Es Rujak Kulit Semangka

Step 1

Serut kulit semangka menggunakan parutan (ini saya pakai parutan keju ya).

Step 2

Haluskan cabe rawit.

Step 3

Masukkan gula merah dan gula pasir haluskan. Beri sedikit air.

Step 4

Masukkan gula yang dihaluskan tadi ke wadah parutan kulit semangka, beri air sesuai selera. Tambahkan garam dan perasan lemon. Tes rasanya.

Step 5

Letakkan di kulkas minimal 30 menit, sajikan dingin. Atau bisa tambahkan es batu langsung bisa disajikan.