Es Teh Susu Cincau Gula Palem #JagoMasakMinggu1Periode2

Step 1

Membuat cincau : campur rata, air, gula dan bubuk jelly cincau. Kemudian masak hingga mendidih. Biarkan uap panasnya hilang dahulu.

Step 2

Tuang kedalam wadah, biarkan hingga set. Setelah mengeras, potong dadu cincaunya. Sisihkan dahulu.

Step 3

Siapkan wadah/pitcher, seduh kantong teh dengan air panas hingga berwarna pekat. Biarkan hingga hangat.

Step 4

Rendam biji selasih dalam air panas hingga mengembang. Sisihkan dahulu.

Step 5

Siapkan wadah lain, masukkan air teh, gula palem aduk rata, kemudian tambahkan cincau dan selasih. Tuangi krimer secukupnya.

Step 6

Aduk rata, koreksi rasanya.

Step 7

Tuang teh susu cincau kedalam botol.

Step 8

Dinginkan dalam freezer sebentar, jangan sampai beku. Setelah itu keluarkan, dan siap dinikmati.