Siapkan gelas saji lalu letakkan es batu di dalamnya hingga setengah penuh.

Langkah 1

Tambahkan mangga dan manggis ke dalam gelas di atas es batu hingga sedikit penuh.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan kental manis dan susu cair ke dalam gelas hingga penuh.

Langkah 4

Sajikan selagi dingin dan aduk sebelum dinikmati.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Assalamualaikum, selamat sore chef, setor minuman segernya nih..enak banget. Terimakasih inspirasinya.

Buah nya menyesuaikan dengan yang ada stok dirumah juga ditambah nata decoco...segeeer banget..yummy...thanks chef resep nya

Mangga

Manggis

Es Susu Buah Segar

Sediakan gelas ukur (atau wadah apapun yang anda mau) masukkan santan kara. Tambahkan air. Aduk. Sisihkan.

Ambil wadah.Masukkan tepung terigu. Ayak biar tidak ada yang bergerindil . Sisihkan.

Ambil wadah lainnya. Masukkan parutan kelapa. Masukkan garam.Masukkan tepung maizena. Aduk rata.Kukus selama 10 menit dengan api sedang. Setelah selesai baru diangkat .

Ambil wadah lainnya.Masukkan gula pasir,emulsifier dan telur.Mixer selama 8 menit(sesuaikan dengan mixer anda).Matikan mixer.Masukkan secara bergantian tepung terigu dan santan.Aduk rata . Beri pasta pandan secukupnya.Aduk rata.

Siapkan cetakan putu ayu.Beri olesan minyak pada cetakan.Masukkan kelapa parut yang sudah d kukus. Tekan-tekan kelapa parut pada cetakan. Masukkan juga adonan putu ayu diatas kelapa parut. Kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Langkah 6

Bahan Utama

Topping Kelapa

Olesan Pada Cetakan Putu Ayu

Telur

Gula

Emulsifier

Tepung

Santan

Pasta

Kelapa

Garam

Putu Ayu

Mimi MRNS

Martabak Tahu Mini

Bobor Kangkung Terong

Sup Kol Bihun

Sayur Labu Tempe santan

Choco Chip

Kue Lumpur Labu Kuning

Brownies Coklat Keju

Cenil #IMYEkstraPoin

Klepon 2 warna #IMYEkstraPoin

Soto Ayam Laksa

Palumara Jeroan Sapi

Tumis Udang Kacang Panjang

Shanti Purnamasari

Bola Ubi Crispy Melted

Amalia Rahmawati

Rawon Ayam

Bawal Saos Tiram

Tumis Genjer Telur

Lodeh Labu

Ayam Sambal

Ayam Crispy Saos Tiram

Sambal Ati Ampela

Semur Ati Ampela

Ayam Kremes

Beef Yakiniku

Ayam Sambal Ijo

Ceker Mercon

sirina simarmata

sayur daun singkong tumbuk #JagoMasakMinggu8Periode3

sayur bayam merah

udang rebon kering

Mojito Segar

Ikan Bandeng Sambal Rampai

Arsik Ikan Nila Lele

Tumis Kacang Panjang Sederhana

Seduh Soun dengan Air mendidih sampai lemas. Tiriskan dan tata dimangkuk saji

Blender haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tuang air kaldu dan bumbui garam, merica bubuk dan kaldu bubuk

Setelah mendidih, masukkan tahu, masak sebentar dan koreksi rasa

Tata tahu dan telur rebus kemudian tuang kuah. Sajikan selagi hangat

Soun

Tahu

Kaldu

butir

Buah

Cabe

Rawit

Merica

Minyak

Soun Kuah Pedas #JagoMasakMinggu7

Sukajaya Kitchen

Bakwan Sayur

Tumis Labu Siam

Tumis Ikan Asin Kukus

Sambal Cenge

Cah Kangkung Simpel

Masukkan santan, gula merah, dan daun pandan ke dalam panci.

Tunggu uap panas hilang lalu tuang ke cetakan. Tunggu set/simpan di dalam kulkas.

Langkah 7

Langkah 8

Puding jadul, resep turunan nenek. Selalu pake bubuk spekuk untuk aroma.

Agar-Agar

Cengkeh

Gula Merah

Kayu Manis

Susu

Puding Gula Merah Spekuk #JagoMasakMinggu10Periode2

Campurkan tahu yang telah dihancurkan, bumbu, daun bawang, dan telur.

Setelah itu aduk rata, kemudian tambahkan tepung maizena dan aduk kembali.

Panaskan kukusan, masukkan adonan tahu ke dalam loyang kecil. Olesi bagian bawahnya dengan minyak dan kukus selama 15 menit.

Angkat adonan tahu, tunggu dingin lalu potong-potong sesuai selera.

Goreng dalam minyak panas hingga kering kecokelatan, dan sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal.

Akibat bingung masak tahu yang begitu-begitu saja, akhirnya campur dengan telur seperti bikin perkedel tahu, kebetulan ada sisa bikin nastar. Kalo tidak ada putih telur, bisa ganti dengan 2 butir telur utuh.

Daun Bawang

Lada

Tepung Maizena

Tahu Telur Goreng

Campur semua bahan craquelin, kocok dengan mikser hingga menjadi adonan. Pipihkan diatas kertas roti. Simpan di freezer hingga beku.

Panaskan air dan mentega dalam panci, masukkan terigu sambil terus diaduk hingga merata. Masak dengan api kecil hingga adonan menyatu dan tidak lengket. Angkat dan inginkan

Kocok adonan tepung dengan kecepatan sedang, masukkan telur satu demi satu. Kocok hingga merata dan sedikit mengembang. Masukkan ke dalam plastik segitiga, kemudian cetak ke dalam loyang.

Taruh lembaran craquelin diatas adonan yg sudah dicetak. Panggang dengan suhu 150-170 derajat selama 30-40 menit.

Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu sebelum diberi isian. Setelah diberi isian bisa diberi topping sesuai selera.

#RecookYummy craqueline choux puff ya chef ini dengan tambahan kopi untuk warna dan rasa yang harum, untuk hasil sus yang lebih enak. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 👍

Mentega

Craquelin Choux Puff (Kulit Soes)

Makan sayur-sayuran itu sehat dan banyak manfaatnya.

Bawang Putih

Kubis

Sawi

Oseng Sawi dan Kol Bumbu Bawang

Tuang kopi dan bubuk coklat dalam gelas terpisah

Masing-masing seduh dengan air hangat, aduk rata.

Campur kopi dan coklat dalam gelas saji, aduk rata.

Rasanya enak banget...hasil recook dari resepnya mba Aminah Dewi.. makasih banyak ya mba resepnya..🤗🤗

terimakasih resep n inspirasinya
#RecookYummy

Cokelat

Es Batu

Kopi

Kopi Coklat #RecookKreasiKopi

Lalu giling rawit, gula merah, kacang yang sudah di giling tadi, serta air asam jawa.

Masukkan semua bahan tadi, seperti tahu, toge, dan mie. Bisa ditambah lontong, kerupuk, telur dan bawang goreng. Sajikan.

Kacang

Tauge

Ketoprak

Siapkan teflon lalu lelehkan margarin dengan api kecil, matikan api biarkan hangat. Masukkan susu kental manis, kuning telur, air, dan pasta pandan, aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam aduk hingga benar-benar rata dan tidak bergerindil (bisa disaring ya).

Nyalakan api paling kecil, masak sambil di aduk terus hingga adonan kalis, matikan api dan biarkan hangat.

Ambil gabin beri isian vla kemudian tutup dengan gabin lainnya sambil ditekan. Rapikan bagian pinggirnya dengan sendok, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak dengan api kecil, celupkan bagian pinggiran gabin ke dalam putih telur lalu goreng satu per satu hingga matang. Cukup sekali balik saja, angkat, tiriskan, dan siap disajikan.

Resep gabin dengan isian vla pandan yang lembut.

Margarin

pandan

Terigu

Gabin Vla Pandan #lebihsehat

Masukan terigu ke dalam wadah, tuang margarin cair yang masih panas ke dalam adonan, aduk aduk menggunakan sendok. Masukkan air es sedikit demi sedikit hingga kalis. Diamkan 20 menit.

Bagi rata adonan. Saya timbang 20 gram per adonan.

Pipihkan kulit, beri isian sesuai selera. (saya menggunakan: kentang, wortel, dan telur)

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng pastel sampai matang. Pastel nya enak, kulit nya kriuk🤤

Cemilan keluarga , enak rasa nya. Kulit nya kriuk bikin nagih.
Yuk di coba,🤤

Kentang

Tepung Terigu

Wortel

Kulit Pastel

Masak air dengan gula sampai larut. Dinginkan.

Kocok mentega, gula halus dan telur hingga tercampur.

Tambahkan tepung sagu dan parutan kelapa sangrai. Uleni dengan air gula.

Cetak adonan, jika masih susah dicetak bisa tambahkan sedikit air.

Panggang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Air Gula

Sagu Kelapa Kukis

Siapkan cincau hitam yang sudah dipotong-potong. Sisihkan.

Masukkan bubuk jelly, gula dan garam ke dalam panci. Aduk rata.

Tuang susu cair dan krimer kental manis. Aduk kembali hingga gula larut.

Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Lalu matikan api.

Setelah uap panasnya berkurang, masukkan potongan cincau ke dalam larutan puding. Aduk rata.

Tuang larutan puding ke dalam cetakan puding. Biarkan hingga set. Masukkan kedalam lemari pendingin. Siap dinikmati.

Bahan Isian :

No Alcohol

Cincau

Puding Susu Cincau Hitam

Pastel Tutup

Telur Kemangi

Telor Kecap Inggris

Bakwan Soun

Pizza Roll No Ulen

Ikan Siam Balado Hijau

Saus Bangkok Home Made

Teri Buncis Cabe Rawit

Tuna Nyat Nyat Khas Bali

Tongseng Ayam Jamur Tiram

Ikan Pindang Sambal Daun Jeruk

Otak Otak Crispy

Tuang gula pasir dan telur dalam mangkok, aduk sampai berbusa.

Campur terigu, vanili, garam. Masukkan sedikit demi sedikit dengan diayak.

Bila adonan terasa berat, masukkan susu cair sedikit-sedikit bergantian dengan bahan kering.

Masukkan baking soda dan baking powder, aduk rata.

Panaskan loyang dengan api sangat kecil. Olesi margarin. Tuang adonan lalu tutup.

Bila sudah setengah matang taburi meses. Tutup lagi. Panggang sampai matang.

Saya tidak punya loyang kue cubit. Jadi ini saya buat dengan cetakan kue yang ada di rumah dan tutupnya pakai tutup wajan.

Perlengkapan Dan Peralatan 

Rasa dapat dibuat dengan bahan yg ada dengan cara yg mudah.

Kue Cubit

cuci babat, potong2, rebus dengan salam dan air jeruk nipis. sampai empuk. tiriskan dan iris kecil2. sisihkan.

tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum.

masukkan babat, gula, garam, lada, kecap. aduk rata.

Resep Es Tape Ketan Hitam #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Tape Ketan Hitam #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M