Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe iris.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam dan saus tiram, koreksi rasa.

Langkah 5

Masak hingga sayur matang dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Tumis Kangkung Kubis Saus Tiram

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur kan tahu dan telur hingga halus.. kemudian beri sedikit garam dan penyedap rasa.. masuk kan kedalam cumi dengan memakai plastik segitiga.

Haluskan cabe,bawang merah dan putih, jahe, kunyit.. kemudian Tumis hingga harum.

Tambahkan santan.. daun jeruk dan daun kunyit.. aduk hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang setelah itu cumi-cumi nya.. tambah kan garam dan penyedap rasa secukupnya.. masak hingga matang.

Cumi bunting kacang panjang siap di sajikan.

Resep kesukaan keluarga, yuk dicoba, enak bangett..

Bahan pelengkap

Cumi

Kacang Panjang

Santan

Cumi Bunting Kacang Panjang

Cuci bersih ikan, lalu kukus kurang lebih selama 10 menit lalu tiriskan.

Campurkan semua bahan bumbu halus, lalu blender.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan tambahkan air, biarkan sampai mendidih.

Lalu masukkan ikan asap, cabe hijau dan cabe rawit utuh lalu aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur, santan, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Ikan asap yang saya pakai yaitu dari ikan cakalang.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Ikan

Mangut Ikan Asap

Campur semua bahan kulit. Uleni hingga kalis.

Membuat isian: rebus mie instan dan tiriskan.

Tambahkan daun bawang dan telur. Beri tambahan garam dan lada. Aduk rata.

Langkah 7

Panaskan penggorengan dengan sedikit minyak, gunakan api kecil. Taruh kulit martabak, lalu beri isian.

Langkah 8

Langkah 9

Pastikan kedua sisi matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan cabe rawit.

Langkah 10

Dengan kulit martabak buatan sendiri rasanya seperti yang dijual.

Tepung

Martabak Telur #JagoMasakMinggu8

Langkan pertama, potong dadu kentang lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan.

Rebus hati ampela hingga matang, tiriskan kemudian potong kecil-kecil. Iris juga petenya kecil-kecil. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan bawang menguning, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan kentang, hati ampela dan pete dan cabai iris. Tuangi susu evaoprasi atau santan. Tambahkan juga air mineral. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu. Jangan lupa untuk koreksi rasa.

Masak sambil sesekali diaduk hingga susu atau santan menyusut, angkat, sajikan.

Menu favorite banget nihhh. Wajib di recook!.

Bumbu Iris:

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan potongan wortel dan labu siam lalu aduk rata.

Masukkan garam, masak sampai wortel dan labu siam empuk, siap disajikan.

Labu Siam

Wortel

Sop Telur Labu Siam Wortel

Didihkan air. Rebus hingga setengah matang lalu masukkan jagung, labu, bawang merah, dan lengkuas.

Tambahkan kacang panjang dan cabai merah.

Tuang santan. Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang sambil diaduk rata. Koreksi rasa. Sajikan!

Yukk jalan-jalan ke Kalimantan, coba masakan khas Banjar. Biasanya kita masak sayur santan bobor, kali ini mencoba dengan citarasa baru sayur santannya orang Banjar. Uniknya pakai waluh/labu kuning, yang biasanya waluh kita olah untuk kudapan manis. Tapi kali ini dipakai sayur gurih, enak juga ternyata. Semoga anak-anak juga suka dan cocok di lidah, kalau cocok bakalan sering dimasak untuk makan siang/sarapan.

Bumbu :

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Jagung

Labu

Lengkuas

Gangan Balamak Khas Banjar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan jagung manis yang telah disisir, bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai jagung berubah warna.

Selanjutnya masukkan bayam, bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur.

Masak sampai mendidih dan bayam layu, sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan aduk sebentar. Angkat.

Sajikan sayur bayam dengan tambahan sambal terasi dan bakwan jagung.

Bayam

Sayur Bening Bayam #JagoMasakMinggu9

Potong dadu tempe. Selanjutnya, kupas kulit labu, potong dadu dan cuci bersih

Goreng terlebih dahulu tempe sampai kecoklatan

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, cabe merah, dan tomat

Masukkan garam, gula, dan penyedap. Aduk rata dan masak sampai matang

Menu masakan khas Sunda ini memang sedap dan enak. Menu ini bisa dibuat sendiri di rumah karena memasaknya mudah dan bahannya juga mudah didapat.

Jahe

Kemiri

Minyak Sayur

Tomat

Oseng Labu Siam Tempe

Cuci bersih ikan nila merah, kemudian sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus hingga halus lembut, lalu sisihkan.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun ruku-ruku ke dalam wajan.

Tambahkan santan, lalu aduk rata. Kemudian nyalakan api.

Masukkan asam kandis, aduk-aduk terus hingga santan mendidih. Lalu tambahkan garam.

Kemudian masukkan ikan nila merah, lalu kecilkan api. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Cicipi rasanya, kemudian sajikan di atas piring saji.

Recook dari : Fadil's Kitchen dengan modifikasi  . #JagoMasakMaret gulai oangek masin ini adalah gulai khas minang, yang ciri khas nya kuah nya berwarna kuning kehijauan karena di beri cabe rawit hijau.

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Gulai Pangek Masin Ikan Nila Merah

Rebus ayam dengan air hingga mendidih, jika ada busa, buang menggunakan sendok. Rebus ayam selama 8 menit sambil di tutup.

Selagi menunggu ayam direbus, tumis bumbu halus dan bubuk kari soto padang hingga wangi dan berubah warna dan harum.

Setelah itu masukkan ke dalam rebusan ayam, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk. Aduk rata.

Kemudian bumbui dengan kaldu block, gourmet powder, merica serta garam. Rebus hingga ayam empuk.

Keluarkan ayam, tambahkan seledri dan daun bawang. Masak hingga kuah set. Lalu matikan api.

Goreng kentang hingga golden brown. Lalu tiriskan.

Setelah itu goreng ayam hingga golden brown, lalu tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir ayam.

Tata bihun, kol, serta kentang goreng ke dalam mangkok saji.

Tuang kuah soto panas ke atas nya. Tambahkan ayam suwir, seledri serta bawang goreng.

Kemudian sajikan soto dengan bahan pelengkap lainnya.

Soto yang penuh rempah dan enak banget. Ini resep soto padang yang di modifikasi. Harus nya dilengkapi dengan perkedel dan cabe merah yang di tumis sebagai sambal nya. Tapi karena keterbatasan bahan, akhirnya cuma di pake sambal dari rawit yang di rebus saja. Perkedel nya di ganti dengan kentang goreng.

Bumbu halus

Pelengkap:

Soto Ayam Bumbu Padang

Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, serai & daun bawang, aduk sampe layu.

Tuang air, didihkan sebentar. Lalu masukkan ikan, aduk merata & masak sampe bumbu meresap.

Masukkan tomat & cabe rawit, masak hingga layu.

Terakhir masukkan kemangi, aduk hingga rata. Sajikan.

Rasa pedas, gurih, asam nya pas sekali. Seperti biasa ya pedas nya bisa di sesuaikan dengan selera.

Daun Jeruk

Woku Ikan Tongkol

Campur semua bahan kulit, aduk rata. Jangan sampai bergerindil.

Ambil kulit, beri isian pisang dan meses coklat.

Buat cemilan dirumah aja, kesukaan suami dan anak anak...

Meses

Pisang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Lumpia Pisang

Buang tangkai cabe, iris cabe ijo dan kupas bawang merah.

Rebus sampai lunak sehingga mudah dihaluskan. Lalu rebus juga tomat. Tiriskan.

Masukkan bawang merah, cabe rawit ijo dan cabe ijo, garam ke cobek.

Masukkan tomat, minyak panas, dan air jeruk nipis. Uleg lagi sampai halus.

Sambal khas masakan rumah padang nih moms.

Jeruk Nipis

Sambel Lado Mudo

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas dan daun salam aduk rata.

Tambahkan air, masukkan kecap, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk koreksi rasanya.

Terakhir masukkan telurnya aduk rata masak hingga kuah meresap, angkat lalu sajikan...

Masak yang gampang-gampang yang anak juga bisa pada ikutan daripada masak yang aneh-aneh tapi gak pada doyan...

Bumbu Pelengkap:

Kecap Manis

Lada

Semur Telor

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga layu.

Masukkan juga tahu coklat, aduk rata kembali.

beri garam, kaldu jamur, gula pasir,saus tiram, minyak wijen dan kecap asin dan cabai hijau iris.

Aduk rata kembali, lalu tumis hingga matang, kemudian cicipi rasanya, lalu matikan api.

"Untuk cabainya bisa sesuai selera ya sobat yummy 🤗

Bumbu Iris :

Tumis Labu Siam Tahu Coklat

Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan juga garam.

Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni adonan.

Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu rendam dalam minyak goreng selama 1-2 jam.

Haluskan bumnu halus, lalu tumis bumbu hingga matang. Sisihkan.

Campur telur, bumbu halus, kaldu bubuk dan juga garam. Lalu kocok hingga tercampur rata.

Kemudian tambangkan daun bawang, dada ayam suir, dan bawang bombay goreng. Kocok kembali hingga tercampur rata.

Ambil 1 buah adonan kulit, lalu ratakan di atas wajan.

Kemudian lipat seperti amplop, tuang sedikit minyak. Masak hingga bahian bawahnya garing dan kecoklatan.

Kemudian balik, masak hingga garing dan kecoklatan. Martabak ini biasanya disajikan dengan kuah kari dan juga acar bawang.

Olahan martabak telur ala abang-abang pinggir jalan.

Resep Es Poteng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Poteng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet