Rebus air, gula merah dan daun pandan sampai gulanya larut.

Langkah 1

Setelah gulanya larut masukan pisang yang sudah dicuci dan dipotong-potong.

Langkah 2

Larutkan tepung maizena dengan air dingin.

Langkah 3

Setelah air mendidih masukan larutan meizena masak hingga pisang matang dan kental.

Langkah 4

Cuci terlebih dahulu sagu mutiara. Rebus sagu mutiara dengan air, gula pasir dan daun pandan sampai matang. Tambahkan 2 tetes pewarna merah. Lalu tambahkan lagi dengan 2 sdm tepung maizena yang dilarutkan masak hingga mengental.

Langkah 5

Untuk kuahnya rebus santan cair tambahkan 1/2 sdt garam. Masak sampai setengah mendidih.

Langkah 6

Sajikan bubur dicampur lalu siram dengan kuah santannya.

Langkah 7

Bubur manis dan lembut dari mutiara. Ditambah dengan kesegaran buah pisang. cocok dimakan waktu panas atau dingin-dingin.

Bahan Utama

Halal

Pisang

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Sagu Mutiara dan Pisang

<p>Salah satu yang paling terkenal adalah Lawson, Inc., perusahaan ritel Jepang yang dikenal karena operasi minimarket dan penjualan makanan ringan. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1939 dan telah berkembang menjadi jaringan minimarket yang cukup besar di Jepang.</p>
<p>Bagi Sobat Yummy yang sering membeli berbagai macam makanan di Lawson, yuk simak informasi menu Lawson dan rekomendasi menu Lawson lengkap dengan harganya dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>berikut ini.</p><h2>Tentang Lawson</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/3c5db0e7c6801267601b939654a8e823.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi storce lawson(unsplash.com/akuan5)</a></span></div><p>Lawson didirikan pada 14 April 1939 oleh Takeshi Maeda di Ueno, Tokyo, Jepang. Pada awalnya, perusahaan ini berfokus pada penjualan barang-barang kebutuhan sehari-hari. Lawson mengalami pertumbuhan yang signifikan selama beberapa dekade berikutnya. Perusahaan ini mulai mengadopsi model bisnis minimarket atau convenience store, yang menawarkan kepraktisan dan aksesibilitas tinggi bagi pelanggan.</p>
<p>Pada tahun 1975, Lawson membuka minimarket pertamanya yang buka 24 jam. Keputusan ini membuka jalan bagi ekspansi lebih lanjut, dan Lawson menjadi salah satu pemimpin dalam industri minimarket di Jepang. Lawson terus berinovasi dengan memperluas jangkauan produk dan layanan mereka. Mereka tidak hanya menawarkan produk kebutuhan sehari-hari seperti makanan dan minuman, tetapi juga makanan siap saji, layanan pembayaran tagihan, dan berbagai produk lainnya.</p><h2>Menu Lawson Lengkap dengan Harga</h2><p>Menu di Lawson, minimarket atau convenience store di Jepang, dapat bervariasi tergantung pada lokasi dan waktu. Meskipun demikian, berikut adalah beberapa contoh umum dari jenis-jenis produk yang mungkin Sobat Yummy temui di menu Lawson:</p><ul>
<li>Double Choux Cream Vanilla Rp18.000</li>
<li>Japanese Roll Cake Vanilla Rp18.000</li>
<li>Stroopwaffel Choco Caramel&nbsp; Rp10.000</li>
<li>Stroopwafel Salted Caramel Rp10.000</li>
<li>Ice Choco Richi Rp22.000</li>
<li>Hot Matcha Latte Rp22.000</li>
<li>Ice Matcha Latte Rp22.000</li>
<li>Ice Choco Richi Rp22.000</li>
<li>Ice Arabica Gayo Rp 22.000</li>
<li>Hot Coffee Latte Gayo Rp 22.000</li>
<li>Ice Coffee Latte Rp 22.000</li>
<li>Hot Matcha Latte Rp22.000</li>
<li>Ice Matcha Latte Rp22.000</li>
<li>Paket Jjajangmyeon, Es Kopi Susu Arabica Gayo Rp 53.000</li>
<li>Paket Jjajangmyeon, Ice Dolce Latte Rp 53.000</li>
<li>Es Pandan Kelapa Muda, Paket Oden, Siomay Udang Rp 66.000</li>
<li>Es Aren Kelapa Muda, Paket Oden, Siomay Udang Rp 66.000</li>
<li>Double Cheese Chicken Mayo Rp30.000</li>
<li>Hot Chicken Mayo Rp30.000</li>
<li>Donburi Chicken Mayo Rp29.000</li>
<li>Spicy Chicken Mentai Rice Rp31.000</li>
<li>Double Chicken Katsu Japonica Rice Rp30.000</li>
<li>Nasi Ayam Geprek Sambal Bawang Rp29.000</li>
<li>Onigiri Salmon Kirimi Rp21.000</li>
<li>On Salmon F Rp18.000</li>
<li>On Spicy Salmon F Rp16.000</li>
<li>Onigiri Spicy Chicken Teriyaki Rp21.000</li>
<li>Onigiri Spicy Chicken Mayo Rp 18.000</li>
<li>Fish Cake Rp9.000</li>
<li>Fish Stick Rp5.500</li>
<li>Siomay Rolled Rp 8.000</li>
<li>Smoked Chicken Ball Rp 11.000</li>
<li>Tahu Baso Ikan Rp 5.500</li>
<li>Lobster Ball Rp5.500</li>
<li>Satsumaage Rp8.000</li>
<li>Sausage Roll Rp9.000</li>
<li>Rabokki Rp35.000</li>
<li>Jjajangmyeon Rp35.000</li>
<li>Ena Chicken Red Hot Rp20.000</li>
<li>Jay Fura Cheese Rp20.000</li>
<li>Jay Fura Rp20.000</li>
<li>Gimmari Stick Rp15.000</li>
<li>Gyoza Stick Rp16.000</li>
<li>Tsukune Stick Rp15.000</li>
<li>Martabak telur Rp 9.000</li>
<li>Korean Sauce Burger Rp30.000</li>
<li>Triple Cheese Burger Rp30.000</li>
<li>Tuna Egg Sandwich: Rp26.000</li>
<li>Double Smoked Beef Egg Sandwich: Rp28.000</li>
<li>Smoked Beef Cheese Sandwich: Rp28.000</li>
<li>Katsu Egg Sandwich: Rp24.000</li>
<li>Japanese Roll Cake Choco Rp18.000</li>
<li>Double Choux Cream Matcha Rp19.000</li>
</ul><h2>Rekomendasi Menu Lawson Paling Favorit</h2><p>Setelah Sobat Yummy mengetahui tentang harga dan menu lawson. <em>Yummy App</em> juga akan membagikan rekomendasi menu best seller di lawson, yang bisa Sobat Yummy coba.</p><h3>1. Odeng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/8a71f1075f0c8acecc58a51f250bf492.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi odeng lawson(unsplash.com/Dennis Sihaloho)</a></span></div><p>Rekomendasi menu Lawson paling favorit dan sering dibeli oleh banyak orang adalah odeng. Odeng adalah hidangan tradisional Korea yang terkenal, dan seringkali dapat ditemui di toko-toko Lawson di Jepang. Odeng adalah sejenis bakso ikan yang umumnya terbuat dari campuran daging ikan yang diolah menjadi tekstur yang kenyal dan lezat.</p>
<p>Di Lawson, odeng sering dijual dalam bentuk sate atau tusuk dengan saus khusus. Odeng sering disajikan dengan saus pendamping yang dapat memberikan cita rasa tambahan. Saus ini bisa bervariasi, tetapi seringkali mencakup kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih.</p><h3>2. Onigiri</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/647cbc96a92ae5c00f72ac1be8f593f4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onigiri(instagram.com/lawson indonesia)</a></span></div><p>Selanjutnya dalam daftar menu Lawson paling favorit dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini adalah onigiri. Onigiri adalah salah satu hidangan khas Jepang yang seringkali dapat ditemukan di minimarket atau convenience store seperti Lawson.</p>
<p>Onigiri juga adalah bola atau segitiga nasi yang dibentuk dengan tangan dan dilapisi dengan lembaran rumput laut (nori). Di dalamnya, terdapat berbagai macam isian yang dapat mencakup ikan, daging, sayuran, atau kombinasi lainnya. Onigiri di Lawson sangat populer dan merupakan salah satu produk ikonik di toko tersebut.</p><h3>3. Chicken Karaage Stick</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/8ee70d6445b35c9d0be956e4eaad9f6b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chicken karaage stick(instagram.com/lawson indonesia)</a></span></div><p>Chicken Karaage Stick di Lawson adalah salah satu menu Lawson yang juga cukup populer dan bisa Sobat Yummy temui di minimarket tersebut.</p>
<p>Ini adalah variasi dari hidangan tradisional Jepang yang disebut "karaage," yang merujuk pada ayam yang digoreng dalam tepung yang renyah dan berbumbu. Dalam bentuk Chicken Karaage Stick di Lawson, potongan-potongan daging ayam yang telah digoreng dikemas dalam bentuk tusuk atau sate, membuatnya lebih mudah dimakan dan dianggap sebagai camilan yang praktis.</p><h3>4. Jjajangmyeon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/2264f9c83468da71c4345ca6f78a46b0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Jjangmyeon(instagram.com/lawson_indonesia)</a></span></div><p>Jjajangmyeon adalah hidangan mi Korea yang populer, terdiri dari mi gandum yang disajikan dengan saus jjajang, saus kacang hitam yang gurih dan manis, yang biasanya mencakup daging cincang, potongan sayuran, dan kadang-kadang potongan kecil udang.</p>
<p>Lawson mungkin menawarkan Jjajangmyeon dalam bentuk siap saji atau kemasan instan, memungkinkan pelanggan untuk menikmati hidangan ini dengan cara yang praktis. Mungkin ada juga variasi rasa atau tambahan bahan tertentu untuk memberikan variasi dalam cita rasa.</p><h3>5. Sandwich</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/44b55fe896cce9648f6853ad25aa0b32.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich(instagram.com/lawson _indonesia)</a></span></div><p>Rekomendasi menu Lawson paling favorti dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>kali ini adalah sandwich. Sandwich adalah hidangan yang terdiri dari satu atau lebih lapisan bahan yang ditempatkan di antara dua potong roti atau varian roti lainnya.</p>
<p>Lapisan bahan tersebut dapat mencakup berbagai macam isian, seperti daging, keju, sayuran, saus, dan spread. Konsep sandwich memungkinkan berbagai kombinasi rasa dan tekstur yang membuatnya sangat populer dan fleksibel sesuai dengan selera individu.</p>
<p>Lawson menawarkan berbagai jenis sandwich dengan berbagai isian untuk memenuhi selera konsumen.</p><p>Dengan beragam pilihan menu Lawson yang lezat dan praktis, Lawson tidak hanya menawarkan keberagaman cita rasa, tetapi juga pengalaman berbelanja kuliner yang memuaskan. Temukan kenikmatan dalam setiap gigitan, dari onigiri tradisional hingga sandwich inovatif, dan nikmati kenyamanan dalam setiap langkah perjalanan Sobat Yummy.&nbsp;</p>

Berikut daftar menu Lawson dan beberapa rekomendasi menu Lawson paling favorit, simak selengkapnya disini.

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong ikan Ketamba sesuai selera lalu cuci bersih. Balurkan garam secukupnya.

Goreng ikan Ketamba dalam minyak panas hingga agak kering.

Sisakan minyak bekas menggoreng ikan. Tumis bumbu halus hingga berubah warna.

Masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan ikan, aduk perlahan agar ikan terendam dengan bumbu.

Tambahkan garam dan kaldu jamur bubuk. Angkat.

Ikan Ketamba dagingnya enak seperti ikan kakap. Dimasak dengan bumbu kuning terasa lebih enak.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Ikan Ketamba Bumbu Kuning

Lelehkan bahan A, aduk rata. Panaskan oven dengan suhu 150°C.

Diwadah lain mixer bahan D sampai soft peak.

Ambil sedikit putih telur yang sudah dimixer, masukkan ke dalam adonan, aduk rata lalu tuang ke dalam baskom berisi sisa putih telur, aduk balik sampai rata.

Siapkan loyang dengan diameter 20 cm, alasi dengan baking paper.

Panggang dengan teknik au ban marie (loyang utama dialasi loyang lain yang diisi air). Panggang selama 50-60 menit, tergantung oven masing-masing. Atau panggang hingga permukaan kue kecoklatan, hati-hati saat mengeluarkan kue dari loyang ya, enak banget lembut dan ngeju banget.

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Susu

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Cheddar Cheese Cake

<p>Temulawak, atau Curcuma xanthorrhiza, adalah tanaman herbal yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena memiliki beragam manfaat kesehatan yang luar biasa. Dikenal karena kandungan senyawa kurkuminoidnya yang tinggi, temulawak telah menarik perhatian dalam penelitian ilmiah karena potensinya dalam meningkatkan kesehatan.</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan membahas secara mendalam manfaat temulawak bagi kesehatan tubuh,&nbsp;serta berbagai cara yang efektif dalam mengolahnya agar tetap mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat bagi tubuh manusia.</p><h2>Kandungan Temulawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/d30dfa2e02e87fa642e360bbe56e1130.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi temulawak (flickr.com/aleshakirannuha)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi temulawak (flickr.com/aleshakirannuha)</a></span></div><p>Tanaman ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena kandungan nutrisinya yang beragam. Di dalamnya terdapat protein, lemak, serat, kalium, dan karbohidrat yang bermanfaat.</p>
<p>Selain itu, keunikan temulawak terletak pada kandungan khusus seperti kurkumin, membuatnya istimewa dalam memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh. Mengenai kandungannya, temulawak memiliki sejumlah komponen penting, antara lain:</p>
<ul>
<li>Karbohidrat sebanyak 79,96%.</li>
<li>Serat sebesar 0,80%.</li>
<li>Protein sekitar 1,52%.</li>
<li>Lemak sekitar 1,35%.</li>
<li>Kurkumin sebanyak 15 mg/Kg.</li>
<li>Kalium sebanyak 11,45 mg/Kg.</li>
<li>Kalsium sebanyak 19,07 mg/Kg.</li>
</ul>
<p><br />Selain itu, terdapat juga kandungan langka seperti phellandren, turmerol, dan borneol, yang secara berurutan membantu proses detoksifikasi melalui urin, meningkatkan metabolisme, dan mempercepat pemulihan tubuh dari penyakit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat Air Putih untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9 Manfaat Temulawak Bagi Kesehatan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/771d0db6dca0d5a21adee33f29c7b552.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)</a></span></div><p>Dilansir dari Halodoc, berikut merupakan berbagai manfaat temulawak bagi kesehatan tubuh:</p>
<h3>1. Eliminasi racun dalam tubuh</h3>
<p>Keuntungan ini dapat diperoleh dengan mengonsumsi secara teratur tanaman herbal ini setiap hari. Efek positif ini disebabkan oleh keberadaan felandren dalam tanaman, yang bekerja dengan membuang racun melalui urine, feses, dan keringat.</p>
<h3>2. Mendukung proses penyembuhan luka</h3>
<p>Kandungan borneol dalam temulawak efektif mempercepat proses penyembuhan luka. Nutrisi tersebut berperan dalam menangani masalah pembekuan darah akibat peradangan pada otak atau jantung.</p>
<h3>3. Optimasi metabolisme tubuh dengan temulawak</h3>
<p>Peningkatan metabolisme selalu berkaitan erat dengan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Keunggulan ini dapat diperoleh melalui kandungan pati dan tumerol dalam tanaman herbal ini.</p>
<h3>4. Mengurangi gejala mual</h3>
<p>Manfaat temulawak untuk kesehatan ini terkait dengan kandungan piridoksin atau vitamin B6. Beberapa ibu hamil menggunakan herbal ini untuk meredakan rasa mual di pagi hari (morning sickness), tetapi sebaiknya berkonsultasi dengan dokter kandungan untuk menghindari potensi efek samping.</p>
<h3>5. Aksi sebagai antioksidan</h3>
<p>Peran antioksidan sangat penting dalam menghambat oksidasi dan radikal bebas yang berpotensi memasuki tubuh.&nbsp;Dengan demikian, Sobat Yummy dapat mengurangi risiko penyakit seperti kanker payudara, pikun, dan sakit jantung.</p>
<h3>6. Meningkatkan kinerja ginjal</h3>
<p>Manfaat temulawak untuk meningkatkan kinerja ginjal dengan memaksimalkan proses penyaringan darah dari racun dan sisa-sisa metabolisme, berkat kandungan minyak atsiri dalam rempah ini.</p>
<h3>7. Meredakan gejala penyakit ginjal</h3>
<p>Manfaat temulawak dapat membantu meredakan gejala penyakit ginjal dengan cara merebus &frac12; rimpang temulawak dengan 4 gelas air, menambahkan kumis kucing, dan mengkonsumsinya 3 kali sehari.</p>
<h3>8. Sebagai antikanker</h3>
<p>Manfaat temulawak memiliki sifat antikanker, mampu mencegah, mengendalikan, atau bahkan membunuh beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara, usus besar, dan prostat. Ini dilakukan dengan menghentikan pertumbuhan pembuluh darah yang menyuburkan sel kanker.</p>
<h3>9. Meningkatkan pencernaan</h3>
<p>Manfaat temulawak untuk kesehatan juga dapat meningkatkan fungsi pencernaan dengan merangsang produksi empedu dari kantung empedu, membantu mengatasi masalah pencernaan seperti kembung, gas, dan dispepsia.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, manfaat temulawak untuk kesehatan bisa meredakan kolitis ulserativa, peradangan pada usus besar dan rektum yang disebabkan oleh luka atau benjolan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ketumbar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh dan Efek Samping Ketumbar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Mengolah Temulawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/14c85a14fdd4d78e0173d6bd76d62517.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)</a></span></div><p>Minuman segar dan sehat yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh. Dengan mencampur temulawak dan kunyit, minuman ini sangat pas dinikmati saat cuaca panas.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>300 g temulawak, bersihkan dan kupas kulitnya</li>
<li>&nbsp;30 g kunyit, panggang dan kupas kulitnya</li>
<li>3 batang serai, memarkan</li>
<li>200 g gula batu</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 liter air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<p>1. Iris tipis temulawak dan kunyit.</p>
<p>2. Campur temulawak, kunyit, serai, gula batu, dan garam dalam panci.</p>
<p>3. Tambahkan air, aduk rata. Panaskan hingga mendidih.</p>
<p>4. Kurangi panas, masak hingga cairan menyusut menjadi 800 ml.</p>
<p>5. Angkat dan biarkan hingga uap panas hilang.</p>
<p>Penyajian: Sajikan dengan menambahkan es batu ke dalam 4 gelas. Tuangkan sari temulawak ke masing-masing gelas, dan hidangkan segera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/kenali-perbedaan-temulawak-dan-kunyit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Perbedaan Temulawak dan Kunyit yang Berkhasiat untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan adanya beragam manfaat temulawak bagi kesehatan tubuh,&nbsp;temulawak menjadi alternatif alami yang menarik untuk diperhitungkan dalam pemeliharaan kesehatan sehari-hari.</p>
<p>Menikmati dan merasa bahwa isi informasi dari Yummy App sangat bermanfaat untuk Sobat Yummy? Segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk unggahan terbaru yang bisa bermanfaat bagi sehari-harimu!</p>

Kenali manfaat temulawak yang kaya akan senyawa bioaktif, terutama kurkuminoid dan minyak atsiri dalam artikel ini.

9 Manfaat Temulawak untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya

Campur singkong, kelapa, garam, ketumbar bubuk, bawang putih, daun bawang dan kaldu bubuk.

Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan singkong goreng hingga matang.

Dicemilin enak buat lauk juga cocok. Inspirasi dari mama queen.

Garam

Kelapa

Ketumbar

Singkong

Ondol Singkong

Siapkan terong lalu iris menyerong sesuai selera.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Setelah minyak panas lalu masukkan terong. Balikkan satu sisi jika sudah berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya hingga matang merata.

Cuci kol dan tiriskan lalu iris tipis. Masukkan irisan kol kedalam wajan yang berisikan terong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah tanjung dan keriting dan juga tomat.

Campurkan bumbu halus kedalam wajan. Aduk rata.

Oseng terong dan kol sampai tercampur rata dengan bumbu. Cicipi, koreksi rasa.

Menu favorit yang bikin boros nasi. Maknyus.

Cabe

Kubis

Terong

Terong Kol Seuhah Da Lada

Kupas ubi, cuci bersih lalu potong dadu kecil. Sisihkan.

Masak bersama 500 ml air hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Angkat.

Kukus nasi aron dan ubi hingga matang selama ±20 menit. Angkat dan sajikan dengan pelengkap lainnya.

Beras

Nasi Sela Bali

Panaskan air lalu masukkan bumbu halus masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kecipir yang sudah di potong.

kemudian masukkan terasi matang, aduk rata masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kebetulan ada kecipir bagus bagus udah lama banget nggak pernah makan sayur ini, rasanya seger banget..

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Lengkuas

Terasi

Sayur Asam Kecipir

Tumis bumbu halus bersama bahan rempah hingga wangi dan sedikit kering. Setelah itu, masukkan santan. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Tambahkan kentang, aduk rata. Setelah itu, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Jika kentang sudah setengah empuk, masukkan cumi. Rebus selama 3 menit.

Masak hingga semua bahan empuk. Merebus cuma tidak perlu lama karena akan alot jika overcook. Koreksi rasanya, lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Gulai khas Minang, karena diberi bubuk kari khas Minang yang wangi dan enak. Rasanya bikin nagih. Silahkan dicoba.

Rempah-Rempah

Bumbu halus

Cumi

Kacang Panjang

Kentang

Gulai Cumi Kacang Panjang dan Kentang

Campur santan, air, bumbu halus dan bumbu cemplung, aduk

Gulai tempe daun kelor sangat enak dan tentu saja sehat

 Bahan Pelengkap

Bumbu Cemplung

Seasoning

Petai

Tempe

Gulai Tempe Daun Kelor

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bumbu dasar merah, lalu masak hingga berubah warna.

Masukkan bakso sapi, sosis, dan potongan burger sapi. Masak hingga semua matang. Masukkan telur kocok, lalu orak arik.

Masukkan garam, penyedap rasa dan merica. Masukkan kol, kecap dan air. Aduk merata.

Masukkan cabai rawit, sawi putih, dan bawang daun. Aduk merata.

Bismillah.  Halo chef aku buat nasi gila nya nih enak sekalian untuk bekal makasih inspirasi nya
#RecookYummy

Sawi

Sosis

Nasi Gila Anak Kost

<p>Makassar adalah kota pelabuhan di bagian timur Pulau Sulawesi, Indonesia. Kota yang juga dikenal sebagai Ujung Padang ini terkenal akan keindahan pantainya.</p>
<p>Namun, selain pantai, kamu juga wajib mencicipi makanan khas Makassar yang sangat menggugah selera. Berikut ini adalah kompilasi rekomendasi dari <em>Yummy App</em> sebagai <em>guide</em> kuliner di Makassar.</p><h2>1. Singkolo Bagadang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/871607c6ff2098e087fe081b3b8b0bcd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Terbuat dari nasi ketan hitam dengan serundeng memberikan cita rasa berbeda pada makanan khas Makassar yang satu ini. Selain itu, kamu juga akan menemukan telur, ikan asin, dan sambal kuning sebagai pelengkap.</p>
<p>Sajian menggugah selera ini biasa disajikan di upacara adat Sulawesi. Kamu juga bisa menemukannya di banyak rumah makan di Makassar.</p><h2>2. Coto Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/fc3293da0302bf5c95d265316884a8aa.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Coto Makassar atau coto mangkasara adalah makanan khas Makassar yang paling terkenal. Bahan utama hidangan ini adalah jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan tersebut diiris bersama daging sapi yang lalu dibumbui dengan bumbu halus khusus. Coto dihidangkan dengan siraman kuah coto dan ketupat.</p><h2>3. Pisang Epe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/12c139cb8f6b310786199f25af236522.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pisang epe adalah kudapan yang terbuat dari pisang kepok bakar. Pisang kepok tersebut dipipihkan dengan penjepit khusus lalu dibakar. Penyajiannya dengan menyiram pisang bakar dengan lelehan gula merah. Selain itu, sering pula disajikan dengan taburan cokelat, kacang, maupun keju.&nbsp;</p><h2>4. Jalangkote</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/5a0950348190647423e39ab3c49001c0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Mirip dengan pastel, jalangkote memiliki perbedaan dari ketebalan kulitnya. Selain itu, makanan khas Makassar ini biasa disajikan bersama sambal cair yang merupakan campuran cuka dan cabai.</p>
<p>Jalangkote berisi kentang, wortel, taoge, dan laksa yang ditumis dengan bumbu. Beberapa jalangkote diberi tambahan telur rebus atau daging cincang sebagai isi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-tempat-wisata-kuliner-khas-solo-wajib-dikunjungi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Tempat Wisata Kuliner Khas Solo, Wajib Dikunjungi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Mi Titi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/d0d9d252b67b62cfdf5fa30dea8e68f4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan khas Makassar yang satu ini cukup unik. Saat memikirkan hidangan mi, mungkin kamu akan memikirkan mi basah, tetapi mi titi merupakan hidangan mi kering yang disiram dengan kuah kental.</p>
<p>Kuah tersebut terbuat dari larutan tepung kanji, telur, dan air. Selain itu, hidangan ini juga dilengkapi dengan potongan ayam, udang, bakso, dan sawi hijau.</p><h2>6. Pisang Ijo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/6e7f12c11a969cf997242129e0fdce6d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pisang ijo adalah salah satu makanan khas Makassar yang cukup populer dan sering ditemukan di kaki lima. Pisang ijo adalah makanan penutup yang berbahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau dari pewarna makanan alami. Pisang terbalut tersebut disajikan dengan bubur sumsum yang lembut juga sirup atau bersama es serut.</p><h2>7. Kapurung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/418150728fffb060ba497602a646b2be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kapurung berbahan dasar sagu yang telah dilarutkan ke dalam air panas dan dibiarkan hingga mengental. Larutan sagu tersebut dibentuk bulat-bulat kecil seukuran bakso lalu disajikan dengan kuah bumbu kacang dan sayur. Lauk pada hidangan ini adalah daging ikan. Hidangan yang segar dan memiliki cita rasa Makassar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-makassar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Oleh-oleh Khas Makassar untuk Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Pallubasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/d6531fe4aed57de2246b9a5fe786bb36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan khas Makassar yang satu ini diolah dari daging sapi yang disiram dengan kuah rempah kental khas Makassar. Pallubasa artinya adalah makanan basah atau berkuah.</p>
<p>Hidangan ini lezat disajikan dengan nasi hangat dan tambahan kuning telur ayam kampung. Kamu dapat menemukan pallubasa di rumah makan masakan khas Makassar.</p><h2>9. Konro Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/7125417ebd06f584c2acfec04e65e34c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Konro bakar adalah hidangan khas Makassar yang merupakan pengolahan iga khas daerah tersebut. Iga sapi yang siap dibakar akan dilumuri dengan saus kacang yang gurih. Setelah itu, iga akan dibakar di atas api panas dan diolah dengan kaldu khas Makassar setelahnya. Hidangan populer dari Makassar ini wajib bagi para penggemar iga bakar!</p><h2>10. Sop Konro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/b71c42d8033cb2d07319cb0b97c4af5b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain konro bakar, makanan khas Makassar lain yang merupakan olahan iga adalah sop konro. Dalam hidangan ini, iga atau daging sapi direbus hingga empuk dengan dibumbui kayu manis. Selain coto makassar, sop konro juga merupakan hidangan khas setempat yang paling populer. Hidangan ini sedap disajikan bersama dengan ketupat.</p>
<p>Selain keindahan Pantai Losari, kuliner khas Makassar yang autentik juga wajib untuk dicicipi apabila kamu sedang berkunjung ke sini. Apabila belum berkesempatan, kamu juga dapat menemukan resep makanan khas Makassar di <em>Yummy App</em> untuk dimasak di rumah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-makanan-khas-solo-dijamin-enak-dan-bikin-ketagihan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Solo, Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan khas Makassar ini wajib kamu coba saat berwisata di sana. Hampir semua rasanya enak dan punya ciri khas. Simak selengkapnya ya

10 Makanan Khas Makassar yang Terkenal Enak

​10 Makanan Khas Makassar yang Terkenal 

Cincang bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan berwarna kecoklatan.

Masukan beef slice, tambahkan air. Masak dengan api kecil.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan penyedap. Masak sampai air habis dan beef slice empuk.

Masukan bawang bombay ketika air hampir habis. Aduk rata dan matikan api.

Mengolah beef slice yakiniku tidak sesulit yang kita bayangkan loh!

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Beef Slice Yakiniku

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan teh ke dalam gelas dan tuangkan air panas. Dinginkan.

Lemon tea yang segar dan bisa dinikmati kapan saja. 
Bikin sendiri yuk!

Es Batu

Lemon

Lemon Tea

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong daging dan jeroan kambing. Rebus sebentar sampai berubah warna. Buang air rebusannya.

Didihkan 500 ml air dan masukkan daging, jeroan dan tulang kambing yang sudah direbus. Masukkan juga semua bumbu cemplung. Masak dengan metode 5-30-7.

Siapkan bumbu halus. Kemudian tumis sampai matang.

Masukkan bumbu halus dan tuang 500 ml air ke dalam rebusan daging, jeroan dan tulang kambing.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. 
Masak sampai bumbu meresap. 
Jangan lupa koreksi rasa.

Gulai kambing dengan bumbu simpel. Berkuah kuning pakai fiber creme bukan santan. Yummy.

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Serai

Gulai Kambing

Rendam kacang merah hingga mengembang, cuci, tiriskan.

Rebus dengan kayu manis hingga lunak. Angkat dan tiriskan.

Rebus air dan gula merah, aduk rata hingga mendidih dan gula larut. Masukkan kacang merah.

Masak hingga kacang benar-benar empuk dan air tinggal sedikit.

Penyajian : tuang kacang merah beserta airnya di mangkuk. Beri es batu dan irisan nangka. Tuang susu kental manis cokelat.

Resep Es Melon Serut Jelly Cincau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait