Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tutup roti dengan satu bagian roti yang lain.

Langkah 5

Lelehkan butter, panggang roti hingga kuning kecokelatan.

Langkah 6

Langkah 7

Menu camilan yang enak dan simpel.
Bisa untuk bekal anak sekolah dan kantor.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Keju

Roti

Saus Bolognese

Bolognese Cheese Sandwich

Rajang cabe rawit, bawang putih dan bawang merah.

Beri air, kecap, saus tiram, chicken powder, gula, garam, lada bubuk. Aduk rata. Test rasanya.

Simple menu akhir bulan, yuk dicoba! enak bangett!

Bahan Bumbu Rajang

Kecap Manis

Terasi

Terong

Tumis Terong Kecap Terasi

Siram tahu dengan kocokan telur, masak hingga matang.

Siapkan secukupnya nasi atau lontong, taruh tahu telur di atas nasi lalu siram dengan bumbu pecel.

Tambahkan tauge, daun bawang dan taburi dengan bawang goreng lalu sajikan.

Kebetulan ada stok bumbu pecel di rumah, yukk cuss bikin tahu telur untuk sarapan... Meskipun pakai bumbu pecel sebagai pengganti bumbu kacangnya, tapi rasanya tetap juara ya moms 🥰

Bahan Pelengkap:

Daun Bawang

Tahu

Tauge

Telur

Tahu Telur Bumbu Pecel

Tumis dengan minyak goreng sampai matang dan beri ketumbar bubuk.

Beri garam, gula, kaldu jamur, santan aduk merata dan siap di sajikan.

Bahan bumbu

Ayam

Cabe

Lodeh pedas gori ayam tahu

Goreng terlebih dahulu teri sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan merah serta daun jeruk di minyak bekas goreng teri. Tumis sampai wangi.

Masukkan cabe iris, masak sampai agak wangi.

Masukkan nasi, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak rata.

Kemudian masukkan terinya, aduk rata lagi.

Setelah dikoreksi rasanya, matikan api. Sajikan.

Harum semerbak dan wangi, enak bagi yang suka pete 😁

Bumbu:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan Teri

Nasi

Petai

Nasi Goreng Teri Pete

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blnder.

Goreng telur ceplok terlebih dahulu, kemudian angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram.

Aduk sampai benar-benar tercampur rata, kemudian masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Siap untuk disajikan dengan tambahan telur ceplok di atasnya.

Langkah 9

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Saus Tiram

Sawi

Nasi Goreng Sawi Hijau Pete

Tumis bawang putih, cabai rawit, daun bawang, dan daun jeruk, tambahkan garam dan penyedap rasa

Masukkan tahu yang telah digoreng. Aduk rata, lalu sajikan

Tahu cabe garam adalah penganan khas Kota Bandung yang dapat dinikmati sebagai camilan. Rasanya yang gurih, asin, dan pedas, sungguh memanjakan lidah dan membuat kita selalu ingin makan lagi dan lagi. Apa Parents juga menyukai camilan ini?

Garam

Tepung Terigu

Tahu Cabai Garam

Goreng kacang sampai berwarna kecoklatan.

Goreng bawang merah, bawang putih, kencur, cabe, dan daun jeruk sampai kering.

Ulek bawang putih, bawang merah, kencur, cabe, daun jeruk, garam, dan gula.

Campurkan bumbu ulek dengan kacang yang sudah diblender. Aduk sampai tercampur rata.

Stok bumbu pecel yang tahan sampai berhari-hari.

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Kencur

Bumbu Pecel

Masukkan waluh putih, lengkuas, bawang merah iris, bawang putih iris.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa, biarkan matang dan siap disajikan.

Lengkuas

Tomat

Sayur Lempuyung Waluh Putih Tomat

Kupas kentang lalu potong dan kukus hingga empuk.

Lumatkan kentang hingga rata ,tambahkan keju parut lalu aduk rata.

Tambahkan tepung maizena dan garam lalu aduk rata.

Goreng hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Taburi dengan parsley lalu sajikan.

Bikin ini agar si kecil ga gtm..cemilan sehat dan kenyang.

Kentang

Tepung Maizena

Potato Cheese

Masukkan semua bahan roti. Mixer hingga kalis elastis. Diamkan hingga mengembang.

Bagi adonan, rounding. Lalu kempeskan dan bulatkan lagi. Masukkan kedalam loyang.

Saat adonan sudah mengembang hampir menyentuh atas loyang, panaskan oven. Taburi adonan dengan tepung. Lalu oven dengan suhu 180-190 celcius selama 20-25 menit.

Mixer whip cream hingga kaku dan mengkilap, lalu masukkan sisa bahan. Mixer hingga tercampur rata. Pindahkan ke dalam pipping bag.

Isi filling ke dalam roti. Isi saat roti sudah benar-benar dingin atau suhu ruang.

Oles bagian atas roti dengan cream, taburi gula dan susu. Masukkan kedalam kulkas 20 menit. Siap dinikmati.

Yang lagi viral ini nih. 3x open PO selalu membludak dan banyak yang repeat order.

Milk Bun

Creamy Filling

Taburan

Ragi

Tepung

Creamy Milk Bun

Cuci bersih ikan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Masukkan bumbu halus tadi, dan cabe giling. Beri air dan irisan tomat, masak hingga mendidih.

Masukkan asam kandi, daun kunyit, dan lengkuas geprek. Aduk rata, masak sekitar 5 menit dengan api kecil.

Masukkan ikan masak hingga ikannya matang.

Masukkan kaldu jamur dan garam, koreksi rasa.

Bumbu halus

Ikan Tuna

Jahe

Kunyit

Asam Padeh Ikan Tuna

Marinasi dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.

Baluri seluruh ayam dengan tepung terigu.

Coating dengan tepung roti. Bagus pakai yang warna putih atau coklat yang butiran halus. Pastikan breadcrumbs menempel baik.

Goreng sampai kecoklatan. Jangan kaget jika minyak berbusa, karna kandungan kulit ayam menggunakan telur.

Kamis, 19.10.23
Sebetulnya chicken fingers ini menggunakan ayam yang berada di bagian bawah dada ya, jadi masih ada tulangnya. Tapi, semakin kesini makna si 'fingers' semakin berubah, banyak yang pakai dada ayam fillet. Ini chicken fingers ala kami di rumah.

Bumbu Marinasi (Haluskan):

Tepung Roti

Chicken Fingers

Bersihkan ikan dari insang dan isi perutnya. Cuci, dan beri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, cuci bersih kembali.

Balur ikan dengan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam. Diamkan minimal 15 menit, atau masukkan kulkas, saat dibutuhkan tinggal goreng.

Siapkan tepung bumbu serbaguna di piring, letakkan ikan di atasnya.

Balik ikan ke sisi satunya, tak perlu ditekan, asal tepungnya nempel saja.

Panaskan minyak. Goreng ikan dengan api sedang kecil

Jika sisi bawah sudah matang kecoklatan, balik ikannya. Cukup sekali balik

Selain rempahnya meresap, dijamin tidak lengket di wajan.

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Ikan Goreng Rempah Gurih

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis.

Masukkan margarin & garam. Uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan. Tutup dengan serbet. Diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang. Kempiskan adonan. Ambil 34 gram & bulatkan, lubangi tengahnya. Lalukan hingga adonan selesai & tutup lagi dengan serbet. Diamkan 1 jam hingga adonan mengembang.

Panaskan minyak. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng donat hingga matang. Balikkan 1x saja. Angkat & tiriskan. Beri taburan gula halus. Siap dinikmati.

Gula

Margarin

Donat Menul Tanpa Telur dan Susu

Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera, baluri bumbu marinasi, biarkan 10 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan ayam, goreng hingga matang.

Cuci terong, potong-potong, goreng, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi, gunakan minyak bekas menggoreng ayam.

Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis lagi bumbu hingga matang.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, masak sebentar.

Tuang air, tambahkan garam dan gula, aduk rata.

Masak hingga kuah agak menyusut masukkan terong, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya.

Bingung mau masak apa, di kulkas ada ayam, terong dan jagung. Jagungnya dibikin bakwan, ayam sama terong dimasak balado.

Ayam Terong Balado

Potong-potong wortel, sawi, kubis dan buncis kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Dididihkan air secukupnya dalam panci rebus sebentar wortel, sawi, kubis dan buncis hingga layu. Angkat kemudian rendam dalam air es hingga dingin lalu tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Masukkan topping seperti telur dan bakso, tunggu hingga bumbu meresap.

Tambahkan bumbu seperti garam, kaldu jamur, saus sambal, saus tiram kemudian beri air secukupnya tunggu hingga mendidih beberapa saat.

Masukkan wortel, sawi, kubis dan buncis. Aduk hingga layu, setelah layu tambhkan larutkan tepung kanji. Aduk hingga kental lalu angkat.

Kemudian sajikan dalam piring, taburi dengan bawang merah.

Pengen makan sayur tapi enak dan nagih ?? Mari cobaain capcay sederhanan dengan bahan dasar sayur dan topping telur dan bakso dijamin rasanya nendang....

Wortel

Capcay Sayur Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi kangkung, petik daunnya, belah dua bagian batang mudanya, cuci bersih, rendam dalam air garam diamkan selama 30 menit, bilas, tiriskan.

Marinasi tuna dengan bumbu, diamkan 30 menit di kulkas, tumis dengan minyak panas hingga tuna matang, suwir tuna.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan suwiran tuna, tumis bersama bumbu iris.

Masukkan cabe hijau dan rawit merah, masak hingga semua bahan matang.

Masukkan kangkung, tumis hingga setengah layu, tambahkan kaldu jamur, aduk rata masak dengan api besar, angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Tumisan kangkung bumbu iris dipadu dengan tuna suwir, mantap untuk teman makan nasi.

Resep Es Rambutan Susu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Rambutan Susu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024