Es Tambring khas Bali #JagoMasakMinggu6Periode3

Step 1

Rebus air dan masukkan gula pasir, aduk rata

Step 2

Setelah gula pasir larut masukkan asam Jawa, aduk rata

Step 3

Setelah mendidih masukkan putih telur, aduk cepat, tunggu dingin saring

Step 4

Masukkan kelapa dalam gelas saji lalu tambahkan air kelapa dan sirup, tambahkan juga es batu secukupnya

Step 5

Es tambring khas Bali siap disajikan