Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum

Langkah 1

Masukkan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk kemudian tambahkan wortel dan sayur kol. Aduk dan masak hingga sayur kol layu

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan bihun. Aduk hingga merata. Koreksi rasa

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bihun

Buah

Sayur

Seledri

Garam

Lada

Kaldu

Bihun Sayur

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang.

Uleg bawang putih goreng, kacang tanah goreng, cabe rawit merah, gula, garam, dan petis hingga halus. Jika sulit ketika menguleg, tambahkan air. Jika sudah halus, tambahkan kecap dan sisa air. Jika dirasa terlalu kental, tambahkan air. Bumbu tahu tek sudah jadi.

Siapkan piring saji, beri nasi secukupnya.

Langkah 6

Langkah 7

Letakkan potongan tahu goreng diatas tauge rebus.

Langkah 8

Siram secukupnya bumbu tahu tek diatas potongan tahu goreng. Lanjutkan dengan meletakkan potongan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Nasi tahu tek siap dinikmati.

Langkah 9

Ketika ingin makan tahu tek, tapi gak ada yang jual. Jadilah bikin sendiri aja. Karena gak punya lontong juga, tahu tek bertemankan nasipun tak apa.
Ternyata enak juga.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu Tek

Halal

No Diet

Kacang

Tahu

Timun

Nasi Tahu Tek

Rebus air tambahkan minyak goreng dan garam lalu masukan  spaghetti, masak setengah matang

Panaskan margarin masukan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga harum lalunmasukan irisan sosis. Tumis sebentar

Masukan saus bolognese dan saus tomat. Tambahkan sedikit air .masak kembali hingga mengental

Siapkan wadah alumunium foil, masukan spagetti beserta saus bolognesnya ke dalam wadah. Sisihkan

Panaskan margarin masukan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga harum lalu masukan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata

Masukan susu UHT full cream dan parutan keju mozzarella. Seasoning dengan garam dan lada bubuk, Aduk kembali hingga sedikit mengental

Siram saus bechamel diatas spagetty lalu beri taburan keju mozzarela parut dan oregano

Oven di suhu 125° api atas bawah selama 20 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan sajikan

Spaghetti disiram saus bechamel, ditaburi keju mozzarella lalu dipanggang. So yummy.... Yukk cobain moms

Saus Bechamel:

Topping:

Bawang Bombay

Bawang Putih

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Brulee

Potong-potong brokoli, lalu rendam dengan air garam selama 5  menit, bilas lalu tiriskan, siapkan juga putren dan chikuwa yang sudah dipotong-potong.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk rata.

Tambahkan air dan saus tiram, aduk rata, masak hingga brokoli matang.

Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Sayuran brokoli salah satu sayuran favorit anak-anak, biar gak bosen kombinasikan dengan bahan lainnya, dijamin lahap dan gak bikin bosen.

Brokoli

Gula

Cah Brokoli Putren Chikuwa

Cuci bersih daun kunyit, lalu iris halus kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit hingga layu.

Masak hingga daun kunyit layu, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Sajikan bersama bahan pelengkap sesuai selera ya moms 🤗

Tumis daun kunyit ini disebut memiliki cita rasa yang sangat lezat dan menggugah selera.
selain bisa di jadikan jamu, ternyata daun kunyit bisa dimasak untuk lauk pauk, lho!

Bawang Merah

Cabe

Tumis Daun Kunyit

Didihkan air, garam dan minyak sayur, kemudian masukkan spaghetti dan rebus selama 10 menit, angkat dan tiriskan.

Masukkan semua bahan-bahan untuk membuat pesto sauce ke dalam food processor dan proses sampai halus.

Panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum dan masukkan potongan ayam fillet,chili flakes dan garam.

Aduk rata, tumis sampai ayam kaku dan matang.

Aduk sampai benar-benar tercampur rata, angkat dan sajikan.

Inspirasi dari Cheff Yummy😊Memanfaatkan daun italian basil yang daunnya sudah rimbun banget. Saya tanam sendiri di Pot daun basilnya.

Pesto Sauce

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe Bubuk

Wijen

Chicken Pesto Spaghetti

Kupas kentang, potong 4, cuci bersih lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

Giling bumbu halus bawang merah, bawang putih, jahe, merica dan tomat.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu hingga harum.

Masukkan telur, kentang, bunga lawang, cengkeh, dan kapulaga. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

butir

Telur

Kentang

Tomat

Merica

Jahe

Cengkeh

Kapulaga

Kecap

Minyak

Semur Telur Kentang #INDONESIAKAYA

Iris kecil-kecil coklat kemudian lelehkan.

Masukkan krim segar kemudian aduk hingga rata.

Masukkan mentega dan vanila, aduk merata.

Tutup dengan plastik dan diamkan di kulkas selama 3 jam.

Hancurkan biskuit kemudian bulat-bulatkan coklat, balur dengan biskuit, dan siap untuk disajikan.

Cokelat

Vanilla

Chocolate Truffles

Setelah itu, masukkan potongan bakso, masak sampai mie lembut, lalu angkat dan tiriskan

Kemudian, tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga wangi.

Masukkan mie dan bumbu mie instan, lalu aduk-aduk agar bumbu merata, kemudian sajikan.

MIe goreng bakso ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bakso

Daun Bawang

Minyak Sayur

Wortel

Mie Goreng Bakso

Masukkan santan, aduk rata hingga tidak bergerindil.

Masukkan telur dan pasta pandan, aduk rata.

Panaskan cetakan kue lumpur. Tuang adonan hingga lubang cetakannya penuh. Lebih baik isi beberapa lubang saja jangan semua agar tidak terlambat untuk mengeruk. Pakai api sedang kecil.

Setelah cukup berkulit bagian pinggir cetakan, keruk adonan kue yang masih cair dengan bantuan sendok, hingga membentuk mangkok kue.

Siapkan bahan isian : cairkan maizena dan terigu dengan sebagian susu cair.

Masak di atas api sedang, masukkan kurma cincang dan larutan maizena. Aduk rata dan masak hingga meletup-letup. Matikan api.

Tuangkan fla ke mangkuk-mangkuk kue dalam keadaan panas. Lakukan hingga selesai. Beri toping potongan kurma. Dinginkan hingga fla mengeras. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Bahan Fla

Kurma

Santan

Susu

Tepung

Kue Lumpur Fla Susu Kurma

Cincang kasar setengah bagian daging ayam beserta kulitnya.

Masukkan sisa ayam dan udang, tepung sagu, es batu, bawang putih, putih telur, es batu, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, lada bubuk,  dan kaldu jamur. Chopper sampai halus.

Tuang ke dalam ayam dan udang cincang, lalu tambahkan sebagian besar wortel parut dan aduk rata. (Sisakan wortel parut untuk hiasan toping)

Bungkus menggunakan kulit pangsit dengan bentuk sesuai selera.

Resep favorit yang gampang banget cara buatnya.

Kulit Pangsit

Udang

Dimsum Ayam Udang

Haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih,cabai keriting hijau, garam, dan gula pasir.

Ambil daun pisang, taruh nasi tambahkan daun kemangi, bungkus nasi dengan rapat dan padat, sematkan dengan lidi.

Panaskan panggangan, panggang nasi hingga daun kecokelatan, dengan api kecil, angkat, sajikan hangat.

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya ya, cabe ijonya saya skip, saya ganti dengan cabe merah keriting, enak banget, nasi bakarnya pedaaas, untuk ikan terinya saya pakai teri jengki. #RecookYummy

Ikan Teri

Nasi

Nasi Bakar Teri Pedas #JagoMasakMinggu9

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Tambahkan telur puyuh dan daun bawang, aduk rata lalu masak sampai wortel dan kentang empuk, siap disajikan.

Telur Puyuh

Sayur Telur Puyuh Wortel

Didihkan air masukan potongan wortel dan kentang masak hingga setengah matang

Goreng hingga harum irisan bawang merah dan bawang putih, tiriskan

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata

Masukan irisan bawang daun, seledri dan cabe rawit utuh masak hingga matang

 Bahan Pelengkap

Buncis

Sayur Bakso Jahe Cabe Rawit

Bersihkan kotoran udang, kepala dan ekornya jangan dibuang. Campurkan udang dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.

Campurkan udang dengan bawang putih yang sudah digeprek, aduk rata.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan udang.

Masak dengan api sedang hingga matang dan kulitnya renyah.

Udang goreng dengan bumbu sederhana. Enak dan cepat.

Udang Kriuk Bawang Putih

Siapkan cetakan jelly ball. Masukan buah ke dalam cetakan

Rebus agar jelly, gula, dan air sampai mendidih. Masukan ke dalam cetakan yang Sudah di isi buah

Isi adonan jelly ke dalam cetakan lalu tutup. Biarkan set lalu keluarkan

Masukan bahan kuah creamy dalam satu wadah. Siap di pakai

Tambahkan kumaha creamy , taburi dengan biji selasih . Siap di hidangkan

Perpaduan jelly dan buah serta kuah nya yang creamy bikin mau lagi dan lagi...

Bahan Kuah Creamy

Anggur

Bubuk Jelly

Melon

Semangka

Fruit Jelly Ball

Rendam biji selasih dengan air panas, diamkan sampai mengembang.

Potong-potong buah naga bentuk kotak kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Rebus air bersih dan gula sampai gula larut dan mendidih, setelah itu matikan api, tambahkan air matang, aduk rata.

Masukkan jelly, biji selasih dan es batu ke dalam mangkuk yang berisi buah naga, kemudian tuang air gula, aduk rata.

Selanjutnya masukkan kental manis secukupnya, aduk hingga tercampur rata.

Buah Naga

Es Batu

Selasih

Es Buah Naga Biji Selasih

Masukkan cabe rawit dan keriting, juga sosis.

Cetak di cetakan berbentuk bulat dengan menambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Disini saya menggunakan cetakan lumpur.

Makanan yang sepertinya hanya dijumpai di Indonesia dan banyak ditemukan di depan SD. Nostalgia jaman dulu. Saya dulu ingat ketika jajan, ibu penjualnya merebus mie sampai lodoh sehingga hasil yang didapatkan bisa lebih banyak. Rasanya menurut saya lebih enak jika mie direbus lodoh. Tetapi kembali pada selera masing-masing.

Martabak Mie Sosis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris wortel dan kol, cuci bersih sisihkan.

Giling halus bawang merah, bawang putih, dan udan rebon, yang sebelum semuanya bahan sudah di cuci bersih.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, wortel, kol, bahan yang sudah digiling, telur, air secukupnya, garam dan penyedap rasa.

Panaskan minyak goreng, goreng bakwan hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Salin ke piring saji, beri sedikit cabe rawit dan siap dihidangkan.

Bahan Yang Akan Dihaluskan

Kubis

Bakwan Sayur Udang Rebon

Petik kangkung dan cuci di bawah air mengalir, rendam kangkung dalam air garam diamkan 30 menit lalu bilas dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih bersama irisan cabe hingga harum.

Masukkan crab stick dan batang kangkung tumis hingga setengah matang.

Masukkan kangkung aduk cepat hingga kangkung setengah layu.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk, masak dengan api besar, koreksi rasa.

Cetak nasi lalu tata di atas piring saji, tambahkan tumisan kangkung di atasnya, siap disajikan.

Tumis kangkung dan crab stick dengan bumbu iris sederhana, sat set tanpa ulek.

Resep Es Teh Tarik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Tarik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait