Bingung mau bikin camilan apa? Kamu bisa buat jajanan pasar di rumah lho! Cek dulu resep jajanan pasar yang mudah dibuat hanya di sini!

​15 Jajanan Pasar yang Mudah Dibuat di Rumah

​​15 Jajanan Pasar Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Langkah 1

Siapkan bahan, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau dan tomat.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Beri bumbu, masukkan cabe kecil utuh, masak hingga cumi-cumi matang.
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Garam

Kecap Manis

Lada

Tomat

Cumi-Cumi Pedas Manis

Haluskan bawang bawangan, dan cabe. Untuk tomat dipotong saja.

Didihkan air, masukkan tempe kemudian daun ubi jalar.

Tambahkan garam dan gula. Masak sampai daun ubi jalar matang.

Halal

Tempe

Sayur Asem Daun Ubi Jalar

Moebi mubarag

Maksuba Palembang

<p>Tren bisnis minuman kekinian memang sedang naik daun dalam beberapa tahun belakangan. Kesuksesan beberapa <em>brand</em> dan gerai minuman kekinian memang berhasil menarik minat konsumen hingga akhirnya membuka cabang baru di kota-kota di Indonesia.</p>
<p>Biasanya, bisnis minuman ini banyak dilakukan oleh generasi muda yang baru memulai bisnis. Hal ini karena tren bisnis ini dinilai sangat menjanjikan dan dapat terjual dengan mudah dan cepat di kalangan anak muda pula.</p>
<p>Namun, karena memang sedang tren, banyak yang menjual minuman dengan jenis yang sama. Untuk itu, buat kamu yang tertarik mencoba berjualan minuman kekinian, tetapi bingung ingin menjual jenis minuman apa atau ingin berjualan minuman yang lebih unik dibanding yang lain, yuk simak daftar resep minuman kekinian yang cocok untuk jualan melalui artikel <em>Yummy App</em> berikut ini!</p><h2>1. Es Susu Mangga Float</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/5d1a719f0a77db04db9e04c3aa35a8cf.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah mangga, potong</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>200 ml susu cair</li>
<li>Es krim vanilla untuk toping</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan mangga dan madu, kemudian hancurkan dengan hand blender.</li>
<li>Siapkan gelas, masukkan <em>puree</em> mangga dan es batu.</li>
<li>Tuangkan susu, kemudian tambahkan topping es krim vanilla di atasnya.</li>
<li>Es susu mangga <em>float</em> siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Es Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/05765fa287b46eac73bf9f32cd59f905.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 buah semangka, keruk bulat</li>
<li>100 ml krimer kental manis</li>
<li>120 ml sirup <em>cocopandan<br /></em></li>
<li>700 ml air soda</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Keruk bulat buah semangka, sisihkan.</li>
<li>Siapkan wadah, masukkan es batu dan bila-bola semangka</li>
<li>Masukkan krimer kental manis.</li>
<li>Masukkan sirup <em>cocopandan</em></li>
<li>Tambahkan daun mint dan aduk rata, dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Cheese Tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/2e94b3e5f721dbff7dc5f31320c2e340.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 kantung teh <em>earl grey</em></li>
<li>500 ml air panas</li>
<li>1 sdm gula cair</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
<li>3 sdm <em>mascarpone</em> atau krim keju</li>
<li>150 ml whipping cream cair</li>
<li>2 sdm gula halus</li>
<li>1 sdm coklat bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Seduh the ke dalam air panas hingga pekat.</li>
<li>Di wadah terpisah, buat toping dengan cara mencampurkan <em>mascarpone</em>, <em>whipping</em> <em>cream</em>, dan gula halus. <em>Mixer</em> hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuang gula cair dan es batu ke dalam gelas saji.</li>
<li>Tuang teh ke dalam gelas saji.</li>
<li>Terakhir, beri campuran <em>mascarpone</em> di atasnya dan taburi dengan coklat bubuk, sajikan.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p><h2>4. Candy Milkshake Boba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/52dffc34722399998e45aea8dd616917.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr permen susu, cincang</li>
<li>100 gr es krim vanilla</li>
<li>1 gelas susu</li>
<li>4 sdm susu evaporasi</li>
<li>1 bungkus jeli rasa coklat</li>
<li>4 sdm tepung tapioka</li>
<li>200 gr <em>brown sugar</em></li>
<li>50 ml air hangat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Membuat boba, campurkan jeli coklat, tepung tapioka, dan 100 gr <em>brown sugar</em>. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan air hangat perlahan, aduk sampai kalis, lalu dipulung bulat-bulat.</li>
<li>Rebus air mendidih, masukkan bubble pearl dan masak hingga matang. Setelah itu, tambahkan <em>brown sugar</em>&nbsp; yang terbuat dari jeli rasa coklat, tepung tapioka, dan masak kembali hingga mendidih.</li>
<li>Siapkan panci kemudian nyalakan api sedang pada kompor, lalu panaskan susu bersama permen susu hingga meleleh dan larut.</li>
<li>Dinginkan larutan permen dan susu selama 20 menit.</li>
<li>Masukkan susu evaporasi, es krim vanilla, dan larutan permen susu ke dalam blender. Blender hingga lembut dan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan boba ke dalam gelas, lalu tambahkan milkshake di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Es Thai Tea Jelly Milkshake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/3960bd8af0b997017df443eaf4586099.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gr jeli cincau, potong dadu kecil</li>
<li>4 sdm thai tea kering, seduh dengan 100 ml air panas</li>
<li>4 skup es krim vanila</li>
<li>50 ml susu evaporasi</li>
<li>25 ml krimer kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Es krim vanila</li>
<li>Remahan biskuit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender, masukkan es batu dan es krim vanilla.</li>
<li>Tuangkan seduhan thai tea, susu evaporasi, dan krim kental manis.</li>
<li>Blender hingga semua bahan tercampur rata, kemudian koreksi rasa.</li>
<li>Siapkan gelas saji, tuangkan potongan jeli cincau dan <em>milk shake</em> <em>thai tea</em> ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan <em>topping</em> es krim vanila dan remahan biskuit. Es <em>thai tea jelly milkshake</em> siap disajikan</li>
</ol><h2>6. Es Kopi Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/6d480384c1b29b2afa7489562624bcb8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1-2 buah alpukat matang, kerok</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>25 ml gula jawa cair</li>
<li>50 ml kopi espresso</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Es krim vanilla</li>
<li>Coklat parut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan alpukat ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan santan kental, gula jawa, kopi espresso, dan es batu, kemudian blender hingga semuanya tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan ke dalam gelas saji.</li>
<li>Beri <em>topping</em> es krim vanila, coklat parut, dan gula jawa cair. Es kopi alpukat siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Matcha Cookie Shake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/1e2fb0c468bb5ed006493aca6f21b281.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sekop es krim vanila</li>
<li>3 sdm<em> matcha powder</em></li>
<li>2 sdm kental manis</li>
<li>400 ml susu evaporasi</li>
<li>4 buah wafer vanila</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li><em>Whipped cream</em> secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender, masukkan es krim vanila dan <em>matcha powder</em>, kental manis, es batu, susu evaporasi, dan wafer. Blender semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Siapkan gelas saji, kemudian tuang.</li>
<li>Tambahkan <em>whipped cream</em> di atasnya dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Salted Caramel Cookies Milkshake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/ff4ee79c593b1d664370ad02c9bc0c6b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah kukis <em>choco chip</em></li>
<li>4 skup es krim</li>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>6 sdm salted caramel sauce</li>
<li>1 sdt vanilla ekstrak</li>
<li>240 gr gula pasir</li>
<li>200 gr krim masak</li>
<li>40 ml susu cair</li>
<li>2 sdm air</li>
<li>65 gr mentega</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat saus <em>salted caramel</em> yang terbuat dari gula pasir, krim masak, susu cair, mentega dan garam terlebih dahulu, masukkan gula pasir dan air ke dalam panci, panaskan dengan api sedang hingga mendidih dan bewarna kecoklatan. Pastikan tidak gosong dan jangan diaduk agar tidak mengkristal.</li>
<li>Matikan kompor, masukkan mentega dan aduk cepat.</li>
<li>Tambahkan krim masak dingin perlahan dan aduk menggunakan <em>whisk</em> atau spatula. Setelah jadi, biarkan dingin terlebih dahulu.</li>
<li>Siapkan blender, masukkan es krim dan dan kukis ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan susu cair dan saus <em>salted caramel</em>, blender hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan ke dalam gelas, tambahkan <em>whipped cream</em> dan kukis dia atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>9. Es Cincau Karamel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/d4c72a322879cd8861edaedd2ef55c46.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>50 gr cincau, parut</li>
<li>2 skup es krim vanila</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>2 sdm saus karamel</li>
<li>80 gr gula pasir</li>
<li>4&ndash;6 sdm air yang disesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan</li>
<li>1 sachet kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat saus karamel terlebih dahulu, siapkan gula dalam pacin, panaskan dengan api kecil hingga mencair. Jangan diaduk agar tidak mengkristal, goyang sesekali agar gula mencair secara merata.</li>
<li>Diamkan gula yang sudah terkaramelisasi tanpa perlu diaduk dan masak terus hingga berubah warna kecoklatan.</li>
<li>Beri air sesendok demi sesendok sambil diaduk agar karamel tidak gosong dan mencair.</li>
<li>Tambahkan garam dan kental manis sambil terus dimasak dan diaduk rata. Cek kekentalan, jika sudah pas silakan diangkat.</li>
<li>Siapkan blender, masukkan susu cair, es krim vanila, dan es batu. Proses semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Siapkan gelas, tuang sirup karamel dan cincau.</li>
<li>Tuang campuran susu ke dalamnya, kemudian beri <em>topping</em> saus karamel di atasnya. Es cincau karamel siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-minuman-dengan-modal-kecil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Jualan Minuman Kekinian dengan Modal Kecil </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Candy Frappe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/8c7b754033746b870a7b733fa68d5a85.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 ml susu cair</li>
<li>2 skup es krim vanila</li>
<li>3 sdm sirup rasberi</li>
<li>1 sdm sirup vanila</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li><em>Whipping cream</em></li>
<li>Permen, hancurkan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan <em>blender</em>, masukkan es batu dan es krim.</li>
<li>Tambahkan sirup rasberi dan sirup vanila.</li>
<li>Tuangkan susu cair, kemudian blender hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan ke dalam gelas saji, kemudian tambahkan <em>topping whipping cream</em> dan permen.</li>
<li><em>Candy frappe</em> siap disajikan.</li>
</ol><h2>11. Es Susu Leci Cincau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/9840ae859e28db67ad34f9629fc78ddb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 ml susu evaporasi</li>
<li>3 sekop es krim vanila</li>
<li>3 sdm sirup leci</li>
<li>50 gr buah leci kaleng</li>
<li>50 gr cincau hitam, parut</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Leci, cincang kasar</li>
<li>Daun min</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender, masukkan buah leci, es batu, susu evaporasi, sirup leci, dan es krim vanila.</li>
<li>Proses blender hingga semua bahan tercampur dengan rata.</li>
<li>Siapkan gelas saji, masukkan cincau. Lalu, tuangkan es susu ke gelas tersebut. Beri toping leci sesuai selera, sajikan dengan daun min di atasnya.</li>
</ol><h2>12. Es Yakult Jelly</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/55c3410b03ee32a85c7daa1020129581.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1&ndash;3 botol Yakult</li>
<li>3 sekop es krim vanila</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>8 buah jeli kemasan aneka rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender, tuang es batu, Yakult, es krim vanila dan jeli ke dalamnya.</li>
<li>Blender hingga semua bahan tercampir rata.</li>
<li>Tuangkan minuman ke dalam gelas dan sajikan dengan <em>topping</em> atau bahan pelengkap sesuai selera.</li>
</ol><h2>13. Cha Bang Ang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/44d1064bed605ec52ba9dcf906c6174d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr sirup <em>cocopandan</em></li>
<li>250 gr kental manis</li>
<li>250 gr cincau hitam</li>
<li>2 sdm biji selasih, rendam air panas</li>
<li>1 liter susu full cream UHT</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan es batu ke dalam gelas, tuang 50 gr kental manis dan 50 gr sirup marjan coco pandan.</li>
<li>Masukkan cincau yang telah dipotong dadu dan masukkan juga biji selasih yang sudah direndam di air panas.</li>
<li>Tuangkan susu full cream sampai gelas penuh, kemudian aduk rata dan sajikan.</li>
<li>Kamu juga bisa meracik semua bahan di mangkok besar untuk jumlah yang banyak, kemudian salin ke gelas-gelas saat akan dinikmati.</li>
</ol><h2>14. Bubble Gum Wafer Milkshake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/c19c7cb1be00962af0053c8015643d74.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 ml susu cair</li>
<li>200 ml susu evaporasi</li>
<li>100 ml simple sirup</li>
<li>15 pcs wafer <em>bubble gum</em></li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>3 skup es krim vanila</li>
<li><em>Sprinkle</em> secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender, masukkan es batu dan es krim ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan susu cair, susu evaporasi, <em>simple syrup</em>, dan wafer <em>bubble gum</em>. Blender hingga semua bahan halus.</li>
<li>Siapkan gelas saji, tuang <em>milkshake</em> ke dalamnya.</li>
<li>Beri tambahan es krim vanila dan hias dengan sprinkle di atasnya. Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>15. Strawberry Cheese Milkshake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230124/369dd17a9c13e3b2486a3783550e8f95.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr <em>strawberry</em> beku</li>
<li>50 gr <em>cream cheese</em>, suhu ruang</li>
<li>3 sdm krimer kental manis</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>3 skup es krim stroberi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Remahan biskuit</li>
<li>Selai stroberi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender, tuangkan stroberi beku, es batu, es krim, dan <em>cream cheese</em>.</li>
<li>Tuangkan susu cair dan kental manis.</li>
<li>Proses hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan ke gelas saji yang sudah diberi selai, kemudian tambahkan <em>topping</em> remahan biskuit. Sajikan.</li>
</ol><p>Itulah 15 resep minuman kekinian yang cocok untuk berjualan. Selain nikmat, daftar minuman di atas juga unik dan cara membuatnya pun simpel.</p>
<p>Untuk memulai bisnis minuman terbilang lebih murah dan mudah ketimbang memulai bisnis makanan. Jadi kamu tidak perlu merasa kesulitan di awal, karena kamu sudah melihat inspirasinya dari <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>. Selamat mencobanya ya, Sobat Yummy!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-makanan-online-yang-dijamin-laris target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Jualan Makanan Online yang Dijamin Laris </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu tertarik memulai bisnis minuman? Berikut pilihan dan inspirasi resep minuman kekinian yang bisa kamu coba untuk jual. Resepnya mudah dan murah.

15 Resep Minuman Kekinian, Cocok untuk Jualan, Mudah Dibuat

15 Resep Minuman Kekinian, Cocok untuk Jualan dan Mudah Dibuat

Goreng telur ayam sampai berkulit. Tiriskan.

Iris bawang bombay, tomat dan cabai hijau.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan irisan bawang bombay, tomat dan cabai.

Tambahkan air dan kecap manis. Tunggu sampai meresap, sajikan.

Salah satu menu andalan sehari-hari. Untuk resep ini pemakaian bawang bombay bisa di skip.

Bumbu halus

Gula

Telur

Telur Ceplok Kuah

Cuci bersih ikan tongkol. Haluskan bawang putih, tambahkan sedikit garam, lalu campurkan ke ikan tongkol. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit

Panaskan minyak goreng tumis dan bumbu halus sampai harum

Masukkan tomat yang dipotong kecil, serai, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata

Tuang air dan masukan asam kandis, aduk rata hingga mendidih

Setelah mendidih masukan ikan tongkol, aduk rata

Masukan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, biarkan sampai airnya menyusut. Pangek padeh ikan tongkol siap disajikan

Langkah 6

Ikan

Jeruk

Buah

Cabai

Jahe

Lengkuas

butir

Kemiri

Asam

Serai

Kunyit

Salam

Kaldu

Minyak

Pangek Padeh Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Haluskan pisang dengan garpu, tambahkan telur dan gula, aduk rata dengan whisk

Tambahkan campuran terigu, bp, dan soda kue

Tuang ke loyang bulat diameter 20 cm tinggi 4 atau 5 cm yang telah dialasi kertas roti dan dioles mentega. Kemudian beri topping potongan pisang di atasnya

Takaran gula bisa ditambah jika dirasa kurang manis yaa...🙏

Alat & Perlengkapan

Pisang

Bolu Pisang 1 telur

Haluskan bahan-bahan dengan blender atau chop (saya : kecuali terasi dan gula kelapa)

Tumis bahan yang sudah halus sampai harum (kalau saya sengaja tidak mau terlalu halus). Tips: Di sini saya menggunakan VCO supaya aroma sambal lebih harum. Bisa juga pakai minyak kelapa (coconut)

Setelah harum, tambahkan terasi, dan gula kelapa. Tumis terus dengan api kecil-sedang dan masukan sedikit air supaya terasi dan gula larut

Bila terasi dan gula sudah mulai larut, tambahkan irisan tomat dan biarkan sampai tomat layu dan hancur menyatu dengan bahan yang lain. Di sini mulai tambahkan garam dan kaldu jamur/penyedap sesuai selera

Setelah tekstur tomat menyatu dengan bahan yang lain, cicip sambal dan mulai koreksi rasa🍅 Note : Saya sengaja tidak memblender tomat karena menurut saya  sambal yang punya tekstur akan lebih enak, tapi semua sesuai selera masing- masing yaa😊

Sambal siap disajikan dengan lalapan. Kalau di Bangka suka sekali dengan daun singkong muda. Ini saya pakai lalapan daun singkong, pakcoy, dan wortel rebus.

Siapa sih yang ga suka makan sambal? Ada banyak jenis sambal dari Sabang sampai Merauke, tapi entah kenapa sambal goreng ini selalu menjadi favoritku dan keluarga. Apalagi buatan mamaku, dijamin lupa lauk yang lain karena asyik nyocolin lalapan terus😀. Mungkin temen-temen punya resep sambal favorit keluarga juga ya? 😊 Ayo berbagi..😉

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Terasi

Sambal Goreng Khas Bangka

Pada wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, margarin, baking powder, vanila essence, dan garam lalu aduk rata. Beri air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pasta berbeda pada tiap adonannya. Bisa ditambahkan tepung terigu jika saat menguleni terasa lengket.

Gilas tiap adonan, kemudian tumpuk lalu gulung kemudian potong-potong. Bisa juga dibentuk sesuai selera.

Panaskan minyak kemudian goreng adonan dengan api kecil hingga kecoklatan.

Resep jajanan jadul yang bisa dibuat dirumah.

Tepung

Terigu

Margarin

Vanila

Pasta

pandan

Strawberry

Mangga

Kompolan #LebihSehat

Potong-potong kulit semangka dan cuci bersih.

Rendam dengan bahan perendam selama 2 jam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masak air, gula pasir, garam, daun pandan dan pewarna kuning, aduk rata.

Setelah mendidih dan gula larut, masukkan perasan lemon.

Masak sambil sesekali diaduk hingga kulit semangka matang dan air habis.

Langkah 7

Setelah uap panasnya hilang, simpan dikulkas sekitar 2 jam, sajikan.

Langkah 8

Masih memanfaatkan kulit semangka agar tidak menjadi sampah dan mengotori lingkungan. Saya membuat manisan dari kulit semangka dan rasanya enak banget, apalagi setelah disimpan di kulkas beberapa jam.

Bahan Perendam :

Daun Pandan

Lemon

Pewarna Makanan

Semangka

Manisan Kulit Semangka #MakanMasakBijak

Masukkan lada bubuk dan kaldu bubuk. Oseng hingga jagung manis dan labu siam empuk. Siap disajikan!

Bumbu Iris

Tumis Labu Siam Jagung Manis

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga wangi dan bumbu berubah warna.

Kemudian masukkan air sesuai selera, rebus hingga mendidih. Tambahkan juga bakso dan telor ayam

Jika mie mulai empuk, masukkan kaldu bubuk, kecap manis serta daun bawang. Aduk rata cicipi rasanya. Jika mie sudah empuk matikan api

Mie pecun artinya mie pedas tidak beracun, jadi walaupun pedas tidak bikin kita sakit. 😁 Mie Pecun ini juga sangat terkenal di Surabaya.

Bumbu Halus:

Bakso

Daun Bawang

Sawi

Udang

Mie Pecun Khas Surabaya #JagoMasak2022

Kupas petai kemudian potong-potong. Cuci bersih Petai.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, dan tomat.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai petai setengah matang. Angkat.

Petai

Sambal Pete

Masukkan potongan nanas, sirup jeruk dan air, lalu blender.

Kemudian saring buah nanas yang tadi sudah dijus.

Siapkan juga, semangka yang sudah diblender tanpa tambahan air, kemudian saring.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya, lalu tuang jus nanas yang tadi sudah disaring, tingginya kira-kira setengahnya dari tinggi gelas.

Lalu masukkan sprite secukupnya, Kira-kira 3/4 dari tinggi gelas.

Terakhir masukkan jus semangka yang tadi sudah disaring, tuang secukupnya.

Sunset mocktail, siap disajikan, aduk-aduk ketika akan diminum.

Terbuat dari sari buah asli, segar banget.

Selamat siang chef.. ijin setor sunset mocktail nya... Seger banget, apalagi cuaca nya memang lagi panas panas nya.. 
#RecookYummy

Nanas

Sunset Mocktail #JagoMasak2022

Potong tempe lalu beri bumbu tempe goreng.

Haluskan. Bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, daun jeruk, gula dan garam (sebagai sambal).

Campur nasi jagung dengan nasi putih (1:1). Lalu taruh di piring saji bersama pelengkap.

Jagung

Kacang Panjang

Nasi

Tauge

Nasi Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur ayam dengan telur, bawang putih, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan juga gula.

Lalu aduk hingga semuanya tercampur rata. Simpan ayam dalam freezer selama kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, balur ayam dengan tepung tapioka. Balur hingga seluruh permukaan ayam terbalut tepung.

Selanjutnya goreng ayam hingga matang kecoklatan menggunaka api sedang.

Olahan ayam goreng tepung, tapi menggunakan tepung tapioka.

Ayam

Ayam Goreng Tapioka #1Resep1NasiBungkus

Rebus telur puyuh, gunakan metode dengan rebus menggunakan air sedikit dan rebus hingga mendidih, lalu tutup panci, kecilkan api, masak 5 menit dan matikan kompor, kemudian kupas dan sisihkan.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih cincang, masak hingga wangi.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, gula, lada bubuk dan air, aduk rata dan didihkan, jangan lupa koreksi rasa.

Masukkan bakso, aduk rata, biarkan bumbu meresap.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan matikan, sajikan hangat.

Masakan buat anak-anak yang nggak suka pedas.

Bawang Bombay

Saus Tiram

Telur Puyuh

Telur Puyuh Bakso Bumbu Manis

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah, dan sedikit kecap manis.

Lalu tambahkan daun bawang dan cabai rawit.

favorit keluarga, dimakan dengan nasi hangat sedepp sekali

Tempe Bubuk

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tambahkan daun salam dan daun jeruk lalu masak hingga tidak bau langu

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg

Masukkan ceker ke dalam bumbu lalu Masak hingga lunak

Cemilan kesukaan para cewek, cocok di adu dengan seblak

Daun Jeruk

Daun Salam

Ceker Mercon

Rebus bunga pepaya, lalu tiriskan dan peras airnya hingga kering.

Tambahkan serai, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga aroma harum dan aroma cabe tercium. Koreksi rasa.

Tambahkan daun ubi, aduk hingga rata dan layu. Matikan api dan sajikan.

Sayur khas dari Ternate. Enak banget dan sehat.

Daun Pepaya

Sayur Garo #JagoMasakMinggu10Periode3

Kupas 1/4 kg bawang merah lalu iris tipis kecil-kecil.

Goreng 1/4 kg bawang merah dengan api kecil sampai matang lalu sisihkan.

Sangar 1/4 kg tepung terigu lalu sisihkan.

Campurkan dalam satu wadah 1 ons gula halus, 1 kuning telur, dan 1/4 kg bawang merah yang sudah digoreng.

Masukkan 1/4 kg tepung terigu yang sudah disangrai dan beri 1 sdt garam lalu ratakan.

Resep Es Soda Kelapa Muda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Soda Kelapa Muda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait