Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur semua bahan bakwan dalam wadah, aduk rata. Goreng hingga garing kecoklatan, tiriskan.

Langkah 2

Ulek semua bahan bumbu lotek hingga halus (kecuali air asam jawa).

Langkah 3

Tambahkan sedikit demi sedikit air asam jawa sambil terus diaduk, koreksi rasa. Air asam jawa tidak perlu dipakai semua jika dirasa sudah cukup.

Langkah 4

Tambahkan sayuran yang sudah direbus dan bakwan yang sudah dipotong-potong.

Langkah 5

Aduk hingga bumbu tercampur rata, sajikan lotek bersama kerupuk.

Langkah 6

Jaman kuliah saya sering makan siang dengan lotek pinggir jalan dengan ekstra bakwan dan bumbu. Hmmmm, sedap!

Bahan Utama

Bahan Bakwan

Bahan Bumbu Lotek

Asam Jawa

Bayam

Cabe

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kangkung

Kubis

Tauge

Lotek Bakwan #JajanDiRumah

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih cincang dengan margarin hingga harum.

Tambahkan keju yang sudah diparut, garam, lada bubuk serta kaldu bubuk.

Aduk rata hingga mendidih kemudian tambahkan maizena, masak hingga meletup.

Tata makaroni pada mangkuk kemudian siram dengan saus keju

Kukus 10 menit. Tambahkan parsley bubuk bila suka.

Langkah 7

Salah satu menu makanan yang ringan tapi berat, ringan membuatnya, gampang prosesnya,tapi bikin kenyang ...

 Bahan Pelengkap

Keju

Pasta

Susu

Mac & Cheese Steam

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata

Masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata

Masukan telur, aduk dan masak hingga matang

Halal

No Alcohol

Buncis

Tumis Buncis Telur Cabe

Kupas kulit labu kemudian kukus hingga matang. Setelah matang, haluskan.

Campur telur, gula pasir, garam dan vanilli bubuk. Aduk hingga gula larut.

Tambahkan labu dan kental manis, aduk hingga tercampur.

Tambahkan tepung dan santan, campur hingga rata.

Panaskan cetakan yang telah di olesi mentega kemudian tuang adonan ke cetakan tutup. Panggang dengan api kecil agar matang merata setelah bagian bawah nya kecoklatan keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Labu

butir

Gula

Tepung

Terigu

Garam

Mentega

Kue Lumpur Labu #JagoMasakMinggu2Periode2

Goreng ayam yang sudah di engkel sebelumnya hingga setengah kering. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Goreng telur hingga berkulit setelah itu angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air kemudian bumbui dengan garam, gula, kecap manis dan kaldu jamur aduk rata dan koreksi rasanya terlebih dahulu.

Setelah dirasa cukup masukkan ayam dan telur yang sudah digoreng, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Halus:

Ayam dan Telur Bumbu Bali

Goreng bahan bumbu dengan sedikit minyak hingga layu. Angkat.

Lalu tuang bumbu ke dalam cobek dan haluskan.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan ikan pe, cabai rawit utuh dan garam. Biarkan mendidih kembali.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Kemudian masukkan tomat dan krimer masak bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Langkah 8

Pindahkan sayur lodeh ke dalam mangkok dan sajikan.

Langkah 9

Enak banget. Pedas, asin, dan gurih. Selamat mencoba.

Bumbu :

Ikan

Lodeh Kangkung Ikan Pe Asap

Iris-iris kol, wortel, bawang daun dan bawang putih cincang.

Tambahkan tepung terigu, garam, ketumbar bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan sedikit air hingga adonan kental merata.

Masukkan telur ayam, aduk rata dan adonan akan menjadi lebih encer daripada sebelumnya, sisihkan.

Celupkan potongan tahu pada adonan, goreng hingga matang kecokelatan.

Cemilan favorit ya gorengan, enaknya bikin sendiri di rumah.

Bawang Putih

Daun Bawang

Kembang Kol

Wortel

Bakwan Sayur Telur Tahu

Goreng duo bawang dan cabai rawit lalu haluskan bersama garam. Tuang kecap manis, aduk rata.

Potong-potong tahu di atas sambal kecap lalu aduk rata.

Potong-potong lontong di piring. Beri tahu sambal kecap di atasnya.

Beri krupuk yang sudah diremas dan sajikan.

Sambal Kecap

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Lontong Tahu Sambal Kecap

Campurkan daging ke dalam adonan kentang. Beri lada dan garam. Aduk rata.

Masak susu uht dan margarin, sebelum mendidih masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Tuang adonan kentang ke dalam cup alumunium lalu beri vla susu yang sudah dibuat. Panggang 15 menit. Boleh diberi krim keju dan keju parut untuk topping.

Bisa untuk cemilan atau makanan utama. Start from 6 month.

Larutan Maizena

Potato Brulee MPASI

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan irisan wortel. Masak hingga wortel layu.

Masukan toge, seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Celupkan tahu kedalam adonan tepung bumbu lalu goreng.

Tahu susur atau sering disebut tahu isi. Untuk isian saya hanya pakai irisan wortel dan toge. Ini enaaak banget dimakan anget-anget 🥰

Bumbu halus

Jamur

Tahu Susur

Campur jagung dengan tepung terigu, tepung tapioka, cabe bubuk, garam, kaldu bubuk, aduk merata.

Panaskan minyak. Goreng bakwan sampai kecoklatan, angkat & sajikan dengan cabe ijo.

Yukk buat makanan untuk sarapan, bakwan jagung + bakso, enak kenyal-kenyal pas dimakan 🥰😍

Bakso

Jagung

Bakwan Jagung Bakso

Cuci bersih otak sapi, kukus selama 10 menit.

Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan otak sapi, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan tomat, aduk rata. Masak sebentar hingga tomat layu, matikan api.

Masakan simple kesukaan anak, lauknya otak pasti bakalan sering nambah nasi.

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Kunyit

Santan

Pindang Otak Sapi

Siapkan secang, jahe yang telah dikupas dan gula batu.

Masukkan secang, masak hingga berubah warna.

Jahe

Wedang Jahe Secang

Tumis Cabai Hijau

Ase Cabe Hejo #1Resep1NasiBungkus

Ase Cabai

Ase Gembus Cabe Gendot

Ase Cabe Hati Ayam

Ase Cabe Jando

Ase Cabe Tahu Tauge #1Resep1NasiBungkus

Ase Cabe Tempe

Ase Cabe Gendot

Ase Cabe Hijau Keriting

Ase Cabai Hijau Indomilk #JagoMasakMinggu7

Kupas ubi, kemudian cuci hingga bersih. Serut ubi yang telah dikupas

Dalam wadah, larutkan gula dan garam dengan air panas. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, dan air. Aduk hingga tercampur rata

Masukkan ubi yang telah diserut, lalu aduk kembali hingga tercampur rata

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng adonan bakwan ubi yang telah dibuat

Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Lakukan hingga adonan habis

Bakwan yang biasanya gurih, kali ini rasanya manis karena terbuat dari ubi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Ubi Ungu

Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan kaldu bubuk.

Iris tipis-tipis sawi, wortel, daun bawang dan daun seledri lalu pipil jagung.

Siapkan wadah, masukkan sayuran, tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus. Masukkan air sedikit demi sambil diaduk sampai rata.

Masukkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng adonan bakwan sampai berwarna kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, sajikan bersama cabe rawit.

Kemiri

Sawi

Bakwan Sawi Jagung

Rebus mie pipih hingga ¾ empuk lalu tiriskan.

Resep Es Teler Air Degan #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teler Air Degan #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M