Cuci bersih kara lalu potong 2 cm atau sesuai selera.iris kotak tahu lalu goreng sampai berkulit/setengah matang.Sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Blender bumbu rujak yang meliputi : bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit dan cabe merah.Blender sampai halus.

Langkah 2

Siapkan pan dan panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum.Kemudian masukan salam,laos dan serai.Tumis kembali sampai salam layu.

Langkah 3

Masukan kara dan tahu yang sudah digoreng,aduk rata.Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk terus sampai mendidih.

Langkah 4

Setelah mendidih masukan garam dan gula merah.Aduk rata,masak sampai matang.Tes rasa lalu tambahkan kaldu jamur,aduk rata dan angkat.

Langkah 5

Sayur kara tahu bumbu rujak siap dinikmati.

Langkah 6

Sayur koro atau kara ini sangat enak diolah berbagai macam makanan.Contoh kali ini saya masak dengan bumbu rujak kuah santan yang segar. Cocok untuk lauk makan siang nanti nih..

Bahan Utama

Bumbu Rujak :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Tahu

Koro Bumbu Rujak #RabuEkstraPoin

Jika terlalu kental bisa ditambahkan lagi sedikit air.

Es Batu

Susu

Tape Singkong

Smoothies Tape Singkong Creamy #SmoothiesSobatYummy

Kukus tempe selama 15 menit, kemudian haluskan.

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan daun jeruk, daun salam & lengkuas.

Masukkan tempe, irisan tahu, santan instan & air, cabai rawit utuh lalu bumbui garam & gula merah, biarkan kuah menyusut.

Bisa menggunakan tempe yg sudah tua / semangit.

Tempe

Cabai

Rawit

Salam

Jeruk

Lengkuas

Santan

Gula

Garam

Kemiri

Kencur

Sambal Tumpang khas Solo #JagoMasakMinggu3

Kocok telur bumbui dengan sejumput kaldu bubuk lalu dadar, sisakan sedikit  untuk campuran nasi goreng.

Lelehkan margarin lalu oseng bawang bombay hingga wangi.

Masukan sisa telur tadi dan nasi, lalu bumbui dengan kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin dan saus tomat, campurkan.

Bentuk wortel seperti bunga pakai cetakan, bagi 3 buncis, lalu rebus hingga matang, tiriskan.

Belah 1/4 telur dadar simpan d atas untuk hiasan bantal, bentuk bulat 1 besar dan 2 kecil untuk kepala dan kuping rilakuma.

Tutup nasi goreng dengan telur dadarbagian bawahnya lalu hias dengan sayuran tadi yang sudah di rebus.

Bentuk yang menarik bikin anak lahap makan.

#JagoMasakMaret

Hai mbk, selamat sore. 
Aq kirim nasi gorengnya ya mbak, untuk bumbunya aku pakai resep mbak. Cuman buncis dan wortelnya aku tumis bareng telur dan dicampur sama nasi. 
Makasih ya mbak resepnya.

Kecap Manis

Nasi

Telur

Bento Omu Rice Rilakuma #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan selasih yang telah direndam air hangat sebelumnya.

Thank You Chef inspirasi resepnya pas dirumah ready stok semua bahannya, pas cuaca panas² nya  ijin reshare 

Selasih

Es Tape Ketan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Es Tape Ketan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Tape Ketan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis