Langkah 1

Tambahkan garam, irisan lengkuas, daun salam, daun pandan, dan serai

Langkah 2

Tambahkan santan kental dan air secukupnya

Langkah 3

Langkah 4

Biarkan beberapa saat hingga nasi benar benar tanak, aduk rata

Langkah 5

Sajikan nasi uduk dengan pelengkap yang ada

Langkah 6

Enak banget..masih menggunakan magicom untuk memasaknya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras

Jeruk

Salam

Serai

Garam

Santan

Nasi Uduk #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan bahan kemudian cuci bersih hati ayam beri perasaan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

Tuang bumbu halus di wadah yang berisi hati ayam.

Masukkan air asam Jawa, irisan tomat, cabe rawit utuh, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata.

Taruh 1 sdm hati ampela di atas daun pisang tambahkan 1 lembar daun salam, lengkuas, tomat, cabe rawit utuh bungkus dan semat daun pisang dengan lidi, ulangi proses untuk sisa bahan lainnya.

Kukus botok dalam api sedang selama 30 menit atau sampai matang angkat, sajikan.

Botok hati ampela bumbu rujak khas Jawa Timur, rasanya yang gurih lezat banyak yang di sukai.

Halal

Ati Ampela

Ayam

Tomat

Botok Ati Ampela Ayam Bumbu Rujak

Bersihkan udang dan buang bagian kepala, kocok lepas telur kemudian siapkan tepung.

Masukkan kedalam tepung serbaguna dan tepung terigu lalu aduk rata hingga udang terselimuti.

Goreng udang hingga warna coklat keemasan, menggunakan api sedang kecil.

Tumis bumbu iris, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, cabai keriting dan tomat.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Penyedap

Telur

Tepung

Udang

Udang Tepung Saus Padang

Rebus oncom selama 2 menit agar kotoran terbuang

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih dan cabai hingga tercium aroma harum

Masukkan oncom dan leunca lalu aduk hingga rata

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg lalu aduk-aduk

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Oseng Oncom Leunca

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, cuci hingga bersih di air mengalir. Marinasi ikan dengan garam, perasan jeruk nipis & bawang putih halus. Diamkan 5 menit agar bumbu meresap.

Tumis bumbu iris hingga harum & agak layu.

Tambahkan bumbu lainnya, aduk hingga tercampur rata, lalu tuang air sesuai selera. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan goreng tadi. Aduk hingga bumbu meresap & kuah menyusut.

Tuang larutan maizena. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Iris :

Bumbu Lainnya :

Ikan

Ikan Bumbu Sarden

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tepung terigu, tepung ketan dan garam aduk merata.

Bagi 2 adonan dan beri warna sesuai selera.

Pulung sedikit adonan dengan kedua tangan dan masukan ke dalam minyak goreng dingin.

Siapkan gula dan air masak hingga menjadi caramel.

Masukan widaran ke dalam karamel aduk hingga merata.

Ketan

Terigu

butir

Minyak

Gula

Pewarna

Widaran Manis #AlaAnakKos

Serut gula merah kemudian campur dengan pasta vanila dan daun pandan.

Campur kelapa parut, garam dan daun pandan kemudian kukus selama 5 menit.

Siap disajikan dengan diberi baluran kelapa parut di atasnya.

Buat cemilan dari singkong jajanan tempo dulu ini rasanya enak dan digemari hingga sekarang.

Daun Pandan

Kelapa

Singkong

Sawut Vanila Gula Merah

Blender ayam, bawang putih dan telur sampai halus.

Tambahkan tepung tapioka, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur, aduk merata.

Potong sesuai selera balur ke tepung terigu basah.

Selagi bisa bikin sendiri kenapa harus beli yaaa kaan.

Naget Ayam Home Made

Potong-potong ayam sesuai selera. Kucuri dengan air jeruk nipis, lalu cuci hingga bersih.

Siapkan dan iris semua bumbu yang digunakan.

Lalu masukkan semua irisan cabai, bawang merah, bawang putih, serai, dan belimbing wuluh. kucuri jeruk nipis dan berijuga  kaldu bubuk dan garam.

Setelah itu siram santan di atasnya. Aduk rata perlahan.

Kemudian kukus ayam selama 30 menit/hingga matang. Angkat.

Menu boros nasi. Enak banget. Selamat mencoba yaa.

Belimbing

Daun Salam

Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh

Pertama masukkan tepung ketan, tepung beras, tepung kanji dan garam. Aduk rata.

Setelah itu, masukkan kelapa parut. Aduk rata.

Masak santan sebentar saja sampai hangat.

Kemudian masukkan santan hangat ke dalam campuran tepung tadi. Uleni sampai kalis.

Lalu bentuk gemblong memanjang dan pipih sampai adonan habis.

Goreng gemblong sampai berwarna kecoklatan dengan api kecil. Angat dan tiriskan.

Panaskan air, gula merah dan gula pasir sampai mendidih dan mencair. Aduk rata.

Masukkan gemblong dan aduk rata sampai gula sampai mengental. Apabila sudah mengental atau terkaramelisasi maka angkat gemblong dan siap disajikan.

Recook resep yummy dengan sedikit modifikasi.

Beras Ketan

Gula Merah

Gemblong Simple

Siram bihun dengan air panas hingga lunak, tiriskan.

Masukkan wortel, aduk rata dan beri kecap, dan bumbu perasa.

Masukkan daun sawi, beri daun bawang seledri, aduk rata dan koreksi rasa.

Bumbu halus

selamat siang siat setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya 

Assalamualaikum mb, ijin recook ya.. Bikin bihun goreng untuk menu makan siang 😊 praktis,hemat waktu dan enak. Terima kasih,semoga sehat selalu mba 🤗

#JagoMasakMaret

Bihun

Kecap Manis

Sawi

Wortel

Bihun Goreng

Kukus ubi, lalu kupas kulitnya, dan haluskan

Masukkan tepung tapioka, gula halus, dan susu bubuk. Aduk rata hingga kalis

Ambil adonan, isi dengan cokelat meses atau DCC, lalu bulatkan

Masukkan ke adonan basah, lalu masukkan ke tepung panir sampai terbalur rata

Goreng sampai matang atau bisa disimpan di freezer ya

Salah satu kudapan favorit anak-anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Adonan Basah

Cokelat

Kubis

Meses

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Bola Ubi Isi Cokelat

Potong-potong sayuran kemudian cuci hingga bersih.

Masukan wortel dan buncis, aduk sebentar.

Lalu tambahkan air, masukkan jagung dan semua bumbu, masak hingga sayuran matang dan air sudah berkurang.

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Manis

Panaskan minyak, bikin telur ceplok, beri garam dan lada. Bikin telur setengah matang.

Beri minyak wijen, kecap asin dan daun bawang. Sajikan segera.

Daun Bawang

Nasi

Gyeran Bap

Rebus nangka muda hingga empuk, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga wangi. Kemudian masukan air, tunggu hingga panas.

Masukkan santan, garam dan gula, aduk rata.

Dapat disajikan dengan krecek kulit atau opor ayam.

Kunyit

Nangka

Sayur Nangka

mantul

Pukis Brownies

Sambal Petai Pedas Mantul

Nasi Gureh Mantul

tambahkan santan daun salam serai dan sedikit garam

masukan panci ke dalam reskuker pasti kan tombol  warna merah menyala

angkat setelah matang dan di aduk aduk sampai rata

Panci

nasi uduk

Rendam kedelai semalaman, tiriskan, lalu goreng hingga matang kering kecoklatan, angkat.

Rebus ayam sebentar, lalu buang air rebusan pertama, rebus lagi dengan 700 ml air hingga ayam matang, sisihkan dan kecilkan api.

Tumis bumbu kuah, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan laos hingga harum.

Tuang bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam rebusan ayam, masukan garam dan kaldu bubuk secukupnya, boleh pake santan atau tidak sesuai selera, aduk rata. Ambil ayamnya dan tiriskan, setelah dingin suwir-suwir ayam.

Blender nasi, masukkan ke dalam panci lalu tambahkan air secukupnya. Beri daun salam, garam, dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga kental seperti bubur, matikan.

Resep Es Teh Sereh Jeruk Nipis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Sereh Jeruk Nipis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar