Name: Es Semangka Simpel
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 potong buah Semangka; Air matang secukupnya; Es batu secukupnya

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Langkah 1

Rebus cabai, bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang.

Langkah 4

Masukkan telur puyuh dan aduk rata, lalu tuang air.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Menu sederhana dan enak yang bikin boros nasi, yuk cobain!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur Puyuh

Sambal Ijo Telur Puyuh

<p>Suka nasi goreng tapi bosan dengan tampilan yang tidak menarik? Ingin sesekali mempercantik tampilan dari makanan kesukaanmu untuk lebih menggugah selera?</p>
<p>Ayo merapat, karena <em>Yummy App</em> akan membagikan cara menghias nasi goreng yang unik dan menarik. Ini juga bisa diterapkan pada bekal nasi goreng anak ataupun suami, bahkan suatu lomba. Tanpa berlama-lama, <em>let&rsquo;s move to the point</em>!</p><h2>1. Beri bahan makanan warna-warni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/53d2acd2ed2bd8184e10790e7ab2dd88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng warna-warni (pinterest.com/takes two eggs)</a></span></div><p>Dalam pemasakan nasi goreng, terkadang warna bahan makanan yang dimasukkan bisa menjadi hiasan tertentu. Seperti tambahan potongan sayuran dengan warna cerah akan mempercantik visual nasi gorengmu saat matang dan <em>plating</em>.</p>
<p>Dalam menghias nasi goreng, sayuran yang bisa digunakan yakni kacang polong, wortel, jagung manis, paprika, kubis ungu, brokoli, daun bawang, atau bahan lainnya dengan warna cerah. Potong bahan-bahan tersebut dengan bentuk dan <em>size</em> yang mirip. Disarankan jika ingin lebih menarik, masak nasi goreng tanpa saus yang dapat mengubah warna nasi, seperti nasi goreng Hongkong. Hal ini agar warna-warni dari sayuran lebih terlihat.</p><h2>2. Gunakan piring yang unik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/b6ded53fa68d583a50463be4d6fe474c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng nanasa (dzunglewis.com)</a></span></div><p>Salah satu trik dalam menghias makanan yakni dengan menyajikannya pada piring yang unik. Alih-alih dengan piring putih biasa, kamu bisa bermain dengan piring yang memiliki warna elegan, bermotif, bentuk yang unik. Atau bahkan Sobat Yummy bisa melakukan <em>plating</em> di bahan yang dapat dijadikan sebagai piring, seperti buah nanas.</p>
<p>Menambah kesan tropikal, dan kamu juga bisa menambahkan daging buahnya ke dalam nasi gorengmu. Perpaduan nasi goreng dan nanas sangat <em>matching</em>, lho!</p><h2>3. Bermain dengan garnish</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/be9125ac68c309ac2fe0856ed761b499.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="hiasan sayuran untuk nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garnish (youtube.com/italypaul)</a></span></div><p><em>Of course, garnish</em> dalam setiap <em>plating</em> akan menambah poin plus dalam membuat cantik tampilan. Membutuhkan keterampilan untuk membuat <em>garnish</em> yang unik dan <em>eyecatching</em>.</p>
<p>Contohnya dengan <em>carving</em> sayuran menjadi bentuk menarik. Kamu bisa menggunakan lobak, tomat, wortel ataupun timun untuk membuat <em>garnish</em> dan meletakannya saat menghias nasi goreng.</p>
<p>Cara menghias nasi goreng ini juga bisa Sobat Yummy terapkan pada bekal si kecil dengan <em>garnish</em> berbentuk lucu, seperti hewan atau karakter kartun yang anak suka.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-resep-nasi-goreng-indonesian-style-yang-bikin-nagih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Nasi Goreng Indonesian Style yang Bikin Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bentuk nasi menjadi karakter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/e1946503c6b32a92ba793b2005deadc1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng bentuk karakter (instagram.com/japanhaulofficial)</a></span></div><p>Asah sisi kreatif Sobat Yummy dengan membentuk nasi goreng menjadi karakter lucu nan imut seperti kelinci, panda, beruang, atau karakter lainnya yang anak sukai. Kemudian tambahkan potongan sayuran, keju, saus, atau nori untuk membentuk mata, hidung, mulut dari karakter yang sedang dihias.</p>
<p>Cara menghias nasi goreng yang satu ini dapat membuat kagum si kecil. Cocok diterapkan saat membuat bekal anak.</p><h2>5. Memanfaatkan telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/bd7df2566047f6ccdff253138d3e05dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi nasi goreng dengan telur (pinterest.com/jetix)</a></span></div><p>Nasi goreng tanpa telur memang rasanya kurang lengkap. Dalam cara menghias nasi goreng dari <em>Yummy App</em> ini, telur&nbsp;bisa kamu sajikan sebagai <em>garnish</em> pada nasi gorengmu.</p>
<p>Untuk <em>garnish</em> telur, coba goreng menjadi dadar. Sobat Yummy bisa menjadikan telur dadar tersebut lembaran selimut pada nasi goreng yang sudah dibentuk seperti karakter. Permanis tampilan dengan saus merah untuk membuat motif pada telur dadar. Atau jika ingin lebih ekstra lagi, coba buat telur <em>omurice</em> atau masak seperti <em>tornado egg</em>.</p><h2>6. Hias  dengan edible flower</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/0026a0f6329ef54f4530af5d095cd43e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi edible flower untuk hiasan nasi goreng (unsplash.com/bakd raw)</a></span></div><p>Banyak jenis bunga yang bisa dikonsumsi. Bunga-bunga tersebut juga sangat cantik jika digunakan sebagai pemanis dari penyajian makanan. Tak jarang, banyak restoran yang menggunakan <em>edible</em> <em>flower</em> sebagai <em>garnish</em> makanan agar memiliki tampilan semakin menarik.</p>
<p>Sobat Yummy juga bisa terapkan pada nasi goreng <em>homemade</em> kamu. Selain penambah kesan cantik, hiasan nasi goreng yang satu ini bisa dimakan dan juga memancarkan aroma segar yang dapat menemani sarapanmu.</p><h2>7. Presentasi ekstra</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/9eb2581ee683fa006ec74fa072a212f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi plating extra (unsplash.com/anthony espinosa)</a></span></div><p>Poin terakhir dalam cara menghias nasi goreng dari Yummy App kali ini adalah presentasikan makanan dengan menarik, buatlah presentasi yang ekstra ala restoran <em>fancy</em> pada nasi goreng buatanmu.</p>
<p>Cara menghias nasi goreng ini juga bisa menggugah selera saat memakannya. Sobat Yummy bisa bermain dengan tata letak pada saat proses <em>plating</em>.</p>
<p>Seluruh poin cara menghias nasi goreng di atas, juga bisa kamu terapkan semua pada satu piring. Atur sedemikian rupa agar terlihat estetik. Sobat Yummy juga bisa hias piring dengan saus yang di gores dengan sendok, sebagai tekstur pada piring.</p><p>Dengan begitu nasi goreng pun akan tampil lebih unik dan menarik! Tampilan keren pada makanan juga dapat meningkatkan nafsu makan, lho! Sehingga hal ini sangat efektif untuk anak yang susah makan. Atau juga bisa kamu terapkan jika berencana membuka rumah makan sendiri.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memasak-nasi-di-magic-com-agar-tidak-lembek-dan-kering target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Memasak Nasi di Magic Com agar Tidak Lembek dan Kering</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tampilan nasi goreng lebih eyecatching, ikuti 7 cara menghias nasi goreng ini tampilkan plating yang menarik.

7 Cara Menghias Nasi Goreng yang Unik dan Menarik, Eyecatchi

7 Cara Menghias Nasi Goreng yang Unik dan Menarik, Eyecatching Banget

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram dan kecap asin, aduk rata.

Masak hingga bayam layu, lalu tes rasa kemudian matikan api.

"Tumis bayam toge, peraduan dua sayur yang sangat sehat, seperti bayam dan toge.
cocok buat menu makan siang 😋

Bumbu Iris:

Bayam

Tauge

Tomat

Tumis Bayam Toge Tomat

Goreng ayam sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tomat, cabe, terasi, garam dan gula pasir dalam cobek.

Uleg sampai halus. Koreksi rasa sambal sesuai selera.

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan labu siam yang sudah dikupas dan dipotong sesuai selera. Rebus sampai matang. Sajikan ayam goreng dengan sambal dan labu siam rebus.

Ayam goreng dengan sambal tomat mentah yang segar dan enak. Lebih pedas dan fresh karena semua bahan sambal langsung diuleg.

Ayam

Ayam Goreng Sambal Tomat Mentah

Tambahkan buah alpukat yang sudah di kerok.

Langkah 7

Aduk rata sebelum di santap. Lalu sajikan.

Langkah 8

Sedap banget,seger buat di makan panas panas.

Alpukat

Durian

Es Batu

Susu

Es Alpukat Durian

Lepas tatakan kompor. Taruh batu bata di atas kompor atau bisa juga menggunakan tangkringan kompor yang siap pakai. Tujuan diberi tangkringan agar bagian bawah roti tidak cepat gosong

Letakan otang di atas kompor. Copot rak bagian bawah. Masukan air ke dalam mangkok stenlis. Isi air setengah bagian mangkok. Letakan mangkok di bagian dasar otang. Nyalakan api

Setelah otang dan air panas. Masukan loyang. Panggang di rak tengah selama 10 menit. Gunakan api sedang cenderung besar. Biarkan sampe roti mengembang. Cek cukup di intip dari kaca. Waktu memanggang di sesuaikan dengan suhu otang masing - masing

Setelah roti mengembang sempurna dan warna adonan mulai kecoklatan. Pindahkan ke rak atas. Panggang hingga permukaan roti kecoklatan.

Jika otang memiliki 2 rak. Copot rak dibagian bawah. Letakan loyang di rak tengah. Panggang dengan api sedang hingga matang sempurna. Jangan di buka tutup. Biarkan dulu sampe mengembang sempurna agar tidak kempes keluar dari otang. Keluar dari otang langsung oles margarin.

Oven berbahan alumunium yang diletakan di atas kompor. Orang menyebutnya dengan oven tangkring atau biasa disingkat OTANG. Memanggang dengan otang harus sabar. Otang tidak memiliki pengatur suhu dan waktu jadi mengandalkan feeling saja. Waktu dan temperatur tiap otang berbeda, karena itu kita wajib mengenali otang kita masing - masing. Nah, saya mau berbagi tips agar permukaan roti tidak keras dan bagian bawah gosong.

Alat & Perlengkapan

Jangan sampai salah langkah, berikut cara memanggang roti dengan oven tangkring yang benar dan tepat. Roti terlihat cantik, lembut, dan tidak bantet.

Cara Memanggang Roti dengan Oven Tangkring yang Tepat

Roti

Tips Memanggang Roti Pake Oven Tangkring #TipsAndalan

Masukkan potongan buah naga dan gula ke dalam gelas saji.

Kemudian tekan-tekan hingga gula larut dan buah naga halus.

Tuang susu cair, aduk rata, sajikan dingin.

Buah Naga

Gula

Yogurt

Es Buah Naga Yogurt Susu

Kupas kentang, rendam dengan air. Siangi daun kemangi, sisihkan.

Angkat dan haluskan dengan ulekan. Tidak perlu terlalu halus.

Haluskan bumbu sambal,  tumis bumbu hingga matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan kemangi, aduk rata hingga kemangi layu.

Koreksi rasa, hidangkan dengan nasi hangat.

Kalau sudah masak menu ini, tak perlu lauk yang lain sudah enak. Jauhkan magicom untuk yang lagi diet hehe

Bahan sambal

Daun Kemangi

Kentang

Sambalado Kentang Kemangi

Rebus dulu bihun jagung sampai empuk kemudian tiriskan.

Campur jadi satu. Bihun jagung, tahu yang telah dihancurkan, wortel parut, dan daun bawang iris.

Tambahkan telur 2 butir, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan garam.

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu.

Oles loyang dengan minyak sayur hingga rata. Kemudian tuang adonan bihunnya. Sambil agak ditekan-tekan agar padat. Setelah itu kukus sekitar 30 menit.

Angkat adonan kukus. Diamkan hingga dingin. Keluarkan dari loyang, kemudian potong-potong. Celup ke dalam telur kocok. Balur hingga rata.

Selanjutnya goreng hingga matang. Tiriskan. Sajikan dengan saos sesuai selera. Selamat memasak..

Bihun

Daun Bawang

Tahu

Telur

Wortel

Tahu Bihun Fantasi

Sebelum dicuci, lumuri ayam dengan jeruk nipis, kemudian cuci bersih dan potong sesuai selera.

Campur jadi satu dalam wadah, terigu, maezena, garam, bubuk bawang putih, ketumbar bubuk, paprika bubuk, kaldu bubuk dan baking powder, aduk rata. Kemudian tambahkan air dan aduk hingga merata, jangan terlalu encer.

Masukan potongan ayam ke dalam adonan basah.

Panaskan wajan dan beri minyak, lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan dan garing. Angkat dan tiriskan.

Membuat saos : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan air dan masukan gochujang, kecap asin, minyak wijen, garam dan gula pasir. Masak hingga saos mengental.

Masukan potongan ayam goreng, aduk hingga tercampur rata dengan saos. Angkat dan sajikan dengan diberi taburan wijen sangrai dan daun bawang.

Yangnyeom Tongdak (Ayam goreng saus asam manis khas korea) salah satu street food yang banyak di gemari banyak orang, makanan khas korea ini booming banget di indonesia selain dijual di restoran juga banyak pedagang kaki lima yg menjajakan makanan khas korea ini. Jujur sih selain suka sama dramanya yg daebak banget,makanan khas korea juga selain unik juga rasanya enak banget 😍 yuk buat di rumah, siapa tau cocok bisa buat daftar menu jualan kalian 🤩

Bahan Saus

Taburan

Jeruk Nipis

Wijen

Yangnyeom Tongdak #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer telur dan gula kastor hingga mengembang.

Masukkan gula pasir dan baking powder, mixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan pisang dan margarin cair, aduk balik dengan spatula.

Tuang dalam loyang yang telah dioles margarin.

Cemilan enak untuk teman ngopi atau santai bersama orang tercinta.

Almond

Baking Powder

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Almond

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sayat-sayat dada fillet agar bumbu mudah meresap

Masukkan ayam fillet pada bumbu marinasi, diamkan 15 menit

Cincang bawang putih, campur semua bumbu cair. Larutkan tepung dengan air.  Sisihkan.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum

Masukkan lada putih, lada hitam dan gula pasir. Kemudian masukkan campuran saus atau bumbu cair

Aduk hingga rata kemudian tambahkan air. Setelah mendidih masukkan larutan tepung, aduk rata hingga mengental. Sisihkan.

Baluri dada ayam dengan tepung, tekan-tekan agar tepung menempel.

Goreng hingga kecoklatan, gunakan api kecil agar matang merata

Langkah 9

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan tambahan sayuran siap saji atau sesuai selera.

Langkah 10

Kesukaan siapa iniii..?
Menu yang bisa buat pejuang diet, banyak protein dengan sedikit karbohidrat
Coba yuk!

Chicken Steak Brown Sauce

Potong sesuai selera kikil yang sudah direbus.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan bumbu halus, tumis lagi hingga bumbu matang.

Tambahkan air, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Biarkan mendidih.

Masukkan potongan tomat dan irisan cabe hijau. Masak hingga tomat layu. Koreksi rasa.

Setelah air menyusut, angkat. Siap disajikan.

Punya kikil sapi bingung dimasak apa?
Yuk coba bikin sambel kikil 😊
Biar ngga bosen sama olahan kikil yang itu-itu aja 😉

Bumbu Iris :

Bumbu  Halus :

Kecap Manis

Sambel Kikil

Potong-potong bakso kemudian tumis sebentar lalu angkat.

Panaskan wajan masukkan mentega, bawang merah lalu tumis hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum.

Masukkan nasi tiwul dan nasi putih aduk hingga rata.

Masukkan kecap manis, kecap asin, saus sambal, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa. angkat dan sajikan.

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Tiwul Baso

Masak bumbu cincang bawang putih, cabai dan tomat.

Masukkan potongan bakso sapi ke dalam wajan aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan bumbu barbeque, garam, kaldu bubuk dan gula.

Setelah air agak menyusut tambahkan daun bawang dan masak sebentar saja.

Bumbu Penyedap

Baso Telur Bumbu Barbeque

Marinasi ikan dengan bahan marinasi selama 15 menit.

Potong terong, lumuri dengan sedikit garam.

Setelah itu goreng hingga empuk dan matang, lalu tiriskan.

Setelah itu goreng ikan gambolo aceh hingga garing atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam chopper, tambahkan perasan jeruk nipis. Kemudian chopper kasar. Bumbu halus juga bisa di ulek manual sesuai selera.

Tumis tomat hijau dan daun jeruk hingga tomat layu.

Tambahkan garam dan sedikit kaldu bubuk. Aduk rata cicipi rasanya.

Tumis hingga layu. Jangan tumis terlalu lama agar warna cabe tetap menarik. Matikan api.

Masukkan ikan dan terong yang sudah di goreng, aduk rata. Segera salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Resep Es Semangka Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Semangka Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar