Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang lalu potong-potong, goreng sampai kentang matang, tiriskan.

Langkah 1

Rebus hati ampela sampai matang, lalu potong sesuai selera, goreng sebentar, tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak, lalu masukkan bumbu halus, tunggu sampai harum, masukkan daun jeruk dan lengkuas, tunggu sampai bumbu matang.

Langkah 4

Masukkan rebon dan masak sampai aroma udang rebon keluar, lalu masukkan gula merah, petai dan cabai rawit, aduk merata, masukkan hati ampela serta kentang, aduk kembali, masukkan air dan bumbui dengan garam dan penyedap, tunggu sampai air asat, koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Sedap dengan aroma petai yang menggugah selera.

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Halal

Ati Ampela

Petai

Mercon Hati Ampela Petai Kentang

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kucuri udang dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar. Cuci bersih, potong-potong bawang bombai dan daun bawang, cincang bawang putih

Rebus pasta, hingga empuk dengan 1/2 sdt garam. Angkat, tiriskan

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna

Beri sedikit air matang untuk mematangkan udang, tambahkan saos tiram, saos tomat dan saos sambal, sedikit garam dan gula. Tunggu hingga air mendidih (sampai udang matang), cek rasa. Bisa koreksi rasa dengan tambahan penyedap

Masukkam pasta dan daun bawang, aduk hingga merata, saya masak hingga air menyusut dan agak kering

Langkah 7

Merupakan salah satu menu variasi dalam mengolah pasta fusilli,  pasta yang satu ini cenderung aman diolah karena hanya dengan bawang putih, bawang bombai dan garam.. pasta ini sudah memiliki rasa yang lumayan,, selain udang menu ini bisa dikreasikan dengan sosis maupun bakso, selamat mencoba ❤

Malam mbak salam kenal ya 🥰 ini dia hasil recook Fusili Udang Mentega. Kebetulan malam ini anakku pengen makan pasta, sesuai stok di rumah adanya fusili dan udang. Dengan total belanja tidak sampai 20 ribu bisa menikmati olahan pasta yang enak dan makan sepuasnya. Makasih resepnya ya mbak, praktis dan enak banget nih cocok buat anakku yang makan jadi lahap. Smoga sehat selalu ya mbak ❤️

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Pasta

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

FUSSILI UDANG MENTEGA

Siapkan cabe rawit, cabe merah, bawang putih lalu cuci bersih.

Rebus hingga mendidih. 
Sebelum direbus, robek bagian tengah cabe rawit agar saat dihaluskan tidak keluar air.

Panaskan minyak dan goreng sambal sebentar.
Angkat dan sajikan.

Makan rawon tanpa sambal rasanya kurang nikmat.

Cabe

Garam

Sambal Rawon

Membuat kuah perendam : Tuangkan air dalam panci, Tambahkan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan cuka masak, kemudian masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, matikan api, kemudian biarkan hingga dingin.

Siapkan bahan sayur, iris halus kubis dan wortel.

Tata dalam wadah, kemudian siram dengan bahan kuah.

Tutup wadah, kemudian simpan dalam kulkas selama 6 jam.

Keluarkan Salad dari kulkas, ambil sayurannya saja. Air rendaman bisa dipakai berulang kali. Tambahkan irisan bawang bombay, Kemudian beri topping Mayonaise dan saus tomat. Siap disajikan.

Salad Sayur ini sering dijumpai di Resto Masakan Jepang.

Alat & Perlengkapan

Kubis

Wortel

Gula

Cuka

Bombay

Mayonaise

Saus

Tomat

Panci

Salad Sayur Mayonaise #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan bawang merah, bawang putih, bakso, dan daun bawang yang telah diiris.

Panaskan minyak, orak arik telur kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan telur orak arik dan bakso, lalu beri saus sambal.

Tambahkan irisan daun bawang kemudian beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Bakso

Bawang Merah

Lada

Tumis Telur Tomat Bakso

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga matang.

Masukkan irisan bawang daun dan seledri, masak hingga layu.

Tuang pada mangkuk, beri irisan cabe rawit sesuai selera.

Bakso Aci Kuah Sayap Ayam

Cuci bersih kerang ijo jika masih ada lumutnya, kulit kerang sikat, lalu bilas kerang hingga airnya bening. lalu masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan kerang ijo, lalu masak hingga kerang terbuka, masak sekitar 10 menit.

Kemudian saring, lalu bilas kembali kerangnya, lalu tiriskan.

Potong-potong jagung manis sesuai selera, lalu kukus hingga matang, saya pakai jagung manis ukuran besar kira-kira 300 gr jadinya banyak.

Lalu siapkan mangkuk, masukkan semua bahan saus, lalu aduk rata.

Lalu haluskan cabai merah besar dan bawang putih, saya haluskan menggunakan blender.

Kemudian panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu yang tadi di haluskan hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, aduk rata, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan tomat yang sudah di blender, aduk rata masak hingga bumbu matang dan air dari tomatnya berkurang.

Kemudian masukkan 650 ml air, bahan saus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga kuah mendidih, cicipi rasanya.

Langkah 8

Kemudian masukkan kerang ijo yang sudah direbus dan jagung, aduk rata, masak hingga kuahnya mendidih kembali, lalu masukkan air larutan tepung maizena, aduk rata, masak hingga kuah mengental dan mendidih kembali, lalu matikan api.

Langkah 9

Langkah 10

Kalau beli berasa kurang banyak, ini aja bikin sekilo cuma sekali makan udah langsung habis, pokonya enaak.

Bahan Kuah :

Bahan Saus :

Jagung

Kecap Manis

Kerang

Kerang Ijo Asam Manis

Marinasi ayam dengan garam, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk selama minimal 30 menit.

Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga matang dan kecoklatan.

Tumis bawang merah iris dan masukkan bumbu halus dengan serai, kayu manis dan daun salam. Tumis hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula merah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan ayam goreng dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Olahan ayam emang gaada habisnya. Masak semur ayam ini, bikin keluarga nambah nasi.

Bahan Marinasi

Bumbu halus

Bahan Lain

Semur Ayam

Masukan bahan bumbu halus kedalam blender tambahkan sedikit air lalu blender halus.

letakan ayam dalam wadah,  lalu tuang bumbu halus,  kunyit bubuk,  garam,  lada,  kaldu bubuk dan gula pasir diamkan dalam kulkas 15 menit hingga semalaman.

Keluarkan dari kulkas tambahkan telur dan tepung maizena aduk rata.

panaskan minyak goreng ayam hingga kecoklatan.

masukan bawang putih utuh yang telah di geprek masak hingga matang.

resep enak dan simple,  bumbunya berasa.  terinspirasi dari chef yummy.

No Pork

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Tepung Maizena

Ayam Goreng Bawang Putih #YummyXtraPoint

Petik buncis sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis bakso, bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe, tomat dan ebi. Aduk rata sampai cabe matang.

Masukkan buncis aduk rata, tambahkan bumbu gula pasir,garam,saus tiram dan air. Aduk rata, masak sampai buncis setengah matang.

Kemudian masukkan bakso dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai asat airnya. Tes rasa, angkat dan siap disajikan.

Buncis

Cah Buncis Bakso Saus Tiram

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum.

Beri garam, lada, telur, tomat , jagung, dan wortel.

Terakhir masukkan sawi dan sajikan selagi hangat.

Mpasi yang cocok pas cuaca lagi hujan, hangat hangat.. pas bangett..

MPASI Soup Ayam Telur Tomat

Cuci bersih tomat, kacang panjang dan terong bulat. Lalu potong dadu/sesuai selera. Sisihkan.

Kemudian campurkan bahan bumbu halus. lalu blender sampai halus.

Lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai tidak berbau langu/matang. Cicipi rasa, lalu matikan api.

Kemudian campurkan sayuran diatas piring. Tambahkan topping sambal diatasnya.

Lalu beri perasan jeruk limau. Aduk rata dan siap disajikan.

Sambal isi sayuran khas Lombok.
Biasanya menu isi dihidangkan sebagai pendamping ayam taliwang.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Terong

Beberuk Terung

Jadikan satu tepung terigu, maizena dan gula.

Tuang air secara bertahap sampai konsistensi adonan sedang.

Belah pisang menjadi 2. Kemudian masukkan ke adonan. Pastikan pisang terlumuri dengan adonan.

Goreng satu persatu di minyak panas. Goreng hingga kecoklatan.

Minggu, 15.10.23
Punya pisang kepok matang banget, enak bikin pisang goreng jadinya tambah legit, kulitnya kriuk juga ditambah kletus dari wijennya.

Pisang

Tepung

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Iris 2 siung bawang merah dan goreng hingga kecoklatan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, kunyit, kemiri, dan garam.

Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Masukan terong dan tahu tunggu hingga mendidih.

Sudah matang, taburi bawang goreng diatasnya.

Salah satu menu kesukaan ibu yang enak dan bikin nagih.

Alat

Kemiri

Santan

Terong Tahu Santan

Iris wortel dan kol, cuci bersih sisihkan.

Giling halus bawang merah, bawang putih, dan udan rebon, yang sebelum semuanya bahan sudah di cuci bersih.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, wortel, kol, bahan yang sudah digiling, telur, air secukupnya, garam dan penyedap rasa.

Panaskan minyak goreng, goreng bakwan hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Salin ke piring saji, beri sedikit cabe rawit dan siap dihidangkan.

Bahan Yang Akan Dihaluskan

Bakwan Sayur Udang Rebon

Potong-potong ayam sesuai selera, lalu sisihkan

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, kencur, daun jeruk, cabai rawit merah, dan ketumbar. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum

Ayam masak bumbu pepes ini dapat disesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Es Teh Kampul #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Kampul #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif