Es Pleret Khas Blitar

Resep Es Pleret Khas Blitar

Netty Suherlis

Netty Suherlis

5.0

(1 Rating)

Kangen sama minuman segar khas kota kelahiran. Enak dan seger banget.. Yuuk cobain..

Bahan Utama

150 gr tepung beras

2 sdm tepung tapioka

Pewarna merah

50 ml air panas

Bahan Penyedap

Sejumput garam

Sejumput garam

Air Gula

200 gr gula merah

2 sdm gula pasir

150 ml air

1 lembar daun pandan

Kuah Santan

500Ml santan

1Lbr daun pandan

Cara Membuat

Campur tepung beras, tepung tapioka, aduk rata. Lalu kukis terlebih dahulu kurang lebih 15-20 menit

Langkah 1

Campur tepung beras, tepung tapioka, aduk rata. Lalu kukis terlebih dahulu kurang lebih 15-20 menit

Tunggu agak dingin, beri garam aduk rata. Lalu tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni

Langkah 2

Tunggu agak dingin, beri garam aduk rata. Lalu tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni

Uleni sampai kalis, lalu bagi adonan jadi 2. Salah satunya beri pewarna merah

Langkah 3

Uleni sampai kalis, lalu bagi adonan jadi 2. Salah satunya beri pewarna merah

Bentuk menjadi bulatan yang tidak ada isi di tengahnya.

Langkah 4

Bentuk menjadi bulatan yang tidak ada isi di tengahnya.

Kemudian kukus kurang lebih 15 menit.

Langkah 5

Kemudian kukus kurang lebih 15 menit.

Bikin saus: rebus semua bahan saus hingga leleh, lalu saring..sisihkan

Langkah 6

Bikin saus: rebus semua bahan saus hingga leleh, lalu saring..sisihkan

Rebus semua bahan kuah santan hingga mendidih

Langkah 7

Rebus semua bahan kuah santan hingga mendidih

Dalam gelas, ambil beberapa biji pleret, lalu tuang saus gula. Penyet- penyet agar gula masuk ke adonan yang kopong. Beri es batu, lalu terakhir tuang kuah santan..Sajikan dingin, nikmat

Langkah 8

Dalam gelas, ambil beberapa biji pleret, lalu tuang saus gula. Penyet- penyet agar gula masuk ke adonan yang kopong. Beri es batu, lalu terakhir tuang kuah santan..Sajikan dingin, nikmat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait