Es Sekoteng Medan #JagoMasakMinggu6Periode3

Step 1

Rebus jali‐jali (barley) hingga mengembang. Angkat dan tiriskan

Step 2

Siapkan wadah berisi es batu dan masukkan kolang kaling

Step 3

Tambahkan lengkong (cincau hitam)

Step 4

Masukkan biji delima.

Step 5

Tambahkan jagung pipil

Step 6

Masukkan lagi jali-jali (barley)

Step 7

Tambahkan potongan manisan jeruk kasturi

Step 8

Masukkan potongan buah anggur

Step 9

Tuangkan air gula

Step 10

Aduk rata dan sajikan