Dalam wadah masukkan ayam cincang, udang cincang, telur tepung tapioka, bawang putih cincang, garam, kecap ikan, gula, penyedap rasa dan daun bawang, campur dan aduk rata.

Langkah 1

Ambil selembar kulit pangsit isi dengan  adonan ayam ditengah-tengah kulit pangsit.

Langkah 2

Lipat jadi segitiga, rekatkan sisi kulit dengan air, bentuk lipatan ditengahnya.

Langkah 3

Didihkan air kemudian masukkan pangsit, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Didihkan air kaldu, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen, tes rasa

Langkah 5

Dalam mangkok sajikan pangsit rebus dengan kuahnya, tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit.

Langkah 6

Enak banget... Dimakan sore-sore pas hujan turun.

Bahan Utama

Bahan kuah

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Telur

Tepung Tapioka

Udang

Pangsit Rebus

Ote-ote

Ote Ote Tahu

Ote-Ote Bumbu Kuning

Weci Khas Malang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ote-Ote Porong

Ote-Ote Sosis #KURCEPCEMILANANAK

Ote-Ote

Ote-Ote Sayur Udang Papeh

Bakwan Tahu

ote-ote ( bakwan/weci)

Bakwan Sayur Bumbu Ketumbar #1Resep1NasiBungkus

Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan kemiri sangrai menggunakan ulekan hingga halus.

Masukkan sambal dalam sebuah mangkuk dan tambahkan tepung terigu protein tinggi.

Beri sedikit air dan aduk terus hingga kental sedang.

Cetak dengan ukuran 1 sendok makan adonan dalam sebuah wajan isi minyak panas.

Bolak-balik hingga teksturnya dan warnanya cantik kecokelatan.

Bosan dengan lamtoro yang hanya dibuat urap, maka aku membuat lauk dari bahan dasar lamtoro dan tepung terigu.

Bawang Merah

Cabe

Kemiri

Tepung Terigu

Bakwan Lamtoro

Siapkan blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, ketumbar dan air. Haluskan hingga benar- benar halus lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan panci lalu tumis hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata.

Panci Besar (Sop)

Sutil

Pisau

Talenan

Presto

Blender

Bahan

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Setor recook soto betawinya chef... Saya gak pake susu cair krna sesuai bahan yg ada drumah namun rasanya ttep enak.
Makasih inspirasinya chef
#RecookYummy

Hari ini aku sajikan menu soto betawi dari resep ini chef.. Kuahnya gurih dan enak, mirip soto betawi yang dijual pedagang. Terimakasih inspirasinya chef 😍😍. 
#RecookYummy

Hallo chef yummy..
Pertama kali nya bikin soto betawi, walau pakai susu cair tapi enak banget, suami ku yang gak suka susu cair juga ikut makan.
Rempah nya kuat tapi enak di lidah..

Terimakasih yummy resep nya, sukses selalu untuk yummy app💕

#RecookYummy

Soto betawi yg paling disuka 😍 enaak bgt ini, makasih ya chef resepnya ❤️ ijin recook..

#RecookYummy

Ini nih olahan daging sapi terfavorit😍. So yummy 🤤.
#RecookYummy

Selamat siang Chef, setor recooknya ya, makanan berkuah dengan kandungan kaldu daging dan juga berempah ini, pas banget deh hari ini didaerah tempat tinggal saya, cuacanya dingin dari pagi diiringi dengan gerimis, semangkuk soto Betawi jadi tambah nikmat dan bisa menghangatkan tubuh. #RecookYummy

Selamat siang chef, setor recook ya. 
Mantep gurihnya. Ditambah makanan pendamping lainnya jadi lebih nikmat. 
Trimakasih resepnya. Izin buat reshare ya. #RecookYummy

Siang chef, setor recook Soto Betawinya.Salah satu menu favorite suami dan cocok banget ya menu dengan kuah yg gurih ini buat sajian hari Raya atau acara-acara kumpul-kumpul 🤩terimakasih resepnya☺️#Recookyummy

Haloo Chef.. 

First Trial nyobain bikin Soto Betawi Sendiri. Masyaallah ini enak banget.. Sama sekali belom pernah coba bikin soto betawi, cuma bisa beli. Sekarang udah bisa bikin soto betawi homemade recook resep terujinya chef yummy.. Kalo kata suami ku ini rasanya udah persis sama seperti Soto Betawi langganan dia di daerah Blok M. Jadi terharu deh , masakan ku di puji suami, padahal mah recook resep nya chef Yummy 😁😚 makasi yaa chef resep nya.. ❤

#RecookYummy

Pagi minchef 👩‍🍳👨‍🍳 ijin setor recook untuk event #RecookYummy ya ☺ puji Tuhan cocok dengan selera warga rumah, terutama mantan pacar ✌ sedikit penyesuaian mengikuti stok bahan yang ada, tapi gak mengubah kenikmatannya 👌 terima kasih inspirasinya minchef 🤗 saya ijin reshare ya 👍

Daging Sapi

Santan

Kentang

Tomat

Soto Betawi

Campur jagung dengan tepung terigu, tepung tapioka, cabe bubuk, garam, kaldu bubuk, aduk merata.

Panaskan minyak. Goreng bakwan sampai kecoklatan, angkat & sajikan dengan cabe ijo.

Yukk buat makanan untuk sarapan, bakwan jagung + bakso, enak kenyal-kenyal pas dimakan 🥰😍

Bakso

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Bakso

Rendam mie dalam air panas hingga lunak. Tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga kecokelatan.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Masukkan potongan sawi, telur, garam, kaldu bubuk dan kari bubuk. Aduk rata.

Masukkan mie, daun bawang dan seledri, aduk rata.

Masak hingga matang, tes rasa, angkat. Sajikan

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Langkah 7

Sawi

Mie Kuah Kari #JagoMasakMinggu6Periode2

Dalam wadah kocok telur dan gula pasir hingga mengembang

Masukan pisang yang telah dihancurkan tadi

Masukan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, kocok rata

Tuang adonan dalam loyang yang telah diolesi margarin

Panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing

Baking Powder

Gula

Minyak Sayur

Pisang

Susu

Bolu Pisang Takaran Sendok

Siapkan ikan pe asap dan tempe. Potong-potong lebih kecil.

Iris-iris bahan bumbu. Jika ingin pedas, gunakan cabai rawit lebih banyak.

Kemudian tumis bumbu iris tadi. Hingga harum.

Kemudian masukkan tempe dan ikan pe, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Ikan pe asap sedapnya dimasak pedas. Yukk masak..

Ikan

Kecap Manis

Tempe

Oseng Ikan Pe Tempe

B'day Cake 2 Tingkat

B2 Kecap Asam Thailand

B2 Leilem

B2 Tauco Lobak

B2 Tumis Daun Leilem

B2 Tumis Kecap

Ba Xi Ping Guo #JagoMasakMinggu8Periode2

Babalung Khas Lombok

Babat  Sapi Sambal Merah

Babat Bacem

Babat Bacem Goreng

Babat Ceker Gongso #JagoMasakMinggu10

Babat Gongso

Babat gongso #1Resep1NasiBungkus

Babat Gongso #JagoMasakMinggu10

Babat Gongso #JagoMasakMinggu10Periode2

Babat Gongso Cabe Gendot

Babat Gongso Pedas Manis

Babat Gongso Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Babat Goreng

Babat Goreng (Bumbu kering) #LiburandiRumahAja

Babat Goreng #JajanDiRumah

Babat Goreng Cak Yasin

Babat Goreng Ketumbar

Potong-potong pisang memanjang atau sesuai selera.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan labu, rebus hingga setengah matang.

Masukkan pisang, gula merah, gula pasir, dan garam.

Setelah pisang dan lahu matang masukkan santan kental, masak hingga mendidih.

Musim hujan enak makan yang hangat seperti kolak pisang ini.

Kolak Pisang Labu Kuning

Haluskan bahan utama lalu tambahkan daun bawang dan wortel

Isi adonan ke dalam kulit pangsit dan olesi pinggiran dengan telur

Lipat pangsit membentuk segitiga dan lipat-lipat pinggirannya

Pangsit siap dihidangkan langsung atau bisa digoreng

Pangsit ayam dengan rasa kenyal dan gurih, siapapun bisa recook resep ini, coba yuk! 😊

Tambahan

Kulit Pangsit

Wortel

Pangsit Ayam

Masukkan lengkuas & daun salam, tumis lagi.

Masukkan jagung, wortel & labu, masak hingga layu.

Masukkan kacang panjang, terong, garam, gula, kaldu jamur, masak hingga layu.

Tambahkan santan, aduk-aduk terus biar gak pecah. Masak sampai mendidih, sajikan.

Bumbu Halus :

Terong

Sayur Lodeh Kuning

Masukkan semua bahan A dalam wadah. Uleni hingga adonan dapat di bentuk.

Bagi adonan A menjadi 10 bagian. Bagi juga adonan B menjadi 10 bagian.

Ambil satu adonan A, lalu pipihkan. Kemudian letakkan adonan B diatas adonan A, bulatkan.

Ambil bahan isian, lalu lipat menyerupai amplop. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Letakkan adonan diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin. Beri olesan kuning telur.

Langkah 8

Taburi dengan cokelat meses. Panggang dengan oven suhu 200°C selama 15 -20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Bahan B:

Bahan Isian:

Bahan Lainnya:

Margarin

Meses

Bolen Pandan Cokelat

Kupas lalu tutup pisang dengan plastik. Pipihkan menggunakan rolling pin.

Campurkan tepung terigu, air, gula pasir, dan wijen hitam.

Goreng pisang hingga berwarna kecokelatan. Angkat lalu celupkan kembali dalam tepung. Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.

Sobek sedikit kulit pisang lalu isi dengan selai cokelat. Sajikan.

Penasaran sama pisang goreng wijen hitam ini, rasanya enak karena ada isian cokelatnya.

Cokelat

Wijen

Pisang Goreng Wijen Hitam Coklat

Dalam panci masukkan semua bahan puding warna merah, aduk merata lalu nyalakan api kompor dan masak sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih lalu koreksi rasa, kemudian matikan api dan tunggu sampai uap panas hilang.

Lalu masukkan ke dalam cup puding dan biarkan dingin.

Setelah dingin, keluarkan dari dalam cetakan. Selanjutnya belah puding menjadi 2 bagian sama rata lalu masukkan ke dalam cup 1 bagian warna merah, lakukan sampai selesai.

Masak semua bahan puding putih, masak dengan api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk lalu koreksi rasa, apabila kurang manis bisa ditambahkan gula. Setelah mendidih, matikan api kompor dan biarkan uap panas hilang.

Tuang puding putih dalam cup yang sudah berisi separuh bagian puding merah, lakukan sampai selesai.

Biarkan dingin dan set, setelah dingin masukkan ke dalam kulkas dan sajikan.

Bismillah, puding merah putih untuk memeriahkan HUT RI yang ke 78. Untuk adik-adik balita yang ada di posyandu.

Resep Es Telang Jeruk Nipis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Telang Jeruk Nipis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait