Bosan dengan menu main course yang itu-itu saja? Di Yummy App tersedia beragam resep makanan utama yang nikmat, mudah dibuat, dan jelas instruksinya!

Makanan Utama

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Makanan Pembuka, Makanan Utama, dan Makanan Penutup, Apa Bedanya?</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Berbicara tentang makanan tentu tidak hanya seputar &lsquo;rasa yang enak&rsquo; atau &lsquo;porsi yang banyak&rsquo; saja, namun juga berbicara tentang pengklasifikasian akan jenis-jenis makanan yang ada.

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Secara umum, makanan dibedakan atas makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup. Perbedaan satu dan lainnya bisa tampak dari porsi dan komposisi yang digunakan. Namun yang pasti, baik itu makanan pembuka ataupun makanan penutup, sama-sama dapat dikombinasikan untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan mengenyangkan.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Pilihan <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Main Course<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;"> yang Cocok untuk Santapan Harian</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Untuk memenuhi santapan harian, kamu perlu menyiapkan menu <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">main course <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">atau makanan utama. Dan biasanya menentukan menu makanan utama tidak sesulit jenis-jenis makanan lainnya. Contoh makanan utama adalah nasi ayam geprek, <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">chicken curry rice<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">, tom yum, spaghetti, <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">steak<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">, dan masih banyak lagi. Pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan makanan-makanan tersebut, &lsquo;kan?

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Nah, <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">untuk menemukan lebih banyak pilihan makanan utama yang bisa kamu siapkan setiap harinya, kamu dapat melihat kumpulan resep masakan yang tersedia di Yummy App. Mulai dari menu sarapan, menu makan siang, hingga menu makan malam bisa kamu buat dengan mudah.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Aneka Resep Makanan Utama dari Indonesia Hingga Mancanegara</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Ingin memasak makanan utama dari Indonesia ataupun internasional? Semuanya dapat dibuat dengan mudah hanya di rumah saja lho! Dan bahkan ada menu makanan yang dapat dibuat dengan menggunakan <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">rice cooker<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">, cocok sekali untuk anak kos!

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Sejatinya, memasak makanan tidak akan serumit itu apabila instruksi yang tersedia jelas dan dijabarkan dengan langkah-langkah yang jelas pula. Bahkan menu <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">main course <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">kontinental pun bisa kamu buat apabila kamu mendapatkan sumber referensi yang jelas.&nbsp;

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Rekomendasi Makanan Utama Terlengkap dari Yummy App</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Untuk menemukan referensi makanan utama dari yang rasanya asin hingga manis, bisa kamu temukan melalui Yummy App! Aplikasi Yummy dapat kamu unduh melalui Play Store atau App Store, dan kamu gunakan kapan pun kamu membutuhkan referensi menu masakan untuk menyajikan hidangan yang nikmat.

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Tak hanya menikmati resep masakan yang tersedia, kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef di Yummy. Dan setiap resep yang kamu <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">submit <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">juga akan dinilai dan mendapatkan hadiah <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">lho. <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Yuk, coba Yummy App sekarang

Kumpulan resep hidangan dan makanan utama yang cocok disajikan saat momen spesial bersama keluarga seperti lebaran, natal, tahun baru, dan lainnya.

2000+ Hidangan Utama untuk Disajikan Bersama Keluarga

Tumis Ceriwis 5 Menit

Perkedel Kentang

Balado Cumi Jengkol

Tumis Kentang dan Kerang kupas

Bekal mi goreng sederhana

Sayur Bening Bayam Oyong

Nugget Tempe Sehat

Oseng Kangkung

Sambal Bakso/Soto/Mie Ayam

Tenggiri Balado

Oseng Mercon

Ayam Nanking

Sirup: rebus gula, pandan, pewarna dan 50 ml air hingga mendidih dan gula larut. Sisihkan hingga dingin.

Langkah 1

Kupas alpukat dan potong dadu. Masukkan dalam mangkok saji.

Langkah 2

Langkah 3

Tuangi dengan air es dan sirup secukupnya.

Langkah 4

Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Alpukat

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Es Alpukat Nipis

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Masukkan wortel lalu kentang, tambahkan dan bumbu kare, aduk rata. Masak hingga matang dan air menyusut, angkat, sisihkan dulu.

Siapkan bahan untuk membuat chicken katsu. Campur tepung terigu, garam dan bubuk bawang putih lalu tambahkan air, aduk rata.

Potong-potong ayam, lumuri dengan tepung basah dan baluri dengan tepung roti.

Sajikan chicken katsu bersama curry dan nasi merah.

Langkah 6

Bahan Chicken Katsu

Pelengkap

Buah

Ayam

Tepung

Terigu

Garam

Roti

Minyak

Nasi

Chicken Katsu Curry

Potong-potong tempe lalu kerat bagian tengahnya

Rebus air kelapa, bawang putih  dan ketumbar bubuk

Masukkan gula merah, asam dan garam, aduk rata

Masukkan tahu dan tempe, masak hingga air meresap lalu goreng sebentar dan sajikan

Isiannya bebas, mau tahu, tempe atau ayam. Cuma biasa lebih sering bikin tahu dan tempe bacem untuk pendamping lauk.

Asam Jawa

Bawang Putih

Gula Merah

Ketumbar

Tahu

Tempe

Baceman

Didihkan air pada panci bersama daun pandan.

Masukan potongan singkong masak hingga setengah matang.

Beri gula merah, garam, vanili bubuk, dan gula pasir secukupnya

Masukan irisan pisang dan nangka lalu masak hingga matang.

Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga meletup-letup.

Gula

Pisang

Santan

Singkong

Vanilla

Kolak Singkong Pisang Nangka

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel dan kentang. Tumis sebentar.

Tambahkan air, jagung, kaldu jamur, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukkan daun bayam dan tomat. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Taburi dengan bawang merah goreng. Aduk sebentar lalu angkat.

Langkah 7

Kaldu

Jamur

Sop Tahu Bayam

Campur rata gula, telur, dan 1/2 bagian air

Tuang ke terigu, aduk rata, tuang sisa air, lalu aduk rata

Biarkan sampai terbentuk windowpane. Catatan: lama waktunya bebas ya, sesuaikan dengan windowpane yang diinginkan

Letakkan ragi di atas adonan beserta susu bubuk dan bahan B lainnya

Uleni sampai rata kalis (adonan lengket), tutup adonan diamkan sampai mengembang 2x lipat

Bagi adonan jadi 8 @60 gr atau sesuai selera, bentuk bulat dan tata di loyang yang sudah dioles mentega, diamkan sebentar

Langkah 8

Oles telur permukaan roti, oven suhu 180°C selama 15-20 menit

Langkah 9

Tehnik autolisis cocok bagi yang mau bikin roti dengan santai

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Ragi

Butter

Susu

Roti Sobek Autolisis

Belah pare memanjang menjadi 2 bagian, lalu buang bijinya dan iris. Kemudian tambahkan 1 sdm garam, remas perlahan hingga berair, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Panaskan minyak sayur. Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga layu.

Kemudian masukkan air, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Bawang Merah

Daun Bawang

Lengkuas

Pare

Tumis Pare Wortel

Siangi ikan dan cuci bersih, lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis.

Baluri ikan dengan bumbu halus, garam, dan kaldu jamur. Marinasi ikan sekitar 30 menit.

Bakar ikan di atas bara api atau menggunakan teflon hingga ikan matang.

Tata ikan di piring saji dan siap disajikan.

Jika suka saat membakar ikan bisa dioles dengan sedikit minyak goreng dan kecap.

Bumbu Halus :

Ikan

Kecap Manis

Kunyit

Lada

Ikan Bakar Bumbu Kuning

Kerok kelapa muda, masukkan kedalam wadah ambil airnya juga.

Masukkan alpukat yang sudah dikerok, tuang susu cair aduk perlahan.

Tambahkan es batu aduk rata dan siap dinikmati.

Buah Naga

Kelapa

Es Campur Kelapa Buah Naga

Campurkan tepung tapioka, bawang putih halus, garam dan penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung lalu aduk hingga rata sehingga adonan kenyal.

Siapkan tahu goreng yang telah dilubangi bagian tengahnya lalu isi dengan adonan aci.

Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu aci di dalam minyak panas hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tisu dapur lalu sajikan dengan saus sambal.

Bahan

No Diet

Selamat siang Chef Yummy..
setor Recooknya, ini enak dan simple.
btw saya tambahkan daging ayam supaya makin mantul chef.
izin reshare ya chef 🤗

#RecookYummy

Hai chef ijin recook yaa enyak banget buat temani aktivitas si kecil bikin cemilan gini 🥰🥰 #recookyummy

Selamat siang chef🤗, setor recook tahu acinya yaa chef😋👍,,enak,, anak-anak suka🤗.
Terimakasih inspirasinya 😘.
#RecookYummy

Pagi chef, setor recook lagi ya. Enakkk.. anakku suka banget. Trimakasih resepnya. #RecookYummy

Tahu Aci, camilan untuk menemani aktivitas anak yg bikin ngga bisa berhenti makan🤤🤭. Untuk adonan acinya diberi irisan daun bawang supaya lebih cantik aja😅.
#RecookYummy

Recook min chef.. aku bikin yang di kukus ya..
jadi inget jaman sd dulu suka banget sama tahu aci ini dulu aku bilangnya sih pentol tahu ya.. makannya di tusuk terus di celup saus merah hemmm..

#JagoMasakFebruari

Tahu Aci ini sekarang cukup populer banget di kalangan anak SD, kalau dulu di jaman aku SD, ga ada yang jual 😁 di padang ga ada yang kenal tahu aci di jaman jebot. Orang padang kala itu Tau nya tahu isi. Hehehe.. 

Naah jajanan tahu aci ini sering aku jumpai di depan SD deket komplek rumah ku.. Hohoho.. 

Makasi yaa chef inspirasi nyaaa.. 

#JagoMasakFebruari

Hai minchef thanks resepnya ya, Seingetku waktu sd sering banget beli tahu di abang gorengan yang ada acinya gt enak... selain itu tahu bikin kenyang... #JagoMasakFebruari

Tepung Tapioka

Tahu Aci

Ulek kasar cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis ulekan cabe hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa dan garam halus, aduk rata.

Masukkan telur puyuh goreng, aduk rata dan masak hingga sambal matang.

Tambahkan irisan bawang bombay, masak sesaat dan sajikan!

Udang dengan telur puyuh masak cabe merah enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Cabe

Telur Puyuh

Udang

Udang Telur Puyuh Cabe Merah

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan baking powder, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Goreng diminyak panas hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata pisang di piring saji, beri taburan gula palem diatasnya.

Kemudian beri keju parut dan susu kental manis diatasnya, siap untuk disajikan.

Bahan Topping :

Keju

Margarin

Pisang Goreng Keju Batam

Campur tahu, wortel, telur, cabai bubuk, lada, ketumbar, kaldu bubuk, garam dan bumbu halus. Aduk rata.

Tambahkan maizena, aduk. Tambahkan daun bawang, aduk kembali sampai tercampur rata.

Siapkan loyang, alas dengan plastik dan oles dengan minyak goreng. Masukkan adonan, ratakan.

Panaskan kukusan, lalu kukus adonan dengan api sedang selama 30 menit. Angkat.

Keluarkan dari loyang, biarkan sampai dingin, lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu sampai kuning kecoklatan dan garing. Angkat dan tiriskan.

Tahu goreng yang enak, gurih gurih pedas, so yummy!!!

Tahu Pedas Gurih

Rebus terlebih dahulu usus bersama daun jeruk, sereh, dan jahe. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah-rempah daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masak hingga harum.

Tambahkan air, kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan diamkan beberapa saat.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Tusuk-tusuk usus menggunakan tusuk sate, lalu bakar sebentar, angkat dan sajikan.

Rasanya. Enaakk! gak mau berhenti cemal-cemil terus digadoin, guriih!

Jahe

Serai

Cabe Bubuk

Cabe Merah Besar

Sate Usus Ala Angkringan

Blender daun pandan dengan 100ml Air. Saring, ambil airnya. Sisihkan.

Campur semua bahan cendol (kecuali es batu + air). Masak sampai mengental dan menjadi adonan, sambil diaduk (seperti jenang sum-sum). Biarkan dingin.

Masukan plastik segitiga, potong ujungnya. Cetak dalam campuran air dan es batu. Jika kalian menggunakan cetakan cendol, maka ketika panas langsung cetak ya.

Campur semua bahan saos gula merah, kemudian masak sampai gula mencair. Sisihkan.

Campur semua bahan santan, masak sampai mendidih. Sering diaduk supaya santan tidak pecah. Penyajian: Tuang saos gula merah sesuai selera, tambahkan cendol dan es batu kemudian tambahkan kuah santan, sajikan.

Tepung Beras

Es Dawet Pandan Homemade

Goreng dalam minyak panas hingga kering, lalu angkat dan tiriskan, lalu iris memanjang.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan kecap manis, air, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan tahu, lalu aduk hingga tercampur rata dan kering. Cicipi rasanya.

kalau di Jombang sambal goreng tahu ini sering ditemukan sebagai pendamping makan rawon. enak

Sambal Goreng Kering Tahu

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Resep Es Teler #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teler #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait