6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong ayamnya kecil, lalu rebus kurang lebih 7 menit untuk menghilangkan kotorannya. Kemudian angkat, lalu cuci bersih ayamnya. Kalau tidak direbus dulu juga tidak apa-apa, sesuai selera saja.

Langkah 1

Iris tipis bawang dan cabe. Saya iris 8 cabe rawit dan sisanya saya utuhkan.

Langkah 2

Tumis semua bumbu iris bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga wangi.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan juga garam dan sedikit gula. Aduk, biarkan hingga mendidih dan kalau rasanya juga sudah pas matikan apinya.

Langkah 7

Ambil wadah tahan panas lalu lapisi dengan daun pisang. Tata pada dasar wadah irisan blimbing wuluh dan tomat serta cabe utuh secukupnya.

Langkah 8

Kemudian masukkan ayam yang sudah dimasak tadi dalam wadah, lalu tambahkan lagi blimbing wuluh, tomat, dan cabe rawit utuhnya.

Langkah 9

Tutup bagian atas wadah dengan daun pisang kemudian kukus selama 30 menit. Garang asem ayam siap dinikmati.

Langkah 10

Garang asem adalah makanan yang berasal dari Jawa Tengah. Memiliki rasa yang gurih, pedas, dan asem karena memakai blimbing wuluh saat memasak. Pokoknya enak banget ini, masaknya juga simple banget. Jadi buat kalian yang masih belajar masak, pasti bisa kok.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Garang Asem Ayam

Potong-potong terong, lalu cuci bersih terong dan tauge, tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan potong serong cabai keriting dan cabai hijau.

Lalu tumis bawang dan cabai hingga harum.

Masukkan terong dan sedikit air, masak hingga terong layu dan matang.

Masukkan tauge, kecap manis dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Menggunakan sayur yang ada di kulkas saja.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Terong

Tumis Terong Tauge

Masukkan beras ke dalam panci atau kastrol, bawang merah iris, bawang putih iris, daun salam, batang serai.

Masukkan air, garam, merica, penyedap rasalalu aduk merata. Masak dengan api kecil.

Tumis teri, bawang merah hingga harum. Masukkan petai dan cabai rawit. Aduk hingga merata.

Tuang bahan tumisan diatas nasi dalam panci. Masak hingga matang. Setelah matang segera aduk nasi hingga tercampur merata.

Sajikan nasi liwet dengan daun kemangi dan lauk pelengkap lainnya. Nasi liwet komplit siap dihidangkan.

Halal

Setelah maju mundur mau bikin nasi liwet, akhirnya kesampaian juga. Dan pilihan me-recook resep Yummy ini sangat tepat, karena rasanya enak banget.

Hai chef.. ijin setor recook yaa.. makasih resep nya enak bgt 🤤




#RecookYummy

Hai chef sore ini aku ngeliwet nih sedapppp . Nah ini aku tambahkan cabe gendot di atas nasi jadi ada rasa pedes²nya😁. Kalau kata orang Sunda Raos pisan 🥰🙏💖#JagoMasakMaret

Tadi siang Nyobain resep nasi liwet sunda punya nya yummy, ini enak banget, aku dan kelurga pada lahap makannya 😋
Terimakasih chef yummy resep nasi liwet nya, semoga yummy selalu menginspirasi dan semakin sukses juga semakin banyak resep resep baru andalan para ibu rumah tangga dimanapun berada 🥰

#JagoMasakFebruari

Selamat malam Chef, setor recook nasi liwetnya. Pertama kalinya masak nasi liwet tanpa magic com. Deg2an pastinya memastikan nasi liwet matang sempurna. Daannnn akhirnya berhasil dunk. Enak bgt rasanya. Terima kasih resepnya chef, terus menginspirasi ya #JagoMasakFebruari

Beras

Nasi Liwet Sunda

Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.

Potong tahu dengan bentuk segitiga kemudian goreng hingga matang.

Tumis bawang bombay, cabe rawit dan bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk purut.

Masukkan tahu dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, daun bawang dan sedikit garam. Koreksi rasa, angkat dan tahu kecap siap disajikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Bawang Bombay

Kecap Manis

Tahu

Tahu Kecap

Cuci bersih ayam, potong-potong. Didihkan 1 liter air, masukkan ayam, garam dan ketumbar bubuk. Biarkan selama 15 menit.

Matikan api, tiriskan ayam. Sisihkan airnya 250 ml.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.

Masukkan bawang bombay, masak hingga wangi dan bombay layu.

Tambahkan saus tiram, kecap, gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan cabe, koreksi rasa. Siap disajikan.

Ayam tumis atau daerah jawa biasa menyebut tumis dengan gongso. Jadilah ini ayam gongso😁.

Bumbu Iris

Bumbu Tambahan

Cabe Merah Besar

Ketumbar

Saus Tiram

Ayam Gongso

Potong rebung bentuk korek api kemudian cuci bersih.

Rebus rebung sampai empuk dan matang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air, masukkan rebung, kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap.

Selanjutnya masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu, jangan lupa koreksi rasanya.

Iris salah satu sisi tahu kemudian isi dengan bahan isian, lakukan hingga semua selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan, masukkan tahu ke dalam bahan pelapis kemudian goreng hingga matang.

Memanfaatkan rebung yang ada di kulkas. Inspirasi resep Laily Puspitasari.

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

Garam

Tepung Terigu

Tahu Isi Rebung Pedas

Olesi roti dengan selai vanila dan ratakan.

Tumpuk roti kemudian olesi roti dengan margarin.

Panggang roti di atas teflon hingga matang kecoklatan.

Angkat tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enaak banget, kejunya sy ganti dengan keju slice, disesuaikan dengan stok yg ada. Terimakasih inspirasinya.

Keju Mozarella

Margarin

Roti

Vanilla

Roti Bakar Mozarella

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan nasi, telur orak-arik, dan nori. Tmbahkan juga kaldu bubuk, lalu aduk-aduk hingga rata

Untuk membuat saus mentai, aduk rata garam, gula, bawang putih, saus sambal, saus tomat, dan mayones

Masukkan nasi ke dalam mangkuk tahan panas

Panggang dalam oven dengan api atas hingga berubah warna, atau bisa menggunakan torch saja atasnya tanpa perlu dipanggang

Ada nasi sisa semalam jangan dibuang, dimasak jadi nasi mentai pasti banyak yang suka. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Saos Mentai

Mayonaise

Nasi

Nori

Saus Sambal

Nasi Mentai

Potong lembaran roti masing-masing jadi 16 potong, lalu oven 15 menit.

Rebus gula merah bersama pandan, lalu saring.

Tambahkan krim, masak hingga mendidih. Matikan kompor, lalu tambahkan garam dan vanili.

Beri beberapa potong roti di gelas, tambahkan potongan nangka, lalu tambahkan ±150 ml kuah krim. Tambahkan es batu.

Es Nangka ini sangat segar. Tambahkan roti tawar dan anda ingin tambah terus.

Daun Pandan

Nangka

Es Nangka Roti

Cincang bawang merah, bawang putih dan iris tipis daun jeruk.

Setelah itu tumus bawang merah, bawang putih dan daun jeruk sampai wangi.

Letakkan nasi pada tepi wajan lalu pecahkan telur ayam, orak-arik telur sampai matang.

Campur merata, tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Setelah matang, matikan api, lalu sajikan nasi goreng di piring saji.

Nasi goreng daun rejuk recook dari mbak sinta, suka banget sama aroma daun jeruk bikin nafsu makan meningkat.

Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Wajik

Wajik Betawi Cokelat

Wajik Bunga Telang #KURCEPCEMILANANAK

Wajik Gula Merah #YummyXtraPoint

Wajik (Ketan Salak)

Wajik Ketan Hitam

Wajik Pandan

Wajik Ketan Pandan

Wajik Ketan Gula Aren

Wajik Legit #IMYEkstraPoin

Goreng terong di minyak panas, goreng sampai terong kayu berubah warna kecoklatan.

Lalu tumis bawang merah yang sudah di iris, kemudian masukan cabai dan tomat yang sudah di blender.

Masukan garam aduk-aduk lagi, kemudian masak sampai wangi langu hilang.

Tes rasa, kemudian masukan terong, lalu aduk-aduk, dan sajikan selamat menit.

Terong Ungu Balado

Larutkan gula pasir, gula aren kristal, santan dan garam dengan air.

Tuang saus gula ke pisang. Siap dinikmati!

Saus dan pisangnya menyatu rasanya, yummy. 😋

Pisang Gapit

Tuang ke wadah biscuit yang sudah dihancurkan lalu tambahkan susu kental manis aduk rata.

Lelehkan cokelat batang lalu masukan adonan biskuit ke cokelat leleh.

Hias dengan dcc warna pink, hias sesuai selera.  Siap disajikan.

Dengan bahan simpel bisa menghasilkan rasa yang luar biasa enak-nya.  Anak ku doyan banget ngemil ini.

Cokelat

Susu

Chocoballs Cake

Masukan air, margarin, gula dan garam ke dalam panci. Didihkan.

Matikan api, masukan tepung terigu. Aduk rata.

Nyalakan api paling kecil, aduk selama 2 menit hingga kalis.

Siapkan 1 piping bag lagi, masukan spuit. Gunting piping bag adonan, masukan ke piping bag spuit.

Semprot ke dalam loyang. Masukan ke dalam freezer selama 45 menit-1 jam atau sampai adonan mengeras.

Goreng dalam minyak panas api kecil. Bolak-balik hingga tekstur kokoh.  Tiriskan.

Biskuit Oreo

Tepung

Mini Oreo Churros Saus Coklat

Campur bubuk agar-agar, gula pasir dan air, aduk hingga tercampur rata.

Setelah agar-agar matang masukkan es batu.

Aduk terus menggunakan whisk hingga berbentuk lumut.

Masukkan susu cair dan kental manis, aduk hingga tercampur rata.

Segar dan cocok untuk inspirasi minuman buka puasa nanti.

Berikut ini adalah resep es lumut coklat kekinian yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Simak selengkapnya di sini ya.

Resep Es Lumut Coklat Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah

halo mbak salam kenal ya. setor recook nih mbak. wah enak sekali ini minumannya, segar dan yummy banget diminum siang dan sore hari di cuaca yang panas ini. terimakasih ya mbak resepnya. ini membuatnya super mudah sekali #RecookCompetitionYummyWrap

Selamat pagi chef.. kirim hasil recook nyaa.  Pas banget nanti siang ada acara. Seger banget pastinyaa.. terimakasih banyak inspirasinyaa #RecookCompetitionYummyWrap

izin recook ya chef es lumut cokelat nya enak banget,cocok ni buat cuaca yang lagi panas panas nya,makasih#RecookCompetitionYummyWrap

Resep Es Teh Lemon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Lemon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif