Es Siwalan Cincau

Step 1

Kupas buah siwalan, lalu bilas dengan air matang.

Step 2

Potong-potong buah siwalan dan cincau, lalu sisihkan sebentar.

Step 3

Rebus santan bersama garam dan gula pasir sampai mendidih. Cicipi rasanya dan matikan api.

Step 4

Setelah santan dingin, masukkan cincau dan buah siwalan.

Step 5

Penyajian : Siapkan gelas saji, beri beberapa potong es batu, lalu tuang kuah santan beserta isiannya. Sajikan dingin.