Langkah 1

Masukkan gula pasir dan kantong teh ke dalam gelas.

Langkah 2

Seduh air panas, celup-celup hingga warnanya pekat, aduk-aduk agar gula larut.

Langkah 3

Tuang air dingin dan es agar suhunya dingin.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang air dingin hingga penuh dan beri hiasan nanas di gelas.

Langkah 6

Langkah 7

Es teh dengan isian buah nanas, asam segar dan manis.

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Nanas

Es Teh Nanas #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih ayam kemudian masukkan garam, lada, kunyit, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata kemudian diamkan di kulkas selama 40 menit.

Cubit cubit tepung dan tekan supaya tepung menempel pada ayam.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan ayam. Goreng ayam hingga matang kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan ayam, sajikan dengan nasi hangat. Yummy.

Edisi mengolah sayap ayam karena bosan dengan dada ayam akhirnya menggunakan sayap ayam saja.

Bahan Kering :

Ayam

Bawang Putih

Garam

Kunyit

Lada

Tepung

Sayap Ayam Goreng Tepung

Kukus kentang tanpa kupas, selama 20 menit.

Campurkan minyak, bawang putih parut, thyme, rosemary, lada hitam dan garam, aduk rata.

Baluri kentang dengan bumbu, lalu tata pada loyang yang dialasi dilpat.

Panggang kentang pada suhu 170 derajat, selama 45 menit.

Kalau bosan dengan kentang kukus, coba diberi rempah aromatik, enak deh.

Alat & Perlengkapan

Kentang

Oregano

Herbs Spices Wedges Potatoes

Tambahkan susu dan garam, kocok hingga rata.

Tuang adonan ke dalam teflon, lalu orak arik.

Sampe sekarang si kakak paling suka kl telur di masak ini.

Margarin

Telur

Scramble Egg MPASI 12+

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Nasi Goreng

Nasi goreng

slice

Gyudon

Daging Sapi Slice Crispy

Tumis Kapri Beef Slice

Beef Slice Sambal Matah

Beef Slice Mercon

Tumis Butter Beef Slice

Beef Slice Barbeque

Beef slice paprika

Candied Lemon Slices

Beef Slice Teriyaki

Slice Beef ala Yoshinoya

Masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, garam dan vanilla essense

Bagi 2 sama rata. Masukkan bagian putih ke dalam loyang yang sudah dialasi daun dan diolesi minyak. Sisanya diberi pewarna merah

Timpa di atasnya adonan yang berwarna merah, kukus lagi selama 20 menit

Setelah matang keluarkan dari cetakan, dinginkan. Balik supaya bagian bawahnya juga dingin

Potong-potong sesuai selera, lalu gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus 10 menit dan dicampur garam

Langkah 8

Jajanan Indonesia yang terbuat dari singkong parut kukus tabur kelapa.

Singkong

Agar-Agar

Santan

Vanilla

Pewarna

Kelapa

Sentiling Merah Putih #RoadtoIMY

Campur tepung beras, tepung terigu, putih telur dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan satu sisi nori ke dalam adonan tepung.

Lalu goreng dengan api sedang sampai sedikit ke cokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan!

Nori

Tepung Beras

Tempura Nori

Cuci bersih ati ampela kemudian rendam dengan air panas, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas tumis hingga harum kemudian matikan api.

Masukan ati ampela, masak hingga ati ampela matang dan air sedikit menyusut, koreksi rasa dan tambahkan gula pasir jika perlu untuk menyeimbangkan rasa dan sebagai pengganti MSG, takar air ungkepan sebanyak 300 ml untuk membuat kremesan.

Walaupun tanpa penyedap rasa sudah enak dan gurih, bisa dibuat stok frozen atau buat stok sahur, bisa langsung di sajikan atau di goreng sebentar. Recook resep chef nareswari

Bumbu halus

Ati Ampela

Bawang Merah

Daun Salam

Serai

Ampela Ati Ayam Bumbu Ungkep

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air, masukkan daun salam dan lengkuas.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan bayam, aduk sampai layu, setelah layu matikan api lalu sajikan.

Yummy, anak-anak pasti suka dimasakin ini.

Bayam

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Bobor Bayam

Tumis bumbu kasar hingga wangi, lalu masukan bakso, masak sebentar.

Masukan wortel dan kol, masak hingga layu atau matang.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, penyedap dan chili oil. Aduk hingga rata lalu koreksi rasa, jika sudah pas sajikan.

Bumbu Kasar (Cincang Kasar) 

Bumbu Lain-Lain

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Chili Oil

Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis atau jeruk kunci. Cuci kembali dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus. Untuk jumlah cabai bisa disesuaikan selera.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ikan dan bumbu halus. Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan air asam, gula, dan garam. Setelah ikan mendekati matang, masukkan nanas dan cabai rawit utuh.

Koreksi rasa dan masak hingga ikan matang.

Resep khas Bangka yang pasti semua orang Bangka tau. Bisa menggunakan ikan tenggiri, kerisi, dan kembung. Kebetulan di warung sayur dekat saya ikan kembung gampang ditemui.

Bumbu Halus :

Ikan

Terasi

Ikan Lempah Nanas Khas Bangka

Lupis

Lupis #MENUTANGGALTUA

Lupis Singkong #MENUTANGGALTUA

Lupis Singkong

Lupis Khas Surabaya #JagoMasak2022

Lupis Pandan

Lupis Presto Lumer

Kue Lupis Ketan #IMYEkstraPoin

Kue Lupis #IMYEkstraPoin

Lupis Segitiga Irit Gas #IMYEkstraPoin

Lupis Kemerdekaan

Lupis Kembang Telang

Siapkan bahan-bahan nya dan campuran kan semua bahan .. selain saus dan cabe kering ya teman.. setelah itu uleni sampai semua bahan tercampur rata

Tahap selanjutnya , bentuk bulatan ya teman..

panaskan air hingga mendidih. . setelah itu masukkan semua pentol ke dalam panci

jika pentolnya sudah mengambang artinya sudah matang..dan bisa di angkat dan di tiriskan

oh iya..jangan lupa tambahkan saus san cabe kering di atasnya..see you 😊

Hmm..cocok nih buat pecinta kuliner pedas.. yuk keppin aja resepnya...

Daging

Tapioka

Seledri

Kaldu

Saus

Panci

Pentol Daging Saus Pedas

Potong pare kemudian rebus dengan air, beri garam.

Angkat dan tiriskan pare, peras pare sampai mengeluarkan air.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, beri daun salam, tumis hingga harum.

Masukkan pare dan kecombrang, beri garam dan kaldu jamur, masak hingga layu.

Masukkan teri goreng, aduk dan koreksi rasa.

Bahan Irisan

Pare

Tomat

Tumis Pare Kecombrang

Susu

Kopi

Biskuit Oreo

Oreo Latte

Potong-potong buah dan cincau seukuran dadu.

Aduk rata dan sajikan (dingin lebih nikmat).

Ada buah naga, sedikit semangka dan pepaya dari kebun belakang, semuanya nganggur di atas meja, cuss ke warung beli cincau, susu ama selasih, akhirnya lumayan menyegarkan dahaga di siang yang terik.

Buah Naga

Pepaya

Selasih

Es Buah Naga

Cuci bersih ayam, kemudian beri bumbu marinasi. Campur sambil dipijat-pijat. Pindahkan ke dalam wadah kedap udara lalu simpan di freezer minimal selama 8 jam agar bumbu meresap sempurna. Saat akan di goreng, keluarkan ayam dan biarkan sampai suhu ruang.

Buat tepung basah dari 3 sdm tepung bumbu, beri air secukupnya. Lalu masukkan ayam, ratakan.

Pindahkan ke tepung kering, balurkan sampai rata.

Kibaskan, lalu goreng. Minyak harus banyak dan telah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api kecil supaya matangnya merata sampai ke dalam.

Setelah ayam berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Untuk hasil ayam yang lebih crispy, goreng lagi selama beberapa saat.

Ulek cabai rawit, bawang putih, gula dan garam. Lalu beri minyak panas, kemudian letakkan sambal di atas ayam crispy, lalu geprek ayamnya. Sajikan dengan nasi putih dan lalapan.

Selalu sukses ngehabisin nasi kalau lauknya kayak gini. Untuk sambal bawang sesuai selera ya cabenya, pada resep ini aku tulis untuk 1 potong ayam.

Bumbu Marinasi

Sambal Bawang (Untuk 1 Potong Ayam) 

Stor Recook mbak Vhita..
Makanan yang bikin ngeces biar pedes tapi nggak pernah menyerah buat bikin terus dan terus

#JagoMasakMaret

Ayam Geprek Sambal Bawang

Kejeng

Oseng Kejeng Kecap

Kerang Kejeng Masak Kecap

Masak air, masukkan irisan bawang putih, daun bawang dan seledri.

Setelah air mendidih masukkan sosis, kapri dan jamur kuping.

Setelah sosis dan kapri setengah matang masukkan irisan kol, tambahkan garam dan lada bubuk, aduk.

Masak hingga sayuran matang, koreksi rasa, tambahkan bawang goreng.

Koreksi rasa, silahkan ditambah kaldu penyedap untuk menyesuaikan selera, matikan kompor, sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Sop bening yang segar, kuncinya ada di pemakaian bawang goreng untuk membuat rasa kuah sop yang lebih terasa gurih.

Resep Es Susu Selasih Rambutan

Bahan Utama

Kuah Susu :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Susu Selasih Rambutan

Bahan Utama

Kuah Susu :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik