Es Rambutan Sirup Frambozen

Step 1

Kupas rambutan kemudian buang isinya. Sisihkan.

Step 2

Rebus gula, garam dan air hingga gula larut.

Step 3

Kemudian tambahkan pasta frambozen, adum rata. Masak sampai mendidih dan biarkan dingin.

Step 4

Setelah sirup dingin, masukkan rambutan.

Step 5

Tambahkan chia seeds, bisa diganti rendaman biji selasih.

Step 6

Masukkan es batu dan perasan jeruk nipis dari ½ buah jeruk nipis. ½ buah lainnya iris tipis dan masukkan ke dalam es (jangan lupa buang bijinya supaya tidak pahit).

Step 7

Lalu tambahkan air mineral, koreksi rasa dan sajikan dingin.