Belah kornet ayam kotak menjadi beberapa bagian kemudian goreng hingga kecoklatan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan air, gula, garam, penyedap, saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan kecap, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kornet masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, setelah matang angkat dan sajikan.

Langkah 5

Resep dari mba rismayanti ini sedap dan enak

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kornet

Kornet Ayam Asam Manis

Kocok whipped cream dan air es. Tambahkan potongan nangka.

Letakkan adonan whipped cream di atas dadar pandan, lalu gulung.

Langkah 6

Simpan di dalam kulkas minimal selama 2 jam. Sajikan.

Langkah 7

Bikin towel cake versi pandan dengan isian nangka. Enak banget!

Alat & Perlengkapan

Margarin

Nangka

Susu

Tepung Terigu

Whipped Cream

Pandan Jackfruit Towel Cake

Beri garam, saos tiram, gula pasir. Aduk agar bumbu merata.

Masak hingga bumbu meresap dan matang. Siap dihidangkan.

Kalau mau pedas, cabenya bisa diiris atau ulek.

Halal

Petai

Kecombrang Pete Saos Tiram

Sangrai kacang tanah cincang hingga berubah warna.

Masukkan cabai yang dihaluskan, asam jawa, garam dan air ke dalam teflon.

Tambahkan gula Jawa yang telah disisir. Masak hingga mendidih.

Pindahkan ke dalam mangkuk. Sajikan bersama sengkuang yang telah ditaburi kacang sangrai.

Sengkuang= bengkuang. Rujak bengkuang ala Malaysia ini terinspirasi dari chef Nira.

Bengkoang

Kacang

Sengkuang Calit Sederhana

Siapkan bahan bumbu halus. Kemudian ulek sampai lembut.

Tuang bumbu di mangkok. Tambahkan terigu, tepung beras.

Tuang air secukupnya. Aduk rata. Masukkan irisan tempe.

Aduk sampai tempe terbalur rata dengan adonan tepung.

Garam

Tempe

Tepung

Tempe Gimbal

Nisrina Khalda

Didihkan air, tambahkah bumbu iris dan daun salam, masak sampai wangi.

Matikan api kompor, tambahkan seasoning dan daun kemangi.

Pindang kerang dara ini sangat segar dengan rasa perpaduan, asam, manis dan pedas serta wangi kemangi.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Seasoning

Kerang

Pindang Kerang Dara

Pertama goreng dulu tomat sampai agak layu dengan api kecil.

Kemudian masukkan bawang sampai agak layu.

Terahir masukkan cabai sampai setengah matang biar terasa pedasnya.

Ulek cabai dan bawang putih sampai halus.

Setelah halus, tambahkan bawang merah dan tomat, ulek sampai tercampur dan bawang masih agak kasar.

Setelah tercampur, tambahkan gula merah dan garam.

Setelah halus semua, ulek bersama jeruk purut / jeruk sambal.

Langkah 8

Sensasi sambal pedas, seger dan bikin gagal diet.

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Gula

Jeruk

Sambal Lamongan #INDONESIAKAYA

Campur semua bahan vla (kecuali tepung maizena), didihkan.

Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk hingga mengental, matikan api.

Tata roti sedikit demi sedikit ke dalam wadah, masukkan vla sedikit demi sedikit, ulangi lagi sampai roti habis.

Beri topping keju parut, masukkan dalam lemari es, sajikan dingin lebih nikmat.

Roti

Keju

Santan

Vanili

pandan

Stup Roti Tawar Keju

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk sampai layu.

Masukkan pepaya serut, air lalu aduk merata.

Masukkan kecap manis, saos tiram, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan masak sampai setengah empuk.

Tumis hingga semua merata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Menu akhir bulan yang endeus dan kaya serat.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Bunga Bawang

Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit di kulkas.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan air dan santan. Masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, gula merah, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Test rasa.

Masukkan ayam. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan airnya berkurang. Matikan api.

Panggang ayam di oven hingga kecokelatan. Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam pejantan

Bumbu halus

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Panggang Sunda

Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan jeruk lemon dan garam, diamkan selama 1 jam lalu cuci kembali.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum dan layu.

Masukkan air, daun bawang, tomat, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan patin dan cabe rawit, masak hingga matang dan mendidih.

Setelah ikan matang dan mendidih, masukkan daun kemangi dan perasan jeruk lemon, aduk sebentar lalu matikan kompor. Sup ikan patin siap disajikan.

Rasanya segar, gurih dan lezat. Ikannya pun lembut banget.

Bahan Lain

Daun Bawang

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Lemon

Sup Ikan Patin

Siapkan pisang matang yang sudah di kupas.

Dalam wadah Masukkan terigu, tepung beras, gula dan garam, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai kental. Pastikan tidak ada terigu yang menggerindil.

Tambahkan pisang ke dalam adonan cair lalu aduk rata.

Panaskan minyak lalu goreng pisang dadu hingga matang kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Cemilan kesukaan suami, karena simpel dan tidak pakai tambahan toping.

Pisang

Tepung Beras

Pisang Goreng Dadu

Masukkan tepung terigu. Chooper hingga rata.

Bungkus dengan daun pisang/ aluminiun foil.

Potong-potong jika ingin dimasak. Bisa di buat sop ato di panggang disajikan dengan saus favorit seperti steak.

Selalu nyetok buat lauk darurat anak-anak dirumah.

Gelatine

Masak santan, air dan gula. Lalu sisihkan

Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam. Lalu masukkan santan yang telah dimasak (hangat-hangat kuku) dan aduk hingga tercampur rata

Jika adonan telah diaduk rata, maka tutup dengan kain bersih (lap) dan tunggu hingga 30 menit

Masukkan baking powder pada adonan yang telah didiamkan dan aduk kembali adonan

Tuang adonan pada cetakan dan siapkan pengukus

Jika pengukus telah mendidih (panas), susun adonan yang ada dicetakan di dalam pengukus

Kukus hingga 20 menit, setelah itu keluarkan kue dari cetakan dan siap dihidangkan

Kue Mangkok ini biasanya dihidangkan ketika Imlek dan dalam warna merah yang cerah. Warna merah melambangkan keberuntungan, kebahagiaan, serta kelimpahan, kali ini saya juga memberi warna kuning emas. Warna emas atau kuning, menurut pepatah kuno Tiongkok, memiliki arti sebagai pusat dari segala hal.
Bentuknya yang mekar seperti mangkok ini memiliki makna yang berarti, semakin banyak kelopak mekarnya yang dimakan, maka akan ada banyak keberuntungan pada orang yang memakan di tahun baru ini.

No Pork

Baking Powder

Gula Merah

Pewarna Makanan

Kue Mangkok Fa Gao #YummyXtraPoint

Rebus daging sampai empuk kemudian potong agak kecil

Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum

Masukan daging dan aduk rata, tambahkan air, diamkan hingga beberapa saat

Masukan kol dan cabai rawit utuh, masak hingga setengah layu Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap

Kecilkan api, masukan santan, aduk rata. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak sebentar lalu matikan.

Daging

Kecap

Kaldu

Salam

Sereh

butir

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tongseng Kambing

bersihkan ayam lalu cuci dan potong menjadi beberapa bagian

haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, jahe dan garam sampai halus

balurkan bumbu halus pada ayam,tambahkan air lalu aduk rata

tambahkan serai,laos dan salam.ungkep sampai air surut (air secukupnya)

goreng ayam sampai warna kuning kecoklatan dengan api sedang.ayam goreng siap di nikmati

resep andalan bikin ayam goreng yg enak buat lauk makan

Minyak

Ayam goreng simpel #AlaAnakKos

Mixer speed tinggi bahan A sampai mengembang putih pucat.

Kecilkan speed, masukkan perlahan bahan B.

Tuang margarine cair, aduk sebentar asal tercampur.

Bagi 2 adonan, satu adonan tetesi dengan essense pandan, aduk rata.

Tuang adonan dalam loyang bergantian, taburi mesis dan parutan keju. Oven suhu 170° api atas bawah selama 30 menit.

Daun Pandan

Meses

Pandan Marble Cake #HijauEkstraPoin

Tumis bumbu halus, masukkan irisan wortel.

Masukkan sawi, air dan kaldu. Tunggu layu lalu masukkan mie.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin dan penyedap jamur lalu aduk rata. Koreksi rasa.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Mie Spesial Saus Tiram

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu cemplung. Tumis kembali.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan saus tiram.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa lalu sajikan.

Ceker untuk topping mie ayam, bisa juga buat lauk ya moms. 
Sebelum nya ceker direbus terlebih dahulu dengan metode 5:30:7

Ceker Topping Mie Ayam

Campur bahan biang, aduk hingga rata, kemudian diamkan selama 5-10 menit sampai berbuih.

Campur tepung terigu, margarin, telur, susu bubuk, dan vanili. Aduk hingga rata.

Masukkan bahan biang ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis elastis (saya menggunakan mixer). Selanjutnya diamkan adonan selama 45 menit sambil ditutup lap bersih/plastik.

Kempiskan adonan lalu uleni sebentar saja. Pipihkan dan potong-potong. Olesi dengan air lalu beri taburan wijen dan gula sambil ditekan-tekan. Diamkan selama 10-15 menit.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Resep Es Sarang Burung

Bahan Utama

Bahan Lain:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Sarang Burung

Bahan Utama

Bahan Lain:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif