Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat isiannya dahulu :  tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Langkah 1

Masukan secukupnya air, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata

Langkah 2

Masukan oncomnya aduk rata masak sampai bumbu menyerap

Langkah 3

Masukan daun kemanginya aduk rata masak sampai daun kemangi layu

Langkah 4

Icip rasa, setelah matang angkat dan tunggu hangat

Langkah 5

Langkah 6

Campur singkong dengan kelapa parut dan garam aduk rata

Langkah 7

Ambil secukupnya adonan singkong, pipihkan beri isian

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Garam

Gula

Singkong

Combro

Siapkan tauge dan wortel lalu cuci bersih tauge dan wortel

Parut wortel dengan parutan keju, sisihkan

Haluskan bawang putih, bawang merah, kaldu jamur dan garam

Sangrai bumbu hingga harum, tambahkan tauge dan wortel lalu aduk rata

Tambahkan daun bawang, sedikit air, gula dan kecap. Aduk rata dan masak hingga air benar- benar surut dan tumis benar-benar matang. Angkat, tiriskan dan siap disajikan

Bagi pecinta pedas, bisa ditambahkan cabe rawit

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kecap Manis

Tauge

Wortel

Tumis Wortel Tauge

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan utama, kemudian marinasi 10-15 menit.

Campur bahan tepung kering. Kemudian, balur ayam yang sudah dimarinasi.

Campur bahan tepung basah, lalu ambil ayam yang sudah dibalur tepung kering.

Setelah itu, goreng di minyak panas hingga matang.

Bahan Tepung Kering

Bahan Tepung Basah

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Steak Paha Ayam Krispi

Campurkan daun kemangi, bawang putih dan bawang merah yang sudah dirajang halus, daun bawang iris kecil, kaldu bubuk, lada, garam, gula, campur semuanya hingga tercampur rata.

Ambil 2 sendok adonan, letak diatas daun pisang, gulung kemudian semat ujung-ujungnya dengan tusuk gigi/hekter.

Kukus sampai hingga matang dan daun layu.

Panaskan pan anti lengket, kemudian panggang diatas pan, sampai daun kering dan sedikit gosong. Angkat, sajikan.

Daun Pisang

Pepes Tahu Bakar

Potong-potong tempe lalu rendam dengan air ±10 menit, tiriskan.

Tuang bumbu kalasan kobe pada mangkuk berisi tempe, balurkan sampai rata, diamkan 30 menit.

Pindahkan ke panci, tambahkan air kelapa.

Masak di atas kompor, lalu masukkan gula merah, daun salam dan kecap manis.

Ungkep sampai air habis (panci ditutup), jika sudah matang biarkan panasnya hilang.

Bahan Lain :

Bismillah .. sore mba ayu aku recook tempe kalasan ya ya, kebetulan punya juga bumbu Kalasan yg sama makasih inspirasi nya #RecookYummy #Jagomasak2022

Air Kelapa

Daun Salam

Gula Merah

Tempe Bacem Kalasan

Masukkan tempe, beri air biarkan tempe empuk.

Beri air jeruk nipis, masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Kacang

Ayam Tempe Bumbu Plecing

Goreng semua bahan sambal sampai matang. Angkat dan tiriskan, pindah ke cobek.

Uleg semua bahan sambal yang sudah digoreng, terasi, garam dan gula pasir. Beri perasan air jeruk limau, aduk rata. Sisihkan. (Jangan skip jeruk limau, untuk sambal yang lezat).

Haluskan bawang putih dan garam, beri secukupnya air. Marinasi tempe 10 menit.

Goreng tempe sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Goreng terong sampai matang, angkat dan sisihkan.

Goreng ikan asin sampai matang, angkat dan sisihkan.

Kocok telur dan sedikit garam, lalu bikin dadar telur.

Penyajian : Ambil piring saji, beri nasi, telur dadar, tempe goreng, ikan asin, terong goreng, irisan mentimun, kacang panjang dan sambal. Sajikan.

Warung Mak Yeye adalah warung dengan menu penyetan legendaris yang ada sejak tahun 1982. Kuliner ini ada di pinggir Jalan Jagir No 12 Wonokromo Wetan kota Surabaya. Nasi dengan aneka pilihan lauk dan sambal yang pedas. Di sini saya tambahkan terong goreng biar makin komplit isiannya.

Sambal :

Pelengkap :

Jeruk Nipis

Nasi

Sego Sambel Mak Yeye Suroboyo #JagoMasak2022

Petik kangkung (pilih batang yang mudah dipetik agar tidak alot saat dimakan).

Rebus kangkung sambil diberi garam dan kaldu jamur. Aduk rata lalu tiriskan.

Siapkan bahan-bahan sambal rujaknya. Untuk terasi bisa dibakar/disangrai dulu. Untuk bawang merah dan cabai direbus dulu hingga lunak.

Bisa diulek langsung atau menggunakan chopper. Hancurkan tapi jangan terlalu halus.

Tuang sambal ke atas kangkung, nikmati dengan kerupuk putih atau bisa juga dengan kerupuk mie yang kuning. Catatan: bisa juga ditambah tauge rebus jika ingin ekstra tekstur crunchy. Selamat makan! So yummy

Dari dulu penasaran tiap lewat bintara Bekasi liat tukang ini berjajar

Kangkung

Buah

Terasi

Asam

Cabai

Kerupuk

Kaldu

Jamur

Rujak Kangkung khas Kuningan Jabar #JagoMasakMinggu8Periode3

campur telur, brown sugar, garam, vanili hingga berbusa

setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda aduk rata

setelah itu masukkan susu dan minyak sayur aduk rata tutup dengan kain biarkan 1-2 jam

olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan terigu beri alas kertas baking tuang adonan hingga habis

panaskan kukusan hingga mendidih lalu taruh adonan cake kukus -/+ 30 mnt dan siap disajikan

Ma Lai Go adalah kue bolu kukus Cina yang sangat lembut dan kenyal, rasanya manis biasanya disajikan dipagi hari yang populer di Guangdong dan di Hong Kong. Kue ini biasa ditemui di teahouse di Cina ..

Baking Powder

Tepung

Vanilla

Ma Lai Go (馬拉糕) #ImlekanDiYummy

Campurkan milo, gula pasir, ovalet dan air panas.

Kocok dengan menggunakan mixer, sampai mengental.

Masukkan es batu ke dalam gelas dan tuangkan susu.

Dalgona Milo minuman segar yang  viral setelah Dalgona Coffee.

Resep dalgona milo minuman segar yang gak kalah hits dari dalgona coffee. Buat kamu yang tidak minum kopi boleh banget nih dicoba!

Resep Dalgona Milo Simple dan Segar Banget!

Cokelat

Susu

Dalgona Milo #1Resep1NasiBungkus

Campur kecap manis, kecap asin dalam 1 wadah kecil.

Masukkan bawang putih cacah, garam, air sedikit, dan aduk rata.

Masukkan telur, masak hingga setengah matang.

Masukkan campuran bumbu kecap dan masak hingga matang. Sajikan dengan nasi putih.

Resep telur kecap khas pontianak yang enak dan simple.

butir

Kecap

Minyak

Telur Kecap Pontianak #INDONESIAKAYA

Cuci bersih cumi, kemudian campur dengan semua bumbu

Masak hingga keluar air, kemudian aduk rata. Masak sampai air menyusut

Setelah air menyusut, tambahkan minyak goreng

Aduk perlahan hingga minyak menyatu dengan bumbu

Jika sudah nampak gelembung minyak diwajan,  cumi hitam sudah matang..untuk sisa bumbu diwajan bisa ditambahkan nasi untuk nasi goreng hitam.

Bagi sebagian orang yang berdomisili di wilayah pesisir utara pasti tidak asing dengan olahan makanan ini. Ya Cumi Hitam, masakan yang bikin selera makan meningkat drastis. 
Dari rasanya yang gurih pedas, dengan aroma khas hidangan laut, pesona cumi hitam tiada tanding. Selalu ada diwarteg dan biasanya disandingkan dengan megono. 
Daripada penasaran, yuk bikin aja dan resepnya simak disini ..👇👇

Cumi

Daun Jeruk

Serai

Cumi Hitam

Potong daging tipis, rebus 20 menit, buang airnya, sisihkan.

Orak-arik telur, sisihkan tepi wajan. Tumis potongan cabe merah dan daun bawang, campur dengan telur orak-arik, sisihkan kembali di tepi wajan.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan daging kambing dan aduk rata dengan telur orak-arik.

Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa dan kecap manis. Ratakan, masak hingga agak kering, dan siap disajikan bersama irisan timun dan tomat.

Nasi goreng kambing merupakan salah satu varian nasi goreng di Indonesia. Resep ini dijamin praktis, tidak bau kambing dan rasa kaya rempah. Selamat mencoba.

Bumbu Yang Dihaluskan

Pelengkap

Daging Kambing

Nasi Goreng Kambing #JelajahBarat

Sisir gula merah lalu tambahkan air panas aduk aduk sampai larut.

Masukan susu cair dan kental manisnya aduk ratakan

Hallo chef, recook resepnya,  rasanya mantul dan segar banget, terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #jagoMasakMaret

Cincau

Es Cincau Serut #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus ayam kampung dan ceker sampai empuk.

Setelah empuk tambahkan irisan kunyit, serai geprek dan daun jeruk purut.

Uleg/ blender bumbu halus, kemudian tumis hingga matang.

Masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam, tambahkan air secukupnya (saya menggunakan panci ukuran 500 ml). Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masukkan potongan daun bawang dan seledri. Masak sampai bumbu meresap.

Ambil daging ayam, tiriskan. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Biarkan dingin dan suir-suir. Masukkan kembali tulang ayam ke dalam kuah. Soto Ayam khas Semarang siap disajikan.

Dulu jaman anak aku masih balita suka banget ama soto ayam semarang, sotonya bening dan ada tulang-tulang ayamnya gitu. Nah karena sekarang yang jual udah gak ada, kucoba bikin sendiri. Ternyata beningnya karena bumbunya yang minimalis dan kunyitnya cuma diiris tipis gitu. Tapi walaupun bumbunya minimalis, rasanya beneran enak dan seger.

Bumbu halus

Terima kasih resepnya mb. Ijin recook ya.

#RecookYummy

Malam mbak, setor soto nih. Kesukaan banget kalau ke Semarang pasti kulineran soto ini. Tapi puas kalau masak sendiri yaaa kaann? Apalagi step² resepnya jelas banget. Mudah untuk dipraktekkan. Terima kasih inspirasi resepnya mbak 🥰 sehat dan sukses selalu!

#JagoMasakMaret

Resep Es Milo Oreo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Milo Oreo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah