Iris duo bawang, cabai, daun bawang dan tomat hijau.

Langkah 1

Tumis duo bawang dengan secukupnya minyak goreng hingga bau wangi.

Langkah 2

Masukkan cabai, daun bawang tomat, aduk rata.

Langkah 3

Bumbui dan beri air secukupnya serta icip rasa.

Langkah 4

Masukkan tauge, aduk sebentar hingga tercampur. Segera matikan api supaya tauge tetap renyah.

Langkah 5

Pagi-pagi dikulkas cuman ada toge, mana ujan lagi mau belanja. Ywd dari pada gak sarapan toge pun  jadilah sama telur dadar aja simple, hehehe.

Bahan Utama

Bumbu Seasoning

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tauge

Tumis Tauge Saus Tiram

Belah menjadi 2 tahu goreng kemudian balik tahu.

Siapkan Chopper, masukkan daging ayam, bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen, kecap asin dan saos tiram kemudian haluskan.

Masukkan tepung tapioka dan telur, haluskan kembali hingga tercampur rata.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata lalu koreksi rasa (goreng sedikit adonan).

Ambil 1 buah tahu lalu beri isian ayam pada bagian tahu yang berwarna coklat, lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu dengan menggunakan api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Cemilan hemat dari rumah, cocok untuk teman kumpul keluarga dan teman menunggu hujan reda 🤭

Ayam

Tahu

Tepung

Tahu Walik Ayam

Potong-potong ikan, lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu matang dan harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu khas Bali, ikan bisa diganti ayam, daging dan telur

Assalamualaikum Mba Heni, setor recook ya. Ini saya tambahin tahu dan tempe biar banyak..
Makasih inspirasi resepnya Mba  ijin share yah ..

#RecookYummy

Ikan

Salam

Jeruk

Kecap

Minyak

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

butir

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Terasi

Kemiri

Ikan Tongkol Bumbu Bali

Potong-potong tempe, marinasi dengan garam kurleb selama 2 menit. Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tempe, lalu penyet-penyet sesuai selera.

Masukkan kemangi, gula dan penyedap rasa. Aduk merata. Siap sajikan.

Bahan bumbu

Daun Kemangi

Tempe

Tempe Penyet Kemangi

Siapkan nasi lalu beri taburan daun bawang yang sudah di iris-iris.

Giling cabe, bawang merah dan putih sampai halus.

Masukan nasi, aduk-aduk, tambahkan garam, penyedap, kecap, dan daun kunyit..

Nasi

Telur

Nasi Goreng Daun Kunyit

Tumis bumbu halus, tomat, cabe rawit hijau, lengkuas, dan daun jeruk

Masukkan tempe dan lamtoro tumis sebentar

Masukan air, dan tunggu hingga sedikit menyusut

Setelah mendidih bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa

Cicipi bila rasa sudah pas masakan sudah siap di sajikan

Resep Solusi Bhotok ketika tidak ada daun pisang

Bumbu halus

Daun Jeruk

Kelapa

Lengkuas

Khotok Tempe Lamtoro

Kocok lepas telur bersama garam dan kaldu bubuk.

Balik jika sisi bawah sudah golden brown.

Masukkan dalam mangkuk, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Tuang minyak panas, beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Siram sambal di atas telur dadar dan sajikan.

Langkah 7

Sambal Dabu-Dabu :

Jeruk Nipis

Telur Dadar Sambal Dabu-dabu

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kemiri.

Setelah sayuran mulai matang, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan daun salam, lengkuas, santan dan garam.Masak hingga mendidih dan semua matang.

Sayur lodeh kecipir yang tidak terlalu kental santannya.

Bawang Putih

Kacang Panjang

Sayur Lodeh Kecipir

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan paprika bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, bumbu keju bubuk, tepung beras, tepung maizena, dan tepung terigu untuk membuat semua bahan marinasi dan balur

Iris fillet ayam sesuai selera. Ambil tiga sendok makan campuran bumbu marinasi, beri air sedikit hingga terendam. Biarkan bumbu meresap

Gulingkan ayam di atas tepung kering yang sudah dibumbui. Lalu celupkan lagi ke adonan basah, kemudian balur lagi di tepung kering sambil ditekan-tekan agar menghasilkan tepung yang keriting, sisihkan

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, tiriskan

Untuk saus keju, tumis bawang bombai iris dan bawang putih cincang hingga harum

Masukan susu cair full cream dan keju, lalu bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Masak hingga mengental. Siap disajikan sebagai cocolan ayam goreng

Dobel Keju lebih mantap. Cocok dimakan bersama nasi hangat maupun dijadikan cemilan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Marinasi Dan Balur

Keju

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Susu

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Goreng Keju Saus Keju

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bahan kering, tepung, ragi instan, gula, garam dan susu bubuk. Aduk rata.

Masukkan margarin. Aduk rata hingga berbulir.

Masukkan air hangat bertahap, sambil diuleni hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan kain / plastik, diamkan 45-60 menit hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian bulatkan.

Ambil 1 bulatan, pipihkan di tangan, beri misis secukupnya. Bulatkan.

Tata di loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung. Diamkan 15 menit. Oles dengan susu cair.

Langkah 8

Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan. Panggang hingga matang kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan oles dengan margarin. Hidangkan hangat.

Langkah 9

Resep roti simple yang selalu saya buat, tanpa telur tapi empuk.

Filling Dan Toping

Mentega

Ragi

Roti Sobek

Nyalakan api kompor, lalu letakkan daun pisang diatas api, lalu cuci dan keringkan.

Potong-potong tomat dan belimbing wuluh, sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan Iris cabe hijau menyerong, sisihkan.

Cuci bersih anakan ikan yang sudah dibuang isi perutnya.

Siapkan kelapa setengah tua yang sudah diparut.

Siapkan wadah, masukkan kelapa, ikan, dan semua bumbu Iris. Tambahkan  gula dan penyedap, aduk rata dengan sendok.

Siapkan 4 lembar daun, 2 lembar daun agak panjang dan 2 lagi lebih pendek. Lalu Letakkan daun yang lebih pendek di atas daun yang lebih panjang. Bagi 2 isian pepes ikan, letakkan masing-masing di atas daun pendek, lalu gulung, kemudian bungkus dan gulung kembali dengan daun yang lebih panjang. Beri semat dari lidi atau tusuk gigi di kedua sisinya

Panaskan kukusan, lalu kukus pepes selama kurang lebih 20 menit.

Lalu bakar pepes di atas wajan anti lengket hingga pembungkusnya kering dan gosong, langkah ini boleh di skip. Pepes siap disajikan.

Kalau musim hujan  datang, anak ikan melimpah dan biasa dijual di pasar-pasar sini.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Daun Pisang

Pepes Anak Ikan

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan wortel dan pentol, tutup dan masak hingga wortel empuk.

Selanjutnya bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan kekian tepung dan kecap manis aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Resep Es Pallu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Pallu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut