Es Pelangi Lidah Buaya #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Es Pelangi Lidah Buaya #JagoMasakMinggu1Periode2

ErLy Rofianti Wahyudi

ErLy Rofianti Wahyudi

5.0

(3 Rating)

Minuman segar dengan manfaat lidah buaya.

Bahan Utama

2 batang lidah buaya

1 sdm garam halus

3 bungkus agar-agar (merah, putih & hijau)

1/4 buah pepaya

2 sdt biji selasih

400 ml air

100 gr gula pasir

2 lembar daun pandan

1 sdt vanili

2-3 tetes pewarna makanan (merah)

1 sdm susu kental manis

Es batu secukupnya

Alat & Perlengkapan

Gelas Saji

Advertisement

Cara Membuat

Potong lidah buaya menjadi 2 bagian, buang durinya lalu rendam selama 30 menit. Potong dadu, tambahkan garam lalu cuci 3-4 kali dengan air hangat hingga lendir hilang. Kemudian rebus hingga mendidih & sisihkan.

Langkah 1

Potong lidah buaya menjadi 2 bagian, buang durinya lalu rendam selama 30 menit. Potong dadu, tambahkan garam lalu cuci 3-4 kali dengan air hangat hingga lendir hilang. Kemudian rebus hingga mendidih & sisihkan.

Masukkan agar-agar warna putih, tambahkan gula & air lalu masak hingga mendidih. Lakukan hal yg sama pada agar-agar warna merah & hijau kemudian dinginkan hingga mengeras.

Langkah 2

Masukkan agar-agar warna putih, tambahkan gula & air lalu masak hingga mendidih. Lakukan hal yg sama pada agar-agar warna merah & hijau kemudian dinginkan hingga mengeras.

Untuk membuat sirup, masukkan gula pasir, air, daun pandan, vanili bubuk & pewarna makanan masak hingga mendidih & sisihkan.

Langkah 3

Untuk membuat sirup, masukkan gula pasir, air, daun pandan, vanili bubuk & pewarna makanan masak hingga mendidih & sisihkan.

Masukkan es batu, agar-agar warna yg telah diserut, biji selasih, lidah buaya, susu kental manis, sirup & buah pepaya ke dalam gelas saji.

Langkah 4

Masukkan es batu, agar-agar warna yg telah diserut, biji selasih, lidah buaya, susu kental manis, sirup & buah pepaya ke dalam gelas saji.

Minuman es pelangi lidah buaya segar siap untuk dinikmati.

Langkah 5

Minuman es pelangi lidah buaya segar siap untuk dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement