Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, margarin yang sudah dicairkan, garam, dan gula pasir

Langkah 2

Tambahkan air sedikit demi sedikit sembari di aduk-aduk sampai teksturnya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer

Langkah 3

Celupkan pisang kepok ke dalam adonan tepung kemudian goreng sampai kuning kecoklatan

Langkah 4

Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Langkah 5

Langkah 6

Pisang goreng renyah, enak, dan menggugah selera. Cocok untuk camilan bersama keluarga.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Margarin

Pisang

Tepung

Pisang Goreng

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan usus ayam. Kemudian campur usus ayam dengan jeruk nipis diremas-remas untuk menghilangkan amis. Bilas beberapa kali hingga bersih.

Masukkan usus ke dalam panci berisi air secukupnya. Tambahkan jahe yang sudah digeprek. Masak usus sampi mendidih. Angkat setelah 15 menit air mendidih. Tiriskan usus yang sudah dimasak. Kemudian rendam dengan air soda kue selama 15 menit. Setelah itu tiriskan kembali.

Campur tepung terigu, tepung beras dengan semua bumbu aduk rata.

Masukkan usus ayam. Ratakan dengan campuran tepung. Kemudian sisihkan.

Goreng usus yang sudah dibaluri tepung dengan minyak banyak dan api sedang. Angkat setelah matang.

Alat & Perlengkapan

usus

Terigu

Beras

Garam

Kaldu

Merica

Jahe

Soda

Minyak

Panci

Keripik Usus Renyah #JagoMasakMinggu5Periode2

Haluskan bumbu marinasi. Masukkan bumbu dan ikan mujaer ke dalam wadah. Tambahkan air sampai ikan terendam. Diamkan minimal 20 menit.

Goreng ikan mujaer hingga matang. Tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk purut dan serai hingga matang.

Kemudian tambahkan kecap manis, gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang air, aduk kembali hingga rata, masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, masukkan ikan mujaer, masak sampai air menyusut. Sajikan.

Olahan ikan mujaer khas Bali, yang bumbunya dimasak sampai menyusut sehingga meresap kedalam ikan, membuat rasanya makin sedap dan nikmat.

Bumbu halus

Bumbu Marinasi Ikan

Ikan

Mujaer Nyat-Nyat

Iris kasar bawang bombay, cincang daging ayam goreng.

Tumis bawang bombay sampai layu dan harum.

Bumbui saos tiram, kecap manis, kecap asin dan merica bubuk. Aduk sampai rata.

Tuang telur kocok. Biarkan matang bagian bawah. Lalu balik telur.

Siapkan nasi dalam mangkok, beri telur dadar dan taburan wijen sangrai.

Ini salah satu menu favorit anakku, telur dadar dengan campuran ayam cincang dan bumbu yang gurih manis.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Wijen

Rice Bowl Telur Dadar Ayam

Cuci bersih lele, potong dan goreng. Sisihkan.

Lalu masukkan secukupnya air. Biarkan hingga mendidih. Tuang santan, terus sambil diaduk.  Masukkan lengkuas, daun pandan, serai, dan daun salam.

Setelah mendidih  masukkan juga kemangi dan tomat. Aduk.

Lalu masukkan lele dan cabe rawit utuh. Beri garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata, tes rasa sesuai selera. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep ini ditambahkan tomat, kesukaan si kecil.

Santan

Lele Goreng Kuah Santan #JagoMasakMinggu9

belah dua kacang, dan iris tipis daun jeruk

campur tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus, beri air, aadduk rata

beri telur, garam, penyedap rasa, aduk cek rasa

panaskan minyak banyak dalam wajan, guyur kan 1 sdm adonan ke pinggiran wajan, guyur  minyak ke adonan dengan spatula, gorenf hingga matang

Langkah 7

tiriskan sampai minyak berkurang dan dingin, baru bisa segera di masukan toples

Langkah 8

Bumbu Halus :

Kacang

Jeruk

Kemiri

Kencur

Ketumbar

peyek kacang daun jeruk

Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tuang ke dalam wajan.

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung.

Masukkan air. Biarkan sampai mendidih dan masukkan dada ayam. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai ayam matang dan koreksi rasa.

Angkat dan tiriskan ayam. Goreng ayam sebentar saja.

Iris lontong dan letakkan di piring. Tambahkan isian soto lainnya. Tuang kuah dan sajikan.

Soto biasanya disajikan dengan nasi putih. Kali ini disajikan dengan lontong. Yummy.

Bahan bumbu halus

Bumbu Cemplung

Pelengkap/Isian Soto

Cabe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Lontong Soto

Campur tepung terigu, gula pasir, 1 butir telur, dan susu bubuk dalam satu wadah.

Tambahkan air lalu aduk dengan whisk hingga rata. Boleh diaduk dengan menggunakan mixer.

Tambahkan kuning telur dan baking soda kemudian aduk rata.

Panaskan cetakan martabak mini dengan menggunakan api yang sangat kecil. Tidak perlu dioles apapun. Apabila takut lengket, silahkan oles dengan margarin tipis-tipis kemudian lap dengan tissue hingga benar-benar bersih supaya punggung martabak tetap mulus.

jJka cetakan sudah benar-benar panas, tuang adonan hingga 3/4 cetakan, tekan dengan sendok sayur pada bagian tengahnya supaya membentuk pinggiran. Masak hingga matang.

Angkat martabak dan langsung oles dengan mentega atau margarin. Lakukan mencetak hingga selesai.

Ketika ingin disajikan, beri kental manis secukupnya pada martabak kemudian taburi keju atau meises dan siap disajikan.

Resep martabak mini tanpa menggunakan ragi.

Gula

Susu

butir

Keju

Krim

Sayur

Martabak Mini No Ragi #RabuEkstraPoin

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan patin dan timun.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Icip rasanya dan siap untuk disajikan.

Sajikan dengan nasi, sambal dan juga ikan asin goreng.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Patin Kuah Timun

Goreng ikan tuna hingga kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap, merica dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng sebelumnya, biarkan bumbu meresap.

Masak hingga kuah menyusut dan kering, sajikan dengan nasi hangat.

Setiap bingung mau masak apa, bumbu balado yang paling mudah untuk dibuat.

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Tuna Balado

Siapkan wadah, masukan tepung terigu, gula pasir, garam dan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.

Masukkan ubi ke dalam adonan tepung, lalu baluri hingga rata.

Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang, angkat tiriskan dan siap di sajikan.

No Pork

Madu

Tepung Terigu

Ubi Madu Goreng

Campur nasi dengan minyak wijen, kaldu jamur.

Oles minyak wijen tabur wijen sangrai.
Potong-potong dan sajikan.

Minyak Wijen

Nasi

Sosis

Kimbab Simple

ADUK MENTEGA DAN GULA HALUS MENGGUNAKAN MIXER KECEPATAN SEDANG SAMPAI RATA LALU TAMBAHKAN PUTIH TELUR DAN ADUK KEMBALI SAMPAI RATA

MATIKAN MIXER TAMBAHKAN MAIZENA COKLAT BUBUK,SUSU BUBUK ADUK MENGGUNAKAN SEPATULA

SETELAH ITU TAMBAHKAN TERIGU SEDIKIT DEMI SEDIKIT

LALU MASUKKAN ADONAN KE DALAM PLASTIK SEGITIGA

CETAK DI ATAS LOYANG YANG SUDAH DI OLESI MARGARIN TABURI CHOCOCHIP ATAU SPRINKLE SETELAH ITU SIAP DI PANGGANG

PANGGANG DI ATAS OVEN TANGKRING DENGAN API SEDANG KURANG LEBIH 30 MENIT

SIAP DINIKMATI RASANYA KRENYES KRENYES DI MULUT WOKEHH TENAN

RESEP DARI KAWAN SAYA TAPI SAYA TAMBAHKAN MAIZENA BIAR LEBIH KRENYES KRENYES SELAMAT MENCOBA😚😚

Bahan Taburan

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Mentega

Tepung Maizena

COOKIES COKLAT PUTIH TELUR

Rendam selasih dengan air lalu aduk. Diamkan hingga selasih mengembang.

Campur gula pasir dan air, lalu aduk rata. Celupkan teh hingga air menjadi cokelat pekat.

Masukkan es batu ke dalam gelas lalu tambahkan bengkuang, nanas dan pepaya. Tuang teh lalu beri selasih, aduk rata.

Resep Es Teh Tropical

Bahan Utama

Air Teh

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Tropical

Bahan Utama

Air Teh

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B