Langkah 1

Pipihkan jengkol dengan menggunakan cobek.

Langkah 2

Blender halus cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe, dan lengkuas. Lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan daun kunyit.

Langkah 3

Masukkan santan dan biarkan sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan telur, jengkol, garam dan bumbu pemasak kambing.

Langkah 5

Masak sampai kuah menyusut dan berminyak.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Telur

Kalio Telur Jengkol #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan ke dalam mangkok tepung terigu, tepung maizena, garam dan kaldu jamur.

Lalu masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam bahan larutan. Diamkan selama 30 menit.

Jika sudah didiamkan selama 30 menit, sisihkan tahu dari bumbu larutan.

Jika sudah agak kering dan kecoklatan, masukkan bumbu larutan tadi ke dalam wajan, lakukan sampai adonan habis.

Langkah 7

Cemilan si buah hati yang nggak doyan makan.

Bumbu Larutan

Tahu

Tepung

Tahu Crispy #MPASIEkstraPoin

Potong-potong buah naga dan nangka, lalu masukkan ke dalam mangkok atau gelas.

Tuang krimer kental manis dan simpel sirup.

Tuang air matang secukupnya sesuai selera.

Tambahkan es batu dan aduk-aduk sebelum disajikan.

Enak juga disajikan sebagai minuman untuk berbuka puasa.

Buah Naga

Es Batu

Nangka

Selasih

Susu

Es Buah Naga Nangka

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Dorayaki stroberi

Smoothie Stroberi

Pancake Stroberi

Cookies Stroberi

Stroberi yakult soda

Roti Crumble Stroberi

Lapis Stroberi #JagoMasakMinggu2

Ubi Stroberi Kelapa

Stroberi susu kopi

Selai Stroberi Homemade

Es Blewah Stroberi

Pancake Stroberi Keju

Masukkan gula pasir dan bubuk jelly ke dalam panci, lalu aduk sampai rata.

Jika sudah mendidih, lalu masukkan ke dalam cetakan dan tunggu hingga set. Masukkan ke dalam kulkas agar hasilnya lebih maksimal.

Jika sudah set, potong-potong sesuai selera.

Aku suka banget cincau dan bisa dibuat jadi puding cappucino cincau, es cincau, milk tea cincau, dan lain-lain.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Gula

Cincau (Cao) Homemade

Smoothies Nanas

Nanas Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Blewa nanas smoothies

Smoothies Nanas Pepaya

Smoothies Nanas Pisang

Smoothies Nanas #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Nanas Wortel

Nanas timun Smoothies

Smoothies Nanas Timus

Semangka Nanas Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Kupas kentang, potong-potong lalu goreng kentang dan bawang putih utuh sampai setengah kering (jika kentang digoreng akan menghasilkan perkedel yang pulen).

Haluskan bawang putih dengan ulekan, dilanjut dengan menghaluskan kentang, setelah semua selesai masukan sisa bahan lainnya.

Uleni sampai tercampur rata, setelah tercampur rata seperti di foto.

Setelah tercampur rata, ambil secukupnya sesuaikan dengan ukuran yang di inginkan, bulatkan adonan kentang sampai mulus lalu sedikit dipipihkan (jika membulatkannya tidak mulus atau masih retak-retak, pada saat digoreng rawan ambyar atau hancur).

Siapkan kocokan telur dengan sejumput garam, tambahkan 1/2 sdm tepung maizena/tapioka (optional) jika ingin lumuran telurnya sedikit tebal dan crispy. Untuk adonan perkedel kentang yang belum digoreng simpan diwadah tertutup lalu masukan kulkas untuk digoreng lain waktu.

Goreng perkedel diminyak yang panas, sampai golden brown atau tingkat kematangan yang di inginkan.

Perkedal kentang simpel adonan tanpa tepung dan dan telur.... Tapi kalau  untuk lumuran tetep menggunakan telur yaa.

Menurutku sih enak banget, makasih resepnya..

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Tepung Maizena

Perkedel Kentang

Tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tercampur rata, adonan jangan terlalu cair atau kental.

Selanjutnya masukkan daun bawang, aduk rata.

Potong-potong tempe gembus sesuai dengan selera.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Tempe Gembus Goreng Tepung

Kurma Coklat

Pancake Kurma

Susu Kurma

Puding Kurma

Kurma Cokelat

Bolu Kurma

Pudding Kurma

Kurma Goreng

Asidah Kurma

Es Kelengkeng

Asinan Kelengkeng

Es Teh Kelengkeng

Kelengkeng Coconut Squash

Es Jamur Salju Kelengkeng

Es Alpukat Kelengkeng Santan

Jus Kelengkeng Strawberry Yogurt

Kelengkeng Melon Milk Coconut Sirup

Salad Buah Anggur Kelengkeng Jeruk

Es Kelengkeng Yakult Susu #MENUTANGGALTUA

Salad Apel Anggur Hijau Kelengkeng

Iris tipis tempe lalu goreng hingga kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu halus, masak hingga bau langu hilang.

Masukkan pete dan cabe hijau, masak hingga agak layu.

Tambahkan garam dan gula merah. Koreksi rasa, masak hingga gula larut.

Bumbu halus

Gula Merah

Ikan Teri

Minyak Sayur

Petai

Teri Tempe Pete Cabe Hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus iga gondrong, tambahkan jahe, sedikit garam, daun salam, kemudian masak hingga empuk

Haluskan bawang merah, bawang putih, kluwak, jahe geprek, sereh dan lengkuas

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum

Siapkan panci, masukkan air dan tambahkan air kaldu sapi yang telah disaring, lalu masukkan iga gondrong yang sudah direbus dan bumbu, tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak sampai mendidih, tambahkan daun bawang, cicipi rasanya dan siap disajikan

Bumbu

Halal

No Pork

Lada

Rawon Iga Gondrong

Kalikih Santan

Masukkan ke dalam panci, santan, gula merah, dan daun pandan.

Lalu masukkan agar-agar, gula pasir, dan garam.

Setelah mendidih dinginkan selama 2 menit, lalu tuang ke dalam cetakan. Dinginkan agar-agar samapi keras.

Enak banget, cocok buat cemialan di sore hari.

Puding

Puding Santan Gula Merah

Cuci bersih semua sayuran lalu iris tipis.

Campur semua bahan kering lalu aduk merata.

Masukkan air bersih sedikit demi sedikit sambil di aduk merata sampai kekentalannya sedang.

Aduk semua bahan sampai tercampur merata.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Setelah garing dan warga kuning kecoklatan angkat lalu sajikan.

Resep ini sering kami buat untuk acara keluarga. Bakwan sayur yang sering dibuat sebagai camilan murah dan enak.

Baking Powder

Kembang Kol

Tepung Terigu

Wortel

Resep Bakwan Sayur Renyah

Campurkan bahan saus dan marinasi dengan ayam selama 15 menit

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Tumis hingga setengah matang lalu beri gula, garam, dan merica.

Setelah itu beri air dan tunggu hingga ayam matang. Masukkan mie, daun bawang, daun prei, dan cabai lalu campur rata. Koreksi rasa

Rasanya seperti Indomie bulgogi yang telah lama hilang

Mie Ayam Bulgogi

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan kuning telur rebus hingga halus.

Kemudian tambahkan selai kacang dan mayonaise.

Tambahkan saus tomat, kental manis dan bumbu halus. Aduk rata. Tes rasa.

Potong buah-buahan dan sayuran. Tata dalam piring sayuran dan buah-buahan kemudian beri saus kacang mayonaise diatasnya. Sajikan.

Resep Es Teh Tarik #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Tarik #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis