Cuci bersih bunga pepaya, lalu rebus dengan 1 bungkus asam jawa dan garam secukupnya, tunggu 4-5 menit sampai empuk.

Langkah 1

Kemudian iris tempe memanjang dan suwir ikan asin, goreng sampai matang.

Langkah 2

Blender bumbu halus lalu panaskan minyak tumis hingga harum, beri 1/2 sdm gula pasir, 1/2 sdm kaldu ayam bubuk, garam secukupnya.

Langkah 3

Masukan bunga pepaya, tempe dan ikan asin lalu tumis kembali sampai semua tercampur merata.

Langkah 4

Beri sedikit air, tunggu hingga matang icip rasa lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Tempe

Tumis Bunga Pepaya

Ingin tahu event terbaru dari Yummy ataupun promosi yang sedang berlangsung? Temukan kumpulan infonya di sini.

Artikel Seputar Event & Promosi Terbaru dari Yummy App

Event & Promosi

Ketika tongkol sudah agak dingin suwir-suwir dagingnya.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang, beri gula aren dan sea salt.

Masukkan ikan suwir ke tumisan bumbu dan aduk rata.

Gula

Jeruk

Minyak

Cabai

Tomat

Terasi

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Merica

Kemiri

Tongkol Suwir Pedas

Potong kecil ayam atau sesuai selera, cuci bersih.

Ulek halus bumbu ayam : bawang putih, asam dan kunyit bubuk.

Baluri ayam dengan bumbu ulek. Tambahkan segelas air, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan biarkan minimal 5-10 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering. Tiriskan.

Ulek halus cabai hijau, bawang putih, bawang merah dan kemiri.

Panaskan minyak. Tumis bumbu ulek, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk merata hingga sambal matang. Koreksi rasa dan sajikan bersama ayam goreng.

Langkah 6

Ayam

Bawang Putih

Ayam Goreng Cabai Hijau

Potong dadu wortel dan kentang, potong halus daun bawang dan sledri, haluskan bumbu dan tumis hingga harum.

Masukkan kentang dan wortel tumis hingga matang, tambahkan gula garam.

Bahan kulit : campur semua bahan, panaskan teflon oles minyak ambil 1 sendok sayur .

Celupkan ke adonan tepung yg di kasih air encer saja gulingkan ke tepung panir dan goreng hingga kuning.

Alat & Perlengkapan

Kentang

Telur

Tepung Tapioka

Wortel

Risol Isi Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Larutkan terigu dengan 3 sdm air, masukan telur, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata.

Gulingkan ke tepung bumbu putih, lakukan sampai selesai.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat tiriskan.

Pelapis Basah :

Pelapis Kering :

Tahu

Lada

Tepung

Tahu Goreng Telur Crispy

Goreng terong dalam minyak panas lalu sisihkan.

Màsukkan ikan tuna, garam dan gula pasir.

Masukkan terong yang sudah digoreng lalu aduk rata.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Garam

Ikan Tuna

Terong

Terong Tuna Balado

Makanan Kukus

Steamed Ginger Fish

Omelet Sayur

Cutton Steam Cake ala Thai

Botok Tahu Teri

Nasi Cobek Tempe Kukus

Dimsum Crabstick

Ketan Kukus Tabur Serundeng

Bakpia Kukus Coklat

Bolu Kojo Kukus

Dimsum Jamur Kuping

Dimsum Tahu Kuah

Dimsum Ayam Mix

Siapkan daging ayam dan potong sesuai selera.

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daging ayam, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan 500 ml santan lalu masak sampai daging ayam empuk.

Setelah daging ayam empuk, masukan lagi 500 ml santan dan masukan daun kol tomat dan daun bawang, masak sampai santan mendidih, koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 7

Santan

Ayam Santan Pedas #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan buah alpukat yang sudah dikerok.

Alpukat

Durian

Es Batu

Selasih

Es Susu Alpukat Durian

Bumbui singkong dengan bumbu halus, garam, penyedap, ketumbar, dan merica bubuk.

Ambil secukupnya adonan kemudian bentuk bulat pipih.

Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Jajan pasar berbahan singkong yang tidak asing di jawa.

Ento-Ento #JagoMasakMinggu2

Siapkan panci masukkkan tepung kemudian tuang susu cair, aduk hingga rata.

kemudian masukkan keju parut, aduk hingga keju larut.

Lalu tambahkan kental manis, garam dan gula.

Tambahkan jagung manis sambil terus diaduk hingga mengental, koreksi rasa dan matikan api, biarkan hangat.

Siapkan kulit risol tuang 2 sdt vla jasuke, lipat seperti amplop dan rapikan.

Celupkan di adonan cair lalu ke tepung panko, kemudian masukkan freezer 30 menit.

Kemudian goreng hanya 1x balik hingga permukaan kering.

Bebikin risol dengan isian yang tidak biasa, saya pakai jasuke enakkk banget manis, lembut, gurih dan ada kriyuks dari jagungnya.

Lapisan :

Jagung

Keju

Susu

Tepung Roti

Risol Jasuke

Tumis bawang merah, dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam, tumis hingga ayam kaku.

Masukkan serai, daun salam, dan teri medan, tumis hingga harum.

Terakhir masukkan cabai rawit utuh dan irisan cabai merah keriting.

Siapkan beras yang telah dicuci bersih, masukkan semua bahan tumisan, tuangkan air tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masak nasi di dalam rice cooker seperti biasa.

Setelah nasi matang, biarkan selama 10 menit dan aduk perlahan.

Sajikan nasi liwet dengan pelengkap lainnya. Selamat mencuba.

Nasi liwet ini special banget karena suami dan anak gadis saya ikut bersama membantu dalam menyiapkan nasi liwet ini,suami bagian ngupas bawang dan cuci ayam,anak gadis yang tukang nyambel😁

Beras

Nasi

Nasi Liwet Special #LiburandiRumahAja

Rebus ayam hingga setengah empuk. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, kapulaga, bunga lawang, dan pala. Hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah direbus. Masukkan air.

Setelah mendidih. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk.a

Tambahkan kol, buncis dan tomat. Masukkan daun bawang dan seledri.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Setelah kuah agak mnyusut koreksi rasa. Sajikan.

Seledri

Sop Ayam Simpel

Siapkan panci dan didihkan air.Rebus daging selama 3 menit,tiriskan.Lalu rebus ulang dengan air mendidih sampai setengah empuk.Angkat

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumis sampai harum, masukkan salam, laos dan bumbu rendang. Aduk rata.

Masukkan santan dan didihkan. Disusul masukkan daging, gula merah dan garam. Masak sampai santan surut dan daging matang.

Sangrai kelapa parut sampai kering, angkat.

Masukkan kelapa parut ke pan lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Rendang dengan kelapa sangrai yang enak dan bikin nagih.

Daging

butir

Kelapa

Salam

Kaldu

Panci

Rendang Sapi Kelapa Sangrai #JagoMasakMinggu9Periode2

Haluskan 10 buah cabai rawit, 3 siung bawang merah, dan 5 buah cabai rawit.

Lalu masukan tempe, dan haluskan dengan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.

Lalu tambahkan irisan 1 helai daun bawang.

Lalu bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 30 menit.

Olahan tempe dengan bumbu bawang merah, cabai rawit, dan daun bawang.

No Alcohol

Botok Tempe Daun Bawang

Potong-potong kikil sesuai selera, lalu rendam sebentar dengan air panas.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukan bumbu lainnya kecuali bawang daun.

Setelah layu, masukan kikil dan baun, aduk.

Masukan garam, penyedap, kaldu bubuk, dan merica aduk sampai rata.

Tumis Kikil Pedas

Potong-potong tahu dan tempe, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan gula merah dan kecap manis, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tahu tempe goreng dan aduk rata.

Tuang air secukupnya dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Enak, sehat dan ekonomis, yuk cobain.....

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Semur Tempe Tahu

Hancurkan pisang, sisihkan (sisakan beberapa iris untuk topping).

Kocok telur, essence vanilla dan gula dengan whisk hingga gula larut saja.

Masukkan pisang yang sudah di haluskan, aduk rata.

Tuang susu dan minyak goreng, aduk rata, masukan bahan C.

Tuang ke dalam loyang ukuran 20 cm yang sudah di olesi margarin dan tepung atau carlo (ini saya pakai loyang yang lebih besar karena tidak ada loyang tulban ukuran 20 cm), hentakkan 2-3 kali, beri topping.

Panggang selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 175C (tergantung oven masing-masing), jangan lupa panaskan oven 10 menit terlebih dahulu).

Ini resep bolu pisang lebih simple dari yang biasa saya bikin, karena cuma pakai 2 telur dan tanpa mixer

Bahan A

Bahan B

Bahan C, Ayak

Bahan Topping

Baking Powder

Mentega

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang 2 Telur No Mixer

Buat kuah kaldu terlebih dahulu. Rebus dada ayam dengan seledri, wortel, bawang putih dan sedikit garam dengan api kecil selama 30 menit.

Cincang ayam, sisir jagung, potong kecil wortel, kentang, buncis, bawang bombay.

Tumis bawang bombay dengan margarin lalu masukkan terigu masak sebentar (agar soup tidak bau tepung)

Masukkan jagung, wortel, kentang, ayam, garam, kaldu bubuk, gula, lada, bawang putih (pakai yang tadi untuk merebus kaldu ayam lalu haluskan), pala. Kalau kentang sudah empuk masukkan buncis.

Tuang susu cair, masak sampai kuah mengental. Kalau dirasa terlalu cair bisa ditambahkan maizena yang dilarutkan air.

Tuang soup ke atas cetakan mangkok aluminium foil sebanyak 3/4.

Tutup dengan puff pastry instan. Bagian bawah pastry sebelumnya dioles dengan putih telur (agar bisa menempel ke mangkok aluminium foil)

Bagian atas oles dengan kuning telur dan beri topping parutan keju.

Langkah 8

Panggang selama 30 menit api kecil jika menggunakan baking pan atau 15 menit menggunakan oven.

Langkah 9

Langkah 10

Ga perlu nunggu kondangan buat menikmati Zoupa Soup. Yuk kita bisa buat sendiri di rumah, kesukaan keluarga.

Resep Es Sirup Jelly De Coco dan Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Sirup Jelly De Coco dan Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait