seperti kunyit dan ketumbar. Biasanya bagian luarnya renyah dan teksturnya empuk dan bersisik karena digoreng.</p>
<p>Bahan-bahannya biasanya meliputi ikan segar, adonan yang sudah dibumbui, dan minyak untuk menggoreng. Dari segi rasa ikan pada bagian dagingnya tergantung dari ikan apa yang diolah, karena setiap ikan memiliki tekstur dan rasa daging yang berbeda.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-ikan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Oseng Kacang Panjang</h2><p>Oseng kacang panjang ditumis dengan berbagai bumbu dan beberapa bahan. Rasanya gurih, seringkali sedikit pedas, dan tekstur kacang panjangnya tetap renyah. Oseng ini biasanya mengandung bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, asam jawa, dan kecap.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p><h2>10. Aneka Tumisan</h2><p>Yang tidak kalah menjadi favorit di menu warteg, yaitu aneka tumisan. Di warteg, Sobat Yummy dapat menemukan berbagai tumisan yang lezat dan beragam, seperti tumis kangkung, tumis tempe, tumis tahu, tumis buncis, dan tumis sayuran lainnya. Tinggal pilih tumisan yang sekiranya Sobat Yummy sukai atau ingin mencobanya!</p><p>Dengan beragam pilihan menu yang menggoda di warteg, tidak ada alasan untuk melewatkan kuliner yang lezat ini. Dari asin, pedas, gurih, lembut dan hingga yang berkuah pun ada, warteg memang surganya pemburu makanan. Untuk mengenal kuliner lebih luas lagi, jangan lupa untuk melakukan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a> agar bisa menjelajah lebih luas lagi mengenai dunia kuliner.</p>

Warteg merupakan salah satu tempat yang paling banyak diburu, karena makanannya yang enak tetapi harganya sangat murah. Berikut dipaparkan menu wartegnya!

10 Menu Warteg Paling Favorit, Enak dan Beraneka Rasa

Potong kasar kol, tidak perlu diiris tipis.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai.

Bubuhi sea salt secukupnya, aduk rata dan masak cepat .

Kol banyak mengandung vitamin C dan vitamin K, menu murah yang sehat.

Halo mbak
Salam kenal
Setor recook ya
Ini punya saya diberi sedikit saos tiram
Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Cabai

Tumis Kol

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk merata

Aduk merata. Koreksi rasa.jikansudah pas matikan kompor

Bismillah


Menu sarapan yang lagi dan lagi nasgor.
Memanfaatkan nasi sisa semalam ya bund. Biar gak mubazir

Kecap Manis

Nasi Goreng Bakso

pertama cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis dan Balur dengan garam. diamkan 15menit

setelah itu panggang/bakar ikan sampai matang kedua sisinya

kemudian ulek kasar dengan ditambahkan garam dan gula pasir

letakkan ikan yang sudah di bakar tadi di wadah saji, lalu beri sambal. sajikan dengan singkong rebus

Menjelajahi kuliner Nusantara secara virtual, kali ini saya berkunjung ke Papua yang punya sajian khas  yaitu ikan bakar Manokwari, yaitu ikan bakar yang diberi sambal yang diulek kasar diatasnya, dari sumber yang saya baca, masyarakat setempat biasa menikmati ikan bakar Manokwari dengan singkong rebus, hmmm bukankah ini sangat kaya protein dari ikan dan minim Karbo karena dimakan bersama singkong rebus. oiya untuk jenis ikan dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya...

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jeruk Nipis

Serai

Ikan Bakar Manokwari #JelajahTimur

Rebus iga sapi, sandung lamur sebentar buang kotorannya. Rebus kembali bersama jahe yang digeprek hingga empuk.

Cuci bersih sayuran lalu iris-iris, uleg bumbu halus dan siapkan bumbu lain.

Setelah empuk, masukkan kentang dan juga bumbu halus yang sudah ditumis terlebih dahulu. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga kentang empuk.

Masukkan sayuran yang lain. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah rasa pas, matikan api, sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng dan irisan tomat.

Cuaca sedang dingin-dinginnya akhir-akhir ini. Paling enak memang memakan makanan berkuah. Resep mudah namun hasilnya enaak!

Bumbu halus

Halal

Daging Sapi

Wortel

Sup Iga Rumahan

<p>Bagi beberapa orang petai memiliki bau khas, dan menyengat. Petai sendiri memiliki bau yang khas dikarenakan kandungan asam amino dengan unsur sulfur dalam bijinya. Meskipun baunya tidak terlalu enak, namun masih banyak masyarakat yang suka akan cita rasanya.</p>
<p>Jika setiap kekurangan memiliki kelebihan, petai pun juga memiliki kelebihan. Disamping baunya yang tidak terlalu enak, kandungan nutrisi yang ada di petai membuat petai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti berikut:</p><h2>Kandungan pada petai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/afbbfad985fac06318d98db97048af55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi petai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi petai (istockphoto.com/sukhon uppakorn)</a></span></div><p>Walaupun petai memiliki bau yang khas, dan menyengat. Disisi lain, petai juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Dalam 100 gram petai terkandung beberapa nutris, seperti:</p>
<ul>
<li>92 kalori</li>
<li>77 gram air</li>
<li>5,4 gram protein</li>
<li>15 gram karbohidrat</li>
<li>2 gram serat</li>
<li>14 miligram kalsium</li>
<li>1,6 miligram zat besi</li>
<li>170 miligram fosfor</li>
<li>221 miligram kalium</li>
<li>55 miligram natrium</li>
<li>Vitamin C, B1, B2, B3. dan E</li>
<li>Antioksidan (flavonoid dan fenolik)</li>
</ul><h2>Manfaat pada petai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/d354cacac78cfb0adf853517773e9340.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi petai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi petai (istockphoto.com/ValentynVolkov)</a></span></div><p>Beberapa orang mungkin tidak terlalu suka dengan baunya yang menyengat. Meskipun begitu, ternyata buah pemilik bau menyengat ini memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, seperti:</p><h3>1.&nbsp; Mencegah Diabetes</h3><p>Petai memiliki&nbsp;kandungan antioksidan serta zat kimia beta-sitosterol dan stigmasterol yang berperan dalam mengontrol kadar gula darah sehingga dapat mencegah lonjakan kadar gula darah yang menjadi penyebab terjadinya diabetes.</p><h3>2. Menjaga kesehatan jantung</h3><p>Petai ternyata juga bisa menjaga kesehatan jantung, lho. Kandungan kalium pada petai mampu menjaga denyut jantung dan tekanan darah tetap stabil. Selain itu, petai juga berperan dalam membantu mengatur fungsi otot pada jantung. Tak heran, jika petai menjadi salah satu buah yang bermanfaat untuk menutrisi jantung.</p><h3>3. Meredakan depresi</h3><p>Kandungan zat trytophan yang terdapat pada petai dapat berdampak baik bagi kesehatan mental, seperti membuat tubuh menjadi lebih rileks, memperbaiki mood, bahkan membuat tubuh terasa lebih bahagia. Tak hanya itu, petai juga memiliki kandungan triptofan yang dapat membuat syaraf otak menjadi lebih rileks dan mampu mengurangi risiko stress.</p><h3>4. Mencegah Anemia</h3><p>Buah yang terkenal akan baunya ini ternyata memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi. Zat besi yang ada di dalam petai dapat mencegah munculnya anemia. Dengan mengonsumsi petai akan membuat zat besi bertambah dan terhindar dari permasalahan anemia.</p><h3>5. Menurunkan tekanan darah tinggi</h3><p>Petai memiliki kandungan potasium dan rendah garam. Hal ini membuat petai dapat menyeimbangkan detak jantung sehingga aliran darah dapat mengalir dengan stabil. Petai juga memiliki kandungan triptofan yang dapat membuat saraf otak menjadi lebih rileks sehingga menurunkan risiko tekanan darah tinggi atau hipertensi.</p><h3>6. Mencegah kegemukan</h3><p>Serat yang ada pada petai dapat membuat siapapun yang memakannya kenyang lebih lama. Kandungan serat yang tinggi yang terdapat pada petai dapat mengikat lemak dan mencegah kegemukan. Tak hanya itu, pete juga bisa mengurangi level stress yang dapat menjadi salah satu faktor risiko kegemukan.&nbsp;</p><h3>7. Mengatasi infeksi</h3><p>Beberapa penelitian menyebutkan bahwa petai dapat membunuh kuman serta jamur yang menjadi sebab dari munculnya infeksi. Hasil penelitian ini memberikan petunjuk bahwa petai dapat digunakan sebagai antibakteri.Kamu bisa mengonsumsinya dengan cukup untuk mencegah infeksi.</p><h3>8. Mencegah stroke</h3><p>Bedasarkan penelitian yang dilakukan oleh The New England Journal of Medicine menyebutkan bahwa mengonsumsi petai dapat membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit stroke pada manusia.</p><h3>9. Mengatasi gangguan pencernaan</h3><p>Kandungan serat yang ada pada petai dapat membuat pencernaan menjadi lancar. Hal ini tentunya dikarenakan serat dapat menjaga tekstur fases tetap lembut. Tak hanya itu, serat juga membantu dalam menciptakan bakteri baik untuk melindungi usus dari bakteri jahat yang berbahaya.</p><h3>10. Membantu kebiasaan berhenti merokok</h3><p>Sobat Yummy ingin mencoba berhenti merokok? Kamu bisa mencoba dengan mengonsumsi petai. Petai mengandung vitamin B6, B12, kalium, dan magnesium yang dapat membantu menghentikan kebiasaan merokok. Petai juga dapat mempercepat efek penghentian nikotin yang masukke tubuh.</p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Meskipun memiliki bau yang menyengat, petai ternyata juga memiliki beribu manfaat yang tentunya baik untuk kesehatan. Namun, buah petai&nbsp; juga tidak baik jika dikonsumsi secara berlebihan. Karena apapun yang berlebihan tentunya tidak akan baik bukan?</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <strong><a title="Yummy App!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App!</a> </strong>Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Siapa sangka buah yang memiliki bau menyengat ini memiliki beribu manfaat, berikut adalah manfaat petai untuk kesehatan yang harus kamu ketahui!

10 Manfaat Petai yang Baik untuk Kesehatan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah yang pertama masukkan tepung terigu protein sedang.

Kemudian setelah setengah kalis lalu masukkan margarin, aduk sampai rata lalu biarkan 10 menit.

Kemudian lilit kan dicetakan kue cum cum. Panggang di suhu 170 derajat Celcius api atas bawah selama 20 menit.

Kemudian masak fla susunya hingga matang.

Setelah matang lalu masukkan ke dalam kue cum-cumnya lalu tambahkan buah ceri diatasnya.

Bahan Fla Susu Nya 

Kue Cum Cum

Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan

Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum

Masukkan irisan cabai merah keriting, aduk rata

Beri garam, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga bumbu menyerap

Tempe

Salam

Kecap

Kering Tempe Kecap

Panaskan air, rebus ayam hingga lembut. Sisihkan.

Giling bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.

Iris tomat, cabai merah, cabai rawit dan daun bawang.

Masukkan irisan tomat, cabai merah, cabai rawit, gula dan garam. Lalu aduk.

Masukkan daun jeruk, daun salam dan irisan daun bawang, aduk lagi.

Masukkan ayam yang direbus tadi bersama kuah kaldunya, aduk kembali.

Tambahkan air asam jawa. Aduk, tunggu hingga mendidih.

Rawit

Jahe

Kunyit

Asam

Jeruk

Pindang Ayam Asem Pedas #AlaAnakKos

Masukkan air, garam dan daun pandan dalam panci.

Tuang beras ketannya. Aduk terus, sampai airnya agak menyusut. Tambahkan santan, aduk sampai ketan matang dan air menyusut. Sisihkan 6 sdm sayur jenang putihnya dalam mangkok.

Tuang gula merah sisir nya, aduk sampai merata. Angkat.

Buat kuah santan nya : Tuang air, santan, garam dan vanili. Masak sampai mendidih sambil di aduk. Angkat.

Tuang jenang abang dalam piring, beri 2 sdm jenang putih di atasnya. Tuang kuah santannya jika mau di sajikan.

Jenang abang putih disebut juga jenang sengkolo, jenang tolak bala, jenang weton, jenang kelahiran.

Bahan Kuah Santan :

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Jenang Abang Putih

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga harum.

Masukkan ayam tumis bersama bumbu lainnya hingga ayam berubah warna.

Tambahkan santan, tumis bersama bahan lain hingga tanak, lalu tuang air lalu tutup panci masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan bumbu meresap ke dagingnya.

Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir, aduk dan masak hingga mendidih.

Angkat ayam, lalu suwir dan sisihkan, masukkan irisan daun bawang, koreksi rasa.

Tata dalam mangkuk, irisan kol, tauge, suwiran ayam, lalu siram dengan kuah laksa, sajikan dengan sambal cabe bawang.

Laksa adalah masakan dengan kuah santan, disajikan dengan tauge, suwiran daging ayam dan telur rebus.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bumbu Cemplung

Kembang Kol

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Tauge

Laksa Ayam Khas Bogor #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

<p>Sate sapi merupakan makanan ikonik Indonesia yang tak pernah gagal menggugah selera. Perpaduan daging sapi yang empuk, dengan bumbu yang kaya rasa jadi kunci kelezatan makanan ini.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin memanjakan lidah dengan sate sapi buatan sendiri, berikut Yummy App berikan 8 resep bumbu sate sapi terbaik dengan cita rasa yang bervariasi.</p>
<p>Ada bumbu sate Madura yang manis dan gurih, bumbu sate rujak yang kaya rempah, hingga bumbu sate teriyaki kacang dengan rasa yang unik.</p>
<p>Simak resep berikut untuk mengeksplorasi cita rasa bumbu sate sapi yang lezat!</p><h2>1. Resep bumbu sate sapi manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/d22090141b47ef61ae7a7df4db04951a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate sapi bumbu manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr daging sapi has dalam</li>
<li>2 lembar daun pepaya</li>
<li>1 sdt kaldu sapi bubuk</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas jari jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>2 ruas jari lengkuas, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdm ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdm gula merah, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging, lalu tiriskan dan lap dengan tisu makan. Potong-potong daging, lalu bungkus dengan daun pepaya.</li>
<li>Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga warnanya berubah. Tambahkan merica, kaldu, dan gara. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan kecap manis. Aduk rata, cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai selera.</li>
<li>Masukkan daging sapi, lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.</li>
<li>Angkat, lalu pindahkan ke atas daun pepaya. Bungkus dengan daun pepaya selam 1 jam.</li>
<li>Tusung daging dengan tusukan sate, lalu panggang di atas grill hingga tiap sisi sate matang.</li>
<li>Sajikan bersama sambal kecap dan acar.</li>
</ol><h2>2. Resep bumbu sate sapi Madura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/f00a92f5c0ef888bbe7ad03a8f49fe56.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate sapi bumbu madura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Linda agustina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging sapi</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabe rawit</li>
<li>2 cm lengkuas</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>&frac12; sdm lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt jinten</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm asam jawa</li>
<li>8 sdm kecap manis</li>
<li>50 ml air</li>
<li>1 batang serai, geprak</li>
<li>Gula merah secukupnya</li>
<li>Arang secukupnya</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong daging sapi, lalu tusuk dengan tusukan sate.</li>
<li>Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, merica, jinten, ketumbar, garam, gula merah, cabe rawit, kecap, asam jawa, dan air.</li>
<li>Tuang bumbu halus ke piring, lalu tambahakan serai. Aduk-aduk.</li>
<li>Baluri daging dengan bumbu halus. Diamkan selama 20-25 menit hingga bumbu meresap ke daging.</li>
<li>Panaskan arang, lalu panggang sate di atasnya hingga tiap sisi sate matang. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-madura target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Makanan Khas Madura, Nasi Bebeknya Juara!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep bumbu sate sapi kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/70360953bb6a34b9247d6e5c86cb4dbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate sapi bumbu kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr daging sapi</li>
<li>1 lembar daun pepaya</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdm merica (haluskan)</li>
<li>3-5 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdt garam, untuk bumbu marinasi</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk, untuk bumbu marinasi</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu marinasi</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu marinasi</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 cm jahe, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 cm lengkuas, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 cm kunyit, untuk bumbu marinasi</li>
<li>5 buah cabai rawit merah (iris), untuk sambal kecap</li>
<li>1 buah tomat merah (iris), untuk sambal kecap</li>
<li>3 siung bawang merah (iris), untuk sambal kecap</li>
<li>5 sdm kecap manis, untuk sambal kecap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong daging sapi. Haluskan bumbu marinasi, lalu masukkan dengan daging sapi. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Remas-remasn daun pepaya. Bungkus daging dengan daun pepaya selama 30 menit.</li>
<li>Singkirkan daun pepaya dan pindahkan daging ke wadah. Masukkan kecap manis dan minyak goreng. Aduk merata.</li>
<li>Tusuk daging dengan tusukan sate.</li>
<li>Campurkan merica bubuk dan kecap manis untuk bumbu olesan.</li>
<li>Bakar sate setengah matang, lalu olesi dengan bumbu kecap. Bakar lagi hingga matang.</li>
<li>Buat sambal kecap dengan mencampurkan semua bahannya.</li>
<li>Hidangkan sate bersama sambal kecap.</li>
</ol><h2>4. Resep bumbu sate sapi maranggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/ed3f6f470b95a9378c71cf4c8154ebb2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate sapi maranggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Mei)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram sapi khas dalam</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>1 cm lengkuas</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>&frac12; sdt lada</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm minyak zaitun</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus daging selama 3-5 menit, lalu bilas dengan air bersih dan potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Haluskan semua bumbu, lalu masukkan kecap dan minyak zaitun. Aduk rata.</li>
<li>Campurkan bumbu dengan daging, aduk rata. Perap selama 30 menit.</li>
<li>Tusuk daging dengan tusukan sate.</li>
<li>Panggang sate di atas <em>grill</em> hingga matang, sambil diolesi sisa bumbu.</li>
<li>Angkat san sajikan degan lontong, irisan cabe, dan bahan pelengkap lainnya.</li>
</ol><h2>5. Resep bumbu sate sapi rujak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/2764cf204a26ce75bfacdc64501c9286.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate daging bumbu rujak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr daging sapi</li>
<li>1 batang serai (geprek)</li>
<li>1 ruas jari lengkuas</li>
<li>2 lembar daun jeruk purut</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 sdm gula merah</li>
<li>1 buah asem jawa (buag bijinya)</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>200 ml santan</li>
<li>Garam dan gula pasir secukupnya</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
<li>7 buah bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah cabe rawit (optional), untuk bumbu halus</li>
<li>3 buah cabe merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah tomat, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas jari jahe, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus daging hingga empuk, lalu potong kotak-kotak.</li>
<li>Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai geprek, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, dan asam jawa. Tumis hingga bumbu matang.</li>
<li>Masukkan daging, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.</li>
<li>Tuang santan, masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan merica. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai selera. Masak sampai santan susut.</li>
<li>Setelah dingin, tusuk daging dengan tusukan sate.</li>
<li>Bakar sate di atas api, sampai aromanya menguar.</li>
<li>Letakkan ke piring saji, hidangkan bersama bahan pelengkap lainnya sesuai selera.</li>
</ol><h2>6. Resep bumbu sate sapi kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/e3cce1361de227881db0121dfcc58932.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate sapi bumbu kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Nungki Wardani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr daging sapi</li>
<li>2 sdm kacang tanah</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>Sambal kecap sebagai pelengkap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging sapi, potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Goreng kacang tanah sampai matang. Lalu haluskan bersama, jahe, kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih dan garam.</li>
<li>Campurkan daging, bumbu halus, dan kecap manis. Aduk merata, lalu marinasi 15 menit.</li>
<li>Tusuk daging dengan tusukan sate.</li>
<li>Panaskan panggangan. Panggang sate hingga tiap sisi sate matang, sambil diolesi sisa bumbu.&nbsp;</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-kacang-kacangan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 16 Jenis Kacang-kacangan Lezat, Kaya akan Protein dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Bumbu Sate Sapi Kari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/9d4ef7749c0ae8d988b6fdb8cc143fbb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate sapi bumbu kari" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Vina Fitriana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr daging sapi</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>40 ml santan instan</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>3 sdm minyak ( menumis)</li>
<li>7 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 sdt bumbu kari instan, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt lada bubuk, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging sapi, lalu iris kota-kotak.</li>
<li>Masukkan daging, air, dan rempah ke panci, lalu presto 20 menit hingga empuk.</li>
<li>Tumis bumbu halus. Tambahkan bahan rempah.</li>
<li>Bumbui dengan penyedap, garam, dan gula. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan daging, lalu tuang sedikit air dan santan. Aduk merata dan masak hingga air susut.</li>
<li>Setelah cukup dingin, tusuk daging dengan tusukan sate. Bakar dengan grill hingga tiap sisi daging matang. Angkat dan hidangkan bersama sambal kecap.</li>
</ol><h2>8. Resep bumbu sate sapi teriyaki kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/b7ff7d5d2586a6fb09e07461391b14ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate sapi teriyaki kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr daging sapi has dalam</li>
<li>3 sdm saus teriyaki</li>
<li>2 sdm selai kacang</li>
<li>1 sdt penyedap jamur</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>3 btg daun bawang, potong 2 cm</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
<li>Selada secukupnya</li>
<li>Tomat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan saus teriyaki, selai kacang, kaldu jamur, merica, dan minyak. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Campurkan daging dengan bumbu, aduk rata. Marinasi di kulkas selama 1 jam.</li>
<li>Tusu daging berselingan dengan daun bawang pada tusukan sate.</li>
<li>Panaskan teflon dan olesi dengan minyak. Panggang daging hingga mengalami karamelisasi, sambil sesekali diolesi bumbu marinasi.</li>
<li>Sajikan sate bersama bahan pelengkap lainnya sesuai selera.</li>
</ol><p>Itu dia delapan resep bumbu sate sapi pilihan untuk Sobat Yummy. Dari yang manis sampai yang gurih, semua ada. Gak bingung lagi kan mau buat sate apa? Yuk, <em>recook</em>!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-sate-taichan-senayan-yang-paling-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Rekomendasi Sate Taichan di Senayan yang Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin memanjakan lidah dengan sate sapi buatan sendiri? Simak 8 resep bumbu sate sapi dengan rasa yang menggugah selera berikut ini.

8 Bumbu Sate Sapi: Rasa yang Menggugah Selera.

8 Resep Bumbu Sate Sapi, Rasa yang Menggugah Selera

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga bumbu matang.

Masukkan ikan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas. Siap untuk disajikan.

Masakan khas Sumatera Barat yang kaya rempah dan penuh citarasa.

Bumbu Aromatik :

Assalamualaikum, setor cooksnapnya yaa chef, enak dan seger bumbunya.. terimakasih inspirasinya.

Asam Jawa

Asam Padeh Ikan Tongkol

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Beri garam, saus lada hitam dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh, masak hingga hingga matang.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Pare Saus Lada Hitam

Campur semua bahan adonan kecuali garam dan margarin, uleni sampai adonan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni sampai adonan kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 14 buah, kemudian bulatkan.

Donat menjadi salah satu makanan favorit anak saya 😁.

Resep Es Mangga Probiotik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Mangga Probiotik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024