Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Tambahkan margarin hingga leleh. Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum.

Step 1

Masukkan daging ayam giling, lalu aduk hingga berwarna putih pucat dan tercampur rata.

Step 2

Masukkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata. Masak menggunakan api kecil.

Step 3

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Step 4

Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu sapi, dan kaldu jamur. Aduk lalu koreksi rasa.

Step 5

Tambahkan keju dan makaroni rebus. Aduk hingga tercampur rata dan agak memadat. Matikan kompor dan biarkan dingin.

Step 6

Siapkan bahan pencelup. Campurkan telur, garam, dan susu cair. Aduk.

Step 7

Ambil makaroni  keju secukupnya. Bentuk bulat atau oval sesuai selera. Gulingkan ke tepung terigu, lalu lumuri dengan telur, dan terakhir lapisi dengan tepung roti.

Step 8

Panaskan minyak. Goreng kroket hingga kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

Step 9

Step 10

Bisa diisi potongan keju leleh sesuai selera.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kroket Makaroni Keju #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Bahan Terkait

Sempol Terigu Crispy

Nugget Tahu Anti Ribet

Choco Ball Crispy

Onion Ring

Chicken Katsu

Dori Kriyuk Sambal Matah

Chicken Krispy

Hamburg Steak ala Jepang

Tawar Goreng Ragout Keju #1Resep1NasiBungkus

Resep Kategori Terkait

Chicken Wings Saus Barbaque

Krengsengan Ati Ampela

Kering Kentang #1Resep1NasiBungkus

Tumis Bakso Pedas

Pecel Kerupuk Rambak

Sambal Matang

Tahu Tempe Santan Bumbu Iris

Lumpia Isi Bihun Jeletot

Cheetos Tahu

Otak-Otak Terigu Sapi Panggang

Potong dadu tempe, lalu rebus selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Potong-potong cecek, cuci bersih, lalu rebus bersama dengan daun salam sampai empuk. Angkat, cuci kembali, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi dan tanak.

Tuang air, tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk, biarkan sampai mendidih.

Masukkan tempe dan cecek, aduk hingga merata. Masak sampai bumbu meresap, angkat. Sajikan.

Bumbu Halus :

Sambal Goreng Tempe Cecek

Tempe Panggang Kayu Manis

Tempe Mendoan

Oseng Kecap Tempe Tetelan

Nasi Pecel Tahu Tempe

Kering Kecap Tahu Tempe

Tumis Tahu Tempe

Oseng Tempe Bakso

Sambel Tempe Pete

Mendoan Gombong

Kremesan Ayam

Sambal Tomat Bawang Merah

Perkedel Kentang

Sambal Bajak Terasi

Kentang Bawang Putih

Kekian Ayam Udang Wortel

Saus Padang

Sambal Lamongan

Tempe Goreng Tepung

Masukkan santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Masak hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih.

Siapkan wadah tahan panas atau alumunium foil, tata roti tawar, pisang, dan kelapa muda selang-seling, kemudian tuangi larutan santan hingga penuh.

Kukus selama 30 menit, tunggu dingin, masukkan kulkas.

Pis Kopyor

Pis Kopyor #JagoMasakMinggu6

kocok telur lalu masak dan buat orak arik.

masukan irisan bawang putih,bawang merah,cabe merah,tomat,cabe rawit aduk rata.

bumbui dengan saus tiram,gula dan garam aduk hingga tercampur rata.

tes rasa,kalau sudah pas matikan api dan siap di hidangkan.

Resep inspirasi dari chef yummy,dengan sedikit modifikasi dengan tambahan cabe rawit.

Tumis Kubis Telur Pedas

Pepes Hati Ampela

Donat Mini

Bala-Bala Kentang Wortel

Semur Telur Bebek

Putri Salju Keju

Semprit Lumer

Pancake Ekonomis

Kubis Gongso Nyemek

Sop Kembang Kol

Kari Kubis

Sop Kubis Kembang Kol

Sup Kubis Gambas

Mie Goreng Kubis Telur

Nasi Goreng Kubis Pedas

Tumis Kubis Telur

Tumis Kubis Bakso

Sayur Kubis Pete Pedas

Rebus cecek dan potong dadu, kemudian siapkan bahan bumbu dan iris semua.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau, masak sampai layu.

Masukkan kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga sampai air sedikit menyusut, lalu matikan api dan sajikan.

"Masakan kesukaan saya waktu kecil,bisa juga di tambahkan cabe rawit bagi pecinta pedas."

Tumis Cecek Kecap

Mie Goreng Ikan Tuna

Ikan Kembung Suwir Masak Kecap

Tahu Lontong Simple

Ayam Lada Hitam #1Resep1NasiBungkus

Bakso Bakar Teflon

Oseng Tetelan Ayam

Tahu Telur Kacang Panjang

Krengsengan Tahu #MENUTANGGALTUA

oseng teri serai #MENUTANGGALTUA

Oseng Tongkol #MENUTANGGALTUA

Oseng genjer mix tempe pedas #MENUTANGGALTUA

Oseng genjer tempe ulek #MENUTANGGALTUA

Oseng Kikil Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Oseng Sayur dan Bakso #MENUTANGGALTUA

Cecek Tahu Kecap #MENUTANGGALTUA

Campurkan tepung terigu, kubis, bawang daun, crab stick, dan mie instan. Aduk rata.

Tambahkan bumbu mie instan, bubuk dashi, garam, gula, telur, dan air. Aduk hingga bahan tercampur rata.

Panaskan fry pan yang sudah diolesi sedikit minyak, tuangkan adonan membentuk persegi panjang. Masak dengan api kecil, letakkan tusuk sate di pinggir adonan, kemudian gulung adonan dengan bantuan spatula.

Sesekali bentuk adonan dengan bantuan capitan, masak adonan hingga kuning kecoklatan di kedua sisinya.

Beri toping saus okonomiyaki, mayones, katsuobushi, dan furikake sesuai selera. Hashimaki Mie Instan siap untuk disajikan.

Bahan

Bumbu Mie Instan

Bahan Pelengkap

Halal

Hashimaki Mie Instan

Nasi Ayam Geprek

Pisang Goreng Tepung

Tumis Makaroni Ayam

Risol Ekonomis

Tumis Makaroni Sosis

Bolu Kukus Vanila #1Resep1NasiBungkus

Bolu Kukus Gluten Free #1Resep1NasiBungkus

Pangsit Gulung Chicken Powder

Klepon Ubi

Korokke

Yakimeshi Reba Nira

Tamago Kornet Roll

Reba Nira Itame

Kakitamajiru

Ayam Teriyaki Wijen

Chicken Katsu Bento Box

Stir Fry Beef Udon

Fruit Sando

Omurice Nasi Merah

Siapkan jamur yang telah dicuci, suwir-suwir dan sisihkan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan jamur tiram, beri air, garam, kaldu jamur, gula pasir, kunyit bubuk dan creamer fiber creme, aduk rata.

Masukkan irisan bawang daun dan cabe rawit, masak hingga matang, koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, masak sebentar saja.

Tumis Jamur Kuning Daun Kemangi

Jamur Kuping Soun Cabe Gendot

Sup Ayam Manisah Jamur Shimeji

Mapo Tofu

Meatloaf

Nasi Siram Ayam Jamur

Mie Shirataki Jamur Kuping

Jamur Krispi Balado

Orak Arik Telur Jamur Kuping

Pentol Goreng Jamur Kuping

Miso Shimeji Soup

Tumis Tempe dan Ikan Cabe Ijo

Ayam Katsu Saus Rendang

Teriyaki Tahu Sutra

Pico De Gallo Ox Tongue

Ikan Senangin Goreng

Ceker Jeletot

Rawon Ayam Labu Siam

Giling cabe dan bawang sampai benar-benar halus.

Campur air, bumbu halus dan bumbu pelengkap, masak sampai mendidih.

Tambahkan petai dan ikan teri, masak sampai menyusut.

Tambahkan kerupuk kulit dan garam, biarkan sebentar, lalu matikan api kompor.

Tidak tahu kenapa dinamakan Sambal Cangkuak. Yang jelas sambal ini populer di beberapa daerah di Sumatera Barat. Rasanya pedas dan asam. Semakin enak karena bahannya petai, ikan teri, kerupuk kulit dan beberapa dedaunan.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Thank you pak fadil... 

Akhir nyaa kesampaian recook ini.. Hohoho ☺

Tapi ga punya pete, jadi aku skip skip skip.. Ga perlu masak nasi di aron dulu biar dapet air tajin nya.. Ternyata sambal cangkuak tanpa air tajin pun enak juga.. 😃

Sengaja masak malam² buat menu sahur besok.. 😁


Ijin reshare yaaa pak.. 

#RecookYummy

Es Teh Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Sarang Burung

Es Jeruk Kunci

Es Cendol Telang Kuah Creamy

Kiwi Ade

Sop Buah Segar

Es Semangka Susu Coco Pandan

Es Cincau Hijau Gula Merah #1Resep1NasiBungkus

Es Cokelat Simple

Pandan Coconut Milk

Strawberry Milk

Resep Bahan Terkait

Sparkling Flower Ice Cubes

Sirup Teh Pandan

Yuzu Hawaii Tea

Java Tea Ala XXI

Mango Tea

Teh Pandan Jahe Gula Batu

Lemonade Blue Mean Tea

Es Teh Lemon Mint

Wedang Teh Serai

Es Teh Jelly

Es Teh Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Buat yang Galau di Bulan Ramadan, 5 Hidangan Ini Bikin Hati Tenang

Intermittent Fasting: Manfaat, Cara, dan Contoh Menunya

15 Sayuran Segar yang Kaya Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya Yuk!

Inilah Diet Simpel Ala Deddy Corbuzier dan Manfaatnya

​9 Menu Diet ala Dewi Hughes Selama Seminggu

15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka!

Resep Kategori Terkait

Es Sarang Burung

Es Jeruk Kunci

Es Cendol Telang Kuah Creamy

Kiwi Ade

Sop Buah Segar

Es Semangka Susu Coco Pandan

Es Cincau Hijau Gula Merah #1Resep1NasiBungkus

Es Cokelat Simple

Pandan Coconut Milk

Strawberry Milk

Resep Bahan Terkait

Sparkling Flower Ice Cubes

Sirup Teh Pandan

Yuzu Hawaii Tea

Java Tea Ala XXI

Mango Tea

Teh Pandan Jahe Gula Batu

Lemonade Blue Mean Tea

Es Teh Lemon Mint

Wedang Teh Serai

Es Teh Jelly

Buat yang Galau di Bulan Ramadan, 5 Hidangan Ini Bikin Hati Tenang

9 Menu Diet ala Dewi Hughes Selama Seminggu