Mixer butter dan margarine selama 30 detik sampai mengembang.

Langkah 1

Masukkan pasta pandan dan garam aduk rata.

Langkah 2

Masukkan keju parmesan bubuk dan keju parut aduk rata kembali.

Langkah 3

Tambahkan terigu yang sudah disangrai, aduk perlahan sampai adonan bisa dibentuk.

Langkah 4

Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius/sesuaikan dengan oven masing-masing sampai permukaan dasar kue kecokelatan dan matang. Keluarkan dari oven, dan gulingkan ke gula halus saat permukaan masih panas agar gula menempel.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju Parmesan

Tepung

Putri Salju Pandan Keju Eggless

Campurkan tepung terigu dan air, lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian pecahkan telur dan masukan garam dan penyedap rasa. Aduk kembali hingga tercampur.

Panaskan minyak, kemudian masukan adonan kekian. Masak hingga matang, kemudian potong kecil-kecil.

Masak bumbu halus hingga harum, kemudian masukan gula dan masak hingga gula larut.

Masukan wortel dan kacang panjang, lalu masak hingga empuk.

Masukan kubis dan aduk rata. Lalu masak kembali hingga layu.

Masukan kecap manis dan penyedap rasa, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masukan kekian, aduk hingga tercampur rata dan masukan daun bayam. Masak kembali sebentar, lalu koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Bumbu halus

Bahan Kekian

Siang mbak, setor recook capcaynya ya,. Pake bahan seadanya juga, tapi kekiannya aku skip. Karna pas buat itu terlalu banyak airnya, jadinya malah hancur dan nggak bisa menyatu. Mau bikin lagi udah nggak keburu, karna udah ditungguin mau buat ngirim orang kerja di sawah. Jadinya daripada adonan kekiannya nggak kepake, aku masukin aja ke capcaynya, ganti tepung maizena. Jadilah kentel gitu 😂. Untunglah rasa tidak berubah dan tetep enak. Terimakasih,.

#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Bayam

Garam

Kacang Panjang

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Capcay Kekian Sayur Seadanya

Tambahkan air, garam dan kaldu jamur. Ungkep hingga meresap dan air habis.

Setelah uap panasnya hilang, simpan ditoples dan tutup rapat, siap digoreng.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

tadi aku cuma bikin tahu aja.. 
makasi yaa mba henny

lagi rajin nyetok bahan makanan siap saji


biar nantik tinggal di goreng dadakan pas mau makan. 

#RecookYummy



Bawang Merah

Kunyit

Tahu

Tempe

Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Siapkan semua bahan, potong kecil tape singkong.

Siapkan mangkok, hancurkan es batu dengan blender lalu di tata.

Siram dengan sirup dan susu kental manis.

Minuman Indonesia yang simple dan menyegarkan.

Singkong

Sirup

Susu

Es Poteng #JagoMasakMinggu6Periode3

Chopper bawang putih dulu, tidak halus ya. Kasar saja.

Chopper kasar juga cabe merah dan hijau keriting.

Beri gula, garam, penyedap , lada bubuk, kaldu bubuk sesuai selera.

Masukkan minyak, bawang merah , kayu manis, merica butiran, daun salam, jahe, daun pre, di wajan. Lalu goreng hingga kecokelatan.

Saring lalu siram ke cabe yang sudah digiling. Aduk rata.

Buat sambal cina ,dimakan pakai nasi hangat saja udah enak banget

Cabe

Daun Salam

Sambal Cina

Campurkan es batu, simple sirup, bubuk green tea dan susu cair dalam blender. Haluskan dengan blender. Sisihkan

Campurkan cream cheese dan gula dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan whipping cream, kocok hingga tercampur rata dan mengental.

Siapkan gelas, tuangkan green tea kedalam gelas.

Halal

Cheesy Green Tea

Saya memakai metode all in one, masukkan semua bahan secara bersamaan. Kocok hingga mengembang.

Kocok hingga kental, ketika diangkat adonan akan jatuh perlahan.

Masukkan adonan secara bergantian ke dalam cetakan kue kukus yang sudah di alasi paper cup.

Kukus dengan api besar selama 15 menit. Kemudian angkat dan sajikan.

Cobain bolu kukus ini chef, meskipun tanpa soda tetap bisa mekar. Kuncinya adalah panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api besar, jika uap kukusan sudah banyak masukkan adonan bolu kukus. Rasanya lembut meski hanya menggunakan 2 telur saja.

Air Kelapa

Cokelat Bubuk

Mentega

Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

Tumis bumbu iris dan daun jeruk hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang lalu masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Bumbu Iris :

Tumis Pentol Kuah Pedas

Masukkan adonan tahu dalam cetakan dan kukus selama 15 menit.

Keluarkan dari cetakan dan lumuri dengan telur kocok.

Langkah 8

Goreng hingga warnanya menjadi kecokelatan.

Langkah 9

Sajian tahu putih goreng anti mainstream.

Buah

Bihun

butir

Merica

Terigu

Tahu Brontak #INDONESIAKAYA

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jamur

Udang

Tumis Udang Jamur Kuping

Goreng sosis dan nugget lalu potong sesuai selera.

Beri air, gula dan garam secukupnya. Tes rasanya.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Nugget

Sosis

Tumis Sosis Nugget Ayam

Ayak tepung terigu, beng beng drink & soda kue, sisihkan

Mixer Gula, telur, vanilli & tbm, sampai kental berjejak

Masukkan secara bertahap tepung terigu & beng beng drink kedalam adonan, aduk perlahan sampai tercampur rata, mix kecepatan rendah hanya sebentar sambil masukkan minyak sayur. Tuang sebagian adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin/minyak sayur, kukus selama kurleb 10-15menit

Setelah matang, angkat loyang dari kukusan, lalu olesi selai coklat diatasnya

Kemudian tuang sisa adonan kedalam loyang

Kukus kembali selama kurleb 15-25menit api sedang

Jadi dehh, brownies lapis selai coklat ini, walaupun agak kurang rata, ini krna saringan kukusan nyaa yg agak miring yaa mom's, tapi rasa enduull dan empuk bgt 😊

Minyak

Sayur

Selai

Coklat

Soda

Brownies simple 2telur

Mustofa

Kentang Mustofa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kentang Mustofa Daun Jeruk

Tempe Mustofa

Kentang Mustofa

Kering Kentang Mustofa

Kentang Mustofa Panggang

Mustofa Ubi Jalar

Mustofa Kulit Singkong #MakanMasakBijak

Mustofa Kulit Melinjo #MakanMasakBijak

Panaskan teflon, olesi dengan margarin. Tata pisang di atas teflon.

Panggang sampai sisi bawahnya kecoklatan sambil dipipihkan, kemudian balik. Panggang sampai kedua sisinya kecoklatan. Angkat.

Masak sampai mendidih, kemudian tuang larutan maizena.

Aduk cepat dan masak sampai meletup-letup. Angkat.

Tata pisang di piring saji. Kemudian siram dengan vla keju. Sajikan.

Manis dari pisang dan gurih dari vla keju, si kecil pasti suka.

Keju

Meses

Pisang

Pisang Berendam Vla Keju #YummyMPASIChallenge

masukan tahu hancurkan dengan garpu, lalu masukan telur, daun bawang, seledri, bawang merah, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata

tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk kembali

tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata

masukan tahu kedalam adonan ambil sebanyak 1 sdm

goreng dengan minyak api sedang hingga kecoklatan

masak semua bahan kuah, hingga kuah mengental

tahu brontak siap dinikmati bersama cabe rawit dan kuah sambal.

cemilan khas Minang, tiap sore ramai pedagang tahu brontak di pinggir jalan. ini bikin buat cemilan buka puasa, kenyang dan banyak banget 🤤

 Bahan Pelengkap

Bahan Kuah Sambal

Bakso

Saus Sambal

Tahu Brontak Padang

Potong terong sesuai selera, cuci dan tiriskan.

Kukus terong dalam kukusan yang sudah panas. Kukus hingga terong setengah matang, angkat.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan terong yang sudah dikukus, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk dan air. Aduk rata dan masak hingga terong matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Disajikan dengan nasi hangat, mantap sekali.

Kecap Asin

Lada

Terong

Tumis Terong

Campurkan tepung cendol instan dan air dalam panci, lalu masak hingga matang dan mengental.

Setelah itu, angkat adonan cendol biarkan agar hangat. Siapkan air dingin dalam mangkuk, lalu cetak cendol dan masukkan ke dalam mangkuk. Angkat cendol lalu sisihkan.

Siapkan mangkuk atau gelas saji, lalu tuang kedalamnya es batu serut.

Tambahkan cendol dan nangka diatasnya secara bergiliran.

Siram dengan santan cair dan gula jawa cair ke atasnya. sajikan.

Tepung Cendol Instan

Es Batu Serut

Santan

Gula Jawa

Nangka

Cendol

Panaskan secukupnya minyak lalu buat telur orak arik. Sisihkan ke pinggiran wajan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan irisan daun jeruk hingga harum.

Masukan kecap asin, gula, garam dan lada bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.

Mengkaryakan sisa nasi. Aroma daun jeruk dan teri Medan krispi menggugah selera makan.

Daun Jeruk

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Teri Daun Jeruk

Rendam bihun dengan air panas sampai semua bagian bihun terendam selama 5-7 menit.

Rebus cabe, bawang merah dan bawang putih sampai lunak. Haluskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bumbu matang. Tambahkan telur, orak-arik.

Tambahkan air 2 gelas, tomat, garam, lada, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa.

Tambahkan bihun dan daun bawang. Aduk. Masak hingga mendidih.

Makanan yang sangat cocok dimakan saat musim hujan karena dapat menghangatkan badan. Bihun yang kenyal dengan kuah yang pedas dan gurih menjadi perpaduan yang sangat pas.

Bihun Telur Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Haluskan pisang, kemudian campur dengan santan dan aduk rata.

Campur semua bahan biang, lalu aduk rata. Diamkan selama 10 menit atau terlihat berbusa tanda ragi aktif.

Mixer gula pasir dan telur hingga mengembang.

Masukkan campuran pisang santan, mixer sebentar asal rata. Lalu masukkan bahan biang, tepung terigu, garam, serta vanili bergantian. Mixer dengan speed rendah asal rata, lalu matikan.

Masukkan margarin, lalu aduk rata. Diamkan selama 40 menit.

Resep Es Semangka #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Semangka #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif