Es Palu Butung #MabarYummyCommunityRamadhan

Resep Es Palu Butung #MabarYummyCommunityRamadhan

RainNareswari

RainNareswari

5.0

(3 Rating)

Es palu butung merupakan hidangan khas Makassar., Hidangan ini hampir mirip dengan es pisang ijo., sama-sama menggunakan pisang dan bubur putih., yangLihat Selengkapnya

Bahan Utama

4 buah pisang raja matang

Secukupnya es batu

Secukupnya sirup coco pandan

Bubur Putih / Sumsum

100gr tepung beras

40gr santan bubuk

500ml air

1 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Kukus pisang raja matangnya selama 5 menit

Langkah 1

Kukus pisang raja matangnya selama 5 menit

Setelah dingin potong sesuai selera

Langkah 2

Setelah dingin potong sesuai selera

Campur tepung beras, santan bubuk, garam, dan 250ml air. Aduk hingga semua larut (tidak bergerindil)

Langkah 3

Campur tepung beras, santan bubuk, garam, dan 250ml air. Aduk hingga semua larut (tidak bergerindil)

Didihkan 250ml air lalu masukkan larutan tepung berasnya

Langkah 4

Didihkan 250ml air lalu masukkan larutan tepung berasnya

Masak buburnya sambil diaduk hingga matang (meletup - letup) lalu dinginkan

Langkah 5

Masak buburnya sambil diaduk hingga matang (meletup - letup) lalu dinginkan

Tata dalam mangkuk es batu, bubur putih, pisang raja, sirup cocopandan

Langkah 6

Tata dalam mangkuk es batu, bubur putih, pisang raja, sirup cocopandan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement