Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan dan bumbu. Potong-potong bahan yang diperlukan.

Langkah 1

Goreng tempe cukup sampai setengah matang.

Langkah 2

Tumis semua bumbu uleg jika sudah harum lanjut dengan bumbu iris.

Langkah 3

Masukkan air, saus tiram, kecap, laos, dan daun jeruk. Kemudian tempe dan telur puyuh. Aduk-aduk tunggu hingga tercampur rata dan air menyusut.

Langkah 4

Jika warna kurang gelap bisa ditambah kecap lagi. Masukkan garam dan penyedap koreksi rasa. Angkat dan sajikan!

Langkah 5

Tempe makanan sejuta umat karena enak & murah ditambah telur puyuh favorit anak-anak olahan keduanya pasti disukai semua kalangan.

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Tiram

Telur Puyuh

Oseng Tempe Telur Puyuh

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas nanas tetapi mata nanasnya jangan dikupas. Lalu cuci bersih.

Masak nanas dengan kayu manis dan cengkeh sambil diaduk sampai kandungan airnya habis.

Masukkan gula pasir. Masak lagi sampai tekstur selai nanas bisa dipulung.

Dinginkan selai. Selai nanas bisa langsung dipulung untuk isian nastar.

Selai nastar ini warnanya kuning keemasan, wangi, dan rasanya enak sekali. Untuk selai seperti ini pilihlah nanas yang kandungan airnya sedikit dan seratnya bagus.

Perlengkapan

Nanas

Gula

Cengkeh

Selai Nastar

Rendam tempe dengan bumbu marinasi, kira-kira 3 menit sampai bumbu meresap.

Kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe sampai warna kecoklatan.

Kemudian giling bawang putih dan garam sampai halus.

Setelah bawang putih halus, giling cabai rawit.

Kemudian beri 1 sendok minyak goreng panas, bekas goreng tempe.

Langkah 6

Giling tempe sampai hancur, kemudian sajikan.

Langkah 7

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰

Pelengkap

Cabe

Tempe Goang

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe, ketumbar, garam dan gula.

Tumis bumbu halus dengan margarin hingga matang dan harum, sisihkan hingga dingin.

Campurkan terigu, tapioka, kaldu, merica dan seledri, aduk rata.

Tambahkan tumisan bumbu dan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan kalis. Adonan padat (tidak lembek), masukkan adonan ke dalam plastik dan istirahatkan selama 15 menit.

Gilas tipis adonan dan taburi tipis tapioka.

Tumpuk adonan yang sudah digilas, potong ketebalan 1/2 cm. Pisahkan agar tidak menempel.

Masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan, pastikan stik terendam minyak.

Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan dan renyah, angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.

Langkah 8

Camilan stik bawang yang renyah dan gurih kesukaan keluarga.

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Stik Bawang Renyah dan Gurih

Tunis bawang merah, bawang putih dan bumbu halus sampai harum.

Tambahkan tempe dan tahu yang sudah di goreng.

Tambahkan bunga lawang, kapulaga dan kayu manis.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri masak sampai kuah agak menyusut tes rasa, siap di sajikan dengan tambah nasi.

Yummy,enak anak-anak suka kalo makan pakai kecap

Bumbu halus

Bahan Seosenining

Tahu Tempe Kecap

Potong-potong sawi lalu rendam beberapamenit degan air garam. Bilas dengan air bersih.

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan sawi, tambahkan air. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Biasanya sawi ditumis dengan tahu, berhubung tahunya ada. Diganti tempe deh.

Sawi

Tumis Sawi Tempe

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan yang agak kental.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung, kemudian goreng sebentar hanya sampai terlihat matang.

Iris tipis cabe rawit, kemudian campur dengan bawang goreng dan kecap. Aduk rata. Sajikan tempe mendoan dan sambel kecap.

Karena tempatku gak ada tempe yang khusus buat mendoan, jadi aku pakai tempe yang aku iris tipis.

Bahan Sambel Kecap

Halal

Daun Bawang

Tepung

Tempe Mendoan Sambel Kecap

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan tempe dan goreng hingga matang.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit.

Beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri air asam jawa, tunggu hingga menyusut dan meletup-letup.

Matikan kompor, masukkan tempe kemudian aduk cepat. Tunggu dingin lalu simpan dalam wadah tertutup.

Request si kecil buat kering tempe hajatan enak banget.

Asam Jawa

Daun Salam

Kering Tempe Pedas Hajatan

Kupas buah mangga, lalu iris buah mangga hingga habis.

Haluskan bumbu halus dengan blender. sisihkan.

Panaskan air diatas panci, tambahkan bumbu halus ke dalamnya. Aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, dan cuka. Aduk rata dan biarkan dingin.

Campurkan buah, jeruk nipis dan kuah asinan, rendam minimal 30 menit. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy
Pagi² di kasi tetangga mangga udah matang tapi asemmmm banget..
akhirnya ketemu sama resep ini,enak banget seger di nikmati dingin.
trimakasih inspirasi resepnya.

Malam Chef... kirim recook asinan mangga... sangat segar dan mantap sekali.. terimaksih resepnya..🤗
#RecookYummy

Assalamualaikum chef..
Setor Recooknya..
Enak dan nyegerin chef..
Izin reshare 🤗
Sukses selalu untuk Yummy
#RecookYummy

Mangga

Cuka

Jeruk Nipis

Cabai rawit

Cabai Merah Besar

Asinan Mangga

Cuci bersih ikan teri, bila perlu buang kepala ikan teri sisihkan sebentar lalu goreng teri hingga matang angkat tiriskan.

Panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit, cabe merah hingga matang, angkat tiriskan.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa, sajikan.

Sambal selalu memiliki tempat tersendiri di hati semua orang pecinta makanan pedas.

Ikan Teri

Tomat

Sambal Teri Tomat

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan daging sapi yang sudah digeprek tipis ke dalam tumisan bumbu halus.

Beri air, aduk rata. Kemudian masukkan gula dan garam. Tes rasanya tunggu hingga air menyusut.

Setelah menyusut airnya, tambahkan koya, aduk rata. Matikan kompor.

Sajikan bersama ketupat atau lontong dan pendamping lainnya.

Olahan daging sapi ini yang selalu ngangenin kalau pulang ke Bondowoso.

Bahan bumbu halus

Daging Sapi

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Age Sapi Khas Jember

Haluskan tempe menggunakan garpu, sisihkan dahulu.

Kocok lepas telur, masukan daun bawang, aduk rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukan tempe, garam, gula, lada dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai matang, ratakan dibagian tengah teflon.

Beri sedikit minyak lalu tuang telur kocok, ratakan.

Goreng sampai kedua sisi matang, tiriskan.

Cocok untuk makan siang, tinggal ditambah lalapan dan sambal.

Dadar Tempe Telur

Potong dadu tahu lalu goreng tahu hingga matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang daun dan bawang merah dengan minyak secukupnya hingga harum, masukan irisan labu siam aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap, garam, gula pasir, dan saus tiram.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit, masak hingga matang.

Labu Siam

Tumis Labu Tahu Pedas

Tambahkan dengan air panas, rebus dengan api sedang selama 10 Menit sampai air teh berwarna gelap pekat. Angkat dan ambil kantung teh.

Dalam wadah, tuangkan susu kental manis, susu segar, dan garam. saya menggunakan wadah gelas takar agar mudah menuang tarik bersama teh.

Masukkan teh dalam gelas takar atau wadah sejenis. Tuang tarik air teh dengan campuran susu. Untuk menghasilkan busa. Tarik beberapa kali untuk menghasilkan busa yang banyak. dengan jarak yg tinggi.

Tuangkan kedalam gelas yang sudah berisi es batu. Sajikan.

Hai Mbak Rara, thanks ya ide dan resep nya. Aku paling suka sama teh, kalau ada yang berbau bau teh selalu hasrat mau mencoba 🤭. Liat resep ini menarik banget, udah tau teh tarik, sering denger sering minum (dulu), skrg udah jarang apalagi setelah pandemi. Buat sendiri biasanya sesuka hati aja rasanya g pernah sama. Kalau ada yang resep in gini kan jadi ada pegangan resep. Thanks ya mbak #JagoMasakMaret

Susu

Panci

Es Teh Tarik #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bumbu halus  sampai matang. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas, tumis sampai layu dan harum

Masukkan tahu, aduk-aduk hingga bumbu meresap ke dalam tahu

Masukkan ikan pari asap, tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa

Terakhir masukkan sisa santan, aduk rata dan biarkan mendidih. Angkat dan sajikan

Resep Es Susu Cokelat

Bahan Utama

Bahan Toping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait