panaskan minyak,tumis bawang sampai harum dan layu

Langkah 1

masukkan serai,jahe,kunyit,lengkuas dan daun jeruk.Aduk rata sampai harum

Langkah 2

masukkan potongan ayam lalu aduk bersama bumbu hingga ayam setengah matang .Tambahkan air tunggu hingga mendidih

Langkah 3

Langkah 4

Beri gula ,garam ,merica dan kaldu bubuk.Tes rasa .Sajikan hangat

Langkah 5

Menu olahan ayam berkuah seger banget untuk menu makan siangmu

Bahan Utama

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Pindang Ayam

Bersihkan ikan gabus, kemudian kerat-kerat. Lumuri dengan jeruk nipis dan cuci sampai bersih.

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, penyedap rasa dan kunyit.

Lumuri ikan gabus dengan bumbu lalu marinasi selama 15 menit.

Angkat dan tiriskan lalu sajikan selagi hangat.

Ikan gabus yang mempunyai segudang manfaat. Salah satunya bisa mempercepat pemulihan luka pasca operasi. Selain itu juga bisa memenuhi asupan gizi untuk anak. Waah sudah enak, banyak manfaatnya pula. Next mau masak si ikan gabus lagi.

ukuran ikan gabusnya lebih kecil dari resep aslinya,😀

Bawang Putih

Ketumbar

Ikan Gabus Goreng

Haniyah Salwa

Reisya Zaskia Zahra

Grill

Chicken Grilled #YummyXtraPointsMei

Chicken Grill

Chicken Grill Saos Bbq #MENUTANGGALTUA

Grill chicken Mushroom Sauce

Grilled Eggplant with Tomato Salsa

Chicken Savory Grill

Grilled Chicken with Peanut Sauce

Udang Panggang

Gyoza #JagoMasakMinggu4Periode2

Beef Bulgogi #JagoMasakMinggu4Periode2

Bulgogi #JagoMasakMinggu4Periode2

Haluskan bawang merah, putih, kemiri, dan kunyit.

Masukan potongan wortel dan air secukupnya.

Masukan potongan kentang. Tuang air secukupnya.

Setelah beberapa saat, masukan telur rebus.

Tambahkan daun bawang. Setelah mendidih dan sayuran lunak angkat dan sajikan.

Olahan wortel dan kentang berbumbu kari yang disukai keluarga kami.

Kentang

Telur

Wortel

Sayur Kari Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Kupas mangga, potong kecil - kecil. Siapkan chopper dan masukkan potongan mangga.

Tuang air mineral, chopper mangga hingga halus.

Siapkan gelas, tuang susu kental manis putih dan es batu.

Langkah 6

Beri potongan mangga. Nikmati selagi dingin.

Langkah 7

Mumpung musim buah mangga, yuk kita bikin smoothiesnya...

Toping

Es Batu

Mangga

Smoothies Mangga #SmoothiesSobatYummy

Panaskan teflon tambahkan margarin secukupnya, masukkan setelah bagian telur.

Selagi telur belum matang telungkupkan roti yang sudah di belah menjadi 2 bagian, masak hingga telur matang.

Kerat-kerat sosis kemudian panggang dengan sedikit margarin hingga matang.

Angkat roti yang sudah panggang, kemudian tambahkan selada, timun, tomat dan sosis.

Selanjutnya tambahkan saus dan mayonaise.

Terakhir taburi dengan keju parut, kemudian tangkupkan dan siap dinikmati.

Nggak kalah enak sama yang biasanya anak saya beli 😄.

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Sosis

Roti Long John Sosis

Dalam baskom mikser gula, mentega dan margarin. Mixer selama 2 menit. Lalu masukkan kuning telur dan susu bubuk. Mixer lagi sebentar saja. Kemudian masukkan terigu. Aduk dengan spatula kayu. Uleni sebentar sampai bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Letakkan dalam loyang yang sudah diberi alas baking paper. Lakukan sampai semua adonan habis.

Lalu tindih bola-bola dengan punggung sendok.

Olesi dengan kuning telur. Lalu beri toping kacang mede.

Panggang dengan suhu 160° selama 25-30 menit. Sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang, keluarkan dari oven.

Mentega

Tepung

Kukis Kacang Mede #JagoMasakMinggu11

hHluskan tahu putih lalu tambahkan bumbu halus beserta garam, lada dan ketumbar, aduk rata.

Masukkan parutan wortel beserta telur dan potongan daun bawang, aduk rata kembali.

Kemudian cetak dan beri potongan sosis yang sudah dibelah atasnya.

Kocok telur asal rata. Masukkan tahu ke dalamnya, lumuri semua bagian tahu dengan telur.

Goreng sampai matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bawang Merah

Daun Bawang

Tahu

Tahu Sakura

Pecahkan telur kemudian masukkan dalam wadah nasi.

Masukkan merica bubuk, lalu campur dan aduk rata. Sisihkan.

Cuci bersih, lalu rajang wortel, bawang prei, dan jamur kancing.

Tumis bawang halus dengan 2 sdm margarin, hingga bawang layu, harum, dan matang.

Masukkan wortel, jamur, dan bawang prei bersamaan. Aduk rata, masak hingga cukup matang.

Masukkan nasi. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

Aduk terus hingga telur yang tercampur bersama nasi matang merata. Angkat dan siap disajikan. Lebih yummy disajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 8

Sajikan dengan bawang goreng lebih yummy.

Nasi

Buah

Jamur

butir

Merica

Kaldu

Margarin

Nasi Goreng Jamur Kancing

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah. kemiri sangrai, cabai merah keriting, cabai rawit, dan kunyit, lalu tuang bumbu pada ikan mas.

Lumuri ikan mas dengan bumbu hingga rata, kemudian diamkan minimal selama 1/2 jam.

Tambahkan irisan daun bawang dan kecombrang , lalu aduk rata.

Siapkan daun pisang, letakkan ikan mas dan tambahkan daun kemangi, serai, serta daun salam, lalu lipat daun.

Sematkan di kedua ujungnya menggunakan tusuk gigi.

Kukus dengan api kecil selama 2,5 jam. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Salah satu masakan favorit yang masaknya tanpa digoreng, lebih sehat tentunya.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Halo Chef Andrenia, mau setor recook resepnya dengan penyesuaian bumbu. Saya panggang lagi pepesnya makin legit dan harum Terimakasih ya. #RecookYummy

Cabe

Cabe Merah Besar

Kemiri

Pepes Ikan Mas Kecombrang Pedas

Potong dadu kentang, wortel, dan bawang bombay. Serta pipil jagung.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kentang, jagung dan wortel. Masukan lada, garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk merata.

Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Masukan keju cheddar dan susu. Aduk hingga mengental.

Siapkan roti. Gepengkan dengan rolling pan.

Langkah 9

Bentuk segitiga, pastikan ujung roti menempel. Pencet pinggiran dengan ujung garpu. Kocok kuning telur, taburi dengan Breadcrumbs. Lalu goreng.

Langkah 10

Hai mbak Nadya, salam kenal... Saya setor recook ya mbak, enak banget ini. Dan cukup mengenyangkan juga. Untuk ragoutnya saya tambahin jamur tiram sedikit sisa bikin jamur crispy. Makasih inspirasi resepnya 😍
#JagoMasakFebruari

Roti Goreng Ragout isi Sayur #1Resep1NasiBungkus

Dini

Erika Dewinta Permatasari

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan tercampur semua dan mudah dibentuk.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk lonjong dan pipihkan.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai adonan kuning kecoklatan.

Masukkan gula dan air ke dalam wajan, aduk sampai gula larut dan air sedikit menyusut.

Masukkan kue, kecilkan api dan sambil terus diaduk.

Matikan api, aduk sampai gula kering/mengeras.

Rasa gurih dan manis serta aroma khas dari tepung ketan.

Bahan Lapisan

Kelapa

Santan

Tepung Beras

Getas/Gegatas/Kemplang/Gemblong

Rebus air sampai mendidih, lalu masukan bawang merah dan bawang putih masak sampai kuah harum.

Lalu masukan gambas yang sudah dibersihkan dan dipotong bulat kecil masak selama 3 menit.

Lalu tambahkan tomat dan bumbui dengan garam dan kaldu bubuk aduk sampai rata koreksi rasanya.

Terakhir masukan soun yang sudah direbus sebentar, aduk rata masak selama 2 menit, matikan api pindahkan ke mangkok beri bawang merah goreng dan sajikan.

Bumbu

Bihun

Sayur Bening Gambas Soun

Campurkan semua bahan ubi, tepung tapioka, tepung maizena, gula pasir dan garam.

Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

Timus Ubi #JagoMasakMinggu10

Aku menggunakan panci presto agar lebih cepat empuk.

Persiapkan bahan bumbu halus, bawang merahku berukuran kecil jadi pakainya agak banyak. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Didihkan kaldu sapi, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kemudian masukkan lobak. Berikutnya masukkan daging yang sudah empuk, saring kuah sisa rebusan kemudian tambahkan ke dalam rebusan agar lebih mantap kuahnya. Rebus hingga lobak empuk, siap disajikan.

Soto dengan kuah bening yang ringan dan segar.

Bumbu Rebusan Daging :

Bahan Bumbu Halus :

Daging Ham (Sapi)

Soto Bandung

Masukkan semua bahan ke wajan, sisihkan sebagian tepung tapioka, aduk, nyalakan kompor dengan api sedang.

Aduk hingga tepung matang ditandai dengan kental dan adonan bening. Bila belum bening bisa ditambah air sedikit-sedikit sambil diaduk.

Siapkan sebagian tepung tapioka tadi kemudian letakkan adonan ke tepung.

Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk. Bentuk bulat pipih.

Masukkan semua bahan ke dalam wajan, aduk hingga terlarut dan mendidih, masak agak lama dengan api kecil, angkat. Sajikan sebagai cocolan pempek panggang.

Kreasi tidak bosan dengan nasi sisa semalam. Jangan sampai terbuang percuma. Yuk kreasikan.

Sambal Pempek Panggang

Gula Merah

Tepung Tapioka

Pempek Panggang Nasi #MakanMasakBijak

Potong-potong sayur kemudian cuci bersih. Tiriskan.

Blender minyak, bawang putih, bawang merah, dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai geprek, daun salam, dan lengkuas hingga bumbu matang.

Masukkan air lalu adu rata. Biarkan hingga mendidih.

Masukkan sayur lodeh lalu masak hingga setengah matang. Masukkan garam, kaldu jamur, gula, ketumbar bubuk, dan santan kental. Masak hingga sayur matang. Angkat dan sajikan dengan nasi dan tempe panas lebih nikmat.

Resep andalan mamak karena simpel dan anak-anak suka

Sayur

Minyak

Salam

Sayur Lodeh

Kupas dan bersihkan semua bahan. Selanjutnya potong-potong sesuai selera.

Geprek bawang merah putih dan iris-iris daun prei secara menyerong.

Masukkan irisan wortel terlebih dahulu, kemudian masak sampai setengah matang.

Selanjutnya masukkan potongan manisah dan gambas. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sesekali, tes rasa, dan masak hingga matang namun tidak terlalu empuk. Terakhir, taburkan bawang goreng di atasnya. Sajikan!

Sayur bening sederhana ini bumbunya cukup digeprek aja, sehingga proses masak ga terlalu lama.

Bening Gambas Manisah Wortel

Tumis bumbu untuk kuahnya masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian tambahkan air dan masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan toge dan bawang seledri, masak hingga matang.

Cuci bersih tahunya dan goreng sampai matang.

Kemudian untuk menyajikan, beri petis dan kasih lontong dan pelengkapnya dan sajikan.

Lontong mie Surabaya enak dan segar banget, selamat mencoba, semoga bermanfaat ya terima kasih.

Resep Es Tape Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Tape Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait