Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah dengan ulekan, campur dengan telur, tambahkan garam dan Lada secukupnya. Aduk merata, sisihkan.

Langkah 1

Haluskan tahu dengan garpu, tambahkan tepung bumbu, aduk merata, sisihkan.

Langkah 2

Iris seledri dan daun bawang. Tambahkan bumbu yang telah dicampur telur. Aduk merata.

Langkah 3

Tambahkan semua campuran tadi ke dalam tahu, bentuk adonan menjadi bulat.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan.

Langkah 5

Ceritanya sekeluarga bosan nih makan tahu digoreng biasa terus, jadilah resep iniii hehehehehe :D

Bahan Utama

Daun Bawang

Tahu

Tepung

Tahu Goreng Pedas

Bumbui sayap ayam dengan bumbu ikan goreng.

Kemudian goreng sayap ayam sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin atau mentega, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan tambahkan kecap manis, saus tiram dan saus tomat.

Setelah mendidih masukkan sayap ayam goreng.

Bumbui dengan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur, masak sebentar sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Menu spesial untuk makan bersama keluarga, rasanya enak dan cara membuatnya pun juga mudah sekali.

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Sayap Ayam Mentega

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga aromanya harum.

Masukkan kikil sapi lalu aduk. Masak hingga air mendidih.

Masukkan santan, garam, kaldu dan lada bubuk serta cek rasa sesuai selera. Diamkan hingga mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Musim penghujan paling enak menikmati menu kuah apalagi untuk makan siang. Menu kuah makan siang ala kampung paling enak yaitu lodeh dimakan bareng nasi hangat dan lauk ikan, nikmat kali.

Seasoning : 

Bawang Merah

Cabe

Pepaya

Lodeh Pepaya Kikil Sapi #KurCepMakananBerkuah

Memanfaatkan stok sambal hijau yang masih banyak. Enak untuk menu makan malam yang sederhana.

Halal

Tauge

Wortel

Tumis Wortel Tahu Taoge Sambal Ijo

Setelah itu uleg semua bahan cabe hingga halus, tambahkan garam dan gula pasir.

Langkah 7

Terasi

Ayam Goreng Campur Sambal Terasi

Rebus telur menggunakan air secukupnya sampai matang.

Sambil menunggu telur matang, pipihkan roti tawar.

Setelah telur matang tunggu sebentar sampai tidak terlalu panas, lalu potong kecil-kecil.

Siapkan roti tawar kemudian berikan telur, mayonaise, dan saus secukupnya.

Setelah itu berikan sedikit air dibagian pinggirannya hingga rata, lipat roti membentuk segitiga atau persegi lalu tekan-tekan pinggirannya.

Setelah selesai semua, lapisi roti yang sudah di bentuk tadi kedalam putih telur, lalu berikan tepung panir.

Siapkan wajan dan minyak secukupnya, lalu panaskan. Setelah panas masukkan risol roti kedalam minyak dan masak hingga kuning kecoklatan.

Ini dia hasilnya, risol roti tawar siap disajikan.

Langkah 8

Mau bikin risol tapi males bikin kulitnya, akhirnya pakai roti tawar saja, rasanya enak banget crispy diluar dalam nya lumer.

Bahan Luar

Roti

Telur

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Tepung Roti

Risol Roti Tawar

Tim coklat batangan,margarin dan minyak sampai coklat leleh,sisihkan.

Siapkan wadah, kocok pakai wisk telur, gula halus dan baking powder sampai berbusa.

Masukkan coklat leleh tadi, aduk rata pakai spatula.

Ayak coklat bubuk dan tepung terigu. Campurkan ke wadah adonan, aduk rata.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi terigu. Tuang adonan brownies ke loyang lalu beri toping almond dan cocochip. Oven selama 25 menit, tes tusuk pakai lidi jika sudah tidak lengket berarti sudah matang. Angkat dan sajikan.

Brownis coklat panggang favorit keluarga.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Chocolate Almond Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas mangga, potong dadu,  lalu blender sampai halus. Sisihkan.

Campur jadi satu susu uht, bubuk agar, bubuk jelly, gula pasir, krimer kental manis dan garam. Aduk sampai rata.

Rebus bahan puding sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Tuang adonan puding dalam gelas, tunggu sampai set. Masukkan kulkas minimal 3 jam. Sajikan.

Puding dengan campuran pure mangga yang enak sekali.

Simpel, praktis, nikmat dan kaya vitamin, terimakasih resepnya, sangat menginspirasi
#JagoMasakFebruari

Agar-Agar

Gula

Mangga

Puding

Susu

Mango Silky Pudding

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga tanak.

Masukkan ayam fillet dan tulangnya, masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan air, bumbui dengan gula merah, kaldu bubuk, lada dan garam.

Masak hingga kuah mendidih lalu tambahkan kecap manis.

Rebus mie dan sawi, tata di dalam mangkok.

Tambahkan topping ayam beserta kuahnya. Sajikan selagi panas, bisa ditambah sambel dan saus sebagai pelengkap.

Langkah 9

Resep mie ayam super simpel ya moms, karena sudah tidak perlu lagi rebus tulang untuk bikin kuah kaldu nya dan juga tidak perlu goreng kulit ayam untuk minyak nya. 
Meskipun simpel tapi rasanya mirip banget sama mie ayam abang gerobak. 
Karena saya stok bumbu kuning jadi cukup pakai 1 sdm munjung bumbu kuning ditambah sejumput jinten bubuk.
Disini saya sertakan full resepnya moms. Yukk cobain 🥰

Bumbu halus

Daun Jeruk

Jinten

Kemiri

Lengkuas

Sawi

Serai

Mie Ayam ala Abang Gerobak

Blender singkong dan 100 ml air sampai halus.

Tuang blenderan singkong di panci, tambahkan santan dan gula pasir lalu aduk rata.

Tambahkan agar-agar plain dan 200 ml air, masak sampai mendidih. Tuang di cetakan/jar, tunggu set.

Blender jagung dan 100 ml air sampai halus.

Tuang blenderan jagung manis di panci. Tambahkan krimer, agar-agar, gula pasir dan air. Masak sampai mendidih.

Tuang lapisan jagung di atas lapisan singkong tadi. Tunggu set lalu masukkan kulkas agar dingin.

Penyajian : taburi dengan keju parut dan tuangi krimer cokelat.

Sajian ala Korea yang enak banget. Perpaduan bubur singkong dan puding jagung.

Jagung

Santan

Singkong

Kasaba Jug Ogsusu Puding

Siapkan wadah. Masukkan tepung ketan, tepung beras dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kelapa parut dan tuang santan sedikit demi sedikit. Ulen hingga adonan mudah di bentuk.

Ambil secukupnya adonan,bentuk lonjong dan pipihkan sedikit. Tata dalam wadah dan lakukan hingga adonan habis.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Goreng adonan ketan hingga matang kekuningan. Setelah matang, angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Balutan Gula : Siapkan wajan,masukkan air dan gula. Masak hingga gula larut,mengental dan berbusa(terus di aduk). Kemudian masukkan ketan yang sudah di goreng tadi. Aduk terus hingga merata dan berambut,kemudian matikan api.

Lanjutkan mengaduk hingga gula mengering. Angkat getas dan siap untuk di sajikan.

Manis dan gurih dari kelapa. Tekstur nya garing di luar lembut di dalam.

Balutan Gula :

Kelapa

Tepung Beras

Getas Ketan

Siapkan semua bahan, pindahkan kedalam wokpan lalu tambahkan bumbu halus nya

Masukan gula merah, daun salam, sereh, daun jeruk, dan seasoning dengan garam serta kaldu bubuk

Masak hingga bumbu menyusut dan meresap. Siap untuk di simpan di dalam kulkas, sajikan dengan cara menggoreng nya

Menarik banget lauk baceman ini mempermudah kita untuk siapkan menu sahur. Bisa di stok di kulkas, tinggal di goreng atau do air fry selama 10 menit siap untuk di hidangkan saat sahur...:)

Bumbu Halus :

Air Kelapa

Daun Salam

Gula Merah

Lauk Baceman Praktis (Stok Sahur)

Masukan daging tetelan yang telah di rebus.

Masukan air asam jawa dan bumbu-bumbu aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk koreksi rasa taburi daun bawang angkat sajikan.

Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Tetelan

Tata pisang, keju parut dan cokelat meses secukupnya.

Campur tepung terigu dengan air secukupnya lalu aduk rata.

Celupkan gulungan roti pada adonan tepung, ratakan.

Gulingkan roti pada tepung panir, ratakan.

Keju

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Roti Goreng Isi Pisang Keju Cokelat

Bersihkan udang dan buang bagian kepala, kocok lepas telur kemudian siapkan tepung.

Masukkan kedalam tepung serbaguna dan tepung terigu lalu aduk rata hingga udang terselimuti.

Goreng udang hingga warna coklat keemasan, menggunakan api sedang kecil.

Tumis bumbu iris, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, cabai keriting dan tomat.

Bumbu Penyedap

Udang

Udang Tepung Saus Padang

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Sisihkan.

Masukkan bawang merah, masak hingga harum.

Masukkan ayam beserta bumbu marinasinya. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan 250 ml air, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan 750 ml air, gula, merica dan garam. Masak hingga ayam matang. Koreksi rasa.

Bumbu Marinasi

Bumbu

Semur Ayam

Dalam mangkuk, masukkan tepung, bawang putih bubuk, garam, gula pasir dan merica kemudian aduk rata.

Masukkan sosis dan daun bawang, lalu tambahkan air dan aduk rata.

Resep Es Poteng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait