Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam agar mudah diuleg.

Langkah 1

Campur jadi satu, tahu, terigu, tepung beras, bumbu halus, ketumbar, merica bubuk, garam, kaldu jamur, irisan seledri, dan irisan daun bawang.

Langkah 2

Aduk sampai tercampur rata, sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 3

Langkah 4

Manaskan minyak goreng, masukan adonan bakwan tahu. Sedikit pipihkan biar matang merata. Goreng sampai matang sambil dibolak-balik. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 5

Olahan bakwan tidak selalu dari jagung, bisa dari tahu juga. Resep ini tanpa telur biar tidak ada bau amis ketika sudah dingin.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Seledri

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Tahu Tanpa Telur #1Resep1NasiBungkus

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, lalu masukkan bawang putih yang telah digeprek dan masak 3 menit.

Tambahkan garam, gula, dan merica. Masak hingga semua bahan matang, kemudian koreksi rasa.

Assalamualaikum... Akhirnya tantangan resep korea dateng lagi.. Kali ini saya bikin 'makanan pendamping' yang biasanya suka muncul di drakor

Gula

Ikan Teri

Tauge

Kongnamul Guk (Sup Tauge) #KoreanFood

Goreng tahu setengah matang, angkat lalu tiriskan.

Goreng kacang tanah, angkat dan tiriskan.

Rebus sebentar toge pendek. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan kecap manis dan air, koreksi rasa.

Penyajian : tata tahu goreng diatas sambal kecap, bejek-bejek sedikit, taburi toge pendek, irisan seledri dan bawang goreng. Sajikan.

Langkah 6

Kacang

Kembang Tahu

Tahu Kecap Pedas #JagoMasakMinggu7Periode3

Haluskan bawang putih, b.merah, cabai, jahe, kencur, kunyit dan lengkuas. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga harum.

Cincang halus serai. Iris tipis daun salam. Potong ayam dan hati ampela ukuran 2 cm. Iris ketebalan 1/2 cm kecombrang.

Campur ayam, hati ampela, santan, bumbu halus, kecombrang, serai, daun salam, garam, merica dan terasi. Aduk rata.

Pepes ayam enak dengan tambahan kecombrang.

Alat & Perlengkapan

Santan

Salam

Serai

Merica

Terasi

Cabai

Rawit

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Kencur

Pisang

Pepes Ayam Kecombrang (Bongkot)

Siapkan wadah besar, masukkan gula halus, tepung terigu, garam, vanilla ekstrak, dan 1/2 minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan pasta pandan dan sisa minyak goreng, aduk hingga rata dan berwarna hijau pandan secara merata.

Ambil adonan dan pipinya di atas plastik yang sudah diolesi tipis minyak, pipihkan dengan rolling ping, kemudian cetak sesuai selera.

Tata kue yang dicetak di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi tipis margarin. Beri olesan kuning telur yang sudah dicampur minyak goreng. Kemudian beri hiasan messes warna warni. Panggang dengan api sedang hingga matang -/+ 15 menit atau sampai matang.

Setelah matang, biarkan dingin suhu ruang, dan siap disajikan.

Kue kacang ini sedikit aku tambah pasta pandan, biar bentuk dan warnanya sedikit berbeda dengan kue kacang pada umumnya. Rasanya Sanga enak dan nikmat, cocok di jadikan kue kering hari lebaran. Atau untuk cemilan asyiknya sambil kumpul bersama keluarga.

Bahan Olesan:

Selamat siang mbak setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Daun Pandan

Margarin

Tepung

Kue Kacang Pandan

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bila jagung sudah matang, masukkan bayam dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai bayam matang, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Jagung

Bening Bayam Jagung

Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Rebus air bersama bawang putih sampai mendidih, kemudian langsung tuang ke dalam campuran tepung.

Potong bagian tengah tahu tapi jangan sampai putus, isi dengan adonan aci sampai penuh.

Didihkan air cukup banyak lalu masukkan tahu aci, masak sekitar 8 menit.

Angkat dan tiriskan tahu aci, bisa langsung digunakan atau disimpan untuk stok.

Masak ceker sampai air mendidih dan buang air rebusan pertama, ganti dengan air rebusan yang baru lalu masak sampai empuk.

Langkah 7

Tambahkan bumbu-bumbu kuah, koreksi rasa, taburi daun bawang dan matikan kompor. Angkat dan sajikan tahu aci beserta kuahnya dengan taburan bawang goreng.

Langkah 8

Cocok untuk cuaca sekarang yang sering hujan.

Bahan kuah

Tepung Tapioka

Tahu Aci Kuah

Potong dadu ayam, beri bumbu marinasi, diamkan 30 menit

Masukkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung maizena

Goreng ayam sampai matang, tiriskan. Bisa ulangi menggoreng setelah minyak tiris agar lebih crunchy

Haluskan duo bawang dan cabe. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air lalu beri bumbu lainnya. Test rasa

Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Olahan ayam ala Jepang dipadu saos Padang, yummy

Kecap

Minyak

Wijen

Maizena

butir

Saus

Buah

Cabe

Sambal

Tomat

Tiram

Karaage Saos Padang #JagoMasakMinggu5

Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis. 
Kemudian diamkan selama 15 menit.

Didihkan air, lalu masukkan ayam. 
Rebus selama 4 menit, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas.

Setelah itu tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. 
Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Masukkan santan kental, masak hingga mendidih kembali, lalu aduk. 
Cicipi rasanya dan beri taburan bawang goreng.

Bahan Lainnya

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Opor Chicken Wings Tahu Pedas

Potong-potong daging fillet, kemudian gulingkan di atas tepung bumbu sampai rata.

Setelah minyak panas, goreng ayam hingga matang, kuning keemasan, tiriskan.

Panaskan margarin di wajan, masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan semua bahan saus, aduk rata, sesuaikan rasanya, masukkan ayam.

Beneran ini enak, cepet pula bikinnya, musti coba ya!

Kecap Asin

Saus Sambal

Ayam Saus Karamel

Siapkan panci masak, masukkan agar-agar, gula pasir, susu bubuk, susu cair, dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan puree buah naga dan masak kembali hingga mendidih.

Angkat dan tuang dalam gelas saji. Biarkan dingin terlebih dahulu hingga adonan puding padat.

Siapkan kembali panci masak, masukkan agar-agar gula, vanilli, susu cair, dan masak hingga mendidih. Kemudian masukkan puree buah pepaya dan masak kembali hingga mendidih.

Angkat dan tuang dalam gelas berisi puding buah naga. Biarkan hingga dingin dan suhu ruang hingga adonan puding pepaya mengeras.

Dalam panci, masukkan agar-agar gula, sirup gula, essens jeruk dan air, aduk rata. Kemudian masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan biji selasih yang sudah disiram air hangat terlebih dahulu. Kemudian masak kembali hingga mendidih.

Angkat dan tuang dalam gelas di atas lapisan puding pepaya. Biarkan dingin hingga benar-benar padat. Kemudian hias dengan cantik. Sajikan.

Menghabiskan stok buah yang ada di rumah, saya mencoba membuat puding buah naga yang dilapisi dengan puding Pepaya dan puding biji selasih. Alhamdulillah hasilnya cantik dan rasanya pun sangat segar dan nikmat.

#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Pepaya:

Bahan Puding Selasih:

Agar-Agar

Buah Naga

Pepaya

Selasih

Susu

Vanilla

Puding Pepaya Buah Naga

Tumis bawang dan jahe sampai harum, masukkan air, lalu masukkan jagung, biarkan mendidih.

Wortel

Sup Jagung Tahu Wortel

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Tuang air, masukkan tahu dan tempe. Beri garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Enak banget rasanya. Ini tidak pedas karena hanya pakai cabe merah keriting.

Udang

Krengsengan Udang Tahu Tempe

Rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas, sisihkan.

Potong-potong tempe bentuk memanjang kemudian goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan telur dan tempe, tambahkan air dan semua bumbu, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Kecap Manis

Telur Puyuh

Semur Telur Puyuh dan Tempe

Cuci dan siangi kangkung, kupas bawang-bawangan dan cabai kemudian haluskan.

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, dan daun salam, masak hingga harum.

Tambahkan kangkung, aduk rata hingga layu. Beri air, garam, dan gula, koreksi rasa.

Masak kangkung hingga matang, tambahkan ebi. Sajikan.

Resep Es Teler

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait