Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Orak-arik telur tambahkan garam dan merica.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan keju parut masak sampai susu menyusut.

Langkah 6

Langkah 7

Enak dan di sajikan selagi panas. Yuk cobain Sobat Yummy!

Bahan Utama

Garam

Keju

Lada

Margarin

Susu

Orak Arik Telur Susu Keju

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong kasar sawi putih lalu cuci hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan bakso aduk hingga tercampur rata.

Masukkan sawi putih dan air panas, masak sampai sawi sedikit layu.

Tambahkan telur diamkan 1 menit, lalu aduk hingga membentuk orak-arik kecil.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Terakhir tambahkan minyak wijen dan garam, koreksi rasa lalu angkat.

Kalau pagi hari aku memilih masak yang simpel tapi tetap disukai anak dan suami. Karna masak dipagi hari itu berburu dengan waktu..
Anak-anak yang mau ke sekolah dan pak suami yang berangkat kerja. Alhamdulillah apapun masakanku anak-anak dan suami selalu suka 😍

Bumbu Iris:

Bumbu Cemplung

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Tumis Sawi Putih Bakso Telur

Larutkan soda kue dalam air yang telah mendidih kemudian masukan batang kangkung, aduk sebentar hingga setengah layu lalu angkat, sajikan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih, bawang merah, terasi dan cabai keriting hingga berubah warna

Kemudian masukan wortel dan bawang bombay. Oseng hingga setengah layu

Selanjutnya masukan air, saus tiram, penyedap, garam dan lada. Aduk merata lalu tutup dan biarkan selama kurang lebih 5 menit.

Selanjutnya masukan batang kangkung dan telur goreng, aduk merata kemudian tutup lagi kurang lebih 5 menit, kemudian angkat, sajikan.

Bawang Bombay

Kangkung

Terasi

Wortel

Cah Telur Sayur #MakanMasakBijak

Campurkan air, tepung terigu, bawang putih, garam, royco ayam, aduk sampai rata tercampur rata, baru nyalakan apinya.

Tunggu sampai mendidih dan mengental, matikan api.

Setelah adonan menghangat, masukkan telur dan uleni sampai tercampur rata.

Beri daun bawang aduk lagi sampai tercampur rata.

Tuangkan tepung tapioka dan uleni sampai rata.

Setelah semua bahan tercampur rata, tinggal buat bulatan sesuai selera, dan isi juga di dalam tahu kulit.

Rebus siomay dan tahu sampai mengapung dan angkat.

Terakhir kukus siomay dan sayuran pendamping lainya sampai 25 menit dan siap sajikan dengan sambal kacang, selamat mencoba.

Langkah 8

Simple dan enak walau tanpa ikan dan ayam...😋

Bahan  Pendamping Siomay:

Daun Bawang

Kembang Kol

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Siomay Tanpa Ikan

Haluskan bahan B dengan menggunakan ulekan atau garpu. Sisihkan.

Kemudian tambahkan bahan B, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan bahan C. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 25-30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Timbang adonan dengan berat 30 gram. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Tata adonan diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin. Panggang dengan oven suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Mumpung masih ada stok talas kukus, dibikin camilan roti aja, rasanya enak dan simpel, bisa ditambah isian atau topping sesuai selera.

Bahan B:

Bahan C:

Bahan Lainnya:

Roti Talas Simpel

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan santan, kemudian tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe, didihkan -+3menit hingga labu siam empuk.

Kemudian masukkan kacang panjang dan cabe rajang.

Lalu tambahkan teri goreng biarkan mendidih kembali sambil diaduk-aduk. Matikan api, sajikan.

Dicampur campur malah tambah enak mak nyuuuss.

Labu Siam

Santan

Sayur Lodeh Campur #JagoMasakMinggu9

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperlu telur, wortel, bawang merah bawang putih dan cabai.

Kemudian kocok telur dan beri garam sebagai perasa, goreng telur lalu orak-arik lalu masak sampai matang kemudian pindah ke tempat lain.

Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan hijau, tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan telur, beri kaldu bubuk gula dan garam secukupnya. Jangan lupa icip rasanya.

Setelah isian matang lalu dinginkan beberapa saat, setelah itu siapkan kulit lumpia dan gulung martabak telur menjadi segi empat.

Ulangi sampai kulit lumpia habis. (Gunakan 2 lembar kulit lumpia agar isian tidak bocor) setelah semua kulit habis masukkan kedalam lemari es 15 menit sebelum digoreng.

Siapkan minyak lalu goreng martabak lumpia telur sampai matang.

Bahan yang digunakan sangat mudah didapat, ayo buruan cobain.

Kulit Lumpia

Martabak Lumpia Telor

Cuci bersih ikan kembung,kemudian lumuri dengan jeruk nipis.Diamkan 5 menit lalu bilas kembali,tiriskan

Blender bumbu halus yang meliputi bawang merah,bawang putih,cabe merah,kemiri,kunyit dan jahe.Blender dengan sedikit air sampai lembut

Siapakan pan dan panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian bumbui gula,garam dan kaldu bubuk.Matikan api,lalu gulingkan ikan ke pan bumbu sampai merata

Rebus daun singkong di air mendidih selama 3 menit,tiriskan.Lanjut membungkus pepes : siapkan daun pisang tata daun singkong,ikan kembung dan kemangi.Bungkus dan sematkan lidi

Siapkan kukusan,kukus pepes selama 20 menit,angkat

Panggang di teflon sampai daun berwarna kecoklatan / agak gosong.Angkat dan siap disajikan

Hallo mama. Udah nemu ide masak belum nih hari ini? Kali ini saya mau membagikan ide masak pepes ikan kembung dengan bumbu merah lengkap dengan daun singkongnya. Dijamin bikin nagih dan siap - siap boros nasi.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Ikan

Singkong

Pepes Ikan Kembung Daun Singkong

Selanjutnya campur adonan basah ke adonan kering, sedikit demi sedikit, Aduk rata. Pastikan adonan agak kental

Olesi loyang tipis-tipis dengan margarin. Masukkan adonan ke loyang

Lalu kukus adonan ±45 menit dengan api sedang (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).

Untuk memastikan cake udah matang, tusuk dg tusuk lidi Jika tidak ada yg lengket, artinya adonan matang
Jika sudah matang, angkat & biarkan dingin dulu.

Lalu keluarkan kue, harus benar-benar dingin kuenya, baru bisa di hias

Selanjutnya hias kue dengan butter cream  keseluruhan kue dan kasih selai blueberry dipinggirannya drep cake atau motif lelehan. Atau hias sesuai selera. Kue sudah jadi. Selamat mencoba

Bahan Basah :

Bahan Topping

Cokelat Bubuk

Gula

Jeruk Nipis

Vanilla

Cake Kukus (Tanpa telur)

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam uleni hingga tercampur rata lalu masukkan margarin dan garam.

Uleni kembali adonan hingga kalis elastis.

Pastikan adonan elastis window pane seperti dalam gambar, kemudian proofing selama 50 menit.

Setelah mengembang kempiskan adonan lalu gilas memanjang letakkan brownies panggang ditengah lalu lipat sisi kanan dan kiri kemudian gulung.

Masukkan roti kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin kemudian proofing 30-40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, sesuaikan suhu ruang masing masing.

Panggang roti selama 35 menit suhu 180°C api atas bawah,atau sampai matang sempurna. Setelah matang olesi roti bagian atasnya dengan margarin, tunggu dingin potong roti sesuai dengan selera.

Roti gandum dengan isian brownies yang legit, pas banget dipadukan menjadi satu.

Filling : 

Ragi

Tepung

Roti Tawar Gandum Brownies

Cuci bersih ikan asin. Buang duri dan kepalanya lalu potong-potong.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan cabai hijau dan tomat hijau, tumis hingga harum.

Masukkan tomat, bumbui kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan taoge, masak hingga matang. Koreksi rasa.

Tauge

Tomat

Tumis Ikan Asin Taoge Tomat

Rendam crab stick dalam air panas selama 10 menit, tiriskan.

Iris-iris crab stick dan masukkan dalam wadah.

Kemudian masukkan kol yang sudah diserut, irisan wortel, irisan daun bawang dan daun seledri. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung bakwan instan, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan secukupnya air dingin, aduk hingga tercampur rata (tingkat kekentalan adonan sesuaikan dengan selera).

Goreng bakwan dalam minyak panas hingga matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Bakwan kriuk cocok untuk camilan maupun lauk pendamping.

Bahan Adonan : 

Kubis

Seledri

Tepung Beras

Bakwan Sayur Crab Stick

Tumis bawang merah bawang, bawang putih dan cabai sampai harum.

Lalu masukkan telur orak arik dan masukkan sawi, masak sampe layu.

Masukkan semua bumbu lain termasuk bumbu mie instan, aduk rata.

Nasi goreng mawut ala anak kos dengan bahan seadanya.

Nasi

butir

Cabai

Rawit

Kecap

Minyak

Nasi Goreng Mawut #JagoMasakMinggu4

Ceplok telur dengan minyak satu persatu, jangan lupa beri sejumput garam, sisihkan.

Siapkan mangkuk, masukkan kecap manis, saus sambal, saus tomat, madu, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Panaskan margarin, masukkan telur ceplok.

Bakar bolak-balik agar semua sisi kecoklatan.

Inspirasi menu telur ceplok agar tidak membosankan. Mudah bikinnya dan enak. Cocok juga untuk anak kost.

Resep Es Mangga Sawo Creamy

Bahan Utama

Bahan Larutan Fiber Creme

Bahan Taburan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait