Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan serabi kecuali garam. Aduk rata hingga tidak bergerindil. Tutup dan diamkan 1 jam.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan teflon, olesi sedikit minyak. Tuang 2 sdm adonan ke atas teflon. Biarkan sampai muncul pori di permukaan lalu tutup. Angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung

Serabi Teflon Kinca Gula Merah #JagoMasakMinggu8

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis Bamer dan cincang Baput, tumis dengan sedikit minyak.

Masukan Ikan sarden sambil sedikit dihancurkan, masukan telur diorak arik.

Masukan Nasi sambil diaduk perlahan, tambahkan garam lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Bosen masak sarden cuma gitu-gitu aja, cobain resep ini yaa.. Menu anak kos yang gampang banget dibuat!

Bumbu

Ikan

Nasi

Nasgor Sarden

Presto lidah selama 20 menit ( dihitung awal saat mulai berdesis ).

Cincang bawang putih. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih.

Iris-iris bawang bombay. Masukkan ke dalam wajan. Tumis hingga harum.

Buang kulit lidah dan potong-potong. Masukkan lidah ke dalam wajan.

Seasoning dengan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus tomat, merica bubuk, pala bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir.

Langkah 6

Masak hingga meresap dan air tinggal sedikit.

Langkah 7

Cairkan maizena, tuang ke dalam bistik lidah.

Langkah 8

Langkah 9

Bistik lidah ini mirip steak dengan kearifan lokal😁.

Bumbu Untuk Presto

Pelengkap

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Tepung Maizena

Bistik Lidah

Campur kelapa parut dan garam, aduk rata kemudian beri pandan. Kukus selama 20 menit, tata di dalam cetakan yang sudah dioless dengan minyak.

Mixer telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang dan kental.

Kecilkan speed mixer kemudian masukkan tepung terigu bergantian dengan santan, beri pasta pandan, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik supaya mudah dituangkan ke dalam cetakan.

Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh.

Panaskan kukusan, beri alas kain bersih dan kukus selama 10 menit.

Salah satu menu jualan saya seharga 1000/buah.

butir

Gula

Terigu

Pasta

pandan

Kelapa

Garam

Minyak

Putu Ayu

Rebus santan (dari satu butir kelapa), satu kali mendidih saja, tunggu hangat ambil bagian atasnya yang kental 300ml.

Kocok telur, gula dan essence vanilla dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu dan margarin cair aduk rata.

Tambahkan beberapa tetes pasta pandan, aduk rata, saring.

Panaskan oven dan loyang yang sudah dioles minyak goreng, tuang adonan ke dalam loyang panas, lalu panggang dengan suhu 200 darcel selama 45 menit api bawah.

Setelah 10 menit taburi potongan daging kelapa muda.

Setelah 45 menit turunkan suhu ke 180 darcel lanjutkan memanggang selama 15 menit dengan api atas (tergantung oven masing-masing).

Kalau sudah matang keluarkan dari oven, tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang.

Bingka adalah salah satu kue khas Banjar yang selalu dicari saat bulan Ramadan

Margarin

Tepung Terigu

Bingka Banjar Kelapa Muda

Larutkan tepung terigu dan air, beri kaldu bubuk, garam dan bawang putih halus, masak dengan api kecil sampai mengental.

Setelah adonan terigu hangat, tuang tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata dan adonan bisa dipulung.

Ambil sekitar 50 gram adonan, isi dengan beberapa sendok telur kocok.

Bentuk adonan menyerupai pastel, atau bisa juga dibentuk memanjang dan lonjong.

Rebus pempek di air mendidih sampai mengambang, beri 1 sdm minyak di air rebusan agar pempek tidak lengket satu sama lain ketika diangkat.

Setelah pempek ditiriskan, goreng pempek sampai kering kecoklatan, angkat lalu sajikan dengan mentimun dan kuah cuko.

Walau tanpa ikan, tapi yummy banget.., cemilan yang digoreng cocok untuk menu buka puasa.

Timun

Pempek Dos #JagoMasak2022

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan layu.

Masukkan kulit ayam dan aduk-aduk sampai kaku.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampa kacang panjang layu.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh, aduk rata.

Tuang air dan masukkan semua bumbu-bumbunya.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang sederhana dan ekonomis, cocok untuk menu tanggal tua.

Bumbu-Bumbu

Halal

Bawang Merah

Cabe

Kacang Panjang

Oseng Kulit Ayam Kacang Panjang

Penasaran apa saja contoh makanan pembuka dari Indonesia maupun mancanegara? Temukan resep makanan pembuka secara lengkap di Yummy App! 

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Makanan Pembuka atau Appetizer untuk Memulai Santapan Nikmat</h2>

Masakan biasanya dikategorikan ke dalam waktu penyediaannya. Ada kategori makanan pembuka, <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-utama">makanan utama</a>, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-penutup">makanan penutup</a>. Jika kamu menyukai hidangan yang lengkap, kamu tentu selalu menyediakan beberapa jenis makanan pembuka dalam hidanganmu.

Makanan pembuka atau yang biasa disebut pula dengan appetizer merupakan makanan yang disajikan sebelum makanan utama dihidangkan. Dan biasanya makanan pembuka dihidangkan dalam porsi kecil. Meskipun demikian, makanan pembuka selalu memiliki karakteristik yang menarik karena rasanya yang khas dan bumbu yang menarik.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Contoh Makanan Pembuka Indonesia dan Mancanegara</h2>

Disajikan dengan porsi yang mini, ada banyak jenis masakan yang dapat dijadikan sebagai makanan pembuka. Untuk pilihan makanan pembuka Indonesia sendiri ada lumpia, bakwan, somay, dan surabi. Sedangkan pilihan makanan pembuka internasional contohnya ada gyoza, kimchi, falafel, dan bruschetta.&nbsp;

Namun, tak semua orang menghidangkan appetizer dalam santapan makanannya untuk menghindari kekenyangan apabila makanan utama yang akan disantap terbilang banyak. Tapi apabila kamu ingin mengganjal perut terlebih dahulu sebelum menyantap hidangan utama, kamu wajib memesan atau membuat makanan pembuka seperti yang dicontohkan tadi.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Beragam Resep Makanan Pembuka dari Yummy App</h2>

Sering bingung mencari referensi makanan pembuka yang simple? Sebenarnya tidak sulit membuat hidangan pembuka, karena bisa dibilang jenis makanan pembuka hanyalah hidangan kecil dan ringan.

Untuk mempermudah proses menyajikan hidanganmu, kamu dapat menemukan ragam pilihan resep makanan pembuka mulai dari hidangan khas Indonesia hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-mancanegara">makanan pembuka khas mancanegara</a>. Tak perlu repot membuatnya, karena langkah-langkah pembuatan menunya dijamin mudah dipahami dengan Yummy App!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Temukan Aneka Resep Makanan Pembuka di Yummy App</h2>

Di Yummy App kamu akan menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Cukup dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store, kamu sudah dapat membuat masakan nikmat untuk disantap setiap harinya. Termasuk makanan pembuka, kamu bisa menemukan beragam referensi resep appetizer mulai dari yang khas Indonesia, hingga appetizer ala masakan Asia, Eropa, ataupun Amerika.&nbsp;

Tak hanya itu, di Yummy App kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef dan menulis resep masakan andalanmu. Setiap resep yang kamu submit bisa mendapatkan imbalan lho! Yuk, gunakan Yummy App

Kumpulan resep hidangan dan makanan pembuka yang mudah dibuat, rasanya enak, dan menyehatkan untuk tubuh. Semuanya ada di Yummy App.

100+ Makanan Pembuka yang Enak dan Menyehatkan

Sausage Bread

Roti Goreng

Roti Bun Isi Keju

Super Savoury Beef Muffins

Fusilli Schotel Panggang

Kroket Kacang Hijau Isi Ayam Kecap

Mielor Ala Rumahan

Korean Garlic Bread

Garlic Bread

Pangsit Goreng Isi Sayur

Roti Sisir Pandan

Corn Dog Mini

Rebus kacang hijau dengan air hingga lunak dan empuk.

Tutup Panji, agar ke empuknya kacang hijau bisa merata.

Setelah kacang hijau lunak dan air menyusut, matikan api dan tambahkan gula,garam dan susu kedelai.

Tambahkan daun pandan, dan aduk merata, nyalakan api dan aduk kacang hijau hingga mendidih , koreksi rasa, matikan api.

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Susu Kedelai #JagoMasakMinggu3Periode2

Keruk daging buah melon (bisa juga dipotong dadu)

Iris tipis 1 1/2 buah jeruk nipis, untuk sisanya nanti diperas

Campur melon dan potongan jeruk nipis, tambahkan juga perasan jeruk nipisnya

Es Batu

Jeruk Nipis

Melon

Es Melon Jeruk Nipis

rebus mie dan makaroni sesuai selera kematangannya

setelah semua bahan direbus, panaskan wajan gunakan minyak atau mentega lalu tumis bawang putih, tunggu hingga bawang mengeluarkan wangi dan berubah warna kecoklatan, lanjut masukan potongan sosis

setelah itu masukan susu fullcream, diamkan sampai mendidih

kemudian masukan mie dan macaroni yg telah direbus, masak hingga mengental, setelah kental hidangkan diwadah yg sudah berisi bumbu mie instan

Makaroni

Susu

Sosis

carbonara spicy micaron

Pindahkan ke cobek, tambahkan gula merah.

Tambahkan garam, aduk rata, masak sampai matang.

Sambal Rebus Gula Merah

Potong kacang sesuai selera, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Tuang santan, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. aduk hingga santan mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan kacang panjang matang, tes rasa.

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang Kuah Santan

Kupas, cuci dan potong nanas sesuai selera

Rebus cabai dengan 2 gelas air hingga layu

Masukkan kedalam blender, cabai, gula pasir, garam dan terasi dengan 700 ml air

Semua bahan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Lebih enak jika sudah didiamkan minimal 1 jam didalam kulkas.

Nanas

Asinan Nanas

Rendam biji selasih dengan air hangat. Sisihkan.

Pisahkan nangka dengan bijinya. Potong kecil-kecil nangka. Sisihkan.

Campurkan nangka, selasih dan air jeruk nipis dalam wadah.

Beri air, sirup dan es batu. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Masih ada sisa nangka, dibikin yang segar aja.

Nangka

Selasih

Es Selasih Nangka Sirup Cocopandan

Rendam rumput laut kering dengan air suhu ruangan sampai menutupi seluruh permukaan rumput laut. Jika rumput lautnya sudah mengembang, buang airnya. Cuci 2x, tiriskan dan potong-potong rumput laut.

Tuang 1 sdm minyak  ke dalam panci, tumis daging.

Kalau daging udah mulai berubah coklat, masukan rumput laut. Tumis sampai wangi keluar bau rumput lautnya.

Tuang 1500ml air. Tuang kecap asin, kecap ikan, dan bawang putih cincang. Aduk hingga rata. Kecilkan api dan biarkan masak sampai 45 menit.

Setelah 45 menit, masukkan tofu, masak 5 menit. Angkat dan sajikan.

Miyeok guk di Korea YL merupakan makanan wajib saat ulang tahun.

Kecap Asin

Rumput Laut

Miyeok Guk #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan ragi instan  dan 1 sdm gula pasir ke dalam gelas berisi air hangat. Aduk rata dan biarkan hingga berbuih banyak.

Dalam baskom, masukkan tepung terigu, susu bubuk, sisa gula pasir dan telur. Lalu tuang ragi. aduk rata.

Aduk dengan tangan sampai tercampur rata. Bulatkan lalu diamkan selama 30 menit.

Jika adonan sudah mengembang, kempeskan adonan.

Pengen donat tapi males ngulen, Yuk cobain resep ini. Rebake dari resep di facebook Fitri Sasmaya.

Resep Es Tape khas Jogja

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Tape khas Jogja

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis